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    等人拿手,尤其是地里活。

我們回到家,屋里并不冷,因為王潤生等人每天都會(huì )早晚各燒一遍火,也會(huì )打掃一下灰塵,三個(gè)孩子到家之后,跟個(gè)小大人似的長(cháng)嘆一口氣道:“到底還是咱們自己家舒服!”后院的阿花和阿勇因為快半個(gè)月沒(méi)見(jiàn)到大黃了,想的厲害,不停地哞哞叫著(zhù)蹭大黃,連草料都不吃了。

我將事先就準備好的果匣和罐頭給親近的幾家送去了,所謂的果匣,就是用薄木板做的八角形匣子,面上畫(huà)著(zhù)喜慶的圖案,里面隔成一個(gè)個(gè)小格子,放進(jìn)去果脯、糕點(diǎn)之類(lèi)的東西,用一層紅紙隔潮。

這送年禮,一般都是初五到初十,相互走動(dòng)的時(shí)候才會(huì )送,到了初十,里面的點(diǎn)心基本都風(fēng)干了,再送出去就不好看了,這時(shí)候,果匣子到了誰(shuí)家,家里人就會(huì )在客人走后,打開(kāi)給家里的孩子吃了。

我也是年前買(mǎi)的,但原本是打算初六、初七的時(shí)候,給幾家送去,但是偏偏趕上大雪封路,亂七八糟的事情都趕在一起,根本脫不開(kāi)身。好在果匣子和罐頭一直放在空間里,現在拿出來(lái)就和新做的一樣。

禮尚往來(lái),說(shuō)的是有來(lái)有往的人情走動(dòng),幾家收到禮之后,自然是要還禮的,正好也到了正月十五,村長(cháng)家送了過(guò)來(lái)五斤元宵、一條子臘rou,其他幾家也送來(lái)了不少吃食,尤其是劉三奶奶送來(lái)的小米蒸糕,里面攙著(zhù)豆子,有點(diǎn)兒甜滋滋的,真是越嚼越香。

小劉奶奶給送了一個(gè)大燈籠,是她家老伴兒自己用紅綢布扎的,還被小劉奶奶小心的繡了一副步步高升圖,翠竹、小鳥(niǎo)等都活靈活現的,還特意搭配了一根竹竿,原來(lái),當地有比燈的習俗,按照老人的說(shuō)法就是:誰(shuí)家的燈籠挑的高、燃的亮,誰(shuí)家的運氣就好,財氣、才氣也就高,家里的孩子也會(huì )聰明機智。

所以,在正月十五這天,就是最吝嗇的人家,也會(huì )買(mǎi)根大蠟燭點(diǎn)著(zhù)放在燈籠里,然后挑的高高的,現在有一種干碗蠟,小孩兒手臂粗細,中間的芯子也粗,點(diǎn)起來(lái)很明亮,差不多有后來(lái)的40W燈泡的亮度,在晚上七、八點(diǎn)鐘點(diǎn)燃,到第二天天亮的時(shí)候,還會(huì )剩下一節沒(méi)有燃燒掉。

我將挑著(zhù)燈籠的竹竿固定好,然后調整燈籠的角度,三個(gè)孩子站在下邊一頓瞎指揮,他說(shuō)往左,那個(gè)說(shuō)往右的,氣的我要跳下去捶他們,三個(gè)小混蛋才笑著(zhù)跑了,不再惡意搗亂。

這挑燈在這里是很重要的事兒,僅次于蒸饅頭和正月里不許打碎碗,誰(shuí)家的燈籠掛上去的時(shí)候若是歪了甚至掉下來(lái),那是會(huì )倒霉的,有兩家挑燈籠的時(shí)候,因為一味的尋求高,最后連燈籠帶竹竿都掉在了地上。

干碗蠟很不容易滅,所以,掉下來(lái)的時(shí)候,也就順勢把燈籠給點(diǎn)了,女主人一看,傻眼了,這現做燈籠肯定是不趕趟了,接著(zhù)干脆一屁股坐在雪堆里拍著(zhù)大腿開(kāi)嚎起來(lái)了,直到被自己當家的兩腳踹了起來(lái),你說(shuō)本來(lái)燈籠掉下來(lái)被燒了,這事兒就夠晦氣的,一個(gè)大老娘們在大正月的號喪,不就更晦氣了?

