老板把自己挪到了B區去，也的確沒(méi)白挪，名額里有他。

“幾分出線(xiàn)的？”藺動(dòng)問(wèn)道。

“8.8?！?/br>
“哦……”藺動(dòng)拖了拖尾音，要是再低個(gè)零點(diǎn)二分，小橘貓就要嘴炮開(kāi)起來(lái)了，但是現在豚鼠老板的分數和方越中持平了，藺動(dòng)裝傻，只輕哼了一聲，“那就賽場(chǎng)上見(jiàn)咯，別研究了陸哥的菜譜大半個(gè)月，還一點(diǎn)長(cháng)進(jìn)都沒(méi)?！?/br>
方越中輕笑了一聲，想想他要是那個(gè)豚鼠老板，也得被氣著(zhù)。

“長(cháng)進(jìn)肯定是有的，再沒(méi)天賦的人，研究大半個(gè)月，照搬也能學(xué)個(gè)七八分像了?！标戝\川笑瞇瞇地溫聲說(shuō)道。

方越中聞言眉頭微微抽動(dòng)了一下，看了一眼向來(lái)沒(méi)什么脾氣又溫和的陸錦川。

怎么說(shuō)呢……小橘貓的毒舌是在外，戳得到的，又聽(tīng)得分明的，陸錦川呢，大概是天賦異稟了，棉花里藏刀子，渾然不覺(jué)自己一句話(huà)能有多膈應人。

這兩人要是打個(gè)配合，方越中都有些同情起那個(gè)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)面的豚鼠老板了。

好好休息了一天后，決賽拉開(kāi)序幕。

決賽是從早上就開(kāi)始的，除了原來(lái)的那幾個(gè)評委外，這次還多了三個(gè)來(lái)自政軍兩界的人物，位置不高，也就是來(lái)走個(gè)過(guò)場(chǎng)，歡迎一下遠道而來(lái)的其它星域的選手們——作為東道主，又是有些敏感的時(shí)候，還不能閉.關(guān).鎖.國，既然有了這樣的賽事，那總是得派人來(lái)裝裝門(mén)面的。

出線(xiàn)的選手已經(jīng)在自己的位置上站定了，一共八人，藍星出線(xiàn)的就有五個(gè)。

豚鼠老板先是見(jiàn)到方越中，他當然知道方越中是隔壁星膳的二把手，在他心里，競爭地位比陸錦川還要高上一點(diǎn)，他對上方越中一米八五的大高個(gè)，挺了挺圓滾滾的肚子，依舊覺(jué)得自己在氣勢上輸了人。

一米六（大概也不到）的豚鼠老板心里很不舒服。

坐在看臺上的一米三小矮子遠遠看到個(gè)子不高的豚鼠老板，眼睛微亮，戳戳自己身邊的技術(shù)官，說(shuō)道，“沒(méi)想到我們蟲(chóng)尾巴星里還有人能闖進(jìn)決賽?！?/br>
【豚鼠老板：胡鬧！】

技術(shù)官看看一米三指的方向，有些不確定，但是也沒(méi)敢反駁自己的雇主，只點(diǎn)頭不說(shuō)話(huà)。

一米三習慣了自己的技術(shù)官沉默寡言，但還是忍不住碎碎叨叨，“你這人怎么那么悶，話(huà)少太無(wú)趣?！?/br>
技術(shù)官依舊點(diǎn)頭不說(shuō)話(huà)。

一米三覺(jué)得無(wú)趣，不再與他叨叨了，轉而專(zhuān)心看比賽。

主持人開(kāi)始介紹各位評審和三個(gè)特邀人物，場(chǎng)面話(huà)走了一圈后，主持人走到一個(gè)個(gè)選手面前采訪(fǎng)，“有沒(méi)有想說(shuō)的必勝宣言？”

方越中：“沒(méi)有?！?/br>
主持人：“……”

蜀吞：“我是御膳酒樓的大老板，歡迎大家來(lái)御膳酒樓啊，我給打折?！?/br>
豚鼠老板很有自知之明，也不說(shuō)什么必勝宣言了，他不忘初心，抓住機會(huì )為自己代言。

主持人頓了頓，干笑著(zhù)再把話(huà)筒轉給其他人。

陸錦川：“必勝這個(gè)說(shuō)法太自負了吧，不符合我們藍星一貫謙遜的美德?！?/br>
主持人：“……”

主持人臉上的笑險些掛不住，暗罵自己怎么一找就找了三個(gè)刺頭呢。

他呵呵干笑了兩聲，飛快結束了這個(gè)環(huán)節，“我們的選手看起來(lái)已經(jīng)迫不及待地想要進(jìn)入比賽環(huán)節了，那么我們現在就正式開(kāi)始吧?！?/br>
他話(huà)音落下，順手拉響了比賽鈴。

