區的菜，再回去嘗平價(jià)區，就宛然無(wú)味。

所以有不少人嘴饞著(zhù)想吃南山飯館的粥，但是又舍不得錢(qián)，便走半個(gè)時(shí)辰的路，去飯館里買(mǎi)一碗好好地犒勞一下自己。

如今好不容易南山飯館的菜都半價(jià)賣(mài)了，這便宜怎么可能有傻子不愿意占？

所以，南山飯館開(kāi)張這一日，食客爆滿(mǎn)。

因為周老板送給他的店鋪是一間成品鋪，大體的格局和普通的酒樓很相似，所以宋阮只需要裝修一番，便可以直接開(kāi)業(yè)了。

這家酒樓一共二層。

大門(mén)是半鏤空的梨花木，上面的雕花別致又好看。

往里面走便是一個(gè)大堂，正面對著(zhù)門(mén)的就是柜臺，左右兩側擺著(zhù)桌椅條凳。

從右側上去便是二樓，二樓多是雅間，裝飾也比一樓更精致，一進(jìn)去便聞見(jiàn)了淡淡的熏香。

除去大堂的變化，院子也拓寬了許多，不僅多了一口水井，而且院子里正中有一顆大槐樹(shù)，枝葉繁茂，夏天的時(shí)候可以搬個(gè)小板凳到樹(shù)下乘涼。

店里的人手也增加了好幾個(gè)，雜役和跑堂一共招了五個(gè)，宋阮估算了以前的人氣，覺(jué)得這個(gè)數字還只是勉強夠用。

張書(shū)生和以前一樣，管算賬。

負責平價(jià)區的副廚也招了四個(gè)，主廚是宋阮和楊苑——哦，楊苑最近黏著(zhù)宋阮，非要跟他學(xué)習做菜。

宋阮也不知道他一個(gè)那么散漫的人，怎么會(huì )愿意貓進(jìn)又臟又亂的廚房，去給別人做吃的。

不過(guò)楊苑此舉，也的確大大地分擔了宋阮的壓力。

畢竟貴價(jià)區的菜交給別人宋阮不放心，而只有楊苑，和他永遠是利益的共同體。

南山飯館開(kāi)業(yè)，徐先生、周老板周夫人都來(lái)捧了場(chǎng)，陳員外因為有事不能親來(lái)，但也托了人送來(lái)了賀禮。

宋阮對于這些幫助過(guò)他的人，自然不會(huì )不盡心盡力，菜錢(qián)不僅一分不取，而且做的菜也是用的最上乘的。

“掌柜的！”

雜役闖進(jìn)廚房的時(shí)候，宋阮剛把辣子雞裝進(jìn)盤(pán)中，準備叫人上菜。

那雜役臉上不太好看，猶猶豫豫地走了過(guò)來(lái)，低聲說(shuō)道，“掌柜的，前面來(lái)了幾個(gè)客人……”

“挑事的？”宋阮沒(méi)當回兒事，隨口問(wèn)道。

“不是?！?/br>
雜役說(shuō)道，“也不算是找事……只是我感覺(jué)，我感覺(jué)他們像是同行?！?/br>
“……”

這句話(huà)成功地讓宋阮停下了手，就連在旁邊隨意撥弄鏟子的楊苑也停了下來(lái)，眼眸深沉。

那雜役大著(zhù)膽子繼續說(shuō)道，“咱們上了幾道菜，小的就聽(tīng)見(jiàn)他們在那兒小聲地挑三揀四，說(shuō)這個(gè)魚(yú)刀功不好，又說(shuō)那個(gè)土豆絲沒(méi)切均勻……”

“知道了?！?/br>
宋阮把手擦了擦，淡淡地說(shuō)道，“我去看看?！?/br>
他回過(guò)頭，給了楊苑一個(gè)眼神。

楊苑本想跟著(zhù)去湊湊熱鬧，順便為宋阮壯一壯聲勢。但是這一眼掃過(guò)來(lái)，他就只能乖乖地待在廚房了。

宋阮走到前堂，順著(zhù)雜役的手指掃視了那一桌，兩個(gè)壯壯的男人，低頭竊竊私語(yǔ)著(zhù)什么，大堂里人本來(lái)就多，根本聽(tīng)不清他們再說(shuō)什么。

只這一會(huì )兒功夫，宋阮心里已經(jīng)有了主意。

他拿了一壺酒，從那桌客人身邊走過(guò)，裝作不經(jīng)意地路過(guò)，和另一桌的客人寒暄了幾句，然后又繞了回來(lái)。

張書(shū)生當然也知道了這件事，看見(jiàn)宋阮回來(lái)，緊張兮兮地看著(zhù)他，低聲問(wèn)，“掌柜的，他們……是同行嗎？”

