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鬼燈:“???”
“食材雖然免費,但也是按量提供的,現在這些食材只是供你一個(gè)人使用,在客人來(lái)之前你得試試手?!?/br>
鬼燈了然,這系統是不放心自己的手藝,讓自己提前實(shí)驗一下啊。
做就做,反正自己到現在還沒(méi)有吃早餐呢!
沒(méi)有著(zhù)急下手,鬼燈先細細打量著(zhù)這2000年后的研究人員為自己送來(lái)的食材。
白嫩的四方形北豆腐被擺放在青花白底的梅花形瓷碟上面,豆腐表面凝結緊致,拿根筷子輕輕一戳,陷進(jìn)去的深深弧度讓鬼燈心一顫,手上一松,豆腐表面又恢復成原樣,表面潤滑。
這才剛剛試手,就能發(fā)現不一般,鬼燈對這些食材產(chǎn)生了極大的興趣。
目光依次從旁邊的幾個(gè)碟子上劃過(guò),暗綠色的嫩海帶團成丸子狀,厚度均勻;柴魚(yú)曬得黃亮干透,能夠清晰的看到魚(yú)干內部為數不多的魚(yú)刺;兩根跟手指差不多長(cháng),寬度只有幾毫米的小蔥,白尾碧莖,底下根部嫩白的細須不沾一絲塵土,根根分明;最后一個(gè)就是味噌湯的重頭戲,在瓷碟中間一團赭石色的味噌醬細密棉柔,沒(méi)有一絲粗礪的雜質(zhì)。
鬼燈打量的同時(shí),腦海里的系統很快解釋起了這些食材的由來(lái)。
“北豆腐來(lái)自中國八公山,采用純黃豆作原料,加八公山的泉水精制而成,由漢淮南王劉安世代相傳下來(lái)的技藝手工制作,做出的豆腐細、白、鮮、嫩。
三星蔥來(lái)自中國三星鄉,因為地理環(huán)境特殊,三星鄉具有肥沃與排水良好的沖積平原土壤,日夜溫差大的氣候,讓蔥生長(cháng)速度較緩,使得葉rou厚、纖維細致;又擁有甫自雪山流出的溪水和氤氳的山嵐霧氣,讓三星蔥浸浴在高氧環(huán)境中,一切地理條件讓種植在三星鄉的青蔥,擁有了獨特的風(fēng)味與口感。
味噌醬來(lái)自于鐮倉時(shí)代,古老的技法,古老的原料,制作出古老的味噌醬,其味極鮮,營(yíng)養豐富。
嫩海帶來(lái)自于北海道,天然散養而成,選取三月最嫩時(shí)采摘,摘后一個(gè)小時(shí)內食用才能保證它體內的鮮美不會(huì )流失,現在,你只剩下48分鐘了?!?/br>
鬼燈“……”
做一份味噌湯不需要多長(cháng)時(shí)間,鬼燈沒(méi)有著(zhù)急,眼珠一轉,似是想起了什么,手指輕輕敲擊著(zhù)裝著(zhù)這些食材的瓷碟沿邊,道:“那你說(shuō)說(shuō)這幾個(gè)碟子的來(lái)歷?!?/br>
系統霎時(shí)停頓,好一會(huì )兒機械聲才響起:“2000年后21區研究中心右手500米,中心食堂二樓自助餐廳后廚的碗柜里?!?/br>
鬼燈:“……”
想到系統的那些介紹,心里還有些疑問(wèn),鬼燈問(wèn)了出來(lái):“這些食材都是用時(shí)空穿梭器從世界各地各朝代找來(lái)的?”
