魚(yú)直接丟到水里煮熟，然后加入調味料的，從沒(méi)想過(guò)魚(yú)湯這么做，竟然變成了牛乳一般的顏色，光是聞著(zhù)口水都流出來(lái)了，周家人昨日都吃過(guò)清燉的魚(yú)湯，現在反倒對酸湯口味的魚(yú)湯比較感興趣。

白春笙做的確切地說(shuō)應該叫酸湯魚(yú)片，先將蔥姜蒜倒入油鍋爆香，加入一勺高粱酒，兩勺米醋，半勺大醬，炒香后加入滾水，大火煮沸，然后將片好的魚(yú)片下到湯里，其實(shí)如果有水淀粉的話(huà)，事先用鹽和水淀粉滾一下魚(yú)片會(huì )更好吃，但是白春笙在雜貨鋪沒(méi)有買(mǎi)到淀粉，連紅薯粉都沒(méi)有，只能就這么直接下了，好在今天買(mǎi)的魚(yú)足夠新鮮，就這么直接下到湯里也十分鮮美。

做這道菜需要注意一點(diǎn)的是，一定要等快出鍋的時(shí)候才放鹽，不然魚(yú)rou里面的鮮甜味道就沒(méi)辦法弄出來(lái)了，做好的酸湯魚(yú)片，魚(yú)rou細嫩，湯汁濃郁鮮爽，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能！

王大郎原本是過(guò)來(lái)取魚(yú)湯的，聞著(zhù)酸湯魚(yú)的味道就有些走不動(dòng)了，正好白春笙開(kāi)口邀請，他便將白春笙特意留給他們家的那份原味魚(yú)湯給送了回去，轉身就過(guò)來(lái)蹭飯了，他也沒(méi)空手來(lái)，帶了兩瓶據說(shuō)是從州府帶過(guò)來(lái)的紅曲酒，色如胭脂，酒香撲鼻，周茂青取了三個(gè)酒杯出來(lái)，王大郎給斟滿(mǎn)了酒，三個(gè)男人先是痛快地吃了一大碗酸湯魚(yú)片，墊墊肚子，然后便開(kāi)始你一杯我一杯地慢慢喝起酒來(lái)。

白春笙原本還擔心周茂青太小了喝酒傷身，結果自己嘗了嘗才發(fā)現，這紅曲酒的度數一點(diǎn)也不高，喝著(zhù)就和低度雞尾酒差不多，頓時(shí)放下心來(lái)。

吃到一半的時(shí)候，王大郎家的小胖貓也過(guò)來(lái)了，喵嗚兩聲，跳到哥哥的肩膀上，圓溜溜的一雙眼睛一瞬不瞬地盯著(zhù)桌上還剩下一半的酸湯魚(yú)片。

王大郎笑了笑，親自取了一個(gè)淺口碟子過(guò)來(lái)，舀了一碟子酸湯魚(yú)放在桌上，那小胖貓便乖巧地蹲在桌上，一口一口吃吃著(zhù)酸湯魚(yú)，一邊吃還一邊晃著(zhù)毛絨絨的尾巴。

白春笙在一邊看著(zhù)眼饞，真想撲過(guò)去埋在那毛絨絨的尾巴里，不過(guò)，這小胖貓雖然嘴饞，但警惕性卻很高，根本不給他們碰的。

“這魚(yú)片里我放了兩個(gè)辣椒，他吃了不會(huì )鬧肚子吧？”白春笙不放心地問(wèn)道。

“無(wú)妨，他本也不是尋常小貓?！蓖醮罄蓮淖约旱耐肜锾袅诵~(yú)片丟到弟弟的碟子里，看著(zhù)他慢慢吃著(zhù)，裝作無(wú)意地解釋道。

小胖貓聽(tīng)到這句話(huà)，翻找魚(yú)片的動(dòng)作頓了頓，抬頭看了一眼白春笙。

“也對~你弟弟可是貓妖??！那他長(cháng)大了，會(huì )變成很大很大的貓咪嗎？”白春笙對這個(gè)想法很感興趣，他知道王家二弟不能化形，那會(huì )不會(huì )像人類(lèi)小孩子一樣越長(cháng)越大，最后變成一只超級大貓咪呢？

那樣的話(huà)……說(shuō)不定有機會(huì )坐在貓身上！

白春笙被自己的腦補萌出一臉血。

“不會(huì )！貓長(cháng)大了是什么樣，他就是什么樣?！蓖醮罄蔁o(wú)情地打斷了白春笙的白日夢(mèng)。

好可惜！

白春笙一臉惋惜地看著(zhù)埋頭喝湯喝的呼嚕呼嚕的小胖貓，臉上有著(zhù)惋惜、有著(zhù)不甘，卻唯獨沒(méi)有他們所熟悉的厭惡和防備。

王大郎神色復雜地看了一眼這個(gè)做的一手好魚(yú)湯的河蚌妖，是因為剛上岸什么都不懂嗎？所以才覺(jué)得不能化形的小貓會(huì )和人類(lèi)的孩子一樣長(cháng)大？所以才毫無(wú)厭惡之心地讓二弟和他們一個(gè)桌子吃飯？

