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邊留有高出的磨唇,再沿磨邊逐然向所開(kāi)的進(jìn)物品的洞的方向低下。安上用雜木做成的磨首。第三步:最后將上、下兩排磨鑿好磨紋路。石磨上面的紋路,首先將磨分成四排磨紋路,再將四排對分成八排磨紋路,鑿磨紋路要注意寬度均勻,深度左深逐然向右斜平,才能使物品粉順利磨出,在下排當中鑿好磨喉,同時(shí)做好磨的拉桿,用一根皮繩子把上面的磨栓起來(lái)和拉桿連接起來(lái),人站在下方雙手扶著(zhù)拉桿圍著(zhù)磨打圈就可以了。石磨比石磙要好打磨的多,就是上面的紋路和槽費些功夫,其余的都好說(shuō),但是就這紋路和槽也比打磨石滾容易得多了,因此一個(gè)石磨打磨出來(lái)只用了兩天不到的時(shí)間,而且還是三個(gè)人的功夫。這種石磨部落人都說(shuō)非常棒,陸陸續續每家幾乎都做了一個(gè)石磨。不過(guò),石臼和木臼大家也家家戶(hù)戶(hù)都有,工具多了總是好的,這樣一來(lái),誰(shuí)都可以把稻谷和麥子的殼兒去掉,到了農忙的時(shí)候,壯年獸人和男人都出去干活兒,家里的老人和孩子也可以舂米做食物吃,用不著(zhù)擔心他們餓肚子。一幫人負責打磨石滾和碾壓麥子,一部分人負責做石臼和木臼、石磨,然后教會(huì )他們如何使用這些工具。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的忙碌,總算是把麥子全部都碾壓好了,堆成山的麥子,一粒粒飽滿(mǎn)金黃,用手輕輕一碾,金黃色的麥子就變成了白白的粉末,所有的族人都高興壞了,幼小的孩子圍著(zhù)麥堆兒上跳下串,驚聲高呼。甚至有的老人還紅了眼圈,握緊拳頭死死盯著(zhù)這些救命的糧食,想對商宸說(shuō)點(diǎn)什么,可是這樣的場(chǎng)景已經(jīng)太多了,只能一次次的在內心慎重的向神祈禱,惟愿這個(gè)孩子一生平安快樂(lè ),希望全部落的族人生活的越來(lái)越好!族長(cháng)和長(cháng)老們按照每個(gè)家庭的人員情況分發(fā)了這些麥子,當然老規矩,部落還留著(zhù)一部分待用,與其他的食物一起存放起來(lái),用以應付緊急情況。至于大家的麥子什么時(shí)候脫殼兒,那就不是商宸該cao心的了,反正已經(jīng)告知大家,麥子不能一次性都脫殼兒,要不然時(shí)間長(cháng)了可能會(huì )壞掉的,當然,以后的稻谷也是一樣的道理。☆、第86章?lián)尳佟帮垺?/br>麥子收了,盯著(zhù)麥子的人們眼巴巴的吞著(zhù)口水,商宸自己也迫不及待的想吃包子饅頭了,或者還有餃子\刀削面、拉面等等,商宸覺(jué)得自己都已經(jīng)快不記得這些面食什么滋味了。自從來(lái)到這里天天烤rou,整個(gè)人都快變成一塊烤rou了,好不容易有了面粉,說(shuō)什么也要好好慰勞一下自己和族人。不管是包子或者饅頭,都要首先做出酵母才行,否則包子或者饅頭就是硬邦邦的。酵母的做法不難,用面粉做一點(diǎn)硬邦邦的死面,讓它靜止一天就會(huì )慢慢發(fā)酸發(fā)酵,再把它用冷水調稀待用,這就是簡(jiǎn)單的酵母了。等到把真正要做包子的面粉和水攪拌均勻后,再放入待用的酵母揉好,揉光,然后靜止一刻鐘左右就可以正式做包子或者饅頭什么的都行。等了一天,好不容易可以蒸包子了,一大清早的,今夏和秋冬兩對,還有祭祀、藥師、思慕、族長(cháng)的伴侶,商宸的爹爹龍徹的爹爹,以及一群孩子,全都聚集到了商宸家,當然,還是黑漆漆的山洞,新房子還沒(méi)有收拾好。“祭祀叔爹,你們先把這些rou和蔥花、大蒜盡量剁碎剁爛,菜只要像平時(shí)一樣就好了,今夏和秋冬、爹爹隨我來(lái)揉面,希瑞和卓凱你們去燒火,龍徹你們照樣烤一些rou炒幾個(gè)菜?!