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宴席??墒俏覂撼捎H前,家里要擺三天席招呼親友,總不能天天領(lǐng)人家大老遠地跑鎮上吃酒席吧?董永賢侄做飯好吃,村里人都知道。我也是實(shí)在沒(méi)法子了,只能厚著(zhù)臉皮求賢侄幫忙!”董永很想幫李員外這個(gè)忙,但是世人講究君子遠庖廚,如果他給李員外掌勺了,明天村里人的口水就能把董家淹沒(méi)。董父也是顧慮這點(diǎn),“李老弟,這可真是為難我們了。董永是個(gè)讀書(shū)人,他去當了廚子,村里人會(huì )怎么議論我們??!”李員外嘆了口氣,“唉!是我強人所難了,對不住董老哥!”董永和董父面面相覷,心里覺(jué)得不好意思。李員外人很好,還是養豬場(chǎng)的大客戶(hù),每年過(guò)年都要定好幾只豬。這么強硬地拒絕了他,董父心里還挺不安。董永突然有了一個(gè)想法,他對失落的李員外說(shuō)道:“李大伯,我倒是有個(gè)主意,您看看行不行?”李員外眼睛一亮,“賢侄快請講?!?/br>“我有個(gè)徒弟,做飯的手藝雖然沒(méi)我好,但也可以去您家幫幫忙?!?/br>李員外欣喜地說(shuō):“這可真是太好啦!”董永說(shuō)道:“您把菜單給我一份,我這幾天讓徒弟好好練一練。不過(guò)您還是得找一個(gè)有經(jīng)驗的大廚,我徒弟年紀小,沒(méi)經(jīng)驗,沒(méi)個(gè)有經(jīng)驗的前輩帶著(zhù),恐怕會(huì )耽誤事呢!”能有這樣的結果,李員外已經(jīng)很滿(mǎn)意了,“我家里正好養了一個(gè)廚子,但是手藝一般,等到正日子的時(shí)候,讓他們倆一起干活,有事商量著(zhù)來(lái)!董賢侄??!今天來(lái)找你就對啦!我這就回去把菜單給你送來(lái)!”李員外高高興興地走了,董父擔憂(yōu)地問(wèn):“你什么時(shí)候收了徒弟?我怎么不知道?”董永把茶水喝干,“今天剛收的!爹,我去豬場(chǎng)了,你在家休息吧!”董永放下杯子,顛顛地跑了,董父脫下一只鞋子沖他后背扔過(guò)去,“哪有什么徒弟?咱家今天就收了個(gè)長(cháng)工!你就忽悠你老子吧!”回到養豬場(chǎng),七公主已經(jīng)把野菜都剁好了。董永檢查了一遍,“干得不錯,切得挺快?!?/br>七公主笑了一下,“以前母親逼著(zhù)我們練劍,切菜對我來(lái)說(shuō)不算難?!?/br>董永恍然地點(diǎn)點(diǎn)頭,“看來(lái)練劍和切菜的道理都是相通的。我覺(jué)得你可以接受新的挑戰了。過(guò)幾天李員外家里擺宴席,你去幫忙準備宴席?!?/br>“宴席?”七公主連忙擺手,“我不行,我沒(méi)做過(guò)飯!”董永:“你怎么沒(méi)做過(guò)飯呢?你這不是學(xué)會(huì )熬豬食了嗎?”七公主小聲嘀咕,“豬食和人食能一樣嗎?”董永無(wú)所謂地說(shuō):“怎么不一樣?都是把東西弄熟了嘛!只要不糊鍋,再放點(diǎn)作料,飯菜不就做好了?”董永也不管七公主樂(lè )不樂(lè )意,直接帶她去了董家的廚房練手。“今天先學(xué)點(diǎn)最基礎的。先學(xué)殺雞,殺魚(yú)?!?/br>“???”七公主問(wèn),“掌勺的廚師不需要親自殺雞,殺魚(yú)吧?”董永說(shuō):“哎呦!你還蠻懂的,沒(méi)糊弄住你!不過(guò)我現在是師父,你是徒弟,我說(shuō)什么,你就聽(tīng)什么。你想做大廚,就得先學(xué)會(huì )殺雞!過(guò)幾天豬出欄了,我還要教你殺豬呢!我一會(huì )兒示范一遍,你仔細學(xué)著(zhù)?!?/br>廚房門(mén)口的缸里正好養了兩尾鯉魚(yú),董永撈出一條魚(yú),把魚(yú)摁進(jìn)木盆里。董永左手摁著(zhù)魚(yú),右手拿著(zhù)一根木棒在魚(yú)頭上咣咣敲了兩下,鯉魚(yú)一下子就不動(dòng)了。