鯤哥正埋頭挑著(zhù)鲊醬里的魚(yú)rou丁吃，那魚(yú)rou丁腌了又曬，熏了又炒，十分的有嚼勁，吃起來(lái)香噴噴的，貓大爺埋頭挑揀大塊的魚(yú)rou丁，并沒(méi)有抬頭看他們。

抿嘴笑了笑，白春笙另外拿了一個(gè)敞口的盤(pán)子，盛了一盤(pán)子粳米飯，上面蓋了一層厚厚的鲊醬蒸泥鰍，推到魚(yú)鱗皇叔面前。

王瑜臨看了他一眼，眼中露出滿(mǎn)意的笑容，被湯汁弄臟了廣袖也顧不得生氣了，和侄兒一起埋頭大吃起來(lái)，浸飽了鲊醬湯汁的粳米飯非常好吃，因為加入了新鮮的泥鰍，又不至于味道太過(guò)厚重，叔侄倆吃著(zhù)吃著(zhù)，覺(jué)得穿著(zhù)衣服實(shí)在不過(guò)癮，干脆都變成了貓，蹲在桌上唏哩呼嚕地吃了個(gè)痛快，變成貓之后，吃泥鰍的速度也快了許多，帶著(zhù)倒刺的舌頭卷過(guò)去，半邊泥鰍便只剩下刺了，吃得特別干凈！

“你小子好運道！這么好的侄媳婦，只怕皇城那些血統純正的皇族也要嫉恨你了。何時(shí)成親??？”

“什么成親？”貓大爺舔了舔爪子，堅決不接這話(huà)。

“你小子倒是挺賊的……罷了罷了！我回去歇著(zhù)了，晚膳再過(guò)來(lái)用膳?！?/br>
“自己去白家食鋪吃！你不是帶了許多銀子？”貓大爺冷哼，想白吃白喝蹭他的光兒？沒(méi)門(mén)！

“小氣！接著(zhù)！”魚(yú)鱗叔從袖子里摸出一塊淡青色的物件兒丟到他懷里，揮著(zhù)沾滿(mǎn)了菜湯的廣袖離開(kāi)了。

貓大爺捻起那物件兒一看，是一塊成色純凈的上等青玉，正好拿來(lái)給他家河蚌打磨一塊上好的玉佩。

貓大爺怎么也沒(méi)有想到，他那位魚(yú)鱗叔不過(guò)是去白家食鋪吃了兩天飯，回來(lái)就找他這個(gè)侄兒開(kāi)后門(mén)，說(shuō)自己想去鋪子里做工，當然了，他不愛(ài)做那些料理食材啊燒火做飯之類(lèi)的活計，能安排他去收個(gè)飯錢(qián)，或者做個(gè)賬房啥的都可以。

“好端端的怎么想到去那邊做工？你那些銀子都花完了？”貓大爺皺眉。

“和銀子有什么干系？”魚(yú)鱗叔變成貓趴在那兒，用力舒展身體，讓背上的毛發(fā)盡量都曬到太陽(yáng)，將自己曬得毛發(fā)蓬松柔軟，渾身暖洋洋的，這才懶洋洋地開(kāi)口道，“我聽(tīng)說(shuō)只有在鋪子里做工的伙計，才能?chē)L到店里的新菜式，而且每日吃飯也不要錢(qián)，左右閑著(zhù)無(wú)事，不如去鋪子里做工打發(fā)時(shí)間?！?/br>
“堂堂郡王，竟然放下皇族身段去食鋪做工？你不怕傳出去被皇城那些人恥笑？”

“你倒是沒(méi)去食鋪做小工，難道那些年就少了外面的恥笑？”黑黃花紋的虎斑大貓理了理胡須，冷笑一聲，“我們這樣的半妖，無(wú)論做什么，那些人總能找到恥笑咱們的理由，既然如此，何不活得逍遙自在些？”

“你看我，當年先皇還在的時(shí)候，四處張羅著(zhù)想給我娶個(gè)媳婦兒，結果呢？皇城的權貴人家，沒(méi)有一個(gè)肯將千金嫁與我，連那些卑微的庶女都敢瞧不起本王。本王便不成親又如何？當年與我同齡的那些貓，一個(gè)個(gè)的倒是有了妻妾子嗣，整天累得跟條狗似的，為了兒女的前程、親事蠅營(yíng)狗茍！你再看看本王，想去哪兒就去哪兒，多么逍遙自在！”

“你自己想好了就行，先說(shuō)好，你去做工可以，不許偷吃店里的東西！”

“本王何時(shí)偷吃過(guò)東西？”虎斑大貓炸毛了。

“沒(méi)有最好！”貓大爺冷哼一聲，看到他占據了窗臺上陽(yáng)光最好的地方，也不與他爭，原地變成大貓，輕盈地躍過(guò)窗臺，趴在白春笙用泥磚砌了拿來(lái)養活魚(yú)的小池子上，一邊曬太陽(yáng)，一邊那爪子去戲弄水里的魚(yú)。

