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本事都沒(méi)有。我還等著(zhù)阿海給我安排假期?!闭f(shuō)完轉身就走。阿海笑了一下:“你的假期咱們回頭再商量。李小姐,我要去忙了,回見(jiàn)?!?/br>“好的,回見(jiàn)?!崩钚捞裆斐鍪謸]揮,眼睛笑得都成了月牙兒。于路一大早被阿海和李欣恬刺激,心情都郁積了,等方師傅一到,就拉著(zhù)方師傅上市里采購去了。這天要買(mǎi)的東西很多,于路有事情做,就不去東想西想的。方師傅就是上次李欣恬領(lǐng)過(guò)來(lái)那個(gè)白胖的廚師,他是個(gè)看起來(lái)很有經(jīng)驗的老師傅,老師傅脾氣都不小,這個(gè)方師傅也是,說(shuō)要買(mǎi)什么,就一定要買(mǎi)什么。于路有種錯覺(jué),不是方師傅陪自己來(lái)采購,而是自己陪他來(lái)采購的。有時(shí)候在做決定之前,于路會(huì )想著(zhù)如果是阿海,他會(huì )覺(jué)得這個(gè)怎么樣,實(shí)不實(shí)用,大概需要買(mǎi)多少,便忍不住打電話(huà)征詢(xún)阿海的意見(jiàn)。方師傅剛來(lái)海霸王,已經(jīng)通過(guò)面試,昨天正式入職,今天是第二天上班,雖然是阿海面試他的,對阿海并沒(méi)什么了解。他第二次見(jiàn)于路給阿海打電話(huà)征詢(xún)意見(jiàn)的時(shí)候,就忍不住說(shuō)了:“你是老板,這點(diǎn)事還做不了主嗎?”于路說(shuō):“這不是做主的問(wèn)題,我是想聽(tīng)聽(tīng)阿海的意見(jiàn)?!?/br>方師傅不高興地說(shuō):“那叫我來(lái)是干嘛的?”于路聽(tīng)到這句話(huà),頓時(shí)發(fā)現自己的行為可能得罪方師傅了,便賠笑說(shuō):“對不住,方師傅,我對早點(diǎn)了解不多,所以才想多問(wèn)個(gè)人的意見(jiàn)?!?/br>方師傅眼神頓時(shí)有些鄙夷:“你都不了解早點(diǎn),就開(kāi)始做早茶,也太不把早茶當回事了,不要以為別人能賺錢(qián),你也會(huì )賺錢(qián),別整得跟小孩子玩過(guò)家家似的?!?/br>于路心里有些不痛快,但是面上還是笑著(zhù)說(shuō):“所以才要請你們這些師傅。我不太了解,但是阿海了解?!?/br>方師傅不依不饒:“阿海師傅是廚師長(cháng),他做菜我不說(shuō)什么,但是對早茶就未必了解,就算是了解,他一個(gè)二十幾歲的毛頭小子,難道會(huì )比我知道得多?我做早茶的時(shí)候,他還不知道在哪里玩泥巴呢。你們既然叫了我來(lái)當參謀,這事就應該聽(tīng)我的,你還去問(wèn)他,就是不信任我的能力,這活我干不了,你去叫他來(lái)買(mǎi)?!?/br>于路想起之前阿海跟自己說(shuō)的,好師傅不好找,一般店里誰(shuí)愿意把好師傅放出來(lái),所以需要再找工作的廚師,多半都是技術(shù)不咋地,或者性格有問(wèn)題的,要么是剛學(xué)成不久的年輕師傅。這個(gè)方師傅顯然就是性格有問(wèn)題,自我感覺(jué)非常良好的那種,特別喜歡當家做主。于路聽(tīng)他這么說(shuō)阿海,心里就有些不舒服,年紀大就本領(lǐng)高嗎,不過(guò)是多吃了幾年飯而已,他也沒(méi)有直接開(kāi)罪他:“方師傅既然不愿意幫忙,那就不麻煩你了,剩下的我自己想辦法吧,你先回去好了?!?/br>方師傅聽(tīng)于路居然不來(lái)求他,也氣鼓鼓地走了。于路看了一下清單上的東西,剩下的也不多了,他自己做主買(mǎi),實(shí)在拿不定主意的就問(wèn)阿海。午飯過(guò)后,阿海終于有時(shí)間打電話(huà)過(guò)來(lái):“還沒(méi)買(mǎi)完?”“快好了,有幾個(gè)東西想征求下你的意見(jiàn)?!庇诼穼⒂浵聛?lái)的問(wèn)題一一問(wèn)明了阿海。阿?;卮鹜戤叄骸胺綆煾挡皇窃趩?,他應該知道這些吧?!?/br>于路說(shuō):“我把人氣走了。