清新景致，還講究什么rou割不正不食？用手取食才爽快淋漓?！?/br>
煦云愣了愣，心想王爺平日是何等的體尊貴重，居然也有林下之風(fēng)放浪形骸的時(shí)候么？又聽(tīng)永延耐煩不怕瑣碎地道：“你可曾聽(tīng)說(shuō)叫化雞？將整雞去腳爪肋下取臟，用刀背敲斷腿，翅，頸骨入壇，加醬油，紹酒，精鹽腌漬一個(gè)時(shí)辰，取出，將丁香，八角碾末，加山奈末遍抹雞身，炒鍋入熟豬油，炸蔥，姜起香后撈去，再將蝦仁，雞肫丁，香菇丁，豬rou下火腿丁，蝦米入炒鍋顛炒幾下，加紹酒，醬油，綿白糖炒至斷生，待涼后塞入雞腹，雞頭塞入刀口，腋下放丁香用豬網(wǎng)油包緊雞身，外用鮮荷葉包裹數層用細稻草扎緊，取藕上清泥碾成粉加清水拌和起粘平攤濕布上，捆難置泥中間用濕布兜起，使泥緊粘揭去濕布，用油紙包好戳孔，將雞埋在爐灰中，旺火烤上半個(gè)時(shí)辰取出，用濕酒壇泥封孔烤過(guò)，再用小文火烤半個(gè)時(shí)辰，最后微火烤不到一個(gè)時(shí)辰，取出敲去泥，去繩，荷葉裝盤(pán)，淋芝麻油而成……這邱記的烤雞味道雖好，因少了那外面的一層荷葉一層泥，因此便少了份清香酥爛，如今賞著(zhù)滿(mǎn)湖殘荷，聞著(zhù)泥土清香，再吃起這烤雞來(lái)，不就如同坐在江南品著(zhù)那叫花雞……”

一番扯絮拉綿般的話(huà)下來(lái)，煦云早聽(tīng)得暈頭轉向。易寧素來(lái)是不在這些事上留心的，家里大嫂雖然做得一手好菜，對他來(lái)說(shuō)卻也可有可無(wú)，雖佩服永延對這些享受之道如此熟諳，卻也早知道永延不過(guò)是借此調笑，又聽(tīng)他說(shuō)什么“叫化雞叫化雞，就是要像叫化那樣使手直接抓著(zhù)吃的”，雖然荒唐可笑，卻是斂容正色一本正經(jīng)得很，忍不住也微微一笑，心里甚是暢快。

***********************o_o我是小慈與小排出場(chǎng)的分界線(xiàn)x_x***********************

呵呵呵呵~~~~~~~~~今天的這段~~呵呵，是小排的惡趣味發(fā)作了~~~

關(guān)于叫花雞，其實(shí)全部都是從食譜上抄的，為了讓文字規范些，所以稍做了些改動(dòng)，如果真想自己嘗試一做的，請千萬(wàn)不要按照文里的做法做啊……

帶上原文，大家可以看看（小聲問(wèn)句：這樣不算抄襲吧？）

菜譜名稱(chēng)叫花雞

所屬菜系粵菜

所屬類(lèi)型特色粵菜

基本材料

母雞一只，蝦仁，雞肫丁，豬瘦rou，熟火腿丁，水發(fā)香菇丁，大蝦米，豬網(wǎng)油，鮮荷葉，包裝紙，酒壇泥，紹酒，精鹽，醬油，蔥段，姜末，丁香，八角，山奈末，芝麻油，熟豬油。

另外，關(guān)于文中小延所提到的“極品合浦東珠”，其實(shí)該為“極品合浦南珠”。謝謝晉江的幾位jiejie提出~~~

還有就是……從小延他們早上碰面起到現在，其實(shí)有一處很明顯的錯誤……不過(guò)似乎大家都沒(méi)注意到……或者就是注意到了也沒(méi)在意……雖然小排實(shí)在不想說(shuō)出來(lái)丟臉，不過(guò)不說(shuō)出來(lái)以后可能會(huì )更丟臉，所以這里不如先偷偷告訴大家……那就是--小延一開(kāi)始手上提著(zhù)的那個(gè)彩蓮塘鴛鴦紋三層食盒……

