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蘇墨辰肯來(lái),其實(shí)葉曉峰是十分感激的。比較兩人身份差距太大,一方高高在上站在云端,另一方確實(shí)凡俗之輩。所以雖然有些可惜家里的老母雞,卻還是沒(méi)有猶豫的殺掉了。本想再殺只兔子,不過(guò)這兩對兔子剛剛長(cháng)大,眼看就要懷崽了,還真是有些不忍。不過(guò)轉念就想到了棚屋的那只野兔,這也算是好東西。如今葉曉峰手中的調料已經(jīng)湊出了不少,又有些不錯的秘方,做起菜來(lái)更是得心應手。等待鹵味鹵熟的空閑,將需要用到的食材都洗凈切好。母雞比較老,只能先燉。去毛洗凈,大刀斬成小塊,拉個(gè)白湯后重新燒熱鍋,雞塊倒入翻炒。醬油倒入一些后,繼續翻炒后放入放入高湯,再將白天賣(mài)剩的豆泡和一些洗凈切塊的香菇都放入一起燉了起來(lái)。這邊燉著(zhù)雞,葉曉峰開(kāi)始將野兔收拾好。這野兔雖然肥,但是因為是風(fēng)干的,反而比母雞還不易熟。仔細的將風(fēng)干的兔子洗凈、斬塊,鍋中倒上水大火燒開(kāi),切好的兔rou在里面焯燙一番才撈出瀝干水份。葉曉峰按按兔子,其實(shí)還是有些硬,只能盡量多燒一會(huì )兒。舉著(zhù)根燃著(zhù)的柴禾照亮,葉曉峰在園子里選來(lái)選去,挑了青辣椒、胡蘿卜、萵筍片,洗凈切成漂亮的菱形象眼片,放在一旁,又把干辣椒也抓了一把出來(lái),切好放在一邊。鍋中倒油,蔥姜蒜爆香,焯好的兔子塊倒入。熱油將蔥姜蒜的味道爆的極香,整個(gè)外間屋雖然全是油煙,但是那味道聞著(zhù)卻讓人舍不的離開(kāi)。黑衣少年來(lái)來(lái)回回的在東廂和外屋進(jìn)進(jìn)出出,次數多到他出來(lái)葉曉峰都懶得招呼他了。兔子塊在鍋里反復翻炒,幾勺骨頭湯淋進(jìn)去,灶膛里的柴禾稍稍撤出了一些,讓小火慢慢咕嘟著(zhù)。廂房里的鹵著(zhù)下水的大鍋虎子幫忙看著(zhù),此時(shí)豬肝、肥腸、豬蹄等已經(jīng)熟了,豆腐更不用說(shuō)。就是肘子還沒(méi)熟,不過(guò)看樣子也用不了多久了。豬蹄劈成四瓣,配著(zhù)豬肝、肥腸、豆腐干等切成一盤(pán)鹵味什錦。并著(zhù)糖拌西紅柿、拍黃瓜、小蔥拌豆腐共四道涼菜,一起端了上去。屋子里自然不是蘇墨辰和葉父聊的火熱的場(chǎng)面,而是蘇墨辰一個(gè)人坐在椅子上,手中拿著(zhù)個(gè)東西把玩著(zhù)。葉父和黑衣少年,一個(gè)在前面一個(gè)在后面的站在旁邊,屋子里安靜的針掉了都能聽(tīng)見(jiàn)。葉曉峰和虎子端著(zhù)菜進(jìn)屋,忽然想到不對。家里只有炕桌和做生意時(shí)候用的矮桌,總不能讓蘇仙師也盤(pán)腿坐炕上啊。這一猶豫,蘇墨辰就明白了他的意思,朝著(zhù)黑衣少年瞥了一眼,后者麻利的不知道從哪掏出個(gè)玉桌,雖然比不得上次蘇墨辰那一張,在葉曉峰眼里看來(lái)也是上好的東西。玉桌擺好,碗碟筷子自然是蘇墨辰用自己的,四道涼菜一擺上桌頓時(shí)吸引住了蘇墨辰和黑衣少年的目光。“這是什么菜?”蘇墨辰不急著(zhù)拿筷子,反而看向這幾道色香味俱佳的涼菜。“糖拌西紅柿、拍黃瓜、小蔥拌豆腐,這道是什錦鹵味?!比~曉峰將最重要的什錦鹵味放到蘇墨辰跟前?!斑@里是鹵制過(guò)的豆干、豬蹄還有……豬肝和肥腸?!?