爆雙脆是北方山東館的名菜。所謂雙脆，是雞胗和羊肚兒，兩樣東西旺火爆炒，炒出來(lái)紅白相間，樣子漂亮，吃在嘴里韌中帶脆，咀嚼之際自己都能聽(tīng)到喀吱喀吱的響。都說(shuō)“魚(yú)”“羊”為鮮，雖然濟南地區的大師傅后來(lái)都習慣用豬肚牛肚代替羊肚，但要圖那一口鮮味，還得是去了膻味的羊肚最好，這道菜要想做得上乘，兩種食材都要選最好的料，哪一種不夠新鮮都算掉價(jià)，用黑瞎子的話(huà)說(shuō)，配菜和配婚是一樣的，講究陰陽(yáng)調和缺一不可，而且還要門(mén)當戶(hù)對相得益彰，解雨臣聽(tīng)了很不服氣，覺(jué)得黑瞎子是在胡謅。

    對于這個(gè)理論，解雨臣的想法是：“我只聽(tīng)說(shuō)過(guò)兩根油條擰在一起下油鍋的，那個(gè)叫狼狽為jian?！?/br>
    黑瞎子反駁他：“別看不起壞人啊，下油鍋那兩位好歹也是夫妻。至少大難臨頭沒(méi)有各自飛，雖然從歷史的角度看他們是jian佞，但是從感情上說(shuō)，那可是堅如磐石?！?/br>
    黑瞎子一邊起鍋一邊念叨，解雨臣撇撇嘴，說(shuō)他三觀(guān)有問(wèn)題，然后站起來(lái)幫他解圍裙。

    “我三觀(guān)要是沒(méi)問(wèn)題也混不到今天，也勾搭不上你?！?/br>
    “少往自己臉上貼金了?！?/br>
    解雨臣在餐桌前坐下，嘗了一口菜，味道竟然還不錯。前一段霍秀秀說(shuō)她們家尋到一不錯的山東廚子，黑瞎子閑著(zhù)沒(méi)事的時(shí)候就跑過(guò)去偷學(xué)了幾招，這還是第一次實(shí)驗，沒(méi)想到還挺成功。

    “看不出來(lái)你還挺有本事，我頭先以為你這當過(guò)王爺的人是四體不勤五谷不分呢?！?/br>
    “技多不壓身嘛?！焙谙棺有π?，順手開(kāi)了瓶啤酒。

    “你還會(huì )什么本事，說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)？”

    “按摩算么？”

    “盲人按摩是吧……你這算欺詐啊?！?/br>
    “沒(méi)有，我這不是未雨綢繆么，萬(wàn)一哪天我嘎嘣一下就瞎了呢，趁早謀個(gè)生計，免得以后流落街頭?！?/br>
    解雨臣放下筷子看著(zhù)他：“有我在你不會(huì )流落街頭的?！?/br>
    “說(shuō)得我都感動(dòng)了，”黑瞎子捂著(zhù)心口，“我說(shuō)自己前幾年怎么那么時(shí)運不濟，感情老天是在后頭給我備了份大禮，我這有點(diǎn)勝之不武啊?！?/br>
    早在解雨臣第一次掏錢(qián)請黑瞎子“加班”的時(shí)候他就仔細查過(guò)這個(gè)人的背景，解家查人可是上下三代的查，結果愣是沒(méi)弄到什么有用的消息，就只知道他和八爺好像是有點(diǎn)血緣關(guān)系，而且這關(guān)系是往上頭數，在祖先那兒，也就是說(shuō)，黑瞎子沒(méi)后。這個(gè)人很神秘，他在行業(yè)里能和那位張家族長(cháng)齊名絕不是沒(méi)有原因的，張起靈身上有多少秘密，黑瞎子也差不離。后來(lái)跟這人廝混得久了，解雨臣也從他口里套出來(lái)些消息，不問(wèn)不知道，原來(lái)黑瞎子祖上真是和皇族沾親帶故的，曾經(jīng)他們家家底很厚，后來(lái)沒(méi)落的時(shí)候恰逢他在德國，很多親戚都沒(méi)來(lái)得及見(jiàn)上最后一面，等到他再回來(lái)找上八爺，跟九門(mén)扯上關(guān)系，那時(shí)候的心態(tài)早已變了。他的眼疾也是個(gè)解不開(kāi)的謎團，時(shí)而穩定時(shí)而惡化，解雨臣一直暗中派人在查，但是沒(méi)查出來(lái)什么結果。

