己和現在的年輕人之間代溝真大。

可不是，撇去真實(shí)年齡不說(shuō)，光是那一覺(jué)，就隔了大幾百年的時(shí)差呢。

陸錦川取了一張竹箅子墊在砂鍋底上，先鋪上了綠白的蔥段，再將生姜切成圓塊，一片一片平鋪在上面。

十塊整齊的小正方塊五花rou，被陸錦川用廚刀橫著(zhù)一碼，送進(jìn)了鋪好的“臥床”上，半點(diǎn)沒(méi)有碰破這十塊rou的rou皮。

往白嫩的五花rou上澆上紹酒、醬油與白糖，再加上幾根蔥結既做點(diǎn)綴，也是調味。

用蔥結是因為蔥結方便取出，換做蔥末的話(huà)，等到味道調好，蔥末不方便取出來(lái)，還影響口感，不少人不喜蔥花的味道，陸錦川就是其中之一。所以在很多情況下，陸錦川都用蔥結來(lái)代替蔥末。

過(guò)去陸錦川做東坡rou的時(shí)候，還會(huì )做得更加精致一點(diǎn)。取來(lái)幾張桃花紙，將砂鍋的邊縫封住，由桃花紙封住的五花rou更易入味，也更加酥爛。但是這次在采購食材和廚具的時(shí)候，陸錦川找了一圈也沒(méi)找到桃花紙和類(lèi)似的代替品，只能作罷。

陸錦川把砂鍋端到旺火上燜燒，傳統燜燒需要的時(shí)間很長(cháng)，但是在藺動(dòng)知道陸錦川要做美食直播后，就幫陸錦川購置了一整套加速的工具，足以在短時(shí)間內達到各類(lèi)火候的效果。

對于美食烹飪而言，火候的掌控是能夠影響到菜品口感的重要因素之一，但是陸錦川也明白一次只做一道菜，等待煮燉燜的過(guò)程肯定枯燥無(wú)味，根本不適合直播，所以只好妥協(xié)。

好在陸錦川不是一個(gè)真正的廚子，對烹飪也沒(méi)有吹毛求疵的苛刻，就用藺動(dòng)的話(huà)來(lái)說(shuō)，妖佬大大隨便做做就能甩其他星級大廚一條馬路了，平時(shí)用不著(zhù)那么精細！

砂鍋里的五花rou用微火燜酥后，香氣便從沒(méi)有封上的邊縫里鉆了出來(lái)，陸錦川聞到香氣，將砂鍋里燜出的油撇去，再把置于其中的五花rou一塊一塊換入精致的小陶罐里，一個(gè)小陶罐只裝一塊正正方方的東坡rou，紅醬紅rou深陶罐，看起來(lái)極其精致。

——陸錦川在看到櫥售窗因為人數暴漲而解鎖功能后，直接網(wǎng)購送來(lái)的?，F在的快遞傳輸十分完善發(fā)達，他又找了一家發(fā)貨地同城的，大概下單后不到半小時(shí)，屋里家家都自帶的快遞窗格就發(fā)出了貨到的提示消息。

兩套陶罐，倆大十小，做工談不上多精細，十個(gè)小陶罐在簡(jiǎn)單清洗后就直接裝上rou送進(jìn)蒸籠里去了。

“哇好可愛(ài)好精致的感覺(jué)！”

“十個(gè)小陶罐！是不是就代表其中一部分會(huì )掛到櫥售窗上去呀？”

“嗚嗚嗚想要！”

“直播間的收藏觀(guān)眾數量已經(jīng)破千了！有希望的！”

“吃乃第一向主播妖佬丟了一顆地.雷，系統留言：小手一揮，一堆地.雷?！?/br>
“是時(shí)候拿出我單身二十余年的手速了?！?/br>
“我想說(shuō)，非單身狗未必手速就慢。（手動(dòng)滑稽）”

葉繁聞著(zhù)空中因為連接了直播同感技術(shù)而傳出的香氣，目光深深看著(zhù)蒸籠里躺著(zhù)的那十個(gè)小陶罐，其中一個(gè)至少是他的了，剩下的……他也會(huì )搶到手。

東坡rou在蒸籠里又蒸了一會(huì )兒時(shí)間，通過(guò)蒸籠蒸至酥透，小陶罐里的五花rou更加濕潤，也更加飽滿(mǎn)，瘦而不柴、肥而不膩。

十碗陶罐東坡rou熱乎乎剛出來(lái)，香氣醇厚鮮美，勾得人食指大動(dòng)。

原先還有新進(jìn)來(lái)的觀(guān)眾疑惑，怎么開(kāi)個(gè)櫥售窗，能把這些人興奮成這樣？雖然他們承認，這個(gè)新人主播的菜式看起來(lái)的確不錯，但光是外貌協(xié)會(huì )，也不足以讓人那么迫切想要購買(mǎi)吧？結果等到蒸蓋乍一掀開(kāi)，東坡rou的濃郁香氣猛地一團一團鉆進(jìn)鼻腔，所有在線(xiàn)的觀(guān)眾全都不淡定了。

