。

唯一一次余修遠拒絕她的提議，是岑曼打算去嘗試黑毛豬火腿的時(shí)候?？此桓庇兴媱澋臉幼?，岑曼問(wèn)他：“不吃火腿，那我們今晚吃什么？”

當時(shí)余修遠正在花舍挑選花卉，他賣(mài)了個(gè)關(guān)子：“到時(shí)候你就知道了?！?/br>
晚飯時(shí)分，岑曼被他帶到了一個(gè)位置偏僻的老舊大樓里。她跟在他身后，心里充滿(mǎn)好奇：“這里是什么景點(diǎn)？我好像沒(méi)在旅游攻略上看過(guò)這個(gè)地方?！?/br>
這里的燈光并不通明，走廊的兩壁都仿繪著(zhù)文藝復興時(shí)期的大師名作，十分具有藝術(shù)氣息。岑曼顧著(zhù)東張西望，余修遠便牢牢地牽著(zhù)她的手，免得她摔跤：“上次不是跟你說(shuō)過(guò)嗎？我要帶你來(lái)嘗嘗地道的分子料理?！?/br>
“分子料理？”岑曼喃喃地重復。

余修遠點(diǎn)頭：“我帶你去的地方，其實(shí)不是什么餐廳，而是一家分子料理研究站。這個(gè)研究站的主人是退休的國際名廚布朗miguel，他是世界美食組織公認的一哥，不僅在業(yè)內很有名望，還致力于研究分子烹飪技術(shù)，最近才流出那幾分新技術(shù)，全部都是他探索出來(lái)的?！?/br>
光是聽(tīng)余疏影的介紹，岑曼就覺(jué)得這位miguel是一位了不起的人物。她有點(diǎn)興奮：“等下我們可以跟他見(jiàn)面了嗎？你什么時(shí)候認識miguel的？怎么跟他認識的？”

余修遠說(shuō)：“前段時(shí)間，他在改進(jìn)新技術(shù)的時(shí)候遇上了問(wèn)題，于是在網(wǎng)上尋求解決方法。其實(shí)那個(gè)問(wèn)題用很簡(jiǎn)單的化學(xué)原理就可以處理，我恰好看見(jiàn)，所以就給了他幾個(gè)解決方法?！?/br>
岑曼正想追問(wèn)，他們已經(jīng)到達了miguel的研究所。在她發(fā)問(wèn)前，余修遠將準備好的花束遞給她：“見(jiàn)面禮你來(lái)送好了?！?/br>
miguel早在等待貴客，一見(jiàn)了他們，立即熱情地跟他們擁抱，接過(guò)岑曼的花束，他更是眉開(kāi)眼笑，連下巴那把灰白的大胡子也在顫動(dòng)。

miguel是土生土長(cháng)的西班牙人，他常年在歐洲各國公干，因而英文也說(shuō)得十分流利。他很大方地讓他們參觀(guān)自己的實(shí)驗室，還親自給他們演示幾種新穎的儀器和輔助劑的使用方法。

目不轉睛地看著(zhù)miguel將各樣食材化為神奇，岑曼這才知道自己先前接觸的方法和技術(shù)有多平庸。miguel用英語(yǔ)講解著(zhù)其中奧妙，一些化學(xué)用語(yǔ)晦澀難懂，余修遠就低聲地給她翻譯，末了還對她說(shuō)：“如果有問(wèn)題，我可以幫你問(wèn)問(wèn)，雖然不可能在這么短的時(shí)間里掌握其中的精粹，但肯定會(huì )給你帶來(lái)啟發(fā)的，這樣啟發(fā)對你日后的工作會(huì )有很多的幫助?！?/br>
這話(huà)要是放在以前，岑曼不會(huì )覺(jué)得有什么不妥，然而現在，她已經(jīng)從歐陽(yáng)雍口中得知他們跟梁溯之間的恩怨，再聽(tīng)見(jiàn)這些話(huà)，她心里很不是滋味。她不由得轉頭望向他，只見(jiàn)他神色如常，察覺(jué)她的注視，還微微地笑了笑。

第71章忘憂(yōu)草（四）

察覺(jué)她正表情怪異地看著(zhù)自己，余修遠低聲問(wèn)：“你是不是累了？”

岑曼搖頭，隨后就收回視線(xiàn)，繼續看miguel演示。

miguel著(zhù)重他們介紹的，是他最近研究的食物重塑技術(shù)。通過(guò)改變食材的分子結構，重新組合，他能夠將不同的味道進(jìn)行組合，從而發(fā)生與眾不同的沖撞和反應，形成刺激味蕾的新料理。