    解雨臣問(wèn)他：“你這幾天晚上是不是沒(méi)睡好？”

    “我沒(méi)睡好還不是讓你折騰的?！?/br>
    如今解雨臣已經(jīng)學(xué)會(huì )了自動(dòng)屏蔽黑瞎子的葷話(huà)，又問(wèn)道：“是不是外面太吵了？我記得你以前聽(tīng)力沒(méi)有這么好?！?/br>
    人的五感是相互聯(lián)系的，一個(gè)人的聽(tīng)力如果突然變好，除非是刻意訓練的結果，一般來(lái)講就是因為其他幾種感官出了問(wèn)題。解雨臣一直根據黑瞎子聽(tīng)力的變化推測他眼睛的病情，這幾天北京動(dòng)工的地方很多，首都要承辦的會(huì )展太多，更別提后頭還有奧運會(huì )，今天拆個(gè)樓明天建個(gè)館都是常事，對于普通人來(lái)說(shuō)可能忍忍也就過(guò)去了，但是對于聽(tīng)力好的人而言，那些噪音完全是折磨。

    黑瞎子嘆了口氣：“我有時(shí)候真的希望你不要那么聰明?！?/br>
    “所以我說(shuō)對了？你的眼睛又不好了？”

    “有那么一點(diǎn)吧，你也知道，這種遺傳病除非改變基因，否則很難治愈，我只怕是活不到科技發(fā)展到那個(gè)地步，只能盼著(zhù)外星人趕緊占領(lǐng)地球了?！?/br>
    解雨臣不再說(shuō)什么，低頭認真吃飯。

    黑瞎子趕緊安慰他：“你放心，我這個(gè)病雖然治不得，但我命硬啊，保你一輩子肯定沒(méi)問(wèn)題，就是咱們的孩子吧，恐怕得自力更生嘍?！?/br>
    解雨臣瞪他一眼：“白天還做夢(mèng)？”

    “好好好我不提了，你別生氣，”黑瞎子趕緊舉手投降，“還是先多吃點(diǎn)，把身體調理好，不然我也舍不得讓你懷啊?！?/br>
    “我今天下班晚，你就別等了，該忙什么忙什么。還有，你那個(gè)……墻紙什么時(shí)候換一下吧，這樣也太難看了?！?/br>
    黑瞎子笑了一下，點(diǎn)頭應下。之前他們倆在這屋里翻云覆雨的時(shí)候留下不少痕跡，恰好霍秀秀來(lái)他們家探望解雨臣，瞅見(jiàn)那墻紙上花了一塊，還問(wèn)是怎么弄得，黑瞎子就說(shuō)讓小貓撓的，霍秀秀說(shuō)你們家這貓挺野。解雨臣聽(tīng)完那眼神都快能殺人了。

    吃完了飯又送解雨臣出門(mén)，這幾天解家安生了不少，解雨臣也休養的差不多了，從霍秀秀手里把業(yè)務(wù)都接回來(lái)，就是吃住還在黑瞎子這蹭，反正他自己家里也沒(méi)人可牽掛，睡在公司又不安心，干脆就賴(lài)在這不走了。黑瞎子最近也沒(méi)接什么大活，最多就是跟著(zhù)幾位老板出去撐撐場(chǎng)子，其他的心思也就全放在了解雨臣這邊，他們家的鑰匙就一把，解雨臣說(shuō)也別多配了，直接放在門(mén)口信箱里隨用隨取。

    臨走解雨臣又給了黑瞎子一把鑰匙，說(shuō)是自己在郊區有一套房，隔音做的特別好，以前是用來(lái)辦公的，在絕對安靜的環(huán)境里利于思考，如今已經(jīng)擱置了，讓黑瞎子睡不著(zhù)的話(huà)就到那兒去休息。