“是的?!?/br>
沒(méi)有接話(huà),鬼燈:“那個(gè)……其實(shí)你不用跟我解釋這些食材的由來(lái),你說(shuō)了我也不了解?!?/br>
系統:“……”
第4章
了解完這些食材就要上手了,味噌湯的做法鬼燈已經(jīng)很熟悉了,雖然現在用的食材與地獄不一樣,但煮湯的方式都是大同小異的。
即便鬼燈對自己有信心,但系統在腦海里還是顯示出了一溜長(cháng)字,這是味噌湯的菜譜。飛速的掃了一眼,做法盡收心底。
四方的北豆腐放在手心上,橫豎兩刀將一整塊白嫩的豆腐分成了九小塊大小近乎一樣的小正方體。
右手邊的爐灶上的小陶鍋早就汩汩冒著(zhù)熱氣,里面的冰水早就燒開(kāi)了。
鬼燈先前說(shuō)的話(huà)并沒(méi)有起作用,腦海中的系統又冒出了一串字。
“這是北冰洋冰封的海水經(jīng)由高科技技術(shù)加以提煉出來(lái)的純凈冰,無(wú)雜質(zhì),味冷冽有回甘?!?/br>
得嘞,連北冰洋的冰都冒出來(lái)了。
鬼燈不清楚這些2000年后的研究人員費盡心思從世界各地各時(shí)代找這些食材究竟是有什么目的,反正又不用麻煩他,自己也不用出錢(qián),天天還有上好的食材往自己廚房里送,何樂(lè )而不為呢。
將味碟上的味噌醬倒入了陶鍋里,味噌醬不黏,沒(méi)有在瓷碟上留下一點(diǎn)醬料,落入滾滾熱水中,立即化開(kāi),原本透明的熱水瞬間變成了褐色。
依次放入柴魚(yú)、海帶、豆腐,隨即蓋上透明的鍋蓋,很快鍋蓋內面已經(jīng)被熱氣熏的模糊,鍋里咕咕的響著(zhù),一股香味慢慢飄散了出來(lái)。
滿(mǎn)廚房都彌漫著(zhù)誘人的香味,鬼燈的肚子不爭氣的叫了起來(lái),真是先前一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有,現在被這個(gè)香味勾的饞蟲(chóng)都冒出來(lái)了。
十五分鐘一到,鬼燈掐著(zhù)時(shí)間關(guān)了火,鍋蓋一開(kāi),一股熱氣瞬間冒了出來(lái),熱氣遇冷慢慢消散,鍋內的食物慢慢露出了真身。
旁邊的灶臺上出現了一個(gè)青瓷湯碗,鬼燈知道這又是那些2000年后的研究人員弄來(lái)的,說(shuō)不定這個(gè)碗又是從那什么中心食堂二樓自助餐廳廚房的的柜子里拿的呢。
陶鍋里的全倒入碗中,分量正好,將味碟上剩下的三星蔥切成沫,撒在碗里,這道味噌湯就算是完成了。
還沒(méi)到營(yíng)業(yè)時(shí)間,玻璃門(mén)還是關(guān)著(zhù)的,鬼燈將湯碗端到餐廳,自己悠閑的吃了起來(lái)。
喝下第一口味噌湯鬼燈就著(zhù)實(shí)驚訝了一番。
醬湯味道厚重卻不嗆人,入口細綿,一口下去感覺(jué)整個(gè)胃都暖和了起來(lái);用筷子撿起一塊北豆腐,豆腐依舊跟下鍋之前一樣,潤滑嫩白并沒(méi)有被醬湯染色,咬上一口,濃郁的湯汁從里面流了出來(lái),滿(mǎn)口生津,原來(lái)這北豆腐將許多醬湯都吸收了進(jìn)去,表面上卻凝質(zhì)白嫩,一絲也看不出來(lái)。
柴魚(yú)干早就被煮的爛透,糅雜著(zhù)醬湯一口咬下去,rou質(zhì)比以前那些新鮮的魚(yú)rou都要細膩。
鬼燈一口一口的喝著(zhù),一晃神的功夫,面前的湯碗就見(jiàn)了底。
看著(zhù)面前空空的碗底,摸了摸三分飽的肚子,鬼燈有些心塞,這食材都是按量的,一份味噌湯與別人家的相比都要小上不少,喝了一碗根本就抵不了什么。
難得在現世吃上味道這么鮮美的味噌湯,鬼燈是鬼,口腹之欲對于他已經(jīng)不重要了,現在依舊一日三餐不過(guò)是保持著(zhù)在現世生活時(shí)的習慣。今天吃了這道味噌湯,又將他匿了多年的饞蟲(chóng)都勾了出來(lái),現在只想再來(lái)一份。
唉!自己的手藝真是好??!鬼燈心里感嘆著(zhù),他可不承認味噌湯好喝的原因是那些從世界各地搜羅出來(lái)的食材。
看了看墻壁上的時(shí)鐘,鬼燈打算再為自己做一份味噌湯,剛要起身,意識掃進(jìn)腦海,鬼燈瞬間瞪大了眼睛,手上的湯碗跌落在桌面上,發(fā)出清脆的響聲。
鬼燈重重拍了一下桌子,咬牙問(wèn):“我的欠款數怎么變多了?!”