/br>后面兩樣葉曉峰說(shuō)的飛快,雖然是仙師點(diǎn)名要吃鹵味,但是也不知道仙師會(huì )不會(huì )不認可這種食物,萬(wàn)一對方倒打一耙不講理,他也沒(méi)出找人做主去。好在蘇墨辰并沒(méi)有什么反應,只是靜靜地聽(tīng)葉曉峰說(shuō)完,用筷子夾起一塊送入口中,那姿態(tài)優(yōu)雅的,仿佛在吃王母娘娘的蟠桃宴。蘇墨辰?jīng)]注意其他人的反應,因為嘴里這塊鹵味的味道實(shí)在是太好了。雖然沒(méi)吃出到底是什么,但是入口鹵香濃郁,咬上去軟糯中帶著(zhù)脆嫩,竟然還有一股極為肥美的滋味。雖然滋味肥美,但是意外的竟然不膩口,反反復復的咀嚼,每一口的味道似乎都有不同。等蘇墨辰轉過(guò)神來(lái),嘴里那塊鹵味已經(jīng)沒(méi)有了,他竟然不知道是什么時(shí)候吞咽下去的,只是滿(mǎn)口的留香讓他又夾了第二筷子。看著(zhù)仙師一口接一口的吃起來(lái),葉曉峰悄悄的出了東廂。外屋的鍋里還燒著(zhù)雞和兔子,雞塊里面湯汁還有很多,大少燒旺收干,轉頭看另一口鍋里的湯卻已經(jīng)快干了。加上一把柴將火燒旺,煮的差不多的兔子起鍋放在一邊,重新倒油、撒上干紅辣椒,切好的筍片、胡蘿卜片和青辣椒一起下鍋爆炒,炒到七八分熟,倒入兔子塊,撒上細鹽翻炒均勻出鍋。出鍋后撒上一點(diǎn)香油,幾粒炒熟的芝麻,緊接著(zhù)香菇豆泡燉雞也熟透起鍋,兩樣一起送進(jìn)了屋蘇墨辰并沒(méi)有多問(wèn),只是一樣一樣的品嘗著(zhù)。現在就只剩下鍋里還燉著(zhù)的肘子了,葉曉峰耐心地等著(zhù)肘子燉熟。不過(guò)這肘子這點(diǎn)時(shí)間也僅僅是燉熟,卻難以入味。不過(guò)這點(diǎn)難不住葉曉峰。去骨拆rou,將肥美的肘子切成小指寬窄的塊,少放醬油多放醋混成一碗料汁,紫皮蒜去皮拍扁細細的切成蒜末,也放到醬汁里,又點(diǎn)上了一點(diǎn)香油,和肘子rou一起送了進(jìn)去。這才短短半個(gè)時(shí)辰都沒(méi)有,葉曉峰端著(zhù)肘子進(jìn)去發(fā)現桌子上的食物已經(jīng)被打掃掉了大半。當然這大半還是看怎么講。燉雞里面全是香菇和豆泡,燉兔子里面花花綠綠的全是配菜,那一盤(pán)什錦鹵味更是大半都進(jìn)了蘇墨辰的肚子,桌上能保持全身的,也就是那幾個(gè)純素的涼菜……左右看看,葉父一臉愕然,黑衣少年一臉的淡然,葉曉峰也只好抽著(zhù)嘴角將手上拿的肘子奉上。蘇墨辰吃了這么多rou,嘴角連點(diǎn)油脂都沒(méi)沾上,旁邊一只精致的酒杯,里面淺碧色的酒液酒香誘人。葉曉峰端著(zhù)肘子送過(guò)去,忍不住深吸了一口酒香。蘇墨辰斜睨了他一眼,又拿出一只小巧的玉杯,吩咐旁邊的黑衣少年斟滿(mǎn)。“喝吧?!碧K墨辰看著(zhù)黑衣少年將酒杯遞過(guò)去,輕輕開(kāi)口。“給我喝?”葉曉峰滿(mǎn)臉的不相信,不過(guò)卻沒(méi)出息的吞了口口水,頓時(shí)弄了個(gè)大紅臉。蘇墨辰忍著(zhù)沒(méi)笑,不過(guò)黑衣少年卻忍不住甩了他兩記白眼。假意推辭幾句,葉曉峰卻捏著(zhù)酒杯沒(méi)撒手。他本就是愛(ài)喝酒的,到了這個(gè)地方后,發(fā)現酒的劣且嗆,也就熄了這年頭。只是蘇墨辰兩次在他面前喝酒,讓他饞的不行,這次