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頓晚飯,只要大伙兒吃得滿(mǎn)意,我可以考慮放了你的人?!?/br>“那便先謝過(guò)首領(lǐng)?!绷值笆值?,“殺牛頗費功夫,還請首領(lǐng)放了我的兩個(gè)丫頭,讓她們給我打打下手?!比羰前焉炙幒投霹N留下,也不知會(huì )不會(huì )有按捺不住的土匪把她們欺負了,林淡怎能放心。殺牛這種活又臟又累,土匪們自然不愿意干,再加上芍藥和杜鵑只十二三歲,年齡小,個(gè)子還不高,沒(méi)什么威脅性,于是很快就把人放了。其余幾人則被五花大綁丟進(jìn)柴房。等土匪走了,小竹像只蟲(chóng)子一般拱到俊偉男子身邊,小聲詢(xún)問(wèn):“這位大哥,你說(shuō)趙六和鐵頭能發(fā)現我們的蹤跡嗎?他們什么時(shí)候能到?”男子安安靜靜地躺在地上,眼瞼微合,嗓音低沉,“能發(fā)現,且等入夜?!?/br>小竹心里還是有些慌,仰起脖子看著(zhù)窗外,喃喃自語(yǔ),“不知道林掌柜她們現在如何了?!?/br>林淡現在很好,正蹲在地上仔仔細細地磨一把尖刀,時(shí)不時(shí)用指腹試探刀刃的鋒利程度,表情很認真。兩名土匪原本還虎視眈眈地盯著(zhù)她,見(jiàn)她只顧生火、燒水、磨刀,期間一句話(huà)都未曾與兩個(gè)小丫頭說(shuō)過(guò),更未曾鬼鬼祟祟地探看四周環(huán)境,慢慢也就放松了警惕,坐到一旁閑聊去了。兩頭牛長(cháng)得十分健壯,毛皮也被侍弄得很好,顯然是從山下?lián)寔?lái)的耕牛。林淡磨好刀,繞著(zhù)兩頭牛走了幾圈,上上下下摸索一番,似乎在挑選下手的對象。兩名土匪見(jiàn)她終于準備宰牛了,連忙圍攏過(guò)來(lái)看熱鬧。殺??墒且粯都夹g(shù)活,身體強健的男子三五個(gè)聯(lián)合起來(lái)往往都搞不定,更何況一個(gè)女人?兩名土匪也不說(shuō)幫忙,只站在一旁冷笑,目中滿(mǎn)是惡意。但很快,林淡的舉動(dòng)就讓他們心中發(fā)涼。只見(jiàn)她挑中其中一頭牛后便讓兩個(gè)小丫頭把另一頭牽走,用布條蒙住眼睛,免得它受刺激發(fā)狂,然后一刀捅進(jìn)牛脖子,切斷了頸動(dòng)脈,隨即退走,舀了一瓢水,慢條斯理地沖洗染血的刀尖。離她五米遠的地方,那健壯的耕牛已緩緩倒下,連叫都來(lái)不及叫一聲,脖子里飆出一大股一大股鮮血,飛快染紅了地面。兩名土匪看傻了眼,林淡卻沒(méi)歇著(zhù),等血放完便用開(kāi)水燙牛皮,刮毛,最后還有一些毛樁刮不干凈,兩個(gè)小丫頭就拿燒紅的鐵棍去烙,皮rou焦糊的味道伴隨著(zhù)滋滋的響聲,令人頭皮發(fā)麻。徹底弄干凈牛毛后,林淡便把刀尖捅進(jìn)牛肚子,極其利落地劃開(kāi),內臟瞬間流了一地,被她分門(mén)別類(lèi)放入陶盆,又從關(guān)節處入刀,三兩下把牛肢解。一頭三百多斤的耕牛,她處理起來(lái)只用了一個(gè)時(shí)辰不到,下手既狠又準。兩名土匪完全不敢再輕視她,縮手縮腳地站在血泊外,心里不約而同地忖道:這種女人還是繼續當廚子吧,不能弄上床,否則哪天被她抹了脖子都不知道。“兩位大哥,你們寨子里有多少人?”林淡把最后一塊牛rou丟進(jìn)陶盆,狀似不經(jīng)意地詢(xún)問(wèn)。“你問(wèn)這個(gè)干什么?”兩名土匪心里發(fā)毛,對她自然更加戒備。“知道有多少人我才好煮飯,否則分量少了大家不夠吃?!