第十章　　　　郊游預約

    這兩只企鵝，蕣華將皮上的毛都拔掉了，只留一張皮，而且四腳都剪掉，成一塊方方正正的皮子，連同幾塊邊角料一起，由蜂兒出去皮貨行變賣(mài)，當做牛皮來(lái)賣(mài)，企鵝的皮是真厚實(shí)啊，上等皮貨，得了一錢(qián)銀子。

    蕣華將這筆入賬記錄了，之后要怎樣做呢？當然還是要繼續狩獵企鵝，rou和油脂都罷了，企鵝皮可以換銀兩，而且是首選帝企鵝，畢竟是大型企鵝，皮張寬闊，如果是阿德利企鵝，只能當碎皮來(lái)賣(mài)，不值錢(qián)。

    捕獵企鵝這件事，與蕣華腦中的“環(huán)保思想”有嚴重的沖突，畢竟二十一世紀為了生態(tài)平衡，是反對捕獵野生動(dòng)物的，尤其企鵝又是瀕危物種，只是此時(shí)的情況，這塊大陸沒(méi)有給別人發(fā)現，企鵝還多得很，況且自己也會(huì )適可而止，畢竟這里只有三個(gè)人，需要犧牲的企鵝不會(huì )太多，于是蕣華將環(huán)保放在一邊，先努力賺錢(qián)。

    到了九月末，她家的佃戶(hù)宋三郎趕了一輛牛車(chē)，與妻子一起前來(lái)交租，蕣華名下十畝地，租給宋三郎和于五娘，定額收取年產(chǎn)量的十分之一，都是好水田，江南一年可以種兩季稻，一畝每季能產(chǎn)三石稻谷，也就是將近四百斤糧食，十畝地種雙季稻，每年產(chǎn)八千斤帶殼米，脫殼率按百分之七十來(lái)算，就是五千六百斤白米，如果是糙米，出米率還能多一些。

    蕣華收取十分之一地租，就是八百斤稻谷，碾成了白米，是五百多斤，足夠她們三個(gè)人一年食用。

    另外，農業(yè)稅也由佃戶(hù)來(lái)出，好在這個(gè)時(shí)候，三十分之一的正稅，再加各種科派，總體也不算太高，如果是明朝末年，各種地稅多如牛毛，租戶(hù)當然是逃亡，蕣華覺(jué)得，那種情況下，自己這小地主當得也就沒(méi)什么意思了。

    自家佃戶(hù)來(lái)到這里，蕣華自然是要款待，坐在廳中陪著(zhù)聊天，今日燒飯就是小螳，小螳也是能做飯的，手藝不錯，不多時(shí)便用托盤(pán)捧出了幾盤(pán)菜，除了青菜葫蘆，另有一盤(pán)熱氣騰騰的——企鵝肝。

    肥大的企鵝肝用醬料先腌制了，然后放在油鍋里煎，裝在盤(pán)子里紅亮紅亮，油汪汪的。

    另有一碗梅子燒鵝，用江南的酸梅和企鵝rou一起燜燒了，菜肴帶有淡淡的梅子香氣。

    一共四大盤(pán)菜，款待客人是夠了的。

    于五娘看著(zhù)桌上的飯菜，笑著(zhù)說(shuō)道：“生受東家，小螳姑娘受累?！?/br>
    因為土地所有者這邊都是女子，所以飯桌上，于五娘便說(shuō)了許多話(huà)：“我們幾代人都是給盛家種地，后來(lái)聽(tīng)說(shuō)那大宅子里都分開(kāi)了，我們種的這地屬了盛七爺，七爺也是好的，守著(zhù)從前的租約，一直按那個(gè)數目取租子，從去年又是jiejie得了這地，jiejie也是個(gè)菩薩心腸，為人最好的?！?/br>
    真不錯，只是換地契的時(shí)候來(lái)地頭看過(guò)一次，和自家說(shuō)了，以后租子往她那邊交，之后的事情便再沒(méi)管過(guò)，自己一家人樂(lè )得安安心心地種地，這東家日常住在城里，倒是比那些土財主強，那些住在本地的地主，起屋蓋房都要佃戶(hù)出力，國家攤派無(wú)償的徭役，地主家也有，趕著(zhù)快到冬天的時(shí)候，還得給地主家里砍柴，三天兩日有事，佃戶(hù)不過(guò)是租種土地，倒好像是欠了天大的人情，按時(shí)交租子之外，還得給干這些事。