正月十五的主要吃食就是元宵,現在的元宵就紅糖和紅糖花生兩種餡的,都挺好吃的。元宵有兩種吃法,煮元宵和炸元宵,煮元宵就不說(shuō)了,水開(kāi)之后下鍋,煮熟了就可以了。這炸元宵在這邊卻有些說(shuō)道。

這炸元宵一定要將元宵炸成金黃色但是不能裂口,然后將炸的元宵拿出三個(gè)放在碟子里擺在窗臺,然后在旁邊放一個(gè)用面做的荷花燈,用浸泡了豆油的棉花繩做燈芯兒盤(pán)在面燈里,然后將外面的那頭點(diǎn)燃,這是給祖先送燈送食。

棉繩燒了了,這代表已經(jīng)給祖先送過(guò)去了,要注意的是,盤(pán)燈芯的時(shí)候,一定要留好距離,別讓火把臨近的圈給燒了。

還有,這炸元宵的火候必須掌握好,不然一不小心就炸爆了,我就炸不好,幾次都直接炸成了空殼,氣的我正要放棄的時(shí)候,正好劉三奶奶過(guò)來(lái),嘆氣的將我攆到一旁,然后三五下就炸了一盤(pán)子,用笊籬撈的時(shí)候,各個(gè)顏色金黃,沒(méi)有一點(diǎn)兒焦黑開(kāi)裂的地方,我沖劉三奶奶伸著(zhù)大拇指贊嘆。

第57章

正月二十五的時(shí)候,是“天倉節”,也叫“填倉節”,家家的戶(hù)主會(huì )用鍬將頭一天的灶膛灰撮出來(lái),然后在院子里撒灰圈子?;胰ψ酉笳髦?zhù)糧倉,拿出五谷雜糧放上去,再到倉房里點(diǎn)上香燭,這是在向上天祈求當年的糧食豐收,堆滿(mǎn)糧倉,家里的人畜都夠吃夠用。

香點(diǎn)完之后,家里的主婦就要過(guò)來(lái),將灰圈子里的五谷雜糧都撿出來(lái)洗一下,然后煮五谷湯給家人喝,據說(shuō)喝下這個(gè)的是有福氣的,是被天生祝福過(guò)的糧食,吃了之后不會(huì )被病魔纏身,所以,這種五谷熬出來(lái)的粥,通常會(huì )給老人或者孩子們吃。

其實(shí)在我看來(lái),主要還是家里實(shí)在沒(méi)有好東西,糧食又不能浪費,更何況是這樣的好糧,自然是要撿回來(lái)的,但是,因為貧窮,所以,只能放那么一小把,煮出來(lái)的粥食就只夠一兩個(gè)人吃的,所以,壯年人還是只能啃苞米面饃饃,不然,直接像我似的,撒上足夠我們幾個(gè)人吃的,那根本就不用擔心哪個(gè)孩子沒(méi)分到了。

當然,我的做法在當地人眼里并不可取,這已經(jīng)不僅是遭禁糧食的事兒了,用劉三奶奶的話(huà)就是,這么一大堆的糧食,天神挨粒兒祝福,得費多大勁兒啊,快點(diǎn)兒好好感謝天神!我悶笑著(zhù)說(shuō)道:“三嬸,天神祝福的時(shí)候,也不會(huì )挨個(gè)粒兒查數啊,人家一揮手,一粒兒、一把或者是一袋子,都沒(méi)有區別的?!?/br>
這個(gè)算是傳統節日,上面一般也不會(huì )深究,但是,民不舉、官不究,先提條件是沒(méi)有人舉報,這有人舉報的話(huà),那就是宣傳封建迷信思想了,二道河溝村就被舉報了,只是法不責眾,總不能整個(gè)村子都拉出去吧?所以只是象征意義給予批評就算了。

因為招待揭發(fā)檢舉、調查審理這些并不歸劉主任管,但是,事后劉主任卻將舉報人送過(guò)來(lái)的舉報信交給了我,連著(zhù)上一次舉報我讓王潤生吃和我們一樣的東西的人,舉報我的,自然是白向紅幾人,另外也沒(méi)跑得了錢(qián)建軍。

這次舉報二道河溝村的,雖然是匿名投信,可惜兩封信的字跡完全一樣,這是誰(shuí)也就不必說(shuō)了,我將兩封信都送到了村長(cháng)的手里,村長(cháng)雖然不認字兒,但是看這信是否出自一個(gè)人手筆并不難,尤其是白向紅寫(xiě)字習慣起筆的時(shí)候往回勾一下,村長(cháng)吧嗒吧嗒抽煙,但是并沒(méi)有直接說(shuō)什么。

原本定在二月二春龍節的時(shí)候,大隊出錢(qián)買(mǎi)個(gè)大豬頭,買(mǎi)兩條魚(yú)之類(lèi)的做貢品,等求完雨之后,一人分一點(diǎn)兒rou,沾沾葷,正好要開(kāi)始春耕了,就當是給大家補身子了,現在自然不能頂風(fēng)作案了,當然,豬頭不買(mǎi)了,rou不分了,這原因必須讓大家知道啊,所以,所有









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