    黑瞎子不愿意，說(shuō)你不在我不就更睡不著(zhù)了，除非你也過(guò)來(lái)陪我。

    解雨臣說(shuō)：“北京堵車(chē)堵那么厲害你又不是不知道，一來(lái)一回半天過(guò)去了，我可沒(méi)空這么折騰?！?/br>
    黑瞎子故作傷心狀：“你也太狠心了，這么快就讓我獨守空房?！?/br>
    “……”

    “所以感情會(huì )變淡是么？”

    “記得洗碗?！?/br>
    解雨臣“啪”的一聲關(guān)上了門(mén)。

    雖然說(shuō)叫黑瞎子晚上別等，但解雨臣一下班還是看見(jiàn)一輛熟悉的車(chē)，黑瞎子按了兩下喇叭，路人都回頭看他。解雨臣無(wú)奈，只能打發(fā)了秘書(shū)和幾個(gè)保鏢，最后還是坐黑瞎子的車(chē)走，他那車(chē)里頭弄了一掛墜，上面寫(xiě)的不是出入平安，是“發(fā)財致富，美人在懷”，解雨臣笑他俗氣，黑瞎子就道：“這是一個(gè)正常男人該擁有的正常理想，沒(méi)有才要出大問(wèn)題?！?/br>
    解雨臣問(wèn)他：“那什么樣的人才叫美人，什么樣的美人才能入得了黑爺的眼？”

    “這樣的?！?/br>
    黑瞎子一手扶方向盤(pán)一手掏出手機，那屏保用的圖片不是別人，正是副駕駛上的解雨臣，而且還是睡顏，很明顯照片是偷拍來(lái)的。

    解雨臣假裝動(dòng)怒：“你什么時(shí)候拍的？也不經(jīng)過(guò)我同意？”

    “我私人收藏不行么？又不侵犯你肖像權。再說(shuō)你天天忙東忙西的不著(zhù)家，我見(jiàn)不到真人，看下照片解解饞還不行嗎？”

    解雨臣笑話(huà)他：“都那么大年紀了還患得患失?！?/br>
    “呦，這么快就嫌我老了？”

    “沒(méi)關(guān)系你長(cháng)得年輕就行?！?/br>
    “合著(zhù)你就圖老子這張臉唄？你們這些有錢(qián)人吶，管殺不管埋……”

    解雨臣無(wú)視黑瞎子的哀嚎，開(kāi)始閉目養神，外面的鳴笛聲很亂，但是他心里居然沒(méi)覺(jué)得絲毫煩躁，隨著(zhù)車(chē)身的晃動(dòng)，他好像突然在自己一團亂麻的生活里找到了一個(gè)支點(diǎn)，雖然說(shuō)不上來(lái)它是什么，但解雨臣能夠感覺(jué)到，自己的人生不再像以前那樣搖晃得那么厲害了。從前那些壓抑在他胸口的東西就像泄洪前的積水，迫切的需要一個(gè)足夠大的出口，現在那些東西似乎有了別的去處，就像在心上開(kāi)了一個(gè)個(gè)細小的排水口，雖然小，但是時(shí)刻不停地為他排解著(zhù)壓力，于是他的人生開(kāi)啟了一種新的循環(huán)。

    回家的路上解雨臣看見(jiàn)路邊有一家很小的鋪子，專(zhuān)賣(mài)冰糖葫蘆，就夾在一家便利店和一家川菜館之間，很小的一間房，玻璃柜臺里有一排紅色，那是山楂的，還有一排彩色，是各種水果。

    他把頭靠在車(chē)窗上小聲說(shuō)：“小時(shí)候大人給我買(mǎi)的糖葫蘆我總是吃不完，覺(jué)得太甜太膩。師父走了以后，有一天我突然很想吃糖葫蘆，也不知道為什么，那個(gè)東西突然就對我產(chǎn)生了很大的誘惑?！?/br>
    “那你后來(lái)去買(mǎi)了嗎？”

    “買(mǎi)了，”解雨臣點(diǎn)頭，“但是那段時(shí)間我在訓練自己戒掉所有的欲望，所以我把它擺在自己床頭看了一宿。第二天早上我發(fā)現，我覺(jué)得它很惡心?！?/br>
    “為什么要這樣？”

