事已經(jīng)定了下來(lái)，余修遠這個(gè)做哥哥的還是不肯安定下來(lái)，真讓人著(zhù)急?！?/br>
余修遠假裝沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，他從水果籃里拿出蘋(píng)果，坐在一旁靜靜地削著(zhù)皮。

岑曼知道母親氣得不輕，她發(fā)微信給岑曦通風(fēng)報信，并讓岑曦自求多福。岑曦滿(mǎn)不在乎的，還約她周末到影樓挑伴娘禮服。

中午杜婉玉約了朋友吃飯，她問(wèn)兩個(gè)孩子要不要一起來(lái)，他們不約而同地拒絕。杜婉玉也不勉強，只吩咐兒子送岑曼回去。

上車(chē)以后，岑曼對他說(shuō)：“載我去最近的公交站就行，我回公司?！?/br>
余修遠似乎沒(méi)有照做的意思：“不是請假了嗎？”

畢業(yè)兩年，岑曼都在雅蕾?lài)H餐飲服務(wù)管理公司任營(yíng)養顧問(wèn)一職。雅蕾今年有一個(gè)重點(diǎn)項目，計劃引進(jìn)起源于西班牙的分子料理餐廳，先在霜江等地試點(diǎn)運營(yíng)，之后逐步覆蓋全國的一、二線(xiàn)城市。

最近幾個(gè)小組都在跟進(jìn)這個(gè)相當棘手的項目。分子料理的歷史一點(diǎn)也不悠久，甚至還很年輕。對于這種融入實(shí)驗室科學(xué)的新型烹飪方法，大家都有點(diǎn)摸不著(zhù)頭腦，遲遲交不出讓高層滿(mǎn)意的市場(chǎng)調研，更別說(shuō)完成那一份全面的分析評估報告。

雅蕾花費重金從國外請來(lái)專(zhuān)業(yè)團隊坐鎮，并邀請分子廚藝研發(fā)總監講解相關(guān)的科學(xué)原理，以協(xié)助他們開(kāi)展前期工作。正因如此，岑曼上周才會(huì )被安排出差，到總公司交流進(jìn)修。

幸好岑曼悟性不低，一番學(xué)習后思路便清晰起來(lái)，常見(jiàn)的球化、乳化、凝膠等技術(shù)，她不再是一竅不通。不過(guò)這到底是現代實(shí)驗室科學(xué)的產(chǎn)物，她對很多輔助劑和常用設備都不太了解，加上中途還罷課，這跟化學(xué)相關(guān)的部分應該會(huì )讓她很吃力。

想到這里，岑曼側過(guò)腦袋，略有所思地看向正在駕車(chē)的男人。眼珠轉了兩下，她突然說(shuō)：“我請你吃飯吧?！?/br>
余修遠抽空瞧了她一眼，淡淡地說(shuō)：“又打什么主意了？”

他們那樣的熟悉，被看穿的岑曼不覺(jué)出奇。她簡(jiǎn)單地說(shuō)明情況，他不應聲，她又說(shuō)：“不會(huì )妨礙你很多時(shí)間，你就當給我補一節化學(xué)課吧?！?/br>
余修遠以實(shí)際行動(dòng)給了她答案。午飯是在霜江的星級酒店吃的，點(diǎn)單時(shí)他也沒(méi)跟她客氣，兩個(gè)人就點(diǎn)了一桌子的菜。

就這么一頓飯就坑了岑曼兩個(gè)月的工資，還差點(diǎn)把她的卡給刷爆了。她知道這男人是故意的，也懶得跟他計較，只要他能夠協(xié)助她完成工作，這筆賬怎么算她也不會(huì )虧。

雅蕾試點(diǎn)的分子料理餐廳，位于標建筑錦霜大廈的三十三層。餐廳的裝潢已經(jīng)進(jìn)入收尾階段，只需再作微調，就可以進(jìn)駐開(kāi)業(yè)。

像實(shí)驗室一樣的廚房早已竣工，在寬敞光潔的空間內，一系列特殊的工具和設備井井有條地擺放著(zhù)，相比之下，那些瓶瓶罐罐的分子輔助劑則要凌亂得多，它們還放在箱子里，被雜亂地堆在角落。

岑曼把電閘打開(kāi)，而余修遠隨意拿起了一罐纖維素，一目十行地瀏覽著(zhù)貼在背面的標簽。

他們剛進(jìn)去不久，一個(gè)皮膚黝黑的健壯男人搬著(zhù)大箱的貨物進(jìn)來(lái)，發(fā)現里頭有人，他便語(yǔ)氣不善地嚷道：“喂，別亂動(dòng)這里的東西！”

