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管有了阿海幫忙,他準備的也不多,只有幾十個(gè),先試水,如果反響好,明天就多賣(mài)一些。炭燒生蠔的配料是阿海配的,于路忙著(zhù)開(kāi)蠔,沒(méi)去看他怎么弄的,等到炭火燒起來(lái)的時(shí)候,生蠔烤起來(lái),配料放上去之后,濃郁的香味隨著(zhù)海風(fēng)刮遍了整條街,幾乎所有鼻子還在運作的人都忍不住抽動(dòng)起鼻子來(lái):“這什么味兒,誰(shuí)家做的什么呢?香得真邪氣!”正在附近吃東西的顧客近水樓臺,循著(zhù)香味蜂擁過(guò)來(lái):“是炭燒生蠔,多少錢(qián)一個(gè)?來(lái)兩個(gè)嘗嘗味道?!?/br>于路拿著(zhù)夾子夾著(zhù)生蠔,使之受熱均勻:“三塊一個(gè),總共只有五十個(gè),先到先得?!?/br>“先來(lái)四個(gè)?!眲e人家也是三塊一個(gè),他家也賣(mài)三塊,并沒(méi)有更貴,這么香,味道肯定差不了,先嘗嘗再說(shuō)。于路拿著(zhù)飯盒:“好,給你挑四個(gè)最先熟的。好吃再來(lái)買(mǎi)?!?/br>阿海只負責調配料,然后就去煎蠔烙炒粿條,烤生蠔的事交給了于路,這事兒于路也是做慣了的,完全能應付得來(lái)。不到三分鐘,第一個(gè)吃了炭燒生蠔的人回頭來(lái)了:“老板,再給我來(lái)八個(gè)?!?/br>這邊排隊的人都急了:“沒(méi)有了,我們第一個(gè)還沒(méi)吃上,你就想吃個(gè)飽?老板,不賣(mài)給他了!”于路笑著(zhù)說(shuō):“不著(zhù)急,排好隊一個(gè)一個(gè)來(lái),盡量別包圓兒了,讓更多的朋友嘗個(gè)鮮吧,明天我們還會(huì )有的?!?/br>排在后面的顧客說(shuō):“老板,一定要給我留兩個(gè)啊?!?/br>于路說(shuō):“我盡量?!?/br>有人排在前頭的,一口氣要了十幾個(gè),后面的人抗議了,他說(shuō):“我們來(lái)了七八個(gè)人,一人兩個(gè),這也不算多??!”后面的人急了:“哥們你也太狠了點(diǎn),我們還沒(méi)嘗著(zhù)什么味兒呢,你就要吃個(gè)飽。一個(gè)人一個(gè),不許多了,老板統共才只有五十個(gè)蠔呢?!?/br>于路笑盈盈的,不管他們怎么買(mǎi),反正自己錢(qián)不會(huì )少。只是自己還沒(méi)嘗著(zhù)什么味兒呢,炭燒生蠔的香味兒熏得他直吞口水,他想好了,下次阿海要做什么,他得先和阿冰兩個(gè)人吃飽了再說(shuō),否則真是在為他人作嫁衣裳了。五十個(gè)生蠔,這邊還沒(méi)烤出來(lái),那邊就都預定完了,吃上的人雙眼放光,剛勾起一點(diǎn)饞蟲(chóng),就又沒(méi)了,那個(gè)意猶未盡,把于路埋怨了好多遍:“老板你也真是的,故意搞這么點(diǎn),搞饑餓營(yíng)銷(xiāo)嗎?”于路笑著(zhù)賠禮道歉:“真不是,我已經(jīng)很長(cháng)時(shí)間沒(méi)做炭燒生蠔了,今天有了新配方,所以來(lái)試一下市場(chǎng)反應,如果好,我們明天就多做一些?!?/br>有人說(shuō):“老板,你明天中午也賣(mài)炭燒生蠔吧,要不然我又得多留一晚上了,我們明天就要回去了?!?/br>“行,明天中午就有賣(mài)的,你們來(lái)這里找就好了?!庇诼房粗?zhù)今天的效果如此之好,已經(jīng)打算明天不再炒粿條了,直接賣(mài)蠔烙和炭燒生蠔,粿條炒起來(lái)辛苦又麻煩,炭燒生蠔好做又賺錢(qián),為什么不做這個(gè)?今晚上跟老黃說(shuō)一聲,多定些生蠔。不一會(huì )兒工夫,炭燒生蠔就全都賣(mài)完了。于冰在一旁吮著(zhù)手指頭,眼巴巴地瞅著(zhù)空蕩蕩的炭燒架子。這孩子懂事,知道是賣(mài)錢(qián)的東西,他一般都不會(huì )要吃。于路看著(zhù)他的小眼神,彎下腰對他說(shuō):“明天阿伯在家里烤給你吃?!?