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你......你是陛下的老師?.......”荊卿卿語(yǔ)氣里的幾分震驚仍未散去。“正是?!崩铋L(cháng)安挑了挑眉,“不過(guò)卿卿不用擔心我教不好,都說(shuō)治大國如烹小鮮,我能教陛下治國,便也能教你煮菜?!?/br>荊卿卿肩膀抖了抖,被那“卿卿”那兩個(gè)字弄得有些瑟縮。隨即心想我哪里是擔心你教不好,我只是震驚宰相大人竟然讓一個(gè)當朝皇帝的老師來(lái)教我一個(gè)廚娘做菜。“長(cháng)安你和宰相大人很熟?”熟到愿意屈尊教廚娘做菜?“我們啊,可是穿一條開(kāi)襠褲長(cháng)大的?!崩铋L(cháng)安悠悠道。早些日子沈勵去找他說(shuō)是請他去教廚娘做飯,他一口便回絕了,只覺(jué)得沈沉淵這人愈發(fā)猖狂。他一個(gè)皇帝的老師,去教什么廚娘?沒(méi)想到沈勵卻偷偷說(shuō)沈沉淵對這廚娘有幾分意思,他便來(lái)了興趣。之前聽(tīng)朝中大臣們傳言,到宰相府議事時(shí)見(jiàn)著(zhù)了沈相的“內人”,想來(lái)便是這廚娘?也真是奇了,沈沉淵鐵樹(shù)萬(wàn)年不開(kāi)花,一開(kāi)花開(kāi)在了廚娘院子里,這看好戲的機會(huì )他可不愿意錯過(guò)。如今聽(tīng)這廚娘仍舊管沈沉淵叫“宰相大人”,毫無(wú)親近意味,心里便知道沈沉淵這次怕是在單相思了。不禁覺(jué)著(zhù)更為有趣。一旁的荊卿卿卻腦補了一下宰相大人穿開(kāi)襠褲的樣子,只是那想象中穿開(kāi)襠褲的孩子的面容仍然是宰相大人如今一本正經(jīng)的嚴肅模樣,想起來(lái)就覺(jué)得很是好笑,不禁一絲笑容爬上面頰。“卿卿你臉上這笑是為何?”李長(cháng)安注意到荊卿卿一個(gè)人在那兀自發(fā)笑。荊卿卿自然不敢說(shuō)自己在幻想宰相大人穿開(kāi)襠褲的樣子,便正色道:“因為我想著(zhù)有長(cháng)安你教我廚藝,那我的月錢(qián)就有著(zhù)落了?!?/br>“那,為了你的月錢(qián),開(kāi)始做飯吧?”李長(cháng)安找來(lái)鍋蓋命令小柳收拾好之前那口鐵鍋,又燒了熱水。然后弄來(lái)了一些草繩,教荊卿卿將蟹鉗捆了起來(lái),然后掰斷蟹鉗,去了覆蓋其他東西,將螃蟹清洗干凈。一邊得靳小柳看著(zhù)覺(jué)得很是血腥,不想荊卿卿面不改色心不跳,一點(diǎn)不手軟地將螃蟹肢解了。然后李長(cháng)安又吩咐她把配料都準備好,荊卿卿聞言便找來(lái)菜譜,對著(zhù)上面所寫(xiě)的一樣一樣準備。只是看到那些“少許”,“半碗”,“一勺”仍舊是有些猶疑。看荊卿卿對著(zhù)菜譜發(fā)愣,李長(cháng)安道:“卿卿啊,這菜譜不是這么用的?!?/br>“那,當如何用?“一個(gè)好的廚子可不是看菜譜看出來(lái)的,你要了解你所用的食材,才能做到游刃有余事半功倍。就比如說(shuō)做這螃蟹,菜譜上卻是沒(méi)有說(shuō)每一種食材的用量應當是多少??墒侨羰悄阒烂恳环N食材加如這道菜中可以帶來(lái)的口感,便不成問(wèn)題。譬如說(shuō)八角,它是用來(lái)去rou的腥氣提升rou的香味的,一般來(lái)說(shuō)一兩顆就夠了。還有一些其他配料比如鹽,辣椒的用量,這些和你的主要食材對口味的吸收有關(guān)系。比如蟹rou,就比較軟,容易沾染食材的味道。你現在看我做一次,記住我用了多少,最后的口味是怎樣的,然后以此為基礎去推斷在其他菜肴中每種食材應當用多少。日后菜譜只可做個(gè)參考,切莫當作圣書(shū)來(lái)遵循,你可知道?”聽(tīng)李長(cháng)安洋洋灑灑說(shuō)了一大串,荊卿卿消化了許久,恍然大悟道:“知道了?!?