    所以像是這樣住在城里的東家，就比坐地財主要好上許多，沒(méi)有那么多麻煩的事情，雖然本地的財主經(jīng)常說(shuō)，自己是多么關(guān)心土地，cao心農事，不比那些城里的閑人，無(wú)所事事，可是在于五娘看來(lái)，那些人少費點(diǎn)心倒是還好，免得打擾，就好像盛家姑娘這樣，平日里安安穩穩坐在城中，自家每年到了時(shí)間，就給將租子運來(lái)，自家又不是那等jian詐滑頭的，定然按照約定的數量送來(lái)，兩邊都省事。

    蕣華笑道：“我們也曉得你一家人都是忠厚的，兩邊就這樣長(cháng)長(cháng)遠遠地相處，著(zhù)實(shí)如意?！?/br>
    來(lái)到這個(gè)時(shí)空，蕣華感到幸運的是，自己的運氣一直還不錯，沒(méi)有遇到窮兇極惡的人，纏足和婚姻兩個(gè)關(guān)口都過(guò)來(lái)了，盛家大宅之中那種單調枯燥的“封建共產(chǎn)主義”小環(huán)境，竟然離奇地讓自己的心情得到平靜，在這時(shí)間跨越六百年的、更為嚴峻的明王朝，諷刺性地治愈了內心創(chuàng )傷，而獨立生活之后，分給自己的十畝地，承租人也是很好的，看得出非常厚道，假如遇到事多的人，也是麻煩，蕣華現在就希望一切平安無(wú)事，順順利利地過(guò)下去，蕣華不渴望戲劇性的情節，她只希望自己的一生平靜安寧地度過(guò)。

    于五娘為人爽利，善于言談，和幾個(gè)人講村莊中的事情，春季里插秧，趕著(zhù)牛犁地，院子里養的雞，見(jiàn)人過(guò)來(lái)便亂飛，于五娘嘎嘎地樂(lè )：“我家養了幾只鵝，鵝可是很好的，能下蛋，還能看家，可警醒了，若是有什么生人過(guò)來(lái)，追著(zhù)咬，倒是比狗還靈。姑娘們將來(lái)院子大了，若是喜歡，便也養幾只，熱鬧得很，那鵝可是真是伶俐呢，若是喂得晚了一點(diǎn)，看到人便追著(zhù)要喂食，我是看出來(lái)了，每次若是我男人出去，便是母鵝過(guò)來(lái)叫，若是我出去，便是公鵝來(lái)討食，我看了好一陣，果真每次都是如此，居然不會(huì )錯亂的?！?/br>
    蕣華蜂兒小螳都在那里笑，舜華差一點(diǎn)就說(shuō)出：“動(dòng)物界的異性相吸啊，居然跨越了種族，在鵝和人之間找到了共鳴?！?/br>
    “虧了五娘心細，若是我，縱然養鵝，也看不到這些?！?/br>
    這句話(huà)蕣華倒不是客套，她連想都沒(méi)有想到過(guò)會(huì )有這種事，如果真的養鵝，她也未必看得出，所以得說(shuō)于五娘的觀(guān)察能力還是非常的強，竟然注意到了這一點(diǎn)，由此可見(jiàn)鵝的智商比較高，能夠想出這樣的方法來(lái)取得食物，看來(lái)動(dòng)物的世界也很是有趣。

    蜂兒嘰嘰嘎嘎問(wèn)著(zhù)于五娘和宋三郎，鄉村里究竟是怎樣的，小螳也很感興趣，過(guò)了一會(huì )兒轉頭對蕣華說(shuō)：“她們那里真是開(kāi)闊，什么時(shí)候我們閑了，也去那邊看看？”

    蕣華笑道：“可說(shuō)呢，找個(gè)日子，我也想出城走走?！?/br>
    于五娘忙道：“姑娘們若是出城來(lái)，可一定要到我家坐坐，我燒幾道莊戶(hù)人家的菜給姑娘們嘗嘗?！?/br>
    蕣華笑著(zhù)說(shuō)：“定然過(guò)去打擾，到那時(shí)便麻煩五娘和三郎?！?/br>
    這一餐飯大家都很是開(kāi)心，飯后喝了茶，蕣華送五娘三郎出來(lái)，還拿了一大塊臘rou給她們：“也沒(méi)什么好的，這塊臘rou，你們帶回去吧?！?/br>
    于五娘推辭了幾句，便將那臘rou收在了蒲包里。