董永放下木棒,拿起一個(gè)鐵刷子,三下兩下就把魚(yú)鱗刮干凈了。“刮完魚(yú)鱗,用剪刀從這里剪開(kāi),把里面的內臟都掏出來(lái)。還有魚(yú)鰓也要摳掉,再把魚(yú)洗兩遍,這就處理完了?!倍腊盐恢米岄_(kāi),“來(lái),你來(lái)試試?!?/br>七公主挽起袖子,在缸里撈魚(yú),可是魚(yú)身上滑溜溜的,怎么抓都抓不住。董父從屋里出來(lái),“兒子,這就是你的徒弟???”七公主背對著(zhù)董父,聽(tīng)到他的聲音,七公主僵了一下,然后低下頭更努力地撈魚(yú),恨不得把自己塞進(jìn)缸里。董永說(shuō):“算是我的徒弟吧!爹,你出去串串門(mén),蹭頓飯,今個(gè)中午,你要是等著(zhù)我徒弟做飯給你吃,我怕你會(huì )餓暈了!”董父不明所以地點(diǎn)點(diǎn)頭,然后非常聽(tīng)話(huà)地出門(mén)了。等董父離開(kāi)了,董永找了一個(gè)網(wǎng)兜遞給七公主,“不用覺(jué)得尷尬,你這個(gè)樣子我爹應該認不出來(lái)??禳c(diǎn)撈!學(xué)不會(huì )殺魚(yú),你就沒(méi)飯吃?!?/br>七公主瞪了董永一眼,拿著(zhù)網(wǎng)兜把那只活蹦亂跳的鯉魚(yú)撈了上來(lái)。鯉魚(yú)來(lái)回蹦,身上又滑,七公主摁著(zhù)魚(yú),拎著(zhù)木棒胡亂砸著(zhù)。董永在一旁涼涼地說(shuō):“你睜開(kāi)眼睛,你閉著(zhù)眼睛能砸到腦殼嗎?”七公主尖叫著(zhù)狠捶了兩下,魚(yú)終于不動(dòng)彈了。七公主微微睜開(kāi)眼,董永在旁邊鼓掌,“你好棒棒哦!看到?jīng)]有,魚(yú)腦袋都被你砸扁了?!?/br>七公主訕訕地說(shuō):“我……我再換一條魚(yú)?”“別介,繼續刮魚(yú)鱗!我家就這么兩條魚(yú),你可別浪費嘍!”七公主摁著(zhù)鯉魚(yú)刮魚(yú)鱗,看著(zhù)董永刮鱗的時(shí)候覺(jué)得挺簡(jiǎn)單,怎么自己做的時(shí)候就刮不下來(lái)。突然魚(yú)蹦了兩下,七公主沒(méi)抓住,魚(yú)跳起來(lái),甩了她一臉魚(yú)鱗。“??!它怎么還活著(zhù)???”董永無(wú)奈,“它是死了,但是偶爾還會(huì )不自覺(jué)的動(dòng)一下。你別害怕,繼續弄?!?/br>七公主擦擦臉,把魚(yú)鱗擦下去,眼淚叭嚓地繼續剖魚(yú)。殺完了魚(yú),董永從隔壁買(mǎi)了兩只雞過(guò)來(lái)。還是董永先演示,七公主再上手。“看到了嗎?先割一個(gè)口,把血放干凈,血用碗盛著(zhù)?!彼褮⒌舻碾u放進(jìn)盆里用熱水一點(diǎn)一點(diǎn)的澆,“忍著(zhù)點(diǎn)燙,趁熱把雞毛拔干凈?!?/br>董永又把腸子什么的清理干凈,“這里注意一下,別把膽給弄破了。雞肝和雞心可以留著(zhù),這兩樣是可以吃的?!?/br>董永又給七公主展示了一下手里的白嫩雞rou,“看到?jīng)],這里還有很多小絨毛,一會(huì )兒我燒一碗烈酒,用烈酒的火焰燎一下,可以把絨毛去掉。記住一定要用烈酒做燃料,這樣雞rou才不會(huì )被熏黑?!?/br>“董永,你在做什么?”董永一抬頭,二郎神不知什么時(shí)候站在了他家門(mén)口。董永洗洗手,讓七公主拿另外一只雞練練手。他走到二郎神面前說(shuō)道:“我教她殺雞,殺魚(yú),明后天教她做菜?!?/br>二郎神不高興地說(shuō):“你就折騰吧!”董永不贊同地說(shuō):“這怎么是折騰呢?她上天還不知道要多久,我不教她點(diǎn)真本事,她一個(gè)人怎么活???”二郎神說(shuō)道:“你教她這些,她也不會(huì )感激你,只會(huì )覺(jué)得你在故意折磨她?!?/br>董永說(shuō):“我要她的感激做什么?我是看在那一筐桃的面子上才這么盡心盡力!”二郎神還