剩下的幾個(gè)選手本來(lái)還眼巴巴等著(zhù)接受采訪(fǎng)呢，結果話(huà)筒到了面前又轉了個(gè)彎，心里可遺憾了。

陸錦川這次做的一道宮廷菜，一貫延續了他一直以來(lái)的風(fēng)格，華麗又精致，極具視覺(jué)上的享受。

宮廷菜的一大特色，是圍配鑲釀兼而有之。

所謂圍配鑲釀，簡(jiǎn)單來(lái)講，就是色面上“圍”要有小圍大，由素圍葷；

“配”講究一個(gè)寓意，要有寓意地將兩種毫不相干的原料搭配在一起，做到視覺(jué)上的美觀(guān)，

“鑲”是以輔料做點(diǎn)綴，比如之前方越中做的那一道蟹粉獅子頭，蟹殼拼湊在一起搭成一只膏蟹模樣也算是一種“鑲”。

而“釀”則是注重于將魚(yú)、蝦、豆等材料打成茸泥，填充在菜色里，最常見(jiàn)最普通的家常菜面筋塞rou其實(shí)就挺合這一特點(diǎn)的。

陸錦川做的這道菜，叫百鳥(niǎo)朝鳳。

熟鮑魚(yú)放入調好味的紅汁里燜煮，紅汁是前一天燉了近十個(gè)小時(shí)的濃湯。決賽允許選手自備材料，所以陸錦川就準備了一份高湯。

陸錦川將燙熟的輔料切成等厚薄的圓片，按照毗鄰的間隙擺在裝盤(pán)里。陸錦川切片的速度很快，動(dòng)作不秀，也沒(méi)什么花哨的姿勢，噠噠噠切擊砧板的聲音極有節奏，像是機器工作一樣。

在賽場(chǎng)四處晃悠左一句介紹又一句介紹的主持人，晃到陸錦川這兒，眼睛都有些晃，“唔，這位選手現在在切配，我們看看有什么材料……筍成丁，豆成泥，唔，這些圓片是什么？”

“杏鮑菇?！标戝\川回道。他將切后沾粘在一塊兒的菇片放入水里過(guò)了過(guò)，菇片白而飽滿(mǎn)地散開(kāi)，他一片片從水里撈出來(lái)，擺上盤(pán)，上瘦下寬，帶出一抹弧度，乍一看像是長(cháng)裙的裙擺尾。

“擺成這幅模樣是為了什么？”主持人見(jiàn)陸錦川還算配合，便繼續又問(wèn)道。

“好看?！?/br>
主持人：“……”就一裙擺尾巴哪里好看了！

煎炸得有些焦黃的筍丁在菇片四周?chē)艘蝗?，再取了一段胡蘿卜，雕琢成鳳鳥(niǎo)頭冠的模樣，在裝盤(pán)的最上面一按，連著(zhù)下面“裙擺”的一段用翡翠綠的豆泥填充上，再綴了一點(diǎn)壓花，一只鳳鳥(niǎo)的雛形就有了。

主持人眨眨眼，在邊上看著(zhù)都沒(méi)怎么看明白，根本沒(méi)看清陸錦川是怎么把一段胡蘿卜雕成了鳳鳥(niǎo)頭冠的樣子，更別說(shuō)三兩下不過(guò)是做了一點(diǎn)點(diǎn)綴變化，原本他還在心里吐槽著(zhù)的裙擺，一眨眼變成了抬翅欲飛的鳳鳥(niǎo)身。

陸錦川看看時(shí)間，燜煮鮑魚(yú)的時(shí)間還不夠久，他這兒的裝盤(pán)就已經(jīng)差不多結束了。其實(shí)他這道菜，好東西都在湯里燉著(zhù)，都是昨天的功夫，到現場(chǎng)來(lái)，其實(shí)也就裝盤(pán)秀一秀，別的沒(méi)什么實(shí)際cao作。

不過(guò)光是裝盤(pán)，顯然也已經(jīng)抓住了不少人的眼球了，陸錦川看看主持人還留在自己邊上，不由得有些納悶，又不好意思太劃水，只好又去挑了一塊肥瘦相見(jiàn)的rou，剁碎成rou茸。

rou茸捏成指甲蓋大小的小球，澆了老抽醬油往油里一炸，作為鳳鳥(niǎo)的一對眼珠子。

多余的rou茸滾入油鍋里翻炒，炒出金黃色后再起鍋，rou茸極細密，陸錦川取了一小勺，洋洋灑灑地倒在裝盤(pán)里，像是金黃的羽絮似的。

“這又是為了什么？”主持人堅持不懈地問(wèn)道。

“好看?！?/br>
“……”

主持人閉上了嘴，直播間里的彈幕笑