/br>她之前只知道一味按著(zhù)菜譜做,卻從來(lái)沒(méi)想過(guò)通過(guò)了解食材來(lái)控制用量。如今被李長(cháng)安一語(yǔ)點(diǎn)破,對著(zhù)眼前這位藍衣“廚子”不禁由衷生出幾分敬佩之意,也不覺(jué)得先前他讓自己?jiǎn)舅L(cháng)安的行為那么不妥了。看著(zhù)李長(cháng)安行云流水地做完炒螃蟹,臘味合蒸,還有上湯娃娃菜,荊卿卿和靳小柳都長(cháng)大了嘴巴。最后一道菜麻婆豆腐照例還是荊卿卿做。剛剛出鍋李長(cháng)安便伸出勺子嘗了一口,點(diǎn)頭道:“美味,甚是美味。沉淵果然沒(méi)有看錯人?!?/br>只有荊卿卿驚得長(cháng)大了嘴巴:“這......宰相大人還沒(méi)吃,這樣不好吧......”李長(cháng)安神色如常,又吃了一口麻婆豆腐,渾似不在意:“小時(shí)候我倆就一塊吃,長(cháng)大了也是一樣,他還敢跟我拿架子不成?”荊卿卿:“......”大哥你厲害。李長(cháng)安又道:“說(shuō)真的,卿卿你也應該嘗一嘗,如此方可知道做出來(lái)的菜究竟是個(gè)什么口味啊?!?/br>“一會(huì )去宰相大人那再?lài)L吧?!?/br>“去沉淵那?”李長(cháng)安臉上顯出幾分玩味的神色,“你總是同他一起吃飯?”荊卿卿點(diǎn)點(diǎn)頭:“宰相大人說(shuō)好吃的菜他吃,不好吃的我吃,今日長(cháng)安你親自動(dòng)手,想來(lái)都是好吃的菜,那我應當是有機會(huì )都品嘗一番的?!闭f(shuō)著(zhù)荊卿卿有些感動(dòng),終于可以吃些不那么難吃的東西了。“哦?他這手段還真是生硬啊......”李長(cháng)安忍不住自言自語(yǔ)。“你說(shuō)什么?”荊卿卿不解,什么手段生硬?“咳咳......沒(méi)什么,沒(méi)什么,”李長(cháng)安假裝咳了兩聲,“那個(gè)小柳,你去取托盤(pán)來(lái)吧?!?/br>小柳聽(tīng)話(huà)地取了托盤(pán),不一會(huì )卻聽(tīng)到她“哎呀”一聲驚呼然后有物品落地的聲音,李長(cháng)安和荊卿卿都急忙迎了出去,只見(jiàn)沈勵正攬著(zhù)差點(diǎn)摔倒的小柳。“小柳,你沒(méi)事吧?!?/br>荊卿卿上前去查看小柳的狀況,只見(jiàn)小柳正望著(zhù)沈勵出神,一張臉紅得不行。荊卿卿急忙伸手去撫她的額頭:“小柳你的臉怎么那么紅,是不是發(fā)燒了?”“咳咳”沈勵和李長(cháng)安都尷尬地咳了兩聲。心想這女子還真是不解風(fēng)情,沈沉淵的追妻之路恐怕是荊棘叢生咯。靳小柳聞言臉上紅暈更甚,急忙掙開(kāi)沈勵的臂彎道了謝逃也似地躲進(jìn)了廚房。荊卿卿愣在當場(chǎng),不知小柳這是怎么了。“喲,什么風(fēng)把沈大護衛吹來(lái)了?”一邊的李長(cháng)安發(fā)了話(huà),把荊卿卿的思緒從混沌中拽了出來(lái)。“宰相大人讓我特地來(lái)感謝你登門(mén)教授廚藝,讓我護送你回府,改日宰相大人一定會(huì )厚禮回報?!鄙騽钌碜右粡?,恭敬道。李長(cháng)安嘴角拉出一絲弧度,心想這沈沉淵是來(lái)下逐客令的,可不能如了他的愿:“厚禮什么的便不用了,今日讓我一道同他吃了這頓飯便算是回謝了?!闭f(shuō)著(zhù)指了指廚房里做好的幾道菜。“這......”沈勵很是為難,因為沈沉淵下的死命令是,絕對不可以把多余的人帶來(lái)吃飯。李長(cháng)安卻也不理沈勵,只是轉身回屋將菜放在托盤(pán)上,交給沈勵道:“帶路吧,沈護衛?!?/br>沈勵躑躅片刻,只得轉身引路。他還能如何?眼前這可是當朝李太傅,得罪不起,得罪不起。只是宰相大人他也得罪不起,想來(lái)又要挨責罰了,只覺(jué)悲從中來(lái),不可斷絕。果然待到三人到了竹音閣,沈沉淵抬頭看到了笑嘻嘻的李