那幾條魚(yú)也是倒霉，原本早該往生極樂(lè )的，卻因為主人家一下子吃不完它們，便將他們養在池子里，每每看到有同伴被那個(gè)可怕的河蚌精抓出去宰殺，這些魚(yú)都嚇得半死，現在好了，還沒(méi)嚇死，大概要死在這只更加可怕的貓妖爪子下面了……

沒(méi)等鮮魚(yú)們哀悼完自己悲慘的人生境遇，另外一只虎斑大貓不知道什么時(shí)候出現在池子另一側，目光灼灼地盯著(zhù)池子里不安地游來(lái)游去的鮮魚(yú)，口吐人言：“這鮮魚(yú)倒是不錯，聽(tīng)聞侄媳婦做得一手好魚(yú)湯，不若將這幾條魚(yú)宰殺了，今晚做個(gè)魚(yú)頭燉豆腐？”

想到王府那些雕琢精美、實(shí)則寡淡無(wú)味的豆腐，再想想鋪子里那賣(mài)相不佳，卻鮮美無(wú)比的魚(yú)湯，聽(tīng)伙計們說(shuō)，這魚(yú)湯乃是他們掌柜的獨創(chuàng )的，想來(lái)侄媳婦親手做的，必定超過(guò)鋪子里的伙計百倍！

真是想想就垂涎不已。

貓大爺聞言也有些心動(dòng)，他許久都沒(méi)有喝過(guò)魚(yú)頭豆腐湯了。

于是，等到白春笙從作坊回來(lái)，便看到案板上躺著(zhù)兩條奄奄一息的大魚(yú)，魚(yú)肚子上有兩道明顯的傷痕，一看就是貓爪子劃破了，兩只虎斑大貓蹲坐在案板邊，有些發(fā)愁地瞪著(zhù)那死不瞑目的大魚(yú)。

“噗~殺魚(yú)不是這么殺的，行了，皇叔，鯤哥，你們快些去洗洗爪子，這魚(yú)放著(zhù)我來(lái)吧?！?/br>
“本王想吃魚(yú)頭燉豆腐?！濒~(yú)鱗叔有些不好意思，努力將沾染了鮮魚(yú)肚血的爪子藏在毛毛里。

“鯤哥，我來(lái)殺魚(yú)，你去幫我買(mǎi)兩塊嫩豆腐吧，對了，老豆腐也來(lái)兩塊，待會(huì )兒可以拿來(lái)做老豆腐燜魚(yú)塊?！?/br>
將作坊里帶回來(lái)的一壇子鲊醬放到案板上，白春笙卷起袖子，摸出豪華殺魚(yú)刀，三兩下便結果了那兩條生不如死的大魚(yú)，魚(yú)頭的部位特意多留出來(lái)半個(gè)手掌寬的魚(yú)rou，整個(gè)魚(yú)頭切下來(lái)，兩個(gè)魚(yú)頭便盛滿(mǎn)了一個(gè)菜盆。

剩下的魚(yú)rou和魚(yú)尾巴，全部剁成魚(yú)塊，看著(zhù)有些多了，白春笙便挑了些魚(yú)肚子上的rou出來(lái)，單獨擺盤(pán)，上面鋪了一層鲊醬，撒了些蔥花，淋上兩勺豆油，待會(huì )兒可以放在飯鍋里做一道鲊醬蒸魚(yú)肚。

貓大爺拎著(zhù)豆腐回來(lái)，便聞到了鲊醬那鮮美厚重的味道，頓時(shí)眼前一亮。

他們家河蚌親手做的鲊醬滋味鮮美，尤其是里面的魚(yú)rou丁，和尋常松軟柔嫩的魚(yú)rou不同，內里鮮嫩，外面卻帶著(zhù)些嚼勁十足的口感，十分美味，不管是拿來(lái)拌飯還是拌面吃都非常好吃。

偏偏他們家河蚌心靈手巧，一樣的鲊醬，卻能搭配出無(wú)數的花樣來(lái)，無(wú)論是搭配魚(yú)rou、泥鰍還是鮮蝦，乃至于尋常的蔬菜都美味非常。

親王府養尊處優(yōu)的世子又如何？還不是吃不到這般滋味鮮美的鲊醬？

第56章

蔥蒜拍開(kāi),熱油鍋，先從罐子里夾了些腌制過(guò)的雞肚油進(jìn)去,煸炒后撈出來(lái)丟掉。

“這是何物？”皇叔貓不知道什么時(shí)候躥到了案板上,蹲坐在上面好奇地看著(zhù)罐子里黃燦燦的雞油。

腌制過(guò)的雞肚油，上面浮著(zhù)一層鵝黃色的油，聞著(zhù)有一股特殊的味道,像是腌rou卻更加厚重，奇怪的是，這樣腌過(guò)的雞油在油鍋里炸了一下，再將魚(yú)頭放進(jìn)去之后，煮出來(lái)的魚(yú)湯卻是一絲魚(yú)腥味也無(wú),看著(zhù)那大鍋里奶白色的魚(yú)湯，還有隨著(zhù)魚(yú)湯的沸騰不斷