岑曼連忙舉起掛在脖子上的工作證，并跟他說(shuō)明來(lái)意。

盡管如此，那男人的態(tài)度還是有些許怪異。他過(guò)去理了理那堆制劑，好半晌才不情不愿地走開(kāi)。

終于把人請了出去，岑曼才從包里翻出平板和厚厚的資料，準備工作。

這種前衛的烹飪方法，是通過(guò)物理特性和化學(xué)特性改變了食物原本的面目，創(chuàng )造出不符常規的狀態(tài)。經(jīng)過(guò)調查，接近三成的食客對分子料理的營(yíng)養價(jià)值和食品安全抱有懷疑，同時(shí)也存在不少反對和批判的聲音。對于分子料理的制作方法與過(guò)程，她雖然沒(méi)有必要完全掌握，但是某些關(guān)鍵的原理就必須知道，否則就不能對此進(jìn)行研究和初步的論證。

說(shuō)到下廚，余修遠絕對是外行，不過(guò)把制劑和化學(xué)設備當成實(shí)驗的一部分，他又能十分輕松地處理。他在一流理工大學(xué)的化學(xué)系研究生，求學(xué)那時(shí)經(jīng)過(guò)待在實(shí)驗室，整天跟大批試液和試管打交道，眼前這些簡(jiǎn)單的反應只是小菜一碟。

一整個(gè)下午，岑曼滔滔不絕地向他提問(wèn)。夜幕悄然降臨時(shí)，余修遠還在給她展示液氮罐的使用方法，兩人似乎都忘了時(shí)間。

在分子料理的制作過(guò)程中，經(jīng)常會(huì )使用液氮來(lái)制作冰激凌和冰霜意境的菜式。余修遠自然不懂得制作冷菜，他以牛奶做原料，只傾入1升的液氮并不停攪拌，不一會(huì )兒就讓液體凝結成乳白色的小顆粒。他告訴岑曼：“液氮無(wú)色、無(wú)嗅、無(wú)腐蝕性，也不可燃。氣化的時(shí)候要小心，盡量不用跟人體接觸，很容易凍傷的?！?/br>
岑曼的指頭不斷地敲著(zhù)屏幕，快速地記下液氮的屬性。她的工作筆記已經(jīng)做了好幾頁(yè)，今晚回去加加班，明早應該就能上交出差報表以及比較完備的進(jìn)修記錄。

他們很晚才離開(kāi)錦霜大廈。夜風(fēng)凜冽，岑曼那身輕便的衣裝變得不太御寒，還沒(méi)走到停車(chē)場(chǎng)，就接二連三地打噴嚏。她正懊惱著(zhù)忘了帶披肩，余修遠的手臂便悄無(wú)聲息地伸了過(guò)來(lái)，還沒(méi)來(lái)得及開(kāi)口，人已經(jīng)被他摟住。

岑曼下意識用手肘撞他，他像是跟她較勁，不僅沒(méi)松開(kāi)，還漸漸地手臂收得更緊：“再撞試試看?！?/br>
他的體溫隔著(zhù)衣衫傳來(lái)，岑曼像忽略也忽略不了。她敵不過(guò)他的力氣，干脆就打破那表面的和平，免得雙方都別扭：“你這樣摟摟抱抱算什么，我倆早完了！”

余修遠冷笑：“是嗎？”

岑曼干脆將手舉到他面前：“麻煩你注意一下，我有男朋友的！”

那枚白金戒指依舊安然地環(huán)在她指間，余修遠只覺(jué)得礙眼。他一把捏住她的手腕，明明怒極了，聲音卻平靜得可怕：“甩了他?！?/br>
第4章舊日回憶的山丘

從孩提歲月到豆蔻年華，岑曼的記憶里滿(mǎn)滿(mǎn)都是余修遠的影子。自她上小學(xué)以后，與他有關(guān)的事情，她都記得很清楚。

余修遠跟岑曦同齡，他們是鄰居，是同學(xué)，還是同桌。青春時(shí)期的余修遠絕對不是什么好好學(xué)生，他上課開(kāi)小差，放學(xué)只顧著(zhù)打球，連作業(yè)都不愿意做，大部分都是照著(zhù)岑曦的作業(yè)本抄的?？傊?，那個(gè)年紀的男孩子固有的貪玩、叛逆等問(wèn)題，他一個(gè)也不缺。

岑曦同樣不是省油的燈，像她這樣精明的女生，她的作業(yè)必然不會(huì )給余修遠白抄。岑曼念一年級的時(shí)候，他們恰好是初中部的新鮮人，作為jiejie，岑曦便肩負起接送meimei上