翻缸。雖然按照道理來(lái)說(shuō)，幾天翻一次就可以，可是葉曉峰發(fā)現他家這醬就是釀制的特別快，而且看這意思，恐怕不出半個(gè)月，醬油就能釀成了。

正翻著(zhù)醬，虎子跑進(jìn)院子問(wèn)葉曉峰要不要去鎮子上，話(huà)雖然是問(wèn)得葉曉峰，眼睛卻一直朝著(zhù)蘭兒那里看，可惜蘭兒太小，而且正忙著(zhù)收拾碗碟，根本沒(méi)看到他的眼神。

葉曉峰幸災樂(lè )禍的怪笑一聲，“不是昨天才去過(guò)？”

“我爹有一套家具打好了，主家等著(zhù)要，讓我送去。我娘讓我順便去鎮子上買(mǎi)幾斤細鹽，你們去不？”虎子憨笑一聲。

“不去了，家里還好多事要做呢?！比~曉峰搖搖頭，地里的活兒都靠著(zhù)葉父一個(gè)人干，但是這家里的園子也得照顧，至少拔草施肥什么的，也得顧著(zhù)點(diǎn)。他們兄妹天天往外跑，家里早就積下了不少活兒了。

“那，有啥要稍的不？”虎子遲疑了一下。

“你買(mǎi)鹽去啊，給我家也稍一斤吧?！比~曉峰沾著(zhù)手，只得喊蘭兒去拿錢(qián)。

“嗯嗯，成，我去最大的那家鹽鋪，咱們買(mǎi)的多，還能便宜幾文錢(qián)?！?/br>
“虎子哥你去最大的那家??？那可是老遠呢！”蘭兒拿著(zhù)錢(qián)出來(lái)，正好聽(tīng)見(jiàn)虎子說(shuō)，立馬驚奇道。

“沒(méi)事，咱有大牲口車(chē)呢，何況他那鹽自己制的，比別地便宜呢?！?/br>
“自己做？”葉曉峰腦子一轉，“他家有鹽池？虎子，幫我看看他家有沒(méi)有鹽鹵賣(mài)，蘭兒多拿些錢(qián)給你虎子哥?！?/br>
“鹽鹵？什么東西??？”虎子一臉的茫然，他從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)這東西。

“是制鹽后，殘留于鹽池內的母液，你問(wèn)制鹽的師傅，他們肯定知道?！?/br>
“哎，行，等好吧?！被⒆狱c(diǎn)點(diǎn)應著(zhù)。

“對了，虎子，回來(lái)時(shí)候幫我買(mǎi)半口袋黃豆！要最好的……”

虎子已經(jīng)大踏步走了出去，只是朝他招招手表示聽(tīng)到了。

“哥你又要弄啥好吃的??？”蘭兒好奇的問(wèn)道。

“嘿，你這小饞貓，你怎么知道我要弄好吃的？”葉曉峰一邊打水洗手一邊用打趣地看著(zhù)meimei。蘭兒最近是活潑多了，也敢說(shuō)話(huà)了，在葉曉峰看來(lái)，十來(lái)歲的女孩就該是活潑可愛(ài)的。

“因為哥每次想到的好點(diǎn)子，都會(huì )做出好吃的?！碧m兒笑嘻嘻的回答。

“哼，算你猜對了。上次煮黃豆時(shí)候，我就發(fā)現這黃豆煮熟了香噴噴的，這鹽鹵和黃豆放在一起能做出一種叫做豆腐的美妙食物，所以買(mǎi)來(lái)試試?！比~曉峰用手指刮了蘭兒鼻子以下，“沒(méi)成功前，不許告訴別人??！”

“知道了哥。不過(guò)那豬下水的事情告訴了別人，大家都知道去買(mǎi)來(lái)吃了，我們還賣(mài)啥??？”蘭兒擔心的說(shuō)道。

“小丫頭知道擔心家里事了??？我告訴你，這天下沒(méi)有不透風(fēng)的墻，一步先，吃遍天。不是藏著(zhù)掖著(zhù)就能成功，而是事事要走在別人前面。你看我們雖然告訴相鄰們豬下水能吃、好吃，但是只有我們才有這種秘制鹵汁啊。何況，我們如果做出了這豆腐，不是又走在了別人前面么？區區豬下水算的了什么呢？讓他們在這里總能吃到別地沒(méi)有的，才是硬道理?！比~曉峰半真半假的糊弄著(zhù)meimei，不過(guò)這豆腐的制作方法，倒真是不需要玉符給他開(kāi)啟制作方法，他小時(shí)候曾跟著(zhù)爸爸mama回爺爺家的時(shí)候曾經(jīng)見(jiàn)到過(guò)。他爺爺家本就是做豆腐的，他天天看，腦子里早就記下了。不過(guò)那時(shí)候是覺(jué)得好玩，哪里需要他親自做豆腐，隨便哪個(gè)社區都有的買(mǎi)。