安靜的系統登時(shí)起了反應,機械的聲音響起:“味噌湯一份1000円,四個(gè)味碟、一個(gè)湯碗共3000円,總共4000円?!?/br>
“食材雖然免費,但也是按量提供的,現在這些食材只是供你一個(gè)人使用,在客人來(lái)之前你得試試手?!?/br>
鬼燈了然,這系統是不放心自己的手藝,讓自己提前實(shí)驗一下啊。
做就做,反正自己到現在還沒(méi)有吃早餐呢!
沒(méi)有著(zhù)急下手,鬼燈先細細打量著(zhù)這2000年后的研究人員為自己送來(lái)的食材。
白嫩的四方形北豆腐被擺放在青花白底的梅花形瓷碟上面,豆腐表面凝結緊致,拿根筷子輕輕一戳,陷進(jìn)去的深深弧度讓鬼燈心一顫,手上一松,豆腐表面又恢復成原樣,表面潤滑。
這才剛剛試手,就能發(fā)現不一般,鬼燈對這些食材產(chǎn)生了極大的興趣。
目光依次從旁邊的幾個(gè)碟子上劃過(guò),暗綠色的嫩海帶團成丸子狀,厚度均勻;柴魚(yú)曬得黃亮干透,能夠清晰的看到魚(yú)干內部為數不多的魚(yú)刺;兩根跟手指差不多長(cháng),寬度只有幾毫米的小蔥,白尾碧莖,底下根部嫩白的細須不沾一絲塵土,根根分明;最后一個(gè)就是味噌湯的重頭戲,在瓷碟中間一團赭石色的味噌醬細密棉柔,沒(méi)有一絲粗礪的雜質(zhì)。
鬼燈打量的同時(shí),腦海里的系統很快解釋起了這些食材的由來(lái)。
“北豆腐來(lái)自中國八公山,采用純黃豆作原料,加八公山的泉水精制而成,由漢淮南王劉安世代相傳下來(lái)的技藝手工制作,做出的豆腐細、白、鮮、嫩。
三星蔥來(lái)自中國三星鄉,因為地理環(huán)境特殊,三星鄉具有肥沃與排水良好的沖積平原土壤,日夜溫差大的氣候,讓蔥生長(cháng)速度較緩,使得葉rou厚、纖維細致;又擁有甫自雪山流出的溪水和氤氳的山嵐霧氣,讓三星蔥浸浴在高氧環(huán)境中,一切地理條件讓種植在三星鄉的青蔥,擁有了獨特的風(fēng)味與口感。
味噌醬來(lái)自于鐮倉時(shí)代,古老的技法,古老的原料,制作出古老的味噌醬,其味極鮮,營(yíng)養豐富。
嫩海帶來(lái)自于北海道,天然散養而成,選取三月最嫩時(shí)采摘,摘后一個(gè)小時(shí)內食用才能保證它體內的鮮美不會(huì )流失,現在,你只剩下48分鐘了?!?/br>
鬼燈“……”
做一份味噌湯不需要多長(cháng)時(shí)間,鬼燈沒(méi)有著(zhù)急,眼珠一轉,似是想起了什么,手指輕輕敲擊著(zhù)裝著(zhù)這些食材的瓷碟沿邊,道:“那你說(shuō)說(shuō)這幾個(gè)碟子的來(lái)歷?!?/br>
系統霎時(shí)停頓,好一會(huì )兒機械聲才響起:“2000年后21區研究中心右手500米,中心食堂二樓自助餐廳后廚的碗柜里?!?/br>
鬼燈:“……”
想到系統的那些介紹,心里還有些疑問(wèn),鬼燈問(wèn)了出來(lái):“這些食材都是用時(shí)空穿梭器從世界各地各朝代找來(lái)的?”
