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坊進(jìn)臘月就關(guān)門(mén)了,一直得過(guò)了正月十五才開(kāi),我買(mǎi)了五斤干豆腐、兩板大豆腐,大豆腐直接分成小塊兒凍在外面,一宿就成凍豆腐了,無(wú)論是熬白菜還是干燉、紅燒,都很好吃。第二天一早,將凍實(shí)誠的凍豆腐裝進(jìn)麻袋扎好口,立在墻角,然后把豆腐板送還回去,這個(gè)是有押金的。至于干豆腐,直接埋在雪里就行了,吃的時(shí)候用水一焯,跟剛做出來(lái)的沒(méi)有什么區別。無(wú)論是大豆腐還是干豆腐,都特別有味道,干吃都帶著(zhù)豆香味兒,尤其是扒根兒大蔥,抹些農家醬,往上一轉,咬一口,絕對夠味兒,又香又辣,有的時(shí)候被蔥嗆得眼淚汪汪的,但還是忍不住想要吃第二口。友情提示一下,想要吃農家醬,一定要先聞,然后點(diǎn)一點(diǎn)兒試試,確定你能接受這味道再吃,雖然同樣的做法,但是每家的味道都是不一樣的。比如劉三奶奶家的大醬,一度讓我以為是把他家大兒子的臭襪子扔醬缸里了。但是勝利媳婦兒下的醬,不僅香還特別粘稠,所以,我直接婉拒了劉三奶奶的好意,接受了勝利家送來(lái)的一壇子大醬。東北人愛(ài)吃咸的,所以家家都會(huì )在春天的時(shí)候,下上一大缸醬,誰(shuí)家做壞了,就會(huì )去別家要些吃,這個(gè)都是不當事兒的。據說(shuō)村長(cháng)家的酸菜和大醬,年年都是勝利媳婦做,關(guān)系好的人家都知道勝利媳婦不僅做醬香,腌的酸菜也是又脆又酸,還一點(diǎn)不會(huì )爛,好幾家腌不好的,都求得勝利媳婦。所以我家今年的酸菜,也是偏勞的她。另外,因為換黃豆的多,做的豆腐之類(lèi)的就多,豆腐坊每天都會(huì )產(chǎn)生大量的豆餅和豆渣,豆渣更加便宜一點(diǎn)兒,用它和雪里蕻燉在一起,是東北冬天的一道美食,又咸又香,梗糾糾的雪里蕻攙著(zhù)有些發(fā)渣的豆腐渣,特別下飯。所以家家都會(huì )買(mǎi)上一兩麻袋留著(zhù)一冬吃的,我家因為大黃它們,買(mǎi)的就更多了。市里的油坊將今年剩下的豆渣和豆餅給孤兒院拉了兩牛車(chē),足夠他們過(guò)冬吃的了。據說(shuō)周邊的城市也都效仿著(zhù)Y市,各家企業(yè)都盡量幫襯著(zhù)當地的孤兒院,革委會(huì )的人,也因為大多應該被批、斗的人,都被分配到當地的孤兒院之類(lèi)的地方干活,沒(méi)有什么需要他們折騰的,而難得消停了下來(lái)。也許,在這個(gè)尿潑尿都得用棍敲才能穿上褲子的東北的冬天,真的不會(huì )有凍死的孩子吧,至少會(huì )少很多,吳老每天扒拉著(zhù)手指頭算自己的舉動(dòng)能救幾個(gè)孩子,每次都是越想越高興,就那一只本來(lái)視力就不咋地的獨眼也笑的徹底看不著(zhù)東西了。從打孤兒院建起來(lái)之后,吳老每天早起都會(huì )趕緊扒拉一口吃的,就趕緊拄著(zhù)拐杖在四周巡視,半夜也會(huì )起來(lái)轉兩圈,就怕哪個(gè)狠心的父母將孩子扔在這附近,天氣越來(lái)越冷,孩子根本受不了,再凍壞了。人心,真的不好說(shuō),有那么多陌生人可以慷慨解囊救助素未相識的孩子,而孩子的親生父母卻能狠下心來(lái)將孩子拋棄在這寒冷的天氣中,讓他們自生自滅。而自從吳老在這里建了孤兒院之后,慢慢的拋棄孩子的父母都會(huì )盡量趁著(zhù)人不注意的時(shí)候,將孩子丟在孤兒院門(mén)口。可是,小孩子這么小,哪里能經(jīng)得起這么凍,一個(gè)小薄被包裹著(zhù)在半夜被放在孤兒院門(mén)口的地上,別說(shuō)不會(huì )說(shuō)話(huà)的孩子,就是大人也受不了。