現在到了這個(gè)地方，少不得要自己動(dòng)手才能吃到，這豆腐要是做好了，能吃到的美味就更多了。

先不說(shuō)豆腐絲、豆腐塊、豆腐皮、腐竹等再加工的，光是紅燒豆腐、麻婆豆腐做好了都是極致的美味，甚至剛做好的豆腐，切上根嫩蔥、點(diǎn)上香油、撒上細鹽，來(lái)個(gè)小蔥拌豆腐，想想都讓葉曉峰饞得很。

還有那炸豆腐，豆腐丸子……

葉曉峰擦擦嘴角的口水，恨不得現在就做一屜豆腐來(lái)吃。

葉家的菜園子在正屋的后面，這里地廣人稀，每門(mén)每戶(hù)院子都很大。平時(shí)覺(jué)得這地方大很好，此刻要干活了，葉曉峰才覺(jué)得一個(gè)頭兩個(gè)大。

這么一大片地，要拔草、要間苗、要施肥、要澆水還要將紅辣椒的種子種了下去……這得干到什么時(shí)候去？不過(guò)側身看看身邊瘦弱的meimei，干吧，誰(shuí)讓咱們是爺們……

等這片園子收拾好了，葉曉峰覺(jué)得整個(gè)人都要散了。上山去挖野菜、采蘑菇也沒(méi)這么累。一會(huì )兒彎腰一會(huì )兒直腰，時(shí)不時(shí)還得蹲著(zhù)，要是換個(gè)他那個(gè)時(shí)代的上班族來(lái)干，這會(huì )兒怕不是都送醫院去了。

葉曉峰捂著(zhù)酸痛的腰肢，讓蘭兒去休息。雖然是如此，做飯的重任還得他來(lái)，好在他早就有準備，早上預留了幾個(gè)燒餅，此刻熬上點(diǎn)粥就行了。

一家人吃了飯，葉曉峰一頭扎到被子里呼呼大睡了起來(lái)。也難怪他會(huì )累，這些日子白天不是上山就是趕集，早上起的早，晚上還要在夢(mèng)中辨別植物、學(xué)習秘方，鐵打的人也熬不住了。

“爹，今天哥累壞了?！碧m兒扒著(zhù)門(mén)邊輕輕道。

“嗯，讓他多睡會(huì )兒吧?！比~父吃過(guò)飯照例休息了一下，扛著(zhù)鋤頭又下了地，剩下蘭兒一個(gè)人在家看家。

一個(gè)下午就在葉曉峰無(wú)邊的美夢(mèng)中渡過(guò)，夢(mèng)中的他左擁右抱，面前是各色美味佳肴。久違不見(jiàn)的紅燒肘子燉的rou酥骨爛，葉曉峰伸手去拿，眼前忽然出現個(gè)白衣男子，看不清面貌，只是覺(jué)得讓人渾身發(fā)冷。

“肘子，我的肘子！”

對面人拿起了肘子，“肘子是我的，人也是我的!”一句話(huà)說(shuō)完，葉曉峰只覺(jué)得自己騰空而起，忍不住驚叫了一聲。

“爹？”葉曉峰揉揉眼睛，看著(zhù)面前的葉父，傻呆呆地喊出來(lái)。

“吃飯了?！比~父放開(kāi)手，“下次睡覺(jué)小心掉，別再掉下來(lái)?！?/br>
“哎?！比~曉峰臉火辣辣的疼，而夢(mèng)中的一切早就被他丟到爪哇國去了。

看著(zhù)灶邊的麻布袋，葉曉峰過(guò)去打開(kāi)，果然里面是顆顆飽滿(mǎn)的黃豆。

“虎子呢？”葉曉峰拉住蘭兒急切的詢(xún)問(wèn)。

“虎子哥放下東西就回去了，哦，對了，這個(gè)是虎子哥給你的東西，說(shuō)這叫……鹵塊？”蘭兒從窗臺上拿了個(gè)層層包裹的紙包遞給了葉曉峰?！盎⒆痈邕€讓我小心放著(zhù)，千萬(wàn)別誤食了。哥，這是啥??？”

“鹵塊？太好了?！比~曉峰笑瞇了眼睛，“鹵塊就是鹽鹵的結晶，有了這個(gè)就能做豆腐了。你虎子哥說(shuō)的對，這東西你別碰，有毒的?！?/br>
鹽鹵這種東西，用的好能點(diǎn)豆腐，萬(wàn)一誤食了可不是鬧著(zhù)玩的，還是小心收好才是。

“對了，蘭兒找個(gè)桶幫我洗豆子?！?/br>
“哥，我洗就行了，你先去吃飯！”飯菜是中午剩下的，看葉曉峰難得睡的