吃好飯后當然不可能隨手扔了（又不是一次性快餐盒……||||），所以小延應該是一直帶著(zhù)的，但至于后來(lái)為什么一直沒(méi)出現……這個(gè)這個(gè)……解釋就是……小延裝琉璃珠和扇墜的那個(gè)荷包其實(shí)是像叮當貓那樣的異次元空間袋………因此………所以……后來(lái)……結果就……（以下請大家自行想象……小排掩面逃跑……）【秋·銀之月】

二十七

布置停當，易寧依著(zhù)身份地位自然讓永延先入坐，永延笑道：“兄弟之間，何需如此？”說(shuō)著(zhù)便拉煦云與易寧一同坐下。雖已入夜，但芳菲綿軟，還略帶些夕照溫暖，坐在上面甚是舒適安逸。

走了這許久，煦云早餓得前心貼后背，手中攥著(zhù)王爺剛遞來(lái)的烤雞腿，香氣撲鼻食指大動(dòng)，哪里還忍得住，一坐下便右手執左手接大大咬了一口，悄悄瞥著(zhù)王爺與寧哥并無(wú)介意之色，于是放心大膽地狼吞虎咽起來(lái)。易寧看他的吃相直怕他被噎住，起身到湖邊折下張潔凈荷葉，盛了杏花酒遞給他。永延見(jiàn)他好容易坐定下來(lái)，便拉他用酒壇對飲起來(lái)。

三人閑聊打趣一陣，說(shuō)了說(shuō)今兒個(gè)的希奇遭遇，不一陣忽然沒(méi)了下文，也不知再說(shuō)些什么才好。易寧本不是多話(huà)的人，也無(wú)意再起頭，轉目環(huán)顧園中，雖然嫵媚精致卻略嫌過(guò)于細膩雕琢，倒是滿(mǎn)天星子格外清亮璀璨，鑲嵌在墨藍的天幕更顯幽雅沉靜。忽想起自那日入獄之后就再沒(méi)有如此刻一般的悠閑，一時(shí)間五味雜陳，竟看得呆了。

煦云初還聽(tīng)著(zhù)永延講些奇聞軼事說(shuō)笑，無(wú)意間卻瞥見(jiàn)寧哥正望著(zhù)滿(mǎn)天星子的墨藍夜空怔怔出神，眼中少了素日的冷洌如冰，愈發(fā)顯得側顏清俊溫朗輪廓分明。

這一刻，與他比任何時(shí)候都接近，近得幾乎沒(méi)有距離，卻又那么遠，遠到伸出手只是冷冷的空氣包圍著(zhù)指尖，攥緊了，掌心里什么也沒(méi)剩下。

牢中見(jiàn)面后便發(fā)覺(jué)寧哥心事重重，別人也許看不出，卻決瞞不過(guò)自己。究竟在寧哥身上發(fā)生了什么？他以前雖然冷漠淡然，但非生性抑郁善感之人，近日來(lái)卻常常神情恍惚，眼中常有悒色。何時(shí)，究竟何時(shí)你才會(huì )推心置腹，坦然相告？煦云跟你這么久，難道你還不知道煦云的心思？難道不該給一句真心實(shí)意？只要一句，一句就好，在你看來(lái)可是過(guò)分？若不為過(guò)，為何從不曾有半點(diǎn)回應？

眼前猛然閃過(guò)王爺和煦恬淡的笑容，心里乍暖還寒，更是亂蓬蓬如麻似絮，竟說(shuō)不清是什么滋味，怎生才得分明。

永延見(jiàn)兩人本是有說(shuō)有笑，沒(méi)一會(huì )兒工夫卻都沒(méi)了聲音。略想想已知端倪，又見(jiàn)那副癡迷沉醉模樣，不禁笑了笑，忽然曼聲吟道：“天之蒼蒼其正色邪？其遠而無(wú)所至極邪？”稍停一下，見(jiàn)煦云與易寧都醒過(guò)神來(lái)看著(zhù)自己，便解釋說(shuō)此為莊子中辭句，乃有感于蒼穹無(wú)盡而發(fā)此一問(wèn)。

煦云恍然道：“難怪聽(tīng)著(zhù)如此熟悉，前幾日我還讀到過(guò)，怎就忘記了?！?/br>
永延淡淡一笑，續道：“常聽(tīng)人說(shuō)，天候越寒，星子便越多越亮。這幾日天空一洗如碧，正是觀(guān)象望星的好時(shí)候?！庇窒蛞讓幍溃骸巴跣忠恢鼻浦?zhù)星子，想必對星象也頗有些心得吧？”