頭段時(shí)間,凌晨的時(shí)候,我正睡得香甜,就被小虎子領(lǐng)著(zhù)幾個(gè)孩子給砸醒了,聽(tīng)說(shuō)孤兒院門(mén)口撿到一個(gè)凍得快死了的小meimei,我趕緊推出自行車(chē),讓他們在后面走,我自己用半生不熟的技術(shù)騎著(zhù)車(chē)往孤兒院趕。即便我已經(jīng)盡了全力趕路,當我到的時(shí)候,就看到吳老懷里抱著(zhù)個(gè)小薄被包裹的孩子,坐在門(mén)檻上扯著(zhù)脖子叫罵,一邊罵,一邊順著(zhù)獨眼往下淌眼淚,原來(lái),孩子被抱進(jìn)屋的時(shí)候,就已經(jīng)沒(méi)有氣兒了,小胳膊直愣愣的,一抬都直接斷了骨頭,孩子是被活生生凍死的。周歲不到的孩子,被這么折磨死,這當父母的心有多狠啊,可是,這年頭這事兒太多了,報警都沒(méi)用,也就是公安過(guò)來(lái)證明一下這孩子不是我們弄死的就完了,現在可沒(méi)有什么遺棄罪,我們無(wú)法,只能在山腰處把孩子埋了,我們給她起名叫百福,只希望她下輩子投胎能有福氣的投個(gè)好人家。半夜我照例在月光下打坐的時(shí)候,小百福不知道什么時(shí)候跟上了我,來(lái)到了我家,小孩兒算是枉死,輕易無(wú)法投胎,因為他們心中存在著(zhù)恨,小百福還不太會(huì )說(shuō)話(huà),只會(huì )不停地哆嗦著(zhù)對我說(shuō)冷...餓...我嘆了口氣,給了她一個(gè)香燭,又去拿了草紙,用錢(qián)聶子打錢(qián),又糊了兩件衣服,帶著(zhù)她去埋她的土堆前燒給她,并念著(zhù)往生咒,看著(zhù)她穿上衣服,臉上的怨恨之氣慢慢退下,直到身形消失。希望她來(lái)世能托生一個(gè)好人家吧,至于她的父母,我冷笑著(zhù),生而不養,妄造殺業(yè),因果報應,十八層地獄肯定有他們的位置。臘八臘八,凍掉下巴,這絕對不是開(kāi)玩笑的,那是真冷,就算是我這個(gè)因為練習了功法,對寒暑不是很敏感的人,都能感覺(jué)到有些刺骨。這天,不管是家里富裕還是窮困的,都會(huì )熬上一些臘八粥,據說(shuō),喝了臘八粥,會(huì )平安的渡過(guò)這個(gè)冬天,這個(gè)純屬是人們的謠傳和愿望了。但是,臘八這天,人們還會(huì )一大早起來(lái)就開(kāi)始扒蒜,然后用醋腌臘八蒜,只有這天用醋泡的蒜會(huì )很快變成綠色,吃了它會(huì )治療緩解胃病。其實(shí),只要是醋泡的蒜瓣都有這功能,但是不知道為什么,只有這天泡的會(huì )全部變綠,這個(gè)蒜吃到來(lái)年都不會(huì )壞,我為了口感好,往里加了一些白糖。就在我剛剛把壇子封好口的時(shí)候,小虎子哭著(zhù)跑到我家,說(shuō)是吳老摔倒了,我一聽(tīng)就有些慌神兒,我讓小虎子在家幫我看著(zhù)些三胞胎,然后拎著(zhù)藥箱騎著(zhù)車(chē)往孤兒院就跑,只是本來(lái)就是新手,再加上路滑,剛一出門(mén)就摔倒了,幸虧旁邊是厚厚的雪堆。作者有話(huà)要說(shuō): 祝寶貝兒子生日快樂(lè ),平平安安,健健康康(づ ̄3 ̄)づ╭?~第44章正好路過(guò)的王勝利,將我的車(chē)拉起來(lái),我從雪堆里鉆出來(lái),知道我要去孤兒院,小虎子和三胞胎在我家,趕緊讓旁邊的人去衛生所叫王立秋過(guò)來(lái),然后長(cháng)腿一邁,讓我坐車(chē)后座上,快速的向孤兒院騎去,平穩的根本不像在雪地上,更不會(huì )想到后面還帶著(zhù)個(gè)一百多斤的男人。吳老的額頭青了一大塊兒,左手腕和那條好腿的小腿骨折,其他的地方倒是沒(méi)事兒,我到的時(shí)候,人還是很清醒的,平時(shí)給吳老做左右手的,據說(shuō)是因為留學(xué)過(guò),所以被判為走資派的潘建剛,一邊伺候他一邊聽(tīng)著(zhù)他在那吹噓自己的英雄事跡。看到