    趕著(zhù)牛車(chē)回村莊里去，三郎道：“東家真的是好人，一年了，什么事也沒(méi)有，趕來(lái)交租子，還給我們拿了臘rou?！?/br>
    于五娘笑著(zhù)說(shuō)：“姑娘們都是和氣的，只盼她們一直守著(zhù)這塊地，不要賣(mài)地，否則不知落到什么人手里去?！?/br>
    然后五娘轉著(zhù)頭，望向街道兩邊的房屋，舌尖抵著(zhù)上顎，嘖嘖地說(shuō)：“城里什么都好，連茶壺茶碗都比咱們鄉下精細，只是房子太小，看看這一間間窄房，如同鵝籠一般，場(chǎng)院也小小的，轉身都費力，哪能晾曬糧食？咱們姑娘們住的那房子也不大，她們三個(gè)人，就擠在那樣小的房子里，廳上還放著(zhù)織布機，也夠為難的，她們還是有土地的，也是這般，張二狗一心要進(jìn)城，其實(shí)我瞧著(zhù)城里的日子，也未必就比鄉下好過(guò)，哪里找遍地銀錢(qián)的地方？都說(shuō)‘上有天堂，下有蘇杭’，我看蘇杭也不見(jiàn)得怎樣容易，哪有那么便宜賺的錢(qián)？”

    到了這個(gè)時(shí)候，蜂兒已經(jīng)閑了下來(lái)，八月下旬便不好怎樣賣(mài)冰，好在之前賺得也夠了，最興旺的時(shí)候，清早賣(mài)冰一直到夜市，半年賺了一年的生活費，而且還有富余，此時(shí)便不必趕得太急，她先送了一部分稻谷到城南碓房，舂了幾十斤白米，有糙米有精米，夠家里兩個(gè)月食用，然后就提了一些東西，去慈悲庵看望母親。

    慈悲庵并不是一個(gè)很大的庵堂，不過(guò)幾十間房，里面有二三十個(gè)尼僧修行，蜂兒的母親顧大秀——如今叫做道岸的，看到女兒來(lái)到這里，便笑瞇瞇地說(shuō)：“二妹啊，你的日子看來(lái)過(guò)得不錯，更壯了??！”

    蜂兒一呲牙：“還行吧，娘，你在這里怎么樣？”

    道岸喜眉笑眼地說(shuō)：“著(zhù)實(shí)是好，著(zhù)實(shí)是好，咱們當家的這位住持，慧照師傅，別看年紀輕輕的，不過(guò)二十幾歲，可是著(zhù)實(shí)道法高深，會(huì )念那許多經(jīng)哩，模樣兒又好，也會(huì )說(shuō)話(huà)，咱們廟里的香火很是旺盛，這不是周夫人那邊，剛下帖子請她，過(guò)去給她家姑娘念經(jīng)祈福，她那女兒這一陣病懨懨的，說(shuō)是犯了邪祟呢，我來(lái)了這一陣，跟著(zhù)慧照姑娘，也念了幾卷經(jīng)，姑娘看著(zhù)我是個(gè)實(shí)誠人，明兒要帶我去夫人那里，得虧你是今天來(lái)了，若是明天過(guò)來(lái)，還見(jiàn)不著(zhù)我哩?！?/br>
    蜂兒一口白牙露出來(lái)的更加多了：“恭喜我的娘，終于是登堂入室了?！?/br>
    從前只是幫傭，干些粗活兒，如今跟著(zhù)慧照師傅去大戶(hù)人家的內室，可是進(jìn)了一步，要說(shuō)自己的娘究竟怎樣忠厚善良，卻是也未必，她倒是一般不會(huì )作惡的，但是“忠厚”兩個(gè)字也談不上，在市井之中打滾這么多年，很有眼色的了，十分老練，那位慧照姑娘帶著(zhù)她一起去，只怕也是要借助她這一雙老眼，給自己參謀參謀。

    道岸嘿嘿地笑：“二妹，你也是很有長(cháng)進(jìn)，從前不過(guò)是想著(zhù)賣(mài)些針線(xiàn)，現在居然開(kāi)始賣(mài)冰了，這可是比賣(mài)針線(xiàn)有牌面?！?/br>
    蜂兒也是得意：“可不是嘛，從四月到八月，都難抽空閑來(lái)看看您老，那城中一天離了我也成不的，都要熱死了呢，總算是現在天氣涼快，我能在這里多坐坐?！?/br>
    賣(mài)冰這份工作，帶給蜂兒的不僅是金錢(qián)，也是一種成就感，夏季里天氣真的是熱啊，有人形容，“簡(jiǎn)直好像是把人放在火上烤，扇扇子越扇越是火大”，這個(gè)時(shí)候聽(tīng)到外面有人招呼“賣(mài)冰了！”，瞬間儼然便是“大慈大悲觀(guān)世音菩薩現世”，連忙端了碗出來(lái)，站在那門(mén)檻子上抻長(cháng)了脖子，朝前面就望，等到捧了一碗冰，臉上那種解脫的表情啊，讓蜂兒分外滿(mǎn)足，從小到大，她從沒(méi)感到自己是如此重要，必不可少。

