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聽(tīng)聲音蘇西差點(diǎn)都沉醉在他的溫柔鄉里了,但睜眼后夢(mèng)就醒了,蘇西就來(lái)回在夢(mèng)和醒之間徘徊。女主持方宜也開(kāi)腔了,幸好聲音不是蘇西想象中的那樣嗲死人,還是挺清脆悅耳的,蘇西心想這樣好好說(shuō)話(huà)就對了,其實(shí)這樣更好聽(tīng)。一陣開(kāi)場(chǎng)白后,林子峰和方宜笑容可掬對觀(guān)眾說(shuō)道:“下面有請——今天參加比賽的五位選手,他們分別是:陳文鳴、孟建、山奇、武思義以及馬天浩!”王編導在一旁示意觀(guān)眾席上的觀(guān)眾熱烈鼓掌,同時(shí)揮舞手中的塑料充氣棒以示歡迎。伴隨著(zhù)主持人的簡(jiǎn)介,選手們一個(gè)個(gè)出場(chǎng),選手們頻頻和觀(guān)眾們揮手,引來(lái)現場(chǎng)一片口哨和尖叫聲。蘇西看見(jiàn)一位五十多歲的阿嬤一邊舞著(zhù)充氣棒,一邊尖叫,要從觀(guān)眾席上沖到臺上去,卻被工作人員攔住,蘇西心想這個(gè)超級粉絲好猛!前面出來(lái)的幾個(gè)選手,第一個(gè)陳大廚是個(gè)三十多歲的漢子,他快步出場(chǎng),在臺上一立,孔武有力,他朝臺下一抱拳,收到一片熱情的掌聲;第二個(gè)孟建將近四十,微笑著(zhù)和大家擺擺手,一派溫文,換來(lái)許多阿姨支持的眼光;第三位山奇出場(chǎng),觀(guān)眾有點(diǎn)sao動(dòng),這是個(gè)年輕的帥小伙,他懶洋洋地在臺上一走,引來(lái)眾多愛(ài)慕的眼光和口水聲一片;而武大廚的出場(chǎng),并沒(méi)有喚起大家太多的反應,他只是個(gè)瘦小的老頭。蘇西臉上的笑一直止不住。她以前不怎么看這類(lèi)頻道的節目,覺(jué)得那都是家庭主婦們喜歡看的,今天到現場(chǎng)參加錄制節目,沒(méi)想到這些平日里看著(zhù)溫柔端莊的阿姨婆婆們竟然這么熱情和可愛(ài),讓她忍不住覺(jué)得很開(kāi)心,她想要是mama也在場(chǎng)就好了,她肯定比誰(shuí)都熱情。突然蘇西覺(jué)得周?chē)察o了,她不解地四處張望,怎么了?不是該第五個(gè)廚師登場(chǎng)了嗎?怎么坐在自己兩旁的阿姨們都睜大眼睛,一起都安靜了呢?蘇西一抬頭,遠遠望去,看見(jiàn)一位翩翩美少年正立在展示臺中央!他穿著(zhù)廚師的制服,但原本可笑的制服并沒(méi)有削弱他絲毫的風(fēng)采,反而讓他的身形更顯挺拔;一頭濃密的黑發(fā)自然服帖,他明目如星、五官俊美,站在臺中央,連強烈的燈光甚至都不如他耀眼。大家見(jiàn)過(guò)的美男子不少,但廚師里有這樣的美男子還真是不多見(jiàn),現場(chǎng)的觀(guān)眾都被他的風(fēng)采震撼到了,包括在一旁的主持人!蘇西也呆住了,但是不是因為他的美色,是因為這個(gè)美男,竟然就是那個(gè)她在地鐵上偶遇到的男孩?。?!金廚大賽上的美男(1)蘇西在心里曾經(jīng)無(wú)數次想過(guò)地鐵男孩的職業(yè)和身份,因為他的年輕和純真,蘇西想得最多的還是學(xué)生,但今天猛地一看他穿著(zhù)廚師衣服站在那里,蘇西以為自己是在做夢(mèng),這也太出乎她的意料之外了,她趕緊掐了一下自己的大腿,疼得她一激靈,這才相信臺上站著(zhù)的真是他!馬天浩站在展示臺中央,聚光燈照得讓他有點(diǎn)睜不開(kāi)眼睛,所有人的視線(xiàn)都集中在他身上,他成為了全場(chǎng)的焦點(diǎn),這種場(chǎng)合雖然也有過(guò),但是他還是不太習慣。他向觀(guān)眾們欠了欠身,場(chǎng)上頓時(shí)爆發(fā)出最熱烈的掌聲和歡呼聲。