難道他不知道，不能化形的半妖，都是被家族拋棄的廢物嗎？

滿(mǎn)滿(mǎn)一桌飯菜被吃的精光，周家三口都有些不好意思，讓白春笙幫忙做飯本就麻煩人家了，還要人家掏錢(qián)買(mǎi)了這么多好吃的，吃完飯后，周幼青急忙過(guò)來(lái)收拾東西去洗碗了，周茂青鄭重地拿出書(shū)鋪老板送他的陳茶，泡了一杯真正的茶請他們喝。

周家尋常喝的“茶葉”，嚴格說(shuō)來(lái)都不算茶葉，是周嬸嬸和周幼青去野菜采摘的某種類(lèi)似中草藥的植物的葉子，自己搓揉了炒制而成的，是鄉間人家用來(lái)代替茶葉的，喝起來(lái)有股薄荷葉混合著(zhù)檸檬草的味道。

“白大哥接下來(lái)有什么打算沒(méi)有？”看到兩個(gè)人都不說(shuō)話(huà)，周茂青咳嗽一聲，老成持重地找了個(gè)話(huà)題。

“正想找人商量呢，是這樣的，我不是辦了戶(hù)籍冊子嗎？官府給了我五畝地的免租田，還有一些糧食種子，不知道這糧食要什么時(shí)候種下去？我剛上岸，什么都不懂……”

“這個(gè)小弟倒是略知一二?！敝苊喾畔虏璞_(kāi)口道，他們家一直都住在鄉下，以前父親還在世的時(shí)候，雖然不用自己下地，但父親每年農忙時(shí)節都要帶自己去地里看看，說(shuō)是讓他“知稼穡之苦”，所以，什么時(shí)節該栽種什么作物，大概是怎么做的，周茂青還是很清楚的。

原本周父的心愿，是親手將兒子培養成一個(gè)“知稼穡之苦”的親民官的，只可惜，隨著(zhù)周父的意外病故，原本一直蒙周父照應的周家族人卻翻臉不認人，為了他們家的十幾畝地，竟然陰謀栽贓他母親偷人，想趁機害死母親，然后便可名正言順地“幫忙照顧”他們兄妹兩，外加他們家的十幾畝地了。

第12章

只是，所有人都沒(méi)有想到，周母并非無(wú)知婦人，在察覺(jué)到周氏族人對自家相公身后遺產(chǎn)的垂涎后，當機立斷，讓兒子到縣衙門(mén)找到了昔日周先生的一個(gè)學(xué)生，那學(xué)生也感念老師教導之恩，連夜召集了縣衙一幫兄弟趕到鄉下，阻止了一場(chǎng)可能陷師母于萬(wàn)劫不復之地的陰謀。

在亡夫學(xué)生的幫助下，周母順利賣(mài)掉了周家在鄉下的土地，帶著(zhù)一雙兒女住到了鎮上。周氏族人自然不甘心白白放棄這么一大塊肥rou，只可惜，他們幾次來(lái)鬧，都被聞?dòng)嵹s到的衙役們抓個(gè)正著(zhù)，有兩次鬧事的還被抓到大牢里“反省”了幾日，有那位學(xué)生打招呼，縣衙大牢里的牢頭豈能給他們好日子過(guò)？飯菜是餿的，喝的水也是大牢里擦桌子的臟水，讓這些貪得無(wú)厭的人吃夠了苦頭，從那之后，周氏族人便再也不敢隨意來(lái)sao擾周家母子三人了。

“白大哥，現在距離秋后耕種的季節還有三個(gè)多月，依我之見(jiàn)，你不妨先在地里種些辣椒，這個(gè)季節雖說(shuō)有些晚了，但是我看有些鄉間種菜的老農，反倒特意選在這個(gè)時(shí)節種植辣椒，想來(lái)氣候也是適宜的?！?/br>
“而且可以錯開(kāi)辣椒豐收的高峰期，等到尋常人家的辣椒都快吃完了，這些辣椒才剛上市，反倒能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，對吧？”白春笙笑著(zhù)問(wèn)道。

“正是如此！我從前也該想到是這個(gè)道理的！白大哥果真聰慧過(guò)人！”周茂青擊掌贊嘆道。

“那是，我本來(lái)就不是人……額，我的意思是我可是妖！”白春笙覺(jué)得自己能說(shuō)自己不是人，大概今晚真的是喝多了。

那紅曲酒雖然喝著(zhù)甜滋滋的，但是后勁還蠻大的。

“辣椒很好，你若是種出