鄙体房粗?zhù)一屋子的人,很有點(diǎn)擔心包子和饅頭最后要做多少才夠吃,尤其是這一大群從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)包子的人。“好嘞,沒(méi)問(wèn)題,干活兒吃包子啰?!?/br>“面一定要揉好,要不然做出來(lái)的包子就像rou塊,硬邦邦的,仔仔細細都要揉到?!?/br>“你們都過(guò)來(lái)看看吧,揉面就是這樣揉的,關(guān)鍵就是要把面團揉成軟綿綿的一團就沒(méi)問(wèn)題了,揉面要一定的勁兒,手腕要用一點(diǎn)力,水不能加多也不能太少,否則無(wú)法揉成功?!?/br>龍徹幾個(gè)把烤rou架在火上讓孩子看好,自己走過(guò)來(lái)看揉面,看了一小會(huì )兒后,伸手:“我來(lái)揉吧,你歇一會(huì )兒?!?/br>邱浩和托雷也躍躍欲試,把手一洗,干脆利落的把今夏和秋冬趕到一邊去,伸出一雙蒲扇似的雙手,巴拉巴拉開(kāi)始揉面。“你們的rou餡只要剁碎就可以了,然后放入適量的鹽巴攪拌均勻?!鄙体窐?lè )得輕松,看看剁rou的幾個(gè)人。不得不說(shuō),有了動(dòng)力干活的速度節節高升,幾大盆面粉很快就揉好了,rou餡兒更是早就好了,就等著(zhù)包包子了。拿起筷子夾起一坨rou餡兒放在面團上,然后從四周一點(diǎn)點(diǎn)把rou餡兒包起來(lái),就形成一個(gè)漂亮的包子了,不過(guò),也有慘不忍睹的包子,讓看了的人食欲頓消。“請問(wèn)你這是包的什么東西?”一大團白乎乎的東西,丑的不行,上面還有幾個(gè)大大的手指印,個(gè)兒足有商宸做的三倍大,是想一口氣吃飽嗎?“包子???不認識嗎?你的包子那么小,還不夠我一口呢,大點(diǎn)才有的吃?!鼻窈菩币谎凵体?,仿佛商宸根本就是白癡似的。獸人的口味那么大,商宸的包子個(gè)兒也未免太小了,又不是沒(méi)有面粉了,每家每戶(hù)都有不少呢,吃完了····嘖嘖,吃完了就沒(méi)了,不行,明年還是多種幾畝麥子好了,這才做了包子和饅頭兩種而已,要是其余的都做,這哪里夠啊。“就是,獸人的胃口可不是你們這些男人可以比擬的,我看,干脆再做大點(diǎn)吧,一團一團的,吃起來(lái)速度夠快的,這么又白又軟的包子,咬一口就沒(méi)了,對吧,龍徹?”托雷對著(zhù)桌子上已經(jīng)做好了的胖乎乎白嫩嫩的包子直流口水,眼睛就沒(méi)有移動(dòng)過(guò)。“我看你們干脆一盆面粉就做一個(gè)包子好了,一人一盆,多好?”商宸嘴角直抽搐,這么一大團了,還不夠大???果然不應該對這些獸人寄予希望的。“饅頭可以稍微做大點(diǎn),包子就給我打住,這哪里像包子了?簡(jiǎn)直就是面團?!饼垙貪M(mǎn)臉嫌棄的瞪著(zhù)幾個(gè)碩大無(wú)比的包子,早就知道饅頭和包子的區別,饅頭個(gè)兒大點(diǎn)兒還算靠譜,可是這幾個(gè)人實(shí)在···太丟臉了。“有嗎,我覺(jué)得還好啊,哪有你們說(shuō)的那么夸張,真是不懂欣賞?!鼻窈埔槐菊?jīng)的看了看自己做的包子,自我感覺(jué)良好。“就是,反正蒸熟了不一樣吃嗎?有什么區別?”托雷撇撇嘴。“邱浩,你們還是去做饅頭吧,包子留著(zhù)我們做好了,要不然最后都不知道被你們弄成啥樣子了,饅頭簡(jiǎn)單,你們想做大點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系,反正里面沒(méi)有rou餡,去吧?!奔漓肫骋谎圻@幾個(gè)獸人做的包子,嚇得趕緊趕人。“邱浩,我們這是被嫌棄了嗎?”托雷小聲對邱浩說(shuō),龍徹揪著(zhù)兩人的衣領(lǐng)去砍