馬天浩有點(diǎn)難為情,臉又開(kāi)始有點(diǎn)發(fā)紅,卻換來(lái)了觀(guān)眾席上更熱烈的回應。他抬起頭,想向觀(guān)眾席上致意感謝她們的支持,卻正好和蘇西打了個(gè)照面,一絲錯愕寫(xiě)在他的眼里。是她嗎?那個(gè)夢(mèng)幻般小精靈?蘇西遠遠注視著(zhù)他,看見(jiàn)了他的錯愕,也看見(jiàn)他的眼神由吃驚慢慢地變成了欣喜,目光慢慢變得柔和溫柔起來(lái),蘇西知道他是喜歡看見(jiàn)自己的,心里暗自有一絲歡呼雀躍。兩個(gè)人的眼神越過(guò)眾人,在空中默默交流,蘇西只覺(jué)得心深處某一個(gè)原本冰冷的角落慢慢地柔軟了起來(lái)。選手們站成一排,等待主持人宣布開(kāi)始比賽。大家的注意力都轉到主持人那兒去了,馬天浩站在最邊上遠遠望見(jiàn)蘇西穿著(zhù)不合身的廣告T恤衫,系著(zhù)滑稽的圍裙,在一群阿姨級主婦中特別突出,忍不住好笑,連主持人接下來(lái)的話(huà)都沒(méi)有聽(tīng)清楚。只有3號山奇選手瞥了他們一眼,嘴角露出一絲神秘的微笑。為展示自己獨特的飲食文化,擴大各地烹飪技藝交流,這次大賽讓全國各地大飯店酒樓的廚師們齊聚這座城市,共同參與這次美食盛事?!敖饛N帽”是廚藝界廚師的最高稱(chēng)號,代表著(zhù)廚師頂級廚藝水平,獲得“金廚帽”的廚師不僅可以名揚天下,更可以將自己所擅長(cháng)的獨家菜系作為廚藝界頂級菜譜發(fā)揚光大,因為五年才舉辦一次,競爭之激烈可想而知。許多廚師朝思慕想、十年磨一劍就是為了這一天,能戴上“金廚帽”集榮耀于一身,但有的人如愿以?xún)?、意氣風(fēng)發(fā),有的人卻黯然離去,一撅不振,讓人扼腕嘆息。主持人林子峰開(kāi)始宣讀“金廚帽”廚王爭霸大賽的比賽規格。比賽以個(gè)人賽方式舉行,現場(chǎng)展開(kāi)冷拼、食雕、熱菜等多方面廚藝DA比拼。每場(chǎng)五個(gè)廚師參加,抽簽對決,以逐輪淘汰制進(jìn)行選拔,即五進(jìn)三,三進(jìn)二,前兩名晉級選手與下一輪優(yōu)勝者比拼。參賽菜式要求富有特色,姿彩紛呈,推陳出新。以各評委評出的分數及現場(chǎng)觀(guān)眾投票相加,分高者勝。待評委們點(diǎn)頭示意后,隨著(zhù)主持人宣布比賽正式開(kāi)始的話(huà)語(yǔ)聲,選手們進(jìn)入了緊張的準備狀態(tài)。第一關(guān)考驗選手的是冷拼。拼盤(pán)亦稱(chēng)冷盤(pán)、冷碟、冷盆或者涼菜,是將宜于冷食的菜肴切配拼裝而成的盤(pán)菜。需要選手用不同刀法將冷菜原料加工成各種形狀,以排、推、迭、圍、擺、覆等方法裝盤(pán),是便餐和筵席上以佐酒為主的頭道菜。坐在臺下的蘇西想起了小時(shí)候父親教她背誦的關(guān)于拼盤(pán)的歷史。蘇西還清楚地記得父親說(shuō),拼盤(pán)最早便源于中國。春秋時(shí)代,中國就有了食品雕刻藝術(shù),但這還不是真正的拼盤(pán),直到唐代,我國才有了用菜肴仿制園林勝景的習俗,但并不限于冷用;而到了宋代,則出現了以冷盤(pán)仿制園林勝景的形式,宋代寺院中用冷菜組制的仿王維輞川別墅的圖景,被認為是世界上最早的拼盤(pán)。而在明、清時(shí)代,拼盤(pán)就已發(fā)展得十分精細了,到了現代,拼盤(pán)的制作上發(fā)展得更是十分精妙細制,像山水、花卉、鳥(niǎo)類(lèi)、動(dòng)物等圖案的拼盤(pán)無(wú)不制作得形象逼真,色彩動(dòng)人。如今,睹賽思父,蘇西黯然神傷。而馬天浩則想起了自己剛入門(mén)學(xué)藝時(shí),必須每天要在大家到來(lái)之前到廚房打開(kāi)水閘瓦斯閘,用豬骨頭和整雞將高湯吊好,把中午要用的材料準備好。師傅要求大家練刀工,每次都在每人案下放兩桶竹筍,在每