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有這一天。不過(guò)顯然葉老三夫婦沒(méi)有想到這一點(diǎn),被人憑空揭穿了。當然了,揭穿他們的青年也并非有什么惡意,只是覺(jué)得他們模仿了別人,還要聲稱(chēng)是祖傳秘方,有些看不過(guò)眼。老三媳婦不知怎的從縫隙中掃到了葉曉峰兄妹,頓時(shí)牙齒咬的吱吱作響,有心怒吼一嗓子,卻苦于下一茬爛菜又砸了下來(lái),連忙抱頭鼠竄。兄妹倆心情比來(lái)的時(shí)候強了不少,說(shuō)說(shuō)笑笑的談?wù)撨@事,直到到了大車(chē)店還在小聲嘀咕著(zhù)。葉父正在和大車(chē)店的掌柜說(shuō)著(zhù)什么,見(jiàn)到他們倆過(guò)來(lái),連忙讓他們叫人。葉曉峰乖巧的行了禮,眼睛上下打量了大車(chē)店掌柜一番,只見(jiàn)此人頭發(fā)已然花白,臉上帶著(zhù)一絲抹不去的愁云。“葉兄弟,這事你幫我想著(zhù)點(diǎn)吧?!闭乒癯?zhù)葉父作作揖。“老哥,這怎么話(huà)說(shuō)的,我肯定幫你詢(xún)問(wèn)詢(xún)問(wèn)?!比~父搖搖頭。“行,我家里還有事,就不留你們了?!闭乒駠@息一聲,吩咐伙計幫他們套車(chē)。葉父的錢(qián)也被強硬拒絕,“葉兄弟,這幾文錢(qián),你就別和我推諉了?!?/br>“行,老哥的事,我盡快給您答復?!比~父將錢(qián)收回,帶上三個(gè)小的辭別了掌柜。“爹,大車(chē)店掌柜的托付您啥時(shí)???”去的時(shí)候是空車(chē),回來(lái)的時(shí)候車(chē)上多了滿(mǎn)滿(mǎn)六口袋黃豆。這是葉父親自挑選的店鋪,除了價(jià)錢(qián)有商量外,黃豆的質(zhì)量也很好,都是一年的新豆子,這種磨出漿來(lái)才味道好。“唉,這人有旦夕禍福,他家兒子本來(lái)在京城和山城這里走行商,沒(méi)想到這次不知為啥犯了事,被官府拘了起來(lái)。掌柜的跟我也是多年的相識了,想托著(zhù)我打聽(tīng)打聽(tīng)有誰(shuí)要盤(pán)下他的店。他好當做盤(pán)纏和打點(diǎn)之用?!?/br>“原來(lái)是這樣???對了,爹我跟您說(shuō)?!比~曉峰剛開(kāi)口,就被蘭兒攔下。“哥,讓我說(shuō),讓我說(shuō)!”蘭兒攔住葉曉峰,將事情前前后后說(shuō)了一邊,虎子憨厚的臉都忍不住露出喜色,可見(jiàn)這葉老三是多不得人心。不過(guò)葉父并沒(méi)有笑,反而皺著(zhù)眉頭,有些擔心的問(wèn)葉曉峰,“那你三叔三嬸沒(méi)事吧?你們怎么不去攔著(zhù)點(diǎn)?”“爹?!比~曉峰笑了,“我們倆這小胳膊小腿兒的,進(jìn)去還不被人打散了架。何況這也是三叔三嬸自己的事,他們未必想我們看見(jiàn)呢,否則何必要到鎮子上來(lái)賣(mài)?”“人家許是不肯搶咱們的生意?!?/br>“爹您還真是心善啊,三叔三嬸他們是這種厚道人么?”葉曉峰無(wú)奈的笑道,“若是換了我們在那里,別說(shuō)救,他們恐怕還會(huì )推波助瀾呢。再說(shuō)了,今天三叔三嬸弄出這事,倒是讓我想起了早上陳屠那事?!?/br>“陳屠?”葉父不解。“我剛才跟蘭兒琢磨了半天,這陳屠姓陳,三嬸也姓陳,好像正是從陳村嫁過(guò)來(lái)的?!比~曉峰頓了一下,看葉父聽(tīng)進(jìn)去了才繼續開(kāi)口,“陳屠突然做出這種釜底抽薪的事來(lái),男難保不是受人指使?!?/br>“你是說(shuō)……你三嬸?”“三叔三嬸,又有什么區別。若是娘在世,難道你們還兩條心不成?”葉曉峰哼笑一聲。明知道他家定下了陳屠每天的下水骨頭等,偏要橫插一杠子搶下。最陰險的是若是此事說(shuō)開(kāi),他家大不了換一家來(lái)買(mǎi),偏偏還不肯應聲,只讓他家空等著(zhù),幾乎斷了這營(yíng)生,心思實(shí)在是歹毒。