噼里啪啦地往下掉。醋溜白菜也嘗完，全家都不說(shuō)話(huà)了。紫菜海米湯根本沒(méi)人動(dòng)，那紫菜都沒(méi)撕開(kāi)，一大坨，怎么吃？米瑞梅想了想，開(kāi)口道，閨女，這人不行。三表姐大急，怎么就不行，媽?zhuān)@誰(shuí)也不是天生就會(huì )做菜……

平時(shí)都是你做給他吃對不。

三表姐低了頭，囁嚅到：媽你說(shuō)過(guò)的，老圍著(zhù)鍋臺轉的男人沒(méi)出息。

老圍著(zhù)鍋臺轉的男人是沒(méi)出息，可是知道疼媳婦兒。

準姑爺被擠兌得有點(diǎn)下不來(lái)臺，說(shuō)媽我是真心喜歡她，做飯我也的確是不會(huì )?？墒沁@疼老婆和做飯之間有啥關(guān)系。是，我廚藝不太好，但這不妨礙我對她好啊。我是真心實(shí)意想找個(gè)人好好過(guò)日子，過(guò)一輩子。

米瑞梅冷笑，說(shuō)得比唱得都好聽(tīng)，我閨女要有個(gè)病啊災的你就給他吃這個(gè)？

那不還有外頭的飯店么。

外頭？外人做的和自家人做的能一個(gè)樣么？米瑞梅哼了一聲，到底還是年輕不懂事。

年曉米說(shuō)不上來(lái)，但他知道確實(shí)是不一樣的。過(guò)來(lái)人的話(huà)總是有它的道理。

三表姐到底還是歡天喜地地嫁了，也果然結婚沒(méi)多久就跟三姐夫吵了一大架。起因很簡(jiǎn)單，表姐感冒了想吃秋梨膏。啥叫秋梨膏，三姐夫聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。好吧，告訴你怎么熬。問(wèn)題是三姐夫廚藝太差，熬了幾次都不成功，東西根本沒(méi)法兒吃。三姐心里就有點(diǎn)難受，可是也不能責備老公。三姐夫是做律師的，平時(shí)本來(lái)就很忙，往常都是被三姐照顧，今個(gè)兒輪到自己伺候別人，就心里不怎么舒服，東西做了好幾次，媳婦兒又不肯吃，他也有點(diǎn)火了。但是到底是病人最大，三姐夫無(wú)奈了，我去給你買(mǎi)吧。上哪兒買(mǎi)去啊，根本沒(méi)有賣(mài)的。三姐夫回家就一肚子的火，你怎么事兒那么多啊，感冒吃個(gè)藥發(fā)發(fā)汗就完事了，我娶的是老婆不是公主。三姐就委屈上了，開(kāi)始哭。男人心煩時(shí)最怕見(jiàn)女人哭，哭得實(shí)在鬧心，三姐夫一摔門(mén)，走了，你愛(ài)怎么折騰怎么折騰吧。三姐這才想起老媽的話(huà)，更傷心了。

要說(shuō)這事兒吧，其實(shí)倆人誰(shuí)也沒(méi)啥實(shí)質(zhì)性的過(guò)錯。事后三姐夫的火氣降下來(lái)，也開(kāi)始后悔，跑到娘家找人，見(jiàn)到丈母娘就蔫了，心里有鬼，愧得慌，怕挨罵。米瑞梅也沒(méi)罵他，就是嘆氣，我早說(shuō)什么，讓你學(xué)做飯你不聽(tīng)。過(guò)日子就是這么個(gè)樣，吃是一等一的大事。哦，有情飲水飽，一頓飽，還能頓頓都飽？餓死你吧。吃不好，還想把日子過(guò)得好，你怎么想的啊。你當然可以不做飯，但是不能不會(huì )做飯啊。

年曉米想起往事，很是有一點(diǎn)感慨。后來(lái)小夫妻到底和好了，感情在那兒啊，你儂我儂了那么多年，因為一頓秋梨膏散伙，忒不值了。年曉米三姐夫的手藝還是沒(méi)啥長(cháng)進(jìn)，練了這么多年，做出來(lái)的東西也就是個(gè)能吃的水準。年年過(guò)年點(diǎn)頭哈腰往媳婦娘家跑，臨末提著(zhù)一大堆吃食回去，遭了二表哥的笑話(huà)，一點(diǎn)兒也不冤枉。

其實(shí)年曉米心里覺(jué)得三姐夫有點(diǎn)冤，畢竟不是誰(shuí)家的伙食標準都像自己家里這樣的。姨父老家在江南，很講究吃的地方，念大學(xué)時(shí)跑到北方來(lái)，家傳的手藝卻沒(méi)丟下。家里時(shí)不時(shí)就做個(gè)脆膳啦，松鼠魚(yú)啥的。米家以前是山東的，做面食很有一套。一眾孩子吃慣了家里的飯菜，再吃外面，總也覺(jué)得不夠味兒。

