就多摘些回來(lái)?！?/br>
主要也是怕老大家那幾條蛇，萬(wàn)一真賴(lài)上那片地了，短時(shí)間指定搬不回去。那后院的菜，豈不是只能看不能吃？白白便宜了那死丫頭？

……

清苓睡了一下午，這會(huì )兒精神好得很。

趁天沒(méi)全黑，到后院溜達了一圈。菜地里的菜長(cháng)得并不好，勝在種類(lèi)還算多，豇豆、扁豆、茄子、蒲瓜、葫蘆……都是時(shí)令菜。

清苓吊著(zhù)右胳膊，有心想整幾道色香味俱全的菜式出來(lái)也純屬心有余而力不足，還是等傷好了再施展拳腳吧。這次就摘了幾條長(cháng)豇豆、三根藤茄，打算和米飯一塊兒燜，燜熟了拌著(zhù)豆瓣醬吃。這兩天頓頓不離米粥，腸胃都喝寡淡了。

長(cháng)豇豆煮熟慢，切得短點(diǎn)兒，和大米同時(shí)下鍋；茄子熟熟快，飯煮開(kāi)了再放下去，色澤上也好看。

這是清苓從地宮的伙房師傅那學(xué)來(lái)的。沒(méi)被宮主買(mǎi)下前，她也是個(gè)地地道道的農家女，九歲的年紀，就已是持家小能手了。地宮七年，既不能出去又不派她勞作，生怕傷了病了影響宮主半年一次的取血，日子委實(shí)無(wú)聊得緊。除了跟在女醫身邊曬曬藥材、學(xué)點(diǎn)淺顯易懂的醫術(shù)，再就是聽(tīng)伙房師傅侃天南地北的美食。一來(lái)二去，腦子里積攢了不少美食吃法。

豇豆燜飯就是從伙房師傅那聽(tīng)來(lái)的。

當然，要想味道好，光有豇豆可不夠，還得配咸rou。而且燜飯之前最好用油和咸rou、蒜末煸炒，擱點(diǎn)黃酒、魚(yú)露，再倒入半碗水，小燉一會(huì )兒，把蒸得八九成熟的米飯鋪上去，蓋上鍋蓋燜到水干，再放入鹽巴翻炒拌勻，香噴噴的豇豆燜飯就做成了。

茄子也有美味又新穎的做法——把茄子去掉皮和瓤，只要凈rou，切成丁，裹上雞蛋液，用豬油炸了，噴香酥脆。再或者，切成細絲條兒曬干，想吃時(shí)和嫩蘑菇一起拿肥母雞靠的老湯煨熟，一樣是鮮美佳肴。

無(wú)奈眼下條件有限，甭說(shuō)咸rou、雞湯，剔干凈rou的骨頭都找不出一根。

再者，先煮飯、再煸炒，中間起碼要翻一次鍋，她吊著(zhù)個(gè)胳膊，哪有那力氣。趕明傷好了，食材也湊齊了，再來(lái)一次正宗的豇豆燜飯。

清苓在灶房歡快地為晚飯忙活。西屋，盤(pán)在梁上的小金，倏地睜開(kāi)犀利的小眼睛，無(wú)聲無(wú)息地游下房梁，出西屋、穿堂屋，徑自來(lái)到后院。

劉巧翠鬼鬼祟祟地推開(kāi)后院的籬笆門(mén)，腐了一截的竹插銷(xiāo)，啪嗒一聲掉在地上，驚得她差沒(méi)尖叫。提著(zhù)氣拍了拍胸脯，小心翼翼地往里探了一步。兩只眼睛左瞄右瞟，生怕有蛇竄出來(lái)。

灶房方向傳來(lái)飯菜的清香，她禁不住咽了口唾液，心里罵道：好死不死的小賤蹄子！咋還沒(méi)被毒蛇咬死？自己為晚上的菜發(fā)愁，那死丫頭倒好，哐哐哐地煮上了。用的一準是菜地里的菜。哼！這次且放過(guò)你，吃吧吃吧！吃飽了讓那些毒畜生送你上路！這房子最后還是俺們的……

自我安慰了一番，加上沒(méi)看到菜地有蛇，劉巧翠的心情好了不少，卸下竹筐開(kāi)始摘菜。

豇豆吃不完可以腌、茄子吃不完可以曬、葫蘆蒲瓜放得久……我摘我摘我摘摘摘……劉巧翠恨不得把整片菜地都搬回家。沒(méi)注意有東西正朝她絲絲游近。

直到竹筐滿(mǎn)得再也放不下，劉巧翠方揉著(zhù)酸麻的腰肢直起身，嘴里幸災樂(lè )禍地罵著(zhù)：“個(gè)賤蹄子！能吃的菜被俺全摘了，看你斷著(zhù)胳膊拿什么下飯！”