绷值门磷硬潦媚樕系难c(diǎn),表情十分平靜。這個(gè)理由非常充分,兩名土匪在心里數了數,答道,“有二三十張嘴,你多煮一點(diǎn)?!?/br>林淡點(diǎn)點(diǎn)頭,不再多問(wèn),與兩個(gè)小丫頭把牛rou抬進(jìn)廚房,切成兩寸大小的方塊,用醬油、料酒、飛鹽等調料腌制,又把牛蹄、仔蓋、肋條、牛骨等食材一一處理好,放著(zhù)備用。“師父,咱們怎么逃出去???”兩個(gè)小丫頭憋不住了,湊到她耳邊小聲詢(xún)問(wèn)。“先把這頓飯做好?!绷值J真剝蒜,表情沉穩。兩個(gè)小丫頭再怎么慌神也無(wú)用,只好認命地去清洗配菜。一個(gè)時(shí)辰后,牛rou腌好了,林淡把半壇子菜油倒進(jìn)大鍋,燒至八成熱再徐徐倒入牛rou,用鍋鏟翻炒,炒到rou質(zhì)半熟便撈出來(lái)放在一邊備用,剩余的油倒掉,洗鍋,再添新油,投入姜片、蔥絲煸香,再入半熟的牛rou,又加醬油和八角等料,繼續翻炒,一刻鐘后加水熬煮,等湯煮開(kāi)便把多余的柴火撤出灶膛,用小火慢燉。燉牛rou做得差不多了,她又把牛蹄筋洗凈,切成條,入鍋炸,這是打算再做一道紅燒牛筋。兩個(gè)小丫頭已經(jīng)徹底服了,萬(wàn)沒(méi)料到師父連進(jìn)了匪窩還不忘做菜,也不知她是怎么想的,到底是命重要還是做菜重要?12.廚娘11牛rou燉到一半的時(shí)候,鍋里已經(jīng)冒出股股濃香,熏得兩個(gè)土匪心癢難耐,不時(shí)流著(zhù)口水在灶臺邊轉悠,急切詢(xún)問(wèn):“這都燉了一刻鐘了,應該可以吃了吧?”“還早著(zhù)呢,起碼得燉半個(gè)時(shí)辰rou才會(huì )軟爛?!绷值闷鹋磷硬潦?,“兩位大哥能否帶我去我的馬車(chē)處?我想拿些調料?!?/br>兩名土匪立刻警覺(jué)起來(lái),指著(zhù)灶臺上的瓶瓶罐罐斥道,“別他娘的多事,這里的調料應有盡有,還不夠你用嗎?”林淡也不慌張,溫聲解釋?zhuān)骸笆沁@樣,我這道燉牛rou還差一種調料才能徹底入味。你倆押著(zhù)我去,押著(zhù)我回,我一個(gè)弱女子,難道還能從你們手底下跑了不成?若是有了這味調料,這鍋燉牛rou會(huì )比現在好吃數倍?!?/br>兩名土匪聞著(zhù)空氣中的濃香,心道比現在還好吃,那該是怎么個(gè)好吃法,這御廚的手藝果然不比常人,轉而想起林淡宰牛的手段,又有些怯了。林淡主動(dòng)拿出一截繩子,纏繞在自己手腕上。兩名土匪這才不情不愿地點(diǎn)頭,臨走又把廚房的門(mén)鎖了,防止芍藥和杜鵑跑出去。三人行至山寨的最深處,兜兜轉轉找到一個(gè)山洞,洞外掛滿(mǎn)藤蔓,若是無(wú)人指點(diǎn),當真會(huì )忽略過(guò)去。兩名土匪扒開(kāi)藤蔓,厲聲呵斥,“你自己進(jìn)去找,動(dòng)作快點(diǎn)!”林淡借著(zhù)二人的火把往里一看,果見(jiàn)自己的五輛馬車(chē)停放在洞內,另有幾十口上鎖的大箱子,均為贓物。她只匆匆一瞥便走了進(jìn)去,爬上其中一輛馬車(chē),把一個(gè)大甕的泥封敲開(kāi),用長(cháng)勺舀了幾勺酒,裝入空置的小壇子,又飛快把牛皮紙覆蓋在甕口,用繩子牢牢扎緊。雖然她動(dòng)作極快,只花了數息就已把酒甕封好,但兩名土匪依然聞見(jiàn)了那股難以言喻的酒香,頓時(shí)有些熏熏然。“這是什么酒,怎會(huì )如此香?”二人語(yǔ)帶垂涎。“不過(guò)是尋常酒水罷了,我自己釀著(zhù)