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稍微一品,這味道就顯得單薄了許多,所以宋慕雯覺(jué)得還不太好。而且看這些菜的架勢,全都是做得很漂亮,可是真正吃起來(lái)卻覺(jué)得沒(méi)什么。吃完飯,宋慕雯毫不客氣地說(shuō)了自己的意見(jiàn),宋慕軒表示虛心接受。這消費是要分層次的,比如說(shuō),收入低的人,肯定是更看重量的多少,量多,味道好,那就是好東西。收入高的人就不那么注重量的多少人了,人家會(huì )看色香味三個(gè)方面,一看擺盤(pán),二看聞上去如何,三看味道如何,有時(shí)候量很少,才兩三筷子,人家也不會(huì )介意,當然,這是在味道好的情況下。宋慕雯將餐飲業(yè)的各種門(mén)道都跟宋慕軒分說(shuō)了一番,宋慕軒聽(tīng)了是連連點(diǎn)頭,道:“沒(méi)想到囡囡你不做這一行,卻比我還了解得多?!?/br>宋慕雯道:“那是當然,每個(gè)行業(yè)都有自己的特點(diǎn),但是里面的東西是大同小異的,你平時(shí)多看多聽(tīng)就會(huì )發(fā)現了?!?/br>宋慕雯才不會(huì )說(shuō)原先她也在餐館里打過(guò)工呢。經(jīng)過(guò)這次吃飯,宋慕軒確實(shí)是挺后悔沒(méi)有喊meimei幫忙的,當初自己怎么就一根死腦筋說(shuō)一定要靠自己不靠別人呢?要是早之前就找meimei討教,自己也不至于走那么多彎路,現在開(kāi)出來(lái)的店也會(huì )提高好幾個(gè)檔次啊。按照宋慕雯的意見(jiàn),根據宋慕雯給的幾本書(shū),宋慕軒就開(kāi)始對自己的飯店開(kāi)始做出改造了,囡囡說(shuō)得對,自己不應該只守著(zhù)這樣一家店面過(guò)日子,以后自己要開(kāi)分店,不僅在廣州開(kāi),還要跟meimei一樣,把分店開(kāi)到外地去。但是此時(shí)宋慕雯卻在思考另外一個(gè)問(wèn)題,政策是放寬了,可是中國人的能耐卻跟不上了,因為不懂市場(chǎng)學(xué)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)之類(lèi)的東西,跟外國人談生意的時(shí)候中國人也容易被坑。或許,她可以再展望補習班的基礎上辦一個(gè)商學(xué)補習班?這些班級就不是為了考大學(xué)的人準備的了,而是培訓那些做生意當老板的人。但是問(wèn)題又來(lái)了,中國本身就少有會(huì )做生意的,大部分人連營(yíng)銷(xiāo)學(xué)之類(lèi)的聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò),怎么去學(xué)呢?要說(shuō)做生意也是一門(mén)學(xué)科,恐怕不少人都不太相信,誰(shuí)愿意把自己的做生意的心得告訴別人呢?那樣就不怕別人會(huì )搶了自己的財運嗎?讓四叔寫(xiě)書(shū),四叔倒是磨磨唧唧在寫(xiě)了,寫(xiě)了一些之后,宋慕雯也幫著(zhù)看了看,修改了一下,去掉了一些比較支線(xiàn)的東西,主要內容是集中在營(yíng)銷(xiāo)上的,不過(guò)四叔的經(jīng)驗更多的是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)員的經(jīng)驗,經(jīng)驗更具體更細節,比如說(shuō),如何跟推銷(xiāo)對象開(kāi)口,如何介紹自己的產(chǎn)品之類(lèi)的,但是對一個(gè)企業(yè)的整體發(fā)展是沒(méi)有什么可取之處的。四叔還在磨磨唧唧寫(xiě)書(shū),而崇世華老先生的書(shū)都已經(jīng)出加印三次了。有了想法,宋慕雯就會(huì )去驗證它的可行性。于是宋慕雯找來(lái)了自己管理補習學(xué)校的meimei宋慕青,宋慕青如今也是精明干練的事業(yè)女人了,說(shuō)話(huà)辦事都十分干脆。宋慕雯跟她說(shuō)了自己的想法,宋慕青擰眉道:“那樣子的話(huà),那就有很多東西需要準備,咱們先放下硬件不說(shuō),就光是師資方面,就很是問(wèn)題?!?/br>有這方面的知識的人,不是自己創(chuàng )業(yè),就是在大學(xué)里面當教授呢,哪里會(huì )到這個(gè)到一個(gè)業(yè)余的補習學(xué)校來(lái)教課?