香干辣椒、姜蒜蔥，再把泡發(fā)好的干香菇濾干水倒進(jìn)去，等香菇熟了，把早就撕碎的雞倒進(jìn)去翻炒幾遍，一道干癟香菇雞就好了，聞這非常的香。在把rou照著(zhù)這方面做。

接下來(lái)又做了少不了的紅燒rou、糖醋排骨、清炒rou片、清炒白菜、紅燒獅子頭、水煮魚(yú)片以及蘿卜排骨湯和自制的火鍋。其實(shí)所謂的自制火鍋，其實(shí)就是李染先前調制好的火鍋底湯，然后和著(zhù)小白菜、切成片的蘿卜和土豆，切薄的rou片、魚(yú)片和李染自己炸的rou丸子和魚(yú)丸子，李染自己發(fā)的綠豆芽，這樣一煮，就跟吃火鍋差不多。本來(lái)李染是想做涮菜的，只是家里沒(méi)有適合的工具，只能這樣將就著(zhù)吃。

等李染做好這些才，在里邊鍋蒸的米飯也早就熟了。一起把才端上堂屋的飯桌上，擺好碗筷。李染在洗鍋，季南則在點(diǎn)蠟燭和香，飯桌的上首兩邊各點(diǎn)著(zhù)蠟燭，然后在院子的大門(mén)、堂屋的大門(mén)、廚房的大門(mén)等的兩邊各插上三炷香。做完這些，李染已經(jīng)洗好鍋了，季南去院子里放鞭炮，等放完鞭炮，他們上桌，靜靜的等上五分鐘才能開(kāi)始吃，這是為了祭拜祖先和神靈。據說(shuō)在過(guò)年這夜，祖先和神靈會(huì )回來(lái)，所以要先讓他們吃。

年夜飯做的菜花樣雖然不多，但是問(wèn)道非常的好且分量足，一家四口吃的心滿(mǎn)意足，滿(mǎn)嘴流油的。還把當初留下來(lái)的山葡萄酒給拿了出來(lái)喝，就連小遠這個(gè)小孩子都被準許喝了那么一小杯。

吃完年夜飯，季南幫著(zhù)李染收拾飯桌上的殘局。等收拾好了，李染才去洗澡，穿上為過(guò)年準備的新衣服。然后季南去院子里放煙花，因為今年家里賺了些錢(qián)，日子也過(guò)得好了，季南和李染就買(mǎi)了煙花放，算是慶祝今年的好運。

放完煙花，李染把家里準備的瓜子果脯點(diǎn)心等點(diǎn)心拿出來(lái)，準備開(kāi)始守歲了。張叔年紀大了，守了一半就回房間睡去了，小遠也是早就睡的呼呼大響。只有季南和小染守完了歲。

作者有話(huà)要說(shuō)：謝謝石音大大扔的雷雷

☆、第55章

守完歲，等季南打了一掛鞭炮，李染和季南兩夫夫才去上|床睡覺(jué)。守完歲要放鞭炮也是一個(gè)習俗，叫做封門(mén)。除了這個(gè)，在大年初一的早上，也要早早的起床放了鞭炮才能開(kāi)門(mén)，這是叫做開(kāi)門(mén)。不放鞭炮是不能封門(mén)和開(kāi)門(mén)的，而且一旦封了門(mén)，除非開(kāi)門(mén)，否則是不能開(kāi)門(mén)的。而且這開(kāi)、封門(mén)放鞭炮也是有講究的，必須得在堂屋放，鞭炮產(chǎn)生的屑末還不能倒出去，必須在堂屋放到過(guò)了正月初十才能倒出去。

大年初一的早上，季南在早上五點(diǎn)不到四點(diǎn)多的樣子就起床，放鞭炮開(kāi)門(mén)。然后自己用冷水洗漱好，把洗漱的水用桶裝好，放在旁邊，這是洗漱的水是不能倒的，這洗漱的水意味著(zhù)財水，得裝好，過(guò)了初三才能倒出去，不然的話(huà)回倒掉自己的財氣。洗漱好了季南才又回去床上繼續接著(zhù)睡，大門(mén)就那樣開(kāi)著(zhù)。小遠被鞭炮聲給吵醒了，他昨天睡的早，現在也睡不覺(jué)了，就自己起來(lái)穿好衣服來(lái)到李染季南他們的房間。

這時(shí)季南剛剛躺下，房間里的油燈還在點(diǎn)著(zhù)，小遠來(lái)到他們的床前，大叫著(zhù)：“父親父親、阿姆阿姆起床拉，起床拉?！?/br>
季南趕忙止住小遠的聲音，拍拍他的頭，輕聲的說(shuō)：“你阿姆還在睡覺(jué)，別大聲說(shuō)話(huà)，小心把你阿姆吵醒?！?/br>
小遠爬上床，趴在季南的身上，瞪著(zhù)雙圓溜溜的眼睛，去看睡在床里邊的李染，還調皮的用手去按了按李染紅暈的臉。然后轉過(guò)身輕聲的對著(zhù)季南說(shuō)：“父親，阿姆怎么還在睡覺(jué)??！”