    所以無(wú)論怎樣辛苦，她都要出去賣(mài)冰，為的就是享受這種“眾人矚目”的感覺(jué)。

    而且蜂兒還很有一種“職業(yè)榮譽(yù)感”，挺起胸脯和人宣傳：“我家的冰都是先將水煮沸，才凍成的，最是干凈?！?/br>
    提來(lái)的井水，然后在灶上燒開(kāi)，再裝進(jìn)桶里去，提進(jìn)空間冷凍起來(lái)，本來(lái)蜂兒是以為，沒(méi)有必要這么麻煩，井水就可以了，也是干凈水，可是蕣華堅持要先煮沸再冰凍，“堅決不喝生水”。

    賣(mài)了這一夏天，蜂兒也覺(jué)出了好處，人家和她說(shuō)：“買(mǎi)你家的冰，不容易腹瀉?！?/br>
    畢竟都是消滅了細菌微生物的，可以直接食用，因此“蜂兒冰水”到如今竟然成了一塊招牌，有人專(zhuān)門(mén)就等她的冰車(chē)過(guò)來(lái)才買(mǎi)。

    蕣華就曾經(jīng)戲謔地說(shuō)：“這就是一首《冰車(chē)行》，蜂兒有了忠實(shí)客戶(hù)”。

    顧大秀隨口問(wèn)道：“你們在哪里弄來(lái)的冰？倒是好本事?！?/br>
    蜂兒擺手道：“娘，這個(gè)你就不必問(wèn)了，我們自有門(mén)路?！?/br>
    蜂兒并沒(méi)有將隨身空間的事告訴母親，當初開(kāi)啟空間的時(shí)候，蕣華就曾經(jīng)和她們講：“這件事絕不能告訴任何人，我連母親都沒(méi)有告知呢?！?/br>
    于是蜂兒當場(chǎng)便說(shuō)：“我也不會(huì )和我娘講?！?/br>
    小螳道：“‘匹婦無(wú)罪，懷璧其罪’，我們身為女子，在這世上如同浮萍漂梗，若是萬(wàn)一有變，還要靠那一處地方保全生命，平日里從這里面得來(lái)的東西，大家都有分潤也就是了?！?/br>
    蜂兒年紀雖輕，腦筋卻清楚，曉得這件事太過(guò)重大，是對任何人都不能講的，母親現在入了佛門(mén)，衣食無(wú)憂(yōu)，若有需要，自己拿了錢(qián)物給她也就是了，只是不到萬(wàn)不得已，而且沒(méi)有與蕣華小螳商量之前，自己不能將這件事告訴母親，因為畢竟開(kāi)啟空間的是蕣華。

    蜂兒是上午過(guò)去，到了那里正趕上午齋，她便在那里吃了飯才回來(lái)，回到家中，已經(jīng)是下午，蕣華正坐在織布機前，咯吱咯吱地織布，見(jiàn)蜂兒進(jìn)了門(mén)，蕣華回頭便笑道：“在那邊吃了飯來(lái)？”

    蜂兒樂(lè )道：“可是呢，今兒有煎面筋，油汪汪，倒是挺好吃的，我娘說(shuō)，這里齋飯不錯，畢竟都是她做的，合口味，唯一可惜便是吃不到rou，面筋豆腐再怎樣放油，終究不是rou，她那廟里規矩又嚴，想要偷吃也不好弄的?！?/br>
    蕣華咯咯地樂(lè )：“我也是擔心大娘，從前頂喜歡吃rou的，她如今找了這樣一個(gè)行當，別的都罷了，只是吃不到rou，這便是‘美中不足’，總難有十全十美?！?/br>
    盛家散了之后，蕣華隨著(zhù)雙親搬出來(lái)住，最大的幸福就是，從此可以隨意吃rou，豆腐雞蛋雖然也好，但是常年靠那個(gè)補充蛋白質(zhì)，終究覺(jué)得有些不足，倘若讀書(shū)多了，總覺(jué)得腦力有些跟不上，仿佛大腦能量不足，也不知盛徽是怎樣堅持苦讀的。

    蜂兒又說(shuō)：“明兒說(shuō)是要去給周夫人的姑娘誦經(jīng)祈福，她家女兒不知怎么，忽然病了，請了幾個(gè)醫婆，也不見(jiàn)好轉，所以便想請個(gè)師傅去，給破解破解，消了災厄?！?/br>
    蕣華忙問(wèn)道：“是哪位周夫人？”

    “就是城西，綢緞莊那一家，家里有人從前在京里當官的?！?/br>
    蕣華點(diǎn)頭道：“原來(lái)竟是她家，與喻家乃是通家之好的?！?/br>
    曾經(jīng)聽(tīng)盛徽說(shuō)起，不想就是她家有事，到如今也沒(méi)有聽(tīng)到過(guò)談允賢的名字，否則倒可以請她來(lái)給看看，從江蘇到浙江，就當個(gè)跨省旅游也好。