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著(zhù)咧。丫頭啊,你跟著(zhù)你師傅好好學(xué),把他肚里那些墨水全給吸收過(guò)來(lái),爭取當個(gè)鼎鼎有名的大醫生,不用你背著(zhù)藥箱到處跑,人自己會(huì )揣著(zhù)錢(qián)袋子、巴巴找上門(mén)來(lái)的那種。那可就吃香了!”“到那時(shí)候,嘿!咱們大隊也出名了。藏著(zhù)個(gè)大名鼎鼎的舒大夫,誰(shuí)還不知道咱雁棲大隊的名號啊?!?/br>“你咋知道盈芳一直會(huì )在這兒住啊,剛子在部隊的表現據說(shuō)非常優(yōu)秀,說(shuō)不定過(guò)兩年就當上干部、分上房子了。到時(shí)候,盈芳一準跟著(zhù)剛子隨軍,要不然,年輕氣旺的壯小伙兒,哪受得了兩地分居啊……”“得了得了!不說(shuō)你們還越侃越遠了,沒(méi)見(jiàn)人小姑娘臉都紅了么,當是你們這群沒(méi)臉沒(méi)皮的已婚婦女啊?!编嚸烦蛞?jiàn)清苓白皙的臉蛋頃刻間爆紅,忍著(zhù)笑打住了這個(gè)話(huà)題。這時(shí),向剛恰好提著(zhù)肥溜溜的胖頭魚(yú)來(lái)井邊剖殺,眾人見(jiàn)狀,不由得一通大笑。尚不知情的向剛,被笑得一頭霧水,不過(guò)看到俏臉飛霞的清苓,心下頓時(shí)了然——八成又被能說(shuō)會(huì )道的嬸子們聯(lián)合打趣了。俊眉一挑,朝清苓招招手:“來(lái),幫忙把半只魚(yú)頭送去永福哥家,昨兒答應他的,不好不兌現?!?/br>“哎!”清苓見(jiàn)有事可做,如釋重負地吁了口氣。在嬸子們善意的哄笑聲中,羞噠噠、甜蜜蜜地跑到向剛身邊,看他手起刀落,一忽兒工夫就把魚(yú)頭從胖頭魚(yú)身上切了下來(lái),利落地一剖為二,半只魚(yú)頭裝進(jìn)菜籃,讓清苓提去張永福家。剩下半只魚(yú)頭,左右成不了席面菜,干脆留著(zhù)晚上自家幾個(gè)人吃。魚(yú)身刨掉魚(yú)鱗、去掉腸子,洗干凈跺成塊狀,撒點(diǎn)鹽巴腌入味,做紅燒魚(yú)給大伙兒加餐。確實(shí)是加餐,張家二老的席面單里,可沒(méi)有這道菜。但大伙兒不知情呀,以為二老客氣,不僅上大rou、還上大魚(yú),簡(jiǎn)直比過(guò)年還豐盛。向剛殺完魚(yú),還要宰雞殺兔。不是家養的,就“撿”到野豬那天獵到的山雞和野兔。家里養兩只雞已是極限,養多了費糧食不說(shuō),也容易被有心人舉報。至于兔子,一來(lái)得有籠子,關(guān)窩里容易刨地溜走。然后還得蔬菜、蘿卜地伺候,否則容易生病。于是干脆都殺了,豬rou不夠,野味補嘛。雞殺好交給嬸子們褪毛、洗內臟。向剛則負責剖兔子。兔皮被完整地剝了下來(lái),洗干凈和早先那幾張兔皮放一起,等晾干了,拿鈍鈍的鏟刀鏟掉皮上附著(zhù)的油膜和殘rou,然后浸到清水里泡個(gè)一兩天,使皮毛恢復到鮮皮時(shí)的狀態(tài),便硝制成功了。天冷了給丫頭做件坎肩,里外都能穿的那種。毛絨絨的一定很暖和。兔rou同樣切成塊狀,放到燒紅的大鍋里熗炒,不用放油(一來(lái)兔rou本身含有豐富的油脂,二來(lái)做葷菜放油對節省慣了的村民來(lái)說(shuō)是極大的浪費),倒是需要擱點(diǎn)老酒去去膻味,隨后放入切片、切段的生姜、蒜頭、蔥白、辣椒,再撒入鹽、滴入醬油、添夠水,擱爐子上燜燉。兔rou比較容易燒熟,所以火不需要很大,因此用的是土坯小爐,就支在院子里。rou的醇香,不久便從鍋蓋縫里溢出,香得一干幫活的人個(gè)個(gè)吸溜鼻子,直呼“饞死個(gè)人”。向剛料理好兔rou,回到灶房給幫張奶奶跺rou糜,準備做紅燒獅子頭和rou丸子湯。