他沒(méi)回店里了沒(méi)有?”阿海說(shuō):“沒(méi)有,怎么了?”于路的脾氣一般是不開(kāi)罪人的,怎么把方師傅給氣走了。于路說(shuō):“也沒(méi)什么,我不是給你打了兩個(gè)電話(huà)問(wèn)你的意見(jiàn)嘛,他就不高興了,說(shuō)我不信任他的能力,還說(shuō)我們不懂早茶就做早茶,拉拉雜雜說(shuō)了一堆,我就讓他走了?!?/br>阿海說(shuō):“這樣啊,等他明天來(lái)了再說(shuō)?!?/br>于路說(shuō):“他明天會(huì )不會(huì )不來(lái)?”“那就隨他,有我?!卑⒑o(wú)所謂地說(shuō)。于路心情好了不少,其實(shí)這個(gè)方師傅不來(lái)他也覺(jué)得沒(méi)什么可惜的,只是暫時(shí)人手不夠,還沒(méi)來(lái)得及招夠人:“招這么多人過(guò)來(lái),不就是想把你解放出來(lái),要是什么都指著(zhù)你,你就是鐵打的人也扛不住?!?/br>阿海說(shuō):“不是另外還有兩個(gè)嗎。阿陽(yáng)學(xué)得快,我帶他一陣子,他就能獨當一面了,到時(shí)候叫他帶徒弟?!?/br>于路笑了:“我還沒(méi)帶徒弟呢,他就開(kāi)始帶徒弟了,這樣顯得我這個(gè)大師兄好沒(méi)面子?!?/br>“你也可以帶?!卑⒑Uf(shuō)。“好啊,我回頭去收徒弟去?!?/br>“買(mǎi)完?yáng)|西早點(diǎn)回來(lái)?!卑⒑Uf(shuō)。于路通完這個(gè)電話(huà),心情好了不少,有阿海在呢,怕什么,自己也可以一起做啊。第二天,方師傅自己還是過(guò)來(lái)了,就跟沒(méi)事人一樣。他到的時(shí)候大家都已經(jīng)來(lái)了,有人在吃早飯,有人開(kāi)始干活了。于路對他說(shuō):“方師傅,明天開(kāi)始賣(mài)早茶,你的上班時(shí)間是早上五點(diǎn)開(kāi)始,辛苦了?!?/br>“哦?!狈綆煾底隽硕嗄暝绮?,自然熟悉上班時(shí)間,他并沒(méi)有多說(shuō)什么,隨手從灶上拿了一籠流沙包在手,夾了一個(gè)咬了一口,然后就愣住了,仔細地咀嚼了幾下,又將剩下的半個(gè)吃了,咽下之后才問(wèn):“這是誰(shuí)做的?”張易偉說(shuō):“我師父?!?/br>“你師父是誰(shuí)?”方師傅還不太知道廚房里的人際關(guān)系。張易偉說(shuō):“阿海師父啊?!?/br>方師傅又舀了一碗魚(yú)片粥,鮮美得舌頭幾乎都要化掉了:“這也是阿海師傅做的?”“不是,這是老板路哥做的?!?/br>方師傅默默地喝粥,偷瞧一眼正在忙碌的阿海和于路,雖然廚房里有助手,但是很多前期準備工作他們也都是親力親為的,實(shí)在是很良心的老板和廚師長(cháng)了。廚房里其他的人不管是師傅還是小工,無(wú)一不對阿海表示出恭敬,對于路表示出親昵感。方師傅看著(zhù)這場(chǎng)景,難怪海霸王會(huì )這么火,不是沒(méi)有理由的。第二天是周六,于路和阿海起了個(gè)絕早,五點(diǎn)不到就起來(lái)了,把正在熟睡的于冰挖了起來(lái),穿好衣服,將毛巾被裹了,帶到店里去再讓他繼續睡。第一天開(kāi)早茶,兩個(gè)老板不能不親自上場(chǎng),他們到的時(shí)候,趙曉陽(yáng)已經(jīng)到了,這小子興奮得很,沒(méi)想到這么快就要實(shí)現愿望了,以后他就可以做個(gè)專(zhuān)業(yè)的早茶師傅了。阿海見(jiàn)到他:“好好干,以后讓你專(zhuān)門(mén)負責早餐部?!?/br>趙曉陽(yáng)驚喜得合不攏嘴:“真的嗎,師父?”他以為自己太年輕,這種事怎么也輪不上他的。然而阿海卻覺(jué)得用別人不如親信好,論技術(shù),趙曉陽(yáng)將來(lái)也未必比其他人差。阿海只說(shuō)了一句:“加油!干活了?!?/br>天還沒(méi)大亮,廚房里燈火通明,師傅們在廚房里忙碌著(zhù),為第一天開(kāi)張做準備。七點(diǎn),服務(wù)員也到位了,萬(wàn)事俱備,只等客人。微博早幾天就發(fā)出去了,提前得到消息的老主顧們也