/br>于冰眼睛歘地亮了:“真的嗎?阿伯烤給我吃?”“嗯,我烤?!庇诼伏c(diǎn)頭說(shuō),“你餓不餓,餓的話(huà)叫阿海叔叔給你做蠔烙吃?!?/br>于冰撅嘴:“不吃!”于路奇異道:“怎么不吃?昨天你不是還說(shuō)阿海叔叔做的蠔烙超級好吃嗎?”于冰扭過(guò)頭去:“我現在不喜歡吃了?!?/br>于路笑了一下,小孩子真是善變。他伸手摸了一下于冰的頭,去阿海那邊幫忙。正在煎蠔烙的阿海瞟他一眼:“賣(mài)完了?”“嗯,賣(mài)瘋了都?!庇诼沸χ?zhù)說(shuō),“你在里面加了什么配料,把人都饞壞了?!?/br>阿海說(shuō):“就你家里那些?!?/br>于路自然知道只有家里那些配料,但是經(jīng)過(guò)他的手,就變得不一樣了,這難道就是天才和普通人之間的差別?“明天不賣(mài)粿條了,太辛苦了,只賣(mài)炭燒生蠔算了?!?/br>“好?!卑⒑纳迫缌?。第8章第八章情侶衫晚上回去之后,于路在燈下數錢(qián),昨天的加今天的,毛收入已經(jīng)超過(guò)一千了,這都能趕上旺季的生意了,有阿海幫忙,生意真是出乎意料的好,他真是個(gè)福星,于路覺(jué)得自己真是撿了個(gè)寶回來(lái)。想著(zhù)明天能還上高利貸的錢(qián),他松了口氣。每天都有一根隨時(shí)要斷掉的弦繃在腦子里,那感覺(jué)相當不好,太緊張太累了,于路希望能早日擺脫這種寢食難安的感覺(jué)。他在心里盤(pán)算著(zhù),要是每天都照今天這樣下去,他還高利貸的本金也有希望了。不過(guò)這一切都建立在有阿海幫忙的基礎上,他是個(gè)不確定因素,萬(wàn)一他走了,一切又都得回到原位。于路心里很矛盾,于私心里來(lái)說(shuō),他希望阿海能夠留得更久一點(diǎn),于良心上來(lái)說(shuō),又希望他能快點(diǎn)好起來(lái),早點(diǎn)回去,他的家人肯定在到處找他。于路坐在燈下,皺著(zhù)眉頭看著(zhù)泛著(zhù)油光的紙幣發(fā)呆。阿海拿著(zhù)毛巾擦著(zhù)頭發(fā)進(jìn)來(lái):“我洗好了,你去洗吧?!?/br>于路點(diǎn)了一下頭,拿出一百塊錢(qián)遞給阿海:“這個(gè)給你的?!?/br>阿??戳艘谎坼X(qián),又看著(zhù)于路:“給我干什么?”于路說(shuō):“給你的辛苦費。你知道我這個(gè)老板很窮,也給不了多少工錢(qián),你多體諒下?!?/br>阿海不接錢(qián),往自己房間里去:“不要錢(qián),管吃管住就行了?!?/br>于路的手停在空中半晌,只好將手收回來(lái),算了,以后等他走的時(shí)候,要是有錢(qián),再多給點(diǎn)他好了。他將錢(qián)鎖進(jìn)抽屜里,然后去洗澡。翌日,于路從中午就開(kāi)始賣(mài)炭燒生蠔,生意火爆到不行,蠔烙雖然美味,但到底太油膩了些,吃多了便會(huì )覺(jué)得膩,炭燒生蠔則可以吃不???。買(mǎi)蠔烙的人少了,阿海也過(guò)來(lái)幫忙烤生蠔,于路吃了他烤的,發(fā)現比自己烤的味道還要好不少,這大概就是火候上把握的問(wèn)題。于路也不恥請教,一邊烤一邊詢(xún)問(wèn)烤生蠔的技巧。阿海也不藏著(zhù)掖著(zhù),細心地跟于路說(shuō)火候上的要領(lǐng)。一個(gè)教一個(gè)學(xué),說(shuō)說(shuō)笑笑,畫(huà)面相當和諧。只有小于冰在一旁看著(zhù),嘴唇翹得都能掛油壺了。有了阿海的加入,炭燒生蠔賣(mài)得飛快,不到兩小時(shí),就把所有的生蠔都賣(mài)光了,食客還意猶未盡:“老板,你不可能就這么點(diǎn)存貨吧,我們都還沒(méi)吃過(guò)癮呢?!?/br>于路笑著(zhù)說(shuō):“中午就這些了,沒(méi)有了,我還有事,要吃晚上再來(lái)吧?!?/br>“老板你這有錢(qián)不賺啊,晚上我們都走了?!笔晨瓦€在游說(shuō)于路,“你有事去忙,你家師傅