揉著(zhù)腰，劉巧翠朝灶房方向啐了一口，蹲下身正要背竹筐，眼前一花，一條通體碧綠的竹葉青穩穩落在竹筐沿上，高昂著(zhù)三角腦袋，如王者一般，冷眼睥睨著(zhù)她。

“艾瑪??！蛇呀——”

劉巧翠渾身一哆嗦，竹筐也不要了，尖叫著(zhù)逃出舒家后門(mén)。

清苓聽(tīng)到動(dòng)靜，疑惑地探出頭。發(fā)現自家的后院門(mén)敞開(kāi)著(zhù)，竹插銷(xiāo)掉在地上；一只半人高的竹筐盛著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的菜，突兀地豎在菜地的壟間。抬眼眺院外，一道熟悉的背影跌跌撞撞朝東跑，那邊正是舒家老屋的方向。再看小金，懶洋洋地從竹筐旁游過(guò)來(lái)。

前后一琢磨，還有什么不明白的？指定是想來(lái)摘菜，結果被小金嚇跑了?？烧驼獑h，把成熟的菜全摘下來(lái)算什么意思？老屋那邊湊齊乎了也就五口人，夏天的菜不耐放，這一大竹筐背回去多半得蔫掉。怕是不愿留給她吃的成分居多吧？

第21章小金是個(gè)大功臣

清苓了然一笑，既然你做初一，那就休怪我做十五。再讓你嘗嘗偷雞不著(zhù)蝕把米的滋味。

“小金，來(lái)！幫jiejie把這筐菜搬屋里頭去。竹筐咱就不客氣地收下了?！?/br>
小金：“……”本大王已經(jīng)不是玉冠金蛟了，嘴里含不了這么大的東西。

好在玉冠金蛟的體型是不在了、威力猶存啊，否則怎么收服山里各種野物并以它為尊？

清苓也是無(wú)意間看到它用尾巴尖輕輕松松頂起臥房里一口五斗柜才發(fā)現的。

“能者多勞嘛！何況我現在就一個(gè)胳膊能用，你讓我怎么搬嘛?！鼻遘哂懞玫睾宓?，“乖啦！回頭犒賞你！”

小金用尾巴彈了她一下，表示一言為定。然后游回竹筐旁，尾巴一揚，卷住竹筐沿，輕輕松松將超過(guò)它體型數十倍的大竹筐舉了起來(lái)，一路游進(jìn)灶房。

清苓待它放下竹筐，笑著(zhù)摸摸它扁平的腦袋：“明個(gè)咱們上山，找些鳥(niǎo)蛋給你吃?！?/br>
家里沒(méi)養雞，舒老太和劉巧翠都不是勤快的人，兩年前養死了大房留下的老母雞后，就沒(méi)再生這份心思了。

加上這幾年上頭管得嚴，每家每戶(hù)能養的家禽數量有限制，一兩只雞賣(mài)不能賣(mài)，既費心神又費糧食，干脆就不養了。之前抽屜里的那些蛋，怕是劉巧翠回娘家蹭來(lái)的。

清苓琢磨著(zhù)趕明傷好了，問(wèn)村里養雞的人家借只老母雞孵兩只小雞出來(lái)，小雞養大了生蛋攢雞蛋，將來(lái)和小金分著(zhù)吃。

打從六年前玉冠金蛟救她一命開(kāi)始，清苓就將它當親人看待了。雞蛋再金貴，貴不過(guò)她和小金之間的親情羈絆。

眼下，要解決的是這筐蔬菜。劉巧翠當真給她出了個(gè)難題啊。

仔細想了想，蒲瓜、葫蘆相對耐放，可以緩緩吃；茄子切片焯水了曬成菜干可以放很久；豇豆曬干也行、泡酸豇豆也行。

只是泡酸豇豆需要鹽巴、細糖、姜、蒜瓣、辣椒等佐料，有花椒更好。

可家里現有的調味品就辣椒、鹽巴、蒜瓣，姜片都發(fā)不出。

糖罐子已經(jīng)見(jiàn)底了，鹽也只剩小幾撮了，只能先泡一壇試試。多的曬干，豇豆干燉rou也不錯。

嘶溜……清苓吞口水，真想念地宮時(shí)三餐皆有rou的日子啊。

那廂，劉巧翠鬼哭狼嚎地躥回老屋，“建、建強，娘、娘……不、不好了，那、那兒有蛇……嚇、嚇死俺了……”

舒老太和舒建