宋慕雯道:“這也是我頭疼的問(wèn)題,不過(guò)你覺(jué)得大學(xué)里的老師的水平就一定好嗎?”“???!”宋慕青奇怪了,大學(xué)里的老師水平都不夠,那誰(shuí)的水平夠???“咱們國家經(jīng)過(guò)了那十年,真正有料的人,都差不多不行了,現在上來(lái)的,雖然有點(diǎn)書(shū)本上的東西,但是他們又沒(méi)有真的做過(guò)生意,也沒(méi)有對咱們的市場(chǎng)做過(guò)調查,他們哪里知道什么營(yíng)銷(xiāo)學(xué)?講課不是照著(zhù)書(shū)本念就是講課,而是要實(shí)實(shí)在在的水平,最好的講師,應該是信手拈來(lái),對于自己所在的領(lǐng)域的基礎性的東西,是十分了解的。我敢說(shuō),如果我去做那個(gè)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)老師,我肯定能夠做好?!?/br>宋慕青更驚訝了:“二姐你要親自做老師?”那得收多少錢(qián)??!宋慕雯失笑,搖頭道:“我沒(méi)那么時(shí)間,我只是在想,咱們找的老師不一定是科班出身的,不一定就是學(xué)這個(gè)得,人家就可以講講自己的經(jīng)歷和自己的反思嘛,有總結才能夠有進(jìn)步不是?”宋慕青若有所思地點(diǎn)點(diǎn)頭。宋慕雯抓著(zhù)鋼筆想了一會(huì )兒,道:“其實(shí)讓我授課也不是不可以,只是我授課的時(shí)間不長(cháng),而且要上我的課的人,以后必須是留在咱們補習班的,就教營(yíng)銷(xiāo)學(xué),如果不想留,那就多交點(diǎn)學(xué)費?!?/br>想讓大老板出馬,必須出大價(jià)錢(qián)。宋慕青眼前一亮,道:“這個(gè)辦法好,咱們先辦個(gè)小班試試,到時(shí)候辛苦二姐你去講幾節課,相信很多人都想聽(tīng)聽(tīng)您的成功經(jīng)驗的?!?/br>這小妮子還真是會(huì )打蛇隨棍上。“你也別高興得太早,到時(shí)候總不能只有我一個(gè)講師,你最好再去找幾個(gè)人,能夠做長(cháng)期講師的。待遇好說(shuō),而且還可以提供一些市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的重要資料,在外面是找不到的資料?!?/br>這是給宋慕青條件了,有了資本,才好去跟別人講價(jià)。補習班蒸蒸日上,所以宋慕雯還是很信任宋慕青的能力的。現在杜老板在給宋慕雯的遠達廣場(chǎng)做裝修,綠色植物,、噴泉、桌椅等等,外部繁榮區是步行商業(yè)街,稍微偏僻一些的地方就如公園,既能夠購物又能夠休閑。等到下半年的時(shí)候,就可以讓商家開(kāi)始入駐了。在遠達廣場(chǎng)上的投入,是外人不敢想象的,要不是宋慕雯手底下的產(chǎn)業(yè)都在拼命賺錢(qián),而且宋慕雯還貸了款,這么大的項目還沒(méi)辦法這么順利的進(jìn)行下來(lái)。下半年商家入駐之后,就要開(kāi)始做大幅宣傳了,廣告策劃也已經(jīng)開(kāi)始。按照當初預想的,遠達廣場(chǎng)除了商店以外,還有美食城、電影院、KTV、酒吧等等娛樂(lè )場(chǎng)所,另外還有超市、肯德基、麥當勞之類(lèi)的餐飲業(yè),衣食住行的一系列產(chǎn)品都能夠在里面找到。胡博宇也跟遠達簽訂了合約,到時(shí)候會(huì )有一個(gè)家裝衛浴和家具的商店開(kāi)起來(lái),胡博宇負責供貨。當然,宋慕雯自己名下的品牌,如展望文化、玩具廠(chǎng)、文具廠(chǎng)等都有在里面設有門(mén)店,宋慕雯想著(zhù)要跟宋慕軒商量一下讓他過(guò)來(lái)開(kāi)家分店,這叫肥水不留外人田,等到商業(yè)廣場(chǎng)正式運營(yíng)的時(shí)候,人流量將會(huì )達到空前的高度的。宋慕雯很有這個(gè)信心。宋慕雯在雄心勃勃打造自己的商業(yè)帝國的時(shí)候,北京傳來(lái)一個(gè)噩耗。☆、第298章悲傷事宋慕武打電話(huà)過(guò)來(lái)說(shuō),崇老先生的突發(fā)腦溢血,病情是穩定了,但是醫生說(shuō),這次十分兇險,恐怕沒(méi)有多長(cháng)的壽命了。宋慕雯聽(tīng)了不由得心里一緊,她在北京的時(shí)候也看出了崇