十斤野豬rou,量也不算少了,一部分跺rou糜,帶皮夾肥的部分,切成小塊燜紅燒rou。清苓那十斤rou二老不肯用,昨兒買(mǎi)回了鹽,把rou來(lái)來(lái)回回搓了兩遍,腌成咸rou后,回頭分一半給省城的師兄嘗嘗。張奶奶把rou切成厚度均勻的長(cháng)條,每條都穿個(gè)洞,拿草繩系上,讓清苓拿回家陰干。今兒開(kāi)席面,人來(lái)人往的,被人看到家里這么多rou,保不齊又傳出閑話(huà)來(lái)。討人厭的舒老太婆始終覺(jué)得她大孫女胳膊肘往外拐,何況這次分rou,唯獨老舒家沒(méi)分到,要是知道自家不僅有紅燒rou吃,還多余了這么多咸rou,指不定怎么鬧呢。二老想著(zhù)多一事不如少一事,卻不知舒老太逮著(zhù)機會(huì )就咬人。這不,清苓挎著(zhù)菜籃去張永福家送魚(yú)頭,半路遇到去牛棚給兒子送早飯的舒老太。這個(gè)點(diǎn)送早飯其實(shí)有點(diǎn)遲了。不過(guò)誰(shuí)讓老舒家沒(méi)一個(gè)人勤快呢。打從舒建強關(guān)進(jìn)了牛棚,劉巧翠像失了魂似的,上工死樣怪氣、下工唉聲嘆氣,渾身提不起勁,經(jīng)常神神叨叨不知在嘀咕啥。舒彩云性格完全遺傳了她娘,屬于典型的好吃懶做型。平時(shí)被舒老太督著(zhù)多少能干點(diǎn)活,如今見(jiàn)她娘這么懶怠,她也干脆破罐子破摔,耍起賴(lài)皮——早飯吃完就跑得不見(jiàn)人影,美其名曰“采蘑菇”、“耨野菜”,天知道帶回來(lái)的野菜,連個(gè)淺笸籮都裝不滿(mǎn)。被舒老太追著(zhù)打是常有的事——打的時(shí)候哭天搶地,打完照舊往外蹦跶。這么一來(lái),家里的活全部壓在舒老太一個(gè)人頭上,她也想撂擔子不干,可誰(shuí)讓關(guān)牛棚的是寶貝兒子、且是唯一的兒子了呢。大清早又是喂雞、又是做飯,積了一肚子火無(wú)處瀉,送飯途中碰到清苓,發(fā)現她挎著(zhù)的菜籃里有半個(gè)魚(yú)頭,立馬飚火,痛斥清苓親疏不分,這么好的魚(yú)頭,不孝敬自個(gè)的阿奶,居然送給外人吃。說(shuō)著(zhù)動(dòng)手動(dòng)腳就想上前搶。清苓眼明手快往路邊一躲,看著(zhù)形象全無(wú)的舒老太,皺了皺眉說(shuō)道:“阿奶,你這是什么意思?魚(yú)頭又不是我的,我只是幫忙送一下?!?/br>“小賤蹄子還學(xué)會(huì )撒謊了!不是你的會(huì )躺在你菜籃里?誰(shuí)家那么大方?不用嘚啵了,肯定是你的!快給俺拿來(lái)!你小叔在牛棚,吃不好睡不好瘦了一大圈。你做侄女的,送他半個(gè)魚(yú)頭補補身子,這不理所應當的事么?還不快拿來(lái)!”第98章一言不合上蛇尾“……說(shuō)起來(lái),你小叔那事還是你的緣故,你不咋呼,你小叔會(huì )被抓到?怨你!怨你!都怨你!”舒老太邊嚎,邊張牙舞爪地想要搶魚(yú)頭。清苓左躲右閃,著(zhù)惱不已:“阿奶,這鍋我可不背。晚上黑燈瞎火的,我咋知道那是小叔?等看清是他時(shí),左鄰右舍全都知道了,你以為瞞得???這可不是我說(shuō)不追究就能不追究的事?!?/br>舒老太氣急敗壞地想要說(shuō)啥,腳下被什么東西絆了一下,四仰八叉地摔進(jìn)村道旁的田野,糊了一臉的雜草屑。清苓看到一抹狹長(cháng)的碧綠從老太太腳邊飛起,落入深淺不一的草叢,心猜是小金,心情驟然放松,看老太太歪在地里、唉喲喲地呼著(zhù)痛,心里生出幾分快意,當然,嘴上仍得關(guān)心幾句,要不然老太太又有機會(huì )跟人告狀罵她不孝了:“阿奶你沒(méi)事吧?看你中氣十足應該沒(méi)什么大礙,那我不耽擱你躺著(zhù)看風(fēng)景了。哦對了,方才話(huà)還沒(méi)說(shuō)完呢,