葉父震驚的說(shuō)不出話(huà),雖然平時(shí)兄弟關(guān)系不好,但是這種背地下家伙的事,還是出乎了他的意料。“可是你三叔他們怎么會(huì )做這個(gè)?”不是他懷疑,豬下水做鹵味的事情說(shuō)開(kāi)以后,雖然大家也有嘗試著(zhù)買(mǎi)一些回去自己做的,但是終究還是放棄了。一來(lái)麻煩,二來(lái)吃慣了葉曉峰做的鹵味,自己怎么也做不出那味的。“難道只能我做得,他就做不出么,說(shuō)來(lái)說(shuō)去,不過(guò)是幾味調料的事兒?!比~曉峰口中說(shuō)的輕松,其實(shí)他自己也知道,如果他不是穿越而來(lái)的,他根本不會(huì )想著(zhù)用那花椒八角桂皮什么的。只是自那日謝十三提到了食師起,他就知道這個(gè)世界并非只有他才會(huì )做菜。葉老三、食師、調味……葉曉峰莫名地想到了謝十三的舅父,那位王員外。王員外請來(lái)的食師善于做豬肚,那豬肚若是做好了,調味之道也是不可或缺的。同樣,這些調味也可用到豬肝豬腸上,而且剛才葉曉峰吃了葉老三做的燒餅,發(fā)現和他做的并不相同。他做的rou夾饃是鹽水豬肝、油煎肥腸,但是葉老三那個(gè)貌似有豬肝、豬心、還有豬肺。葉曉峰下意識點(diǎn)點(diǎn)頭,是了豬大腸不好收拾,難怪他舍棄了,只是豬肺做出來(lái)的口感難免差一些,用調味是調不過(guò)來(lái)的。一車(chē)人沉默不語(yǔ),這糟心的事怎么都趕在一塊了。回來(lái)的時(shí)候,繞道到了大王村,這大王村是離著(zhù)葉家比較遠的村子,也是最靠近大青山的村子。不過(guò)這村子是十里八村里最大的村子,也較為富庶,光是屠戶(hù)就有兩三家。這地方的首富王員外正是這大王村的。葉父趕著(zhù)驢車(chē)尋了個(gè)口碑好的屠戶(hù),聲明了要全部的豬下水,豬rou也從他家買(mǎi)。這屠戶(hù)是個(gè)膀大腰圓的壯漢,不過(guò)人是極好爽的,笑著(zhù)問(wèn)他們是不是謝家村賣(mài)鹵rou的那家。不光葉父意外,連葉曉峰都很意外,不過(guò)經(jīng)這姓王的屠戶(hù)一解釋?zhuān)蠹乙彩敲靼琢恕?/br>原來(lái)這謝十三是時(shí)常四處跑的,這大王村是他母舅的住處,自然來(lái)的更勤,他又慣是三教九流的結交朋友,為人也大方,所以這十里八村他的朋友多的是,這王屠也是他的朋友,自然知道這事。不過(guò)王屠也說(shuō),不光是謝十三宣傳,其他吃過(guò)他家鹵味的,也大多贊好。他們大王村靠著(zhù)大青山,平素本來(lái)吃的野味就多,人也多膽大好鮮之輩,這區區豬下水他們更是沒(méi)啥好怕的。所以聽(tīng)說(shuō)他家賣(mài)著(zhù),不少人都去買(mǎi)了嘗嘗看。葉曉峰恍然,難怪這些日子這豬下水賣(mài)的這么好,每天沒(méi)到晌午就賣(mài)的干干凈凈。雖然是揭開(kāi)了真面目,卻只是一開(kāi)始嚇退了一些人,此時(shí)的熱度已然又燃起了。“對了,你家原來(lái)不是那個(gè)陳屠給你家送rou么?難道一家還供不起?”王屠好奇的打聽(tīng)。這年月的豬不是催熟的,真真正正的麩子、米湯、好野菜養大的。不光rou好吃,更是膘肥體壯,比那些催熟的瘦rou型豬大了一倍有余。體型大,這豬下水份量自然也不少,一天有兩頭的量足以。也和著(zhù)這些日子因為豆漿、豆腐腦的出世,稍稍搶了鹵味的風(fēng)頭,否則怕不早就賣(mài)斷了。不好對別人說(shuō)三道四,何況這中間扯進(jìn)來(lái)了葉老三夫婦,說(shuō)多了反倒讓人覺(jué)得他這當兄長(cháng)的心胸狹窄。和王屠敲定了價(jià)格,葉曉峰刻意抬了價(jià)錢(qián),比之前陳屠那里每斤多了兩文錢(qián)。王屠倒是有些過(guò)意不去,嚷著(zhù)在rou上給他便