宋阮思索了片刻，點(diǎn)了點(diǎn)頭，“應該是?！?/br>
張書(shū)生一呆，“那他們這次來(lái)是為了什么……偷我們的菜譜嗎？”

“這倒不至于?！?/br>
宋阮平靜地道，“大概就是來(lái)探探我們的底細。畢竟從前我們是在西郊活動(dòng)，如今進(jìn)了城，和他們自然就成了競爭對手?！?/br>
“那怎么辦？”

張書(shū)生眉頭緊鎖，“要不……我找個(gè)理由把他們趕走吧?！?/br>
“不?！?/br>
宋阮道，“這么多人在這兒，不要做出出格的舉動(dòng)。如果他們挑事，我自有辦法來(lái)應付?！?/br>
他想了想，忽然從柜臺里拿出了一把大折扇，遞給了張書(shū)生，“你來(lái)寫(xiě)幾個(gè)字……”

張書(shū)生寫(xiě)完了那幾個(gè)字，等墨汁干透，便按照宋阮的吩咐，將扇子拿了出去，然后掛在了門(mén)外。

張書(shū)生回來(lái)的時(shí)候，也有人看見(jiàn)他的舉動(dòng)，好奇地問(wèn)他這是做什么，張書(shū)生只是笑而不答。

而那幾個(gè)人果然如宋阮所料，他們只是來(lái)刺探一下南山飯館的水平，并不會(huì )當眾挑事，畢竟過(guò)來(lái)的都是有經(jīng)驗的大廚，這若是被捅出去，必定會(huì )對他們家的酒樓造成影響。

那幾個(gè)吹毛求疵的大廚吃完飯、結了賬后走出飯館，忽然其中一人想起了什么，回過(guò)頭去往門(mén)上看了看。

“做什么？還不走？”他的同伴喊他。

“等、等等……”

那人微微一滯，手指慢慢抬起，指向了門(mén)上的那枚扇子，“你，你們看……”

同伴順著(zhù)他的目光看去，只見(jiàn)扇面上寫(xiě)著(zhù)八個(gè)端莊穩重的大字：

同行免進(jìn)，面斥不雅。

第47章

“同行免進(jìn),面斥不雅……”

一個(gè)中年發(fā)福的男人把這一句話(huà)念了一遍，臉色微微一變,“這是什么意思？在說(shuō)我們嗎？”

“不會(huì )吧，我們也沒(méi)挑事兒啊,怎么可能被他們發(fā)現？”

“不?！?/br>
那個(gè)中年男人看著(zhù)這把扇子，微微搖了搖頭，“他早不寫(xiě)晚不寫(xiě)，偏偏我們吃飯的時(shí)候寫(xiě)了掛出來(lái)，還掛在這么顯眼的地方……”

怎么可能是無(wú)意之為呢？

“走吧，他沒(méi)當面拆穿我們已經(jīng)是我們走了好運了?！?/br>
他頓了頓，嘆了口氣,“看來(lái)這個(gè)年輕人,不好惹啊?！?/br>
他們走后，一個(gè)雜役從二樓匆匆走了下來(lái)，小跑到宋阮面前,把自己在窗邊看到的情況簡(jiǎn)單描述了一下。

最后，他眉飛色舞地說(shuō)道，“掌柜的,您不知道那幾個(gè)人走之前臉色多難看啦?！?/br>
宋阮微微一笑，那幾個(gè)人的反應，都在他的意料之中。

“掌柜的，您怎么知道那幾個(gè)就是同行呢？”

張書(shū)生不解地問(wèn)道。

“我最初也不確定?！?/br>
宋阮說(shuō)道,“直到我從他們身邊走過(guò),他們幾個(gè)人身上有很重的油煙味,不是飯菜的味道，而是經(jīng)常下廚房的人身上會(huì )有的味道?！?/br>
像他們應該就是做廚師做了好多年，有些味道，是洗不干凈的。

“而且，我看了一眼，他們幾個(gè)人的手指都有很重的劃痕?！?/br>
宋阮說(shuō)著(zhù)，又伸出了自己的手，他的刀功的確如他們所說(shuō)的那樣，并不太好，所以手上也留下了淺淺的印記。

張書(shū)生恍然大悟，“原來(lái)如此?！?/br>
“那我們要不要也去打探打探