“是的?!?/br>
沒(méi)有接話(huà),鬼燈:“那個(gè)……其實(shí)你不用跟我解釋這些食材的由來(lái),你說(shuō)了我也不了解?!?/br>
系統:“……”
第4章
了解完這些食材就要上手了,味噌湯的做法鬼燈已經(jīng)很熟悉了,雖然現在用的食材與地獄不一樣,但煮湯的方式都是大同小異的。
即便鬼燈對自己有信心,但系統在腦海里還是顯示出了一溜長(cháng)字,這是味噌湯的菜譜。飛速的掃了一眼,做法盡收心底。
四方的北豆腐放在手心上,橫豎兩刀將一整塊白嫩的豆腐分成了九小塊大小近乎一樣的小正方體。
右手邊的爐灶上的小陶鍋早就汩汩冒著(zhù)熱氣,里面的冰水早就燒開(kāi)了。
鬼燈先前說(shuō)的話(huà)并沒(méi)有起作用,腦海中的系統又冒出了一串字。
“這是北冰洋冰封的海水經(jīng)由高科技技術(shù)加以提煉出來(lái)的純凈冰,無(wú)雜質(zhì),味冷冽有回甘?!?/br>
得嘞,連北冰洋的冰都冒出來(lái)了。
鬼燈不清楚這些2000年后的研究人員費盡心思從世界各地各時(shí)代找這些食材究竟是有什么目的,反正又不用麻煩他,自己也不用出錢(qián),天天還有上好的食材往自己廚房里送,何樂(lè )而不為呢。
將味碟上的味噌醬倒入了陶鍋里,味噌醬不黏,沒(méi)有在瓷碟上留下一點(diǎn)醬料,落入滾滾熱水中,立即化開(kāi),原本透明的熱水瞬間變成了褐色。
依次放入柴魚(yú)、海帶、豆腐,隨即蓋上透明的鍋蓋,很快鍋蓋內面已經(jīng)被熱氣熏的模糊,鍋里咕咕的響著(zhù),一股香味慢慢飄散了出來(lái)。
滿(mǎn)廚房都彌漫著(zhù)誘人的香味,鬼燈的肚子不爭氣的叫了起來(lái),真是先前一點(diǎn)感覺(jué)都沒(méi)有,現在被這個(gè)香味勾的饞蟲(chóng)都冒出來(lái)了。
十五分鐘一到,鬼燈掐著(zhù)時(shí)間關(guān)了火,鍋蓋一開(kāi),一股熱氣瞬間冒了出來(lái),熱氣遇冷慢慢消散,鍋內的食物慢慢露出了真身。
旁邊的灶臺上出現了一個(gè)青瓷湯碗,鬼燈知道這又是那些2000年后的研究人員弄來(lái)的,說(shuō)不定這個(gè)碗又是從那什么中心食堂二樓自助餐廳廚房的的柜子里拿的呢。
陶鍋里的全倒入碗中,分量正好,將味碟上剩下的三星蔥切成沫,撒在碗里,這道味噌湯就算是完成了。
還沒(méi)到營(yíng)業(yè)時(shí)間,玻璃門(mén)還是關(guān)著(zhù)的,鬼燈將湯碗端到餐廳,自己悠閑的吃了起來(lái)。
喝下第一口味噌湯鬼燈就著(zhù)實(shí)驚訝了一番。
醬湯味道厚重卻不嗆人,入口細綿,一口下去感覺(jué)整個(gè)胃都暖和了起來(lái);用筷子撿起一塊北豆腐,豆腐依舊跟下鍋之前一樣,潤滑嫩白并沒(méi)有被醬湯染色,咬上一口,濃郁的湯汁從里面流了出來(lái),滿(mǎn)口生津,原來(lái)這北豆腐將許多醬湯都吸收了進(jìn)去,表面上卻凝質(zhì)白嫩,一絲也看不出來(lái)。
柴魚(yú)干早就被煮的爛透,糅雜著(zhù)醬湯一口咬下去,rou質(zhì)比以前那些新鮮的魚(yú)rou都要細膩。
鬼燈一口一口的喝著(zhù),一晃神的功夫,面前的湯碗就見(jiàn)了底。
看著(zhù)面前空空的碗底,摸了摸三分飽的肚子,鬼燈有些心塞,這食材都是按量的,一份味噌湯與別人家的相比都要小上不少,喝了一碗根本就抵不了什么。
難得在現世吃上味道這么鮮美的味噌湯,鬼燈是鬼,口腹之欲對于他已經(jīng)不重要了,現在依舊一日三餐不過(guò)是保持著(zhù)在現世生活時(shí)的習慣。今天吃了這道味噌湯,又將他匿了多年的饞蟲(chóng)都勾了出來(lái),現在只想再來(lái)一份。
唉!自己的手藝真是好??!鬼燈心里感嘆著(zhù),他可不承認味噌湯好喝的原因是那些從世界各地搜羅出來(lái)的食材。
看了看墻壁上的時(shí)鐘,鬼燈打算再為自己做一份味噌湯,剛要起身,意識掃進(jìn)腦海,鬼燈瞬間瞪大了眼睛,手上的湯碗跌落在桌面上,發(fā)出清脆的響聲。
鬼燈重重拍了一下桌子,咬牙問(wèn):“我的欠款數怎么變多了?!”
安靜的系統登時(shí)起了反應,機械的聲音響起:“味噌湯一份1000円,四個(gè)味碟、一個(gè)湯碗共3000円,總共4000円?!?/br>