當他把冒著(zhù)煙的櫻桃推到自己手邊，并做了一個(gè)“請”的手勢，岑曼便欣然將其拿起，并用英語(yǔ)問(wèn)：“這是？”

miguel同樣用英語(yǔ)告訴她：“這是零度櫻桃?！?/br>
這道料理明顯使用了液氮、乳化、拉絲等技術(shù)，當然也不僅限于這些技術(shù)，畢竟miguel所使用的器材和輔助劑，岑曼有幾種都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。那顆櫻桃看上去極惹人垂涎，她輕輕地舔了舔下唇：“我來(lái)試試?！?/br>
櫻桃入口，岑曼不過(guò)稍稍地壓了一下舌頭，櫻桃居然毫無(wú)預兆地爆開(kāi)，酸酸甜甜的果汁溢出。那味道很多層次，初嘗是櫻桃，接著(zhù)變了草莓，隨后換了葡萄，再細嘗又覺(jué)得是一種從未品嘗過(guò)的果味。果rou同樣不可思議，那口感很特別，很滑很彈，咬下去竟然像威化松脆。

在旁的余修遠也嘗了一顆，他的表情雖沒(méi)有岑曼的那么千變萬(wàn)化，但也透出意外和驚奇。

隨后，他們又嘗試了其余兩款料理，分別是“深海鵝肝”和“翡翠膠囊”，味道同樣出乎他們的意料。

miguel笑瞇瞇地看著(zhù)他們，等他們從這場(chǎng)神奇盛宴中抽離，他才問(wèn)：“味道如何？”

品嘗過(guò)大師的作品，岑曼才知道初入門(mén)與殿堂級的分子料理之間有著(zhù)天壤之別。她之前所接觸的料理，不過(guò)是改變了食物的形態(tài)，似乎沒(méi)有深入地探究各種味道的搭配與重組。而miguel所追求的，正是這樣的突破，他不僅要烹飪美味，還要創(chuàng )造美味，給食客帶來(lái)另類(lèi)的味覺(jué)享受。

岑曼被震撼了，她一遍又一遍地重復：“太神奇了！真的太神奇了！”

miguel樂(lè )得眼角的皺紋都深深地餡了進(jìn)去，他說(shuō)：“由于時(shí)間緊張，我只來(lái)得及準備這幾樣。你們要是喜歡，也可以著(zhù)手研究研究?！?/br>
岑曼又嘗了一顆“零度櫻桃”，而余修遠則換了西班牙語(yǔ)跟miguel談話(huà)。她聽(tīng)不懂這兩個(gè)男人在說(shuō)什么，因而只能困惑地看著(zhù)他們。

只見(jiàn)miguel也看著(zhù)自己，唇角正銜著(zhù)一抹意味深長(cháng)的微笑，不知怎么地，岑曼總覺(jué)得他們的談話(huà)跟自己有關(guān)，而余修遠又故意不讓她知道。

回酒店的路上，岑曼一直纏著(zhù)他問(wèn)：“你到底跟miguel用西班牙語(yǔ)聊什么了？”

余修遠每次都用同樣的答案回答：“研究新技術(shù)的改良方法?！?/br>
岑曼自然不相信，回到酒店，她追問(wèn)：“好端端地用英語(yǔ)聊著(zhù)，怎么突然又換西班牙語(yǔ)了？”

將房門(mén)關(guān)上，余修遠一邊脫下大衣，一邊說(shuō)：“有些詞不好表達，所以就換了語(yǔ)言，就是這么簡(jiǎn)單?！?/br>
這說(shuō)法仍未得到岑曼的信服，她又問(wèn)：“那miguel為什么看著(zhù)我笑？”

余修遠摸了摸她的腦袋：“miguel一直看著(zhù)你笑呀，這是代表他對你的喜愛(ài)和尊重?！?/br>
岑曼終于啞口無(wú)言了，她斜斜地看著(zhù)余修遠，總覺(jué)得他有什么事情瞞著(zhù)自己。

從她眼中讀出了懷疑，余修遠反過(guò)來(lái)問(wèn)她：“換我問(wèn)你了，剛才在研究站，你為什么看著(zhù)我發(fā)呆？”

在他面前，岑曼向來(lái)不懂得掩飾自己。她有意躲避他的目光，聲音有點(diǎn)低：“我經(jīng)?？粗?zhù)你發(fā)