缺糧少油的年代生活過(guò)的人，對食物總抱著(zhù)一種特別的情懷，認真，執著(zhù)，變著(zhù)法兒地要吃飽吃好。年曉米還記得小時(shí)候，rou很難買(mǎi)，就托人買(mǎi)那種大骨頭棒子，熬湯。第一遍湯油水最多，弄個(gè)玻璃大罐子留起來(lái)。第二遍湯煮完，把骨頭上不多的那點(diǎn)rou帶著(zhù)筋頭巴腦拿刀剔得干干凈凈，再煮第三遍。第三遍湯是清湯，拿來(lái)下面條，面片兒，雖然已經(jīng)很淡很淡，還是能把人香得不行。第二遍湯拿來(lái)做豆腐，撒香菜末蔥姜末，又是一頓飯。至于第一遍湯，那是留著(zhù)做菜時(shí)往里加的，又當豆油又當高湯。剔下來(lái)的rou末也是留著(zhù)燒菜用的，在那時(shí)候，都是好東西。

年曉米吃了一小碗黏豆包兒蘸白糖，沖沖手，跟大哥二哥坐一起剔蟹rou。蟹粉獅子頭是老福家的家傳菜，好吃得不得了。唯一一點(diǎn)不好，就是做起來(lái)實(shí)在麻煩。不說(shuō)別的，光是剔蟹rou就能把一家人累個(gè)好歹的?；ê脦装賶K錢(qián)買(mǎi)了螃蟹，然后你就剔吧，三四個(gè)人一起上陣，從早上剔到晚上，也不一定弄得完?，F在生活條件好了，姨父年紀也大了，有點(diǎn)犯懶，不想再挨累。結果嘗過(guò)了幾家館子的獅子頭，唉聲嘆氣地溜回家里，依然乖乖拿起小錘剪刀和牙簽。這個(gè)菜，北方做得地道的館子少不說(shuō)，用料也不行。好一點(diǎn)的，給你用點(diǎn)凍蟹rou，不好的，就直接上蟹棒淀粉加香精，不明所以的食客還吃得高興。福大爺吃了大半輩子沒(méi)摻假的好貨，冷不丁舌頭受了這么個(gè)刺激，連帶著(zhù)心里也不舒坦，揚言以后再也不去外頭吃飯，都做得什么亂七八糟的！

年曉米手底下一面忙活著(zhù)，一面跟二哥聊天。二嫂年三十兒才能過(guò)來(lái)，娘家不肯放人。一對雙胞胎崽子正是麻煩的時(shí)候，四歲多的娃娃離不了人照看，雇保姆又不放心，兩口子累得很。好在二嫂的爸媽平時(shí)能幫著(zhù)照看孩子，不然日子指不定過(guò)成什么樣呢。大哥的小鬼頭今年剛上小學(xué)，也是個(gè)不讓人省心的主兒，三天兩頭都有老師來(lái)家里告狀。孩子皮得很，打也不成罵也不成，愁死個(gè)人。

年曉米安安靜靜聽(tīng)著(zhù)，心里很羨慕。他喜歡小孩子，覺(jué)得他們可愛(ài)。如果他能有自己的孩子，一定會(huì )像自己mama那樣認真細心地照料，看著(zhù)小娃娃一天天長(cháng)大，然后自己也一天天變老，再看著(zhù)娃娃有自己的孩子，挺好的。出生，成長(cháng)，繁衍，死亡。周而復始，生生不息。這是生命完整的過(guò)程。年曉米有時(shí)會(huì )有點(diǎn)小小的傷感，覺(jué)得自己這種人大概是大自然開(kāi)的一個(gè)玩笑。如果男人也能生孩子就好了，他亂七八糟地想著(zhù)，被自己小小地雷了一個(gè)哆嗦。

“小米啊，你有對象了沒(méi)？”二哥說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù)，話(huà)題就繞到了他身上。

年曉米回過(guò)神來(lái)，有點(diǎn)窘迫。他年紀一年比一年大，每年一回來(lái)，幾個(gè)哥哥jiejie嫂子姐夫就追著(zhù)他問(wèn)個(gè)不停，一聽(tīng)說(shuō)沒(méi)有，都上桿子張羅著(zhù)要給他介紹對象。年曉米前些年還能推說(shuō)自己年紀小不想這么快找，現在這借口越來(lái)越無(wú)力了。

大哥也很關(guān)切：“小米啊，你是不是還跟以前似的，見(jiàn)著(zhù)姑娘抹不開(kāi)臉跟人說(shuō)話(huà)啊。我跟你說(shuō)，這玩意兒沒(méi)啥不好意思的，男人追女人就得臉皮夠厚，使勁兒粘，烈女怕纏郎知道不……”

大嫂沖過(guò)來(lái)擰大哥的耳朵：“你就給你弟瞎領(lǐng)道兒吧你！”

大哥一面躲一面貧嘴：“家有河東獅，讓我歡喜讓我憂(yōu)啊……”見(jiàn)大嫂轉身去抄搟面杖，一溜煙兒端起灶臺上搗了一半的山楂醬，