光是這樣濃郁的香氣，都極少能夠在正經(jīng)的星級大酒店里碰見(jiàn)，有觀(guān)眾信誓旦旦地在直播間里留言，說(shuō)主播一定采用了最最高級的“兩頭烏”烏豬身上的rou，只有上佳的好食材才能做出這樣的美味來(lái)。

陸錦川可沒(méi)那么多的錢(qián)去買(mǎi)這樣的好食材，不過(guò)他也沒(méi)做什么解釋?zhuān)皇前堰@十碗陶罐全都放進(jìn)了直播間的櫥售窗里，開(kāi)放了購買(mǎi)的權限，同時(shí)限購一個(gè)ID只允許購買(mǎi)一份。

櫥售窗的售賣(mài)是由粉絲主動(dòng)提出的，在陸錦川的意料之外，他還不太了解自己的這些菜品值多少錢(qián)，索性設置了自由競價(jià)的模式，在有限的時(shí)間里，價(jià)高者得。

在放開(kāi)購買(mǎi)競拍權限之前，陸錦川先找到了夜繁的ID，打字私戳了一下。

[主播]妖佬：你好。

葉繁看到主頁(yè)里彈出的對話(huà)框，愣了一下。

[觀(guān)眾]夜繁：你好。

兩個(gè)人中規中矩又極其生疏地打了一個(gè)招呼，葉繁看著(zhù)對話(huà)框里的兩行字，莫名有些想笑。這個(gè)主播真有幾百年前那種古董式聊天風(fēng)格，現在的人網(wǎng)上聊天第一句話(huà)會(huì )用“你好”來(lái)開(kāi)啟嗎？

[主播]妖佬：我之后會(huì )送一份東坡rou給你。請給我一下地址。

陸錦川打算等會(huì )兒另作一份傳統一些的東坡rou，送人做道歉禮物的東西，總不能用剛才直播間里速成的二流菜打發(fā)了。

葉繁敲了一行字，把地址發(fā)了過(guò)去，剛送出，就接著(zhù)收到了對方的下一條消息。

[主播]妖佬：對了，你喜歡甜食嗎？

葉繁瞇瞇眼睛，這是另附驚喜小禮物的意思嗎？

[觀(guān)眾]夜繁：喜歡。

陸錦川彎了彎眼睛，喜歡甜食的人，在他帶著(zhù)主觀(guān)的念頭里，總歸是脾氣好、還易相處的人。

[主播]妖佬：那就好。我明天一起寄給你。

[觀(guān)眾]夜繁：好的，謝謝。

陸錦川笑意更真誠了一點(diǎn)，啪啪啪地用單指食指敲字——傳說(shuō)中“二指禪”。

[主播]妖佬：不客氣。謝謝你那么多打賞，破費了。

[觀(guān)眾]夜繁：沒(méi)關(guān)系，我喜歡。

陸錦川看著(zhù)聊天框里眼熟無(wú)比的話(huà)，沒(méi)忍住笑出了聲，這個(gè)人，還真是把這話(huà)當做口頭禪了。

直播間里的觀(guān)眾都在眼巴巴等著(zhù)陸錦川打開(kāi)櫥售窗的權限，冷不丁聽(tīng)到主播發(fā)出一聲輕笑，全都精神一振。

敲里嗎！主播的笑聲犯規嗚嗚嗚?。?！

“剛才有點(diǎn)私事，現在要開(kāi)購買(mǎi)權限了。謝謝大家支持，希望大家喜歡?！标戝\川看見(jiàn)直播間里的一片催促，簡(jiǎn)單說(shuō)了一句，然后開(kāi)啟了櫥售窗。

原本發(fā)暗的陶罐圖標瞬間被點(diǎn)亮，當購買(mǎi)的觀(guān)眾發(fā)覺(jué)主播采取的購買(mǎi)方式是競拍后，一邊在心里默默腹誹主播的狡猾，一邊又卯足了勁與同行斗智斗勇。

最后，十碗陶罐子東坡rou分別以?xún)砂俚絻砂傥逯g的價(jià)格被競拍帶走，這個(gè)價(jià)格遠比陸錦川的心理價(jià)位要高不少，讓陸錦川有些咋舌。

世界上的錢(qián)多數從這三類(lèi)人的腰包里出去，女人、孩子和吃貨，生活條件優(yōu)渥的人，自然愿