    “世界上沒(méi)有什么東西是必須要得到的對不對？那天我感覺(jué)到，如果我能戒掉這個(gè)，以后就不會(huì )有什么戒不掉的東西，那么我的人生將不再有遺憾?！?/br>
    “你覺(jué)得無(wú)欲無(wú)求的人才是這個(gè)世界的贏(yíng)家？還是說(shuō)，你只是不知道該怎么面對自己的欲望？”

    “不，我知道怎么處理自己的欲望，比如我想要錢(qián)，我就會(huì )想辦法去掙很多錢(qián)……”

    “錢(qián)不是你的欲望，”黑瞎子打斷他，“你想要的是冰糖葫蘆?！?/br>
    “你是不是覺(jué)得我很幼稚？”

    黑瞎子把車(chē)速降下來(lái)，在路邊找了個(gè)停車(chē)位。

    “解雨臣，我發(fā)現你好像特別喜歡給我下套，引導我說(shuō)一些批評你的話(huà)，為什么？我做了什么讓你感到不安的事情嗎？”

    “那你對我失望了嗎？”

    “你為什么覺(jué)得自己會(huì )讓我失望？還是說(shuō)你害怕我會(huì )對你產(chǎn)生這種情緒？你覺(jué)得一旦自己只要有一點(diǎn)做得不好我就會(huì )扭頭走了是不是？”

    “那你會(huì )嗎？”

    “我不記得自己有過(guò)這樣的前科，你這是欲加之罪?！?/br>
    “對不起?！?/br>
    黑瞎子重新把車(chē)啟動(dòng)起來(lái)，在前面路口掉了個(gè)頭，解雨臣問(wèn)他這是去哪兒。

    “去買(mǎi)冰糖葫蘆?！焙谙棺踊卮?。

    兩個(gè)人很快折返回來(lái)，黑瞎子下車(chē)，解雨臣在后面喊他：“你停這兒要被貼罰單的！”

    然后黑瞎子帶了一根糖葫蘆回來(lái)，塞到解雨臣懷里說(shuō)：“就在這兒吃，我看著(zhù)你，不想被貼罰單就吃快點(diǎn)，然后咱們回家吃飯睡覺(jué)?！?/br>
    解雨臣警告他：“被警察抓了你要進(jìn)局子的，你連身份證都沒(méi)有?！?/br>
    黑瞎子一拍手：“對啊，那你還得到局子里去撈我，太麻煩了，所以趕緊吃，聽(tīng)話(huà)?！?/br>
    解雨臣氣得腦仁疼，一推車(chē)門(mén)，沒(méi)推動(dòng)，黑瞎子把車(chē)鎖了。

    “誒，你再不快點(diǎn)，我可看見(jiàn)警察叔叔往這邊走了啊?！?/br>
    解雨臣認命的咬下一顆山楂，酸得牙根疼，他想起小時(shí)候爺爺抱著(zhù)他在海棠樹(shù)下賞花，第二顆，他想起母親牽著(zhù)他的手一起去買(mǎi)糖人，第三顆，他想起自己和秀秀穿一樣的裙子，扎一樣的辮子，第四顆，他想起師父夸他是個(gè)很有靈氣的孩子。

    “我吃不下了，你幫幫我?！?/br>
    “不幫。自己的事情自己干?！焙谙棺优ゎ^不看他。

    解雨臣咬咬牙，嚼都不帶嚼的就把剩下幾顆囫圇吞了下去。

    黑瞎子倒也信守承諾，立馬上車(chē)，啟動(dòng)。

    糖漿的甜味還存留在唇齒間，解雨臣低頭看著(zhù)自己手上的木簽子，很多已經(jīng)死掉的回憶又活了過(guò)來(lái)。

    黑瞎子問(wèn)他：“好吃嗎？不好吃咱們下次換一家買(mǎi)?！?/br>
    解雨臣張嘴要罵他，想想還是忍住了，最后小聲抱怨道：“太他媽酸了，下次我要帶糯米的?！?/br>
    “行，記住了?！焙谙棺诱f(shuō)完踩下了油門(mén)。