季南揉揉他的頭，柔聲的說(shuō)：“你阿姆昨天累了一天，當然還要睡了。小遠要上來(lái)床上嗎？”季南拍了拍床外邊的位子。

小遠當然高興的同意，喊著(zhù)：“我要上來(lái)，要上來(lái)玩。不過(guò)，我要睡在中間，我要靠著(zhù)父親和阿姆?！?/br>
“好好，睡在中間，靠著(zhù)父親阿姆?！奔灸蠝厝岬恼f(shuō)道，然后坐起身，幫小遠脫|掉身上的衣服，把小遠抱進(jìn)中間的位子，讓他躺在自己的臂彎了。小遠已經(jīng)好久沒(méi)跟父親阿姆睡了，顯得非常的興奮，一直在動(dòng)，左右的翻轉著(zhù)，不安生，還時(shí)不時(shí)的就去碰碰李染，季南笑的一臉的無(wú)奈，總是把他去碰李染的手給捉回被窩里，叫他別動(dòng)，小心吵醒了阿姆。

李染被小遠這樣一吵，那還能睡的了，睜開(kāi)雙眼，捏了捏小遠的臉蛋，在他的額頭上親了一口，說(shuō)：“你個(gè)小調皮精，吵著(zhù)不讓阿姆睡?！毙∵h被李染捏的哈哈大笑，直往李染的懷抱里鉆。

兩人玩鬧了一會(huì )兒，小遠躺在李染的懷抱了，鬧著(zhù)要李染給他講故事聽(tīng)。這講故事還是那會(huì )兒為了哄著(zhù)小遠一個(gè)睡覺(jué)才開(kāi)始的，后來(lái)小遠聽(tīng)習慣了，就經(jīng)常要李染講給他聽(tīng)?，F在時(shí)間還在，反正也睡不覺(jué)了，李染把小遠抱在懷里，清了清嗓子，就開(kāi)始講故事。這次講的是白雪公主的故事，當然白雪公主被換成了等女性角色被換成了哥兒。

季南聽(tīng)著(zhù)李染清亮的嗓子，柔柔的為小遠講著(zhù)故事，心里柔軟一片，這是他的兩個(gè)寶貝啊。季南把兩個(gè)寶貝抱進(jìn)懷抱，跟著(zhù)小遠靜靜的聽(tīng)著(zhù)李染講故事。一家人享受這溫馨而甜蜜的早晨。

等外面天亮了，差不多早上七點(diǎn)鐘的樣子，故事也講完了，一家三口才起床洗漱好，李染開(kāi)始做早飯，就是煮年糕。早上張叔一起床，小遠就高興的對著(zhù)張叔拜年，嘴甜的說(shuō)著(zhù)：“爺爺新年快樂(lè )，祝爺爺身體健康、長(cháng)命百歲，萬(wàn)事如意?！甭?tīng)得張叔高興的合不攏嘴，拍著(zhù)小遠的頭，直呼心肝寶貝，還給小遠塞了一個(gè)豐厚紅包。

按照這邊的習俗，大年初一是不用出去走親戚拜年的，而且還不能出本村，原因是為什么不知道，知道出了本村就不好。大年初一，是給同族和交好的人家拜年的。吃過(guò)早飯，季南就帶著(zhù)小遠出去給同族的長(cháng)老和交好的人家拜年，李染則是留在家里，擺好瓜子果脯點(diǎn)心，等著(zhù)別人來(lái)家里拜年。

小遠跟著(zhù)父親去拜完年，就拿著(zhù)個(gè)小布袋，跟著(zhù)狗剩去村里給人家拜年。這也是個(gè)習俗，小孩子家家戶(hù)戶(hù)的去拜年，然后大人都會(huì )抓上一把的瓜子點(diǎn)心的給孩子，這誰(shuí)家來(lái)的孩子越多，就證明人氣旺盛，在新的一年里就會(huì )有更好的旺盛運氣。李染知道這個(gè)習俗后，準備的瓜子點(diǎn)心果脯都很充足，而且還很好吃。每個(gè)來(lái)家里拜年的小孩，李染都會(huì )大方的抓上兩把的瓜子點(diǎn)心果脯。

這小孩子嘛，得了好東西總是會(huì )炫耀，這樣一來(lái)，李染家就被所有的小孩子知道，就幾乎所有的小孩都會(huì )來(lái)李染家。而李染家來(lái)的孩子自然就是村里最多的了。當然了，這散出去的瓜子點(diǎn)心果脯也是最多的，不過(guò)，