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餓得慌,他真是咽不下去。不過(guò)這也更堅定了他要好好生活下去的決心,不光他要吃好,還要讓一家人都吃好,過(guò)好。作者有話(huà)要說(shuō): 寶貝們,咋沒(méi)人說(shuō)話(huà)啊~~~~朕愛(ài)你們~☆、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋因為吃的素且不多,葉曉峰很早就餓醒了。他不知道以前那個(gè)葉曉峰是怎么熬的,反正他是餓的受不住了。翻身起床,才發(fā)現蘭兒已經(jīng)起了床,正在院子里喂雞。“哥你起來(lái)了???”蘭兒將手里剩余的菜葉都倒在食槽里,抹凈了手?!拔覀儸F在就出發(fā)么?”“那……飯……”葉曉峰簡(jiǎn)直快餓瘋了,三兩下洗漱完畢??墒撬肋@農家一天就兩頓飯,上午一頓,晚上一頓,這會(huì )兒子是沒(méi)有飯的。“哥你餓了?”蘭兒驚訝的看著(zhù)葉曉峰。“你不餓?”葉曉峰更驚訝。“倒是習慣了,也不覺(jué)得?!碧m兒憨厚的一笑。“我們還是先吃飯吧,這一出去,不知道什么時(shí)候回來(lái)呢?!比~曉峰有點(diǎn)無(wú)語(yǔ),這么省糧食,能發(fā)財還是怎樣?“……好?!碧m兒遲疑了下,點(diǎn)頭同意。不過(guò)這大早上的,蘭兒也不知道吃什么好,葉曉峰干脆搶過(guò)了掌勺的大權。“哥,你是男人,怎么能做飯??!”蘭兒急著(zhù)去搶。“男人怎么了?男人不用吃飯??!”葉曉峰臉一板,他最看不起那些自己不干活,還找出大道理的人了。女人一生,在家孝順父母,出嫁服侍丈夫,伺候公婆,生兒育女,這些且不說(shuō),地里的活要干,家里的活還是要做。若是說(shuō)大家中的女子,未嫁之前還能有幾年好日子,這窮苦人家的女孩,則是一生都沒(méi)什么清閑的時(shí)候。他身為哥哥,不幫meimei就夠無(wú)恥了,還要坐享其成,那怎么厚的下臉皮來(lái)。“哥……可是別人家……”“別人家是別人家,咱家是咱家。只要你一天沒(méi)嫁人,就是要受爹和哥哥寵愛(ài)的,區區做飯這種小事,算的了什么!”葉曉峰根本沒(méi)什么男尊女卑的思想,在姑姑家住的時(shí)候,除了他和姑父是男的,剩下都是女人,但是那家務(wù)活,還不從來(lái)都是他一個(gè)人干,況且蘭兒的手藝,他還真是吃不慣。吩咐蘭兒在一旁幫著(zhù)打下手,葉曉峰撫著(zhù)下頜琢磨做點(diǎn)什么。昨天做的飯都已經(jīng)吃完了,不管是吃米還是吃面,都不是馬上能吃到的。若是飯菜一起做,倒是能節省點(diǎn)時(shí)間。讓蘭兒和了一塊面,他自己則到園子里去摘菜。園子里的菜很多,而且大都是青菜,有的葉曉峰在自己生活的那個(gè)空間常吃,有的卻見(jiàn)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。選了兩個(gè)西紅柿,又選了兩條筆挺的黃瓜進(jìn)了屋。面蘭兒已經(jīng)活好了,又按照葉曉峰的意思,在鍋里熬上了稀粥。拿起昨天葉父拿出的兩只雞蛋,葉曉峰磕打在碗中快速的攪拌起來(lái)。這雞蛋雖然不是什么稀罕東西,但是他們家卻很少能吃。家中本來(lái)雞就少,且不是天天都能下蛋,每每攢夠十個(gè),就拎到集市中賣(mài)掉,好歹也能換十來(lái)文錢(qián)。燒鍋倒油,倒的油是菜油,賣(mài)的十分貴。葉家其實(shí)是不怎么吃這菜油的,價(jià)格高,且不如豬油有葷腥。這唯一的一小罐也是上次葉柄峰回家的時(shí)候特意帶回來(lái)的,聽(tīng)說(shuō)青山派的人更青睞這種菜油。菜油有些發(fā)綠,顏色也暗淡,遠不如他那個(gè)時(shí)空的清澈透亮,不過(guò)他要做的是西紅柿炒雞蛋,用菜油比用豬油要強多了。眼看鍋里的菜油冒起了青煙,葉曉峰將攪拌好的蛋液傾倒在鍋里。蛋液在熱油上很快膨脹了起來(lái),一股蛋香撲面而來(lái)。葉曉峰用鏟子快速的翻動(dòng)幾下,讓雞蛋完全熟透,手中已經(jīng)切好的西紅柿也倒進(jìn)去翻炒起來(lái)。西紅柿炒雞蛋算是極簡(jiǎn)單的菜,不需要醬油醋之類(lèi)的,這些東西,他在葉家的灶臺上也沒(méi)見(jiàn)到。灶臺上只有油和鹽,他也是靈機一動(dòng)才想到這個(gè)菜,幾點(diǎn)翠綠的蔥花傾灑在已經(jīng)放好鹽的菜上面,一道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋出了鍋。這邊粥已經(jīng)煮的米粒松軟,只要米開(kāi)花了,就是熬煮到位了。糙米不好熟,也比較硬,之前吃的那頓糙米飯,不說(shuō)是夾生飯,也沒(méi)強到什么地方去。已經(jīng)餳好的面表面光滑的很,只不過(guò)比小麥磨出的白面黑一些也粗一些,但是麥香味依舊。將面搟成一張圓片,抹上一層薄薄的豬油,又撒上一些細鹽慢慢卷起,分成十數個(gè)小面劑。鍋邊撐起篦子,將小面劑重新?lián){成薄片輕輕貼在鍋邊。十幾個(gè)小餅子圍著(zhù)鍋貼了一圈,葉曉峰將鍋蓋重新蓋好。此時(shí)葉父已經(jīng)起床洗漱完畢,在外屋看了一圈主動(dòng)幫兄妹兩個(gè)放好了桌子。乘著(zhù)餅子沒(méi)熟,葉曉峰又將兩條黃瓜洗凈,用刀背快速的拍了幾下,斜切成小段,撒上鹽和蒜末,又淋上幾滴油端上了桌。餅子因為很薄,所以熟的很快,只一刻的時(shí)間,葉曉峰就揭開(kāi)了鍋蓋。米粥已經(jīng)開(kāi)了花,餅子更是一面已經(jīng)烤的焦黃香酥。葉曉峰將十幾個(gè)餅子撿進(jìn)碟子里端上了桌,那盤(pán)西紅柿炒雞蛋更是已經(jīng)上了桌。蘭兒轉眼就將粥盛好,一碗一碗地端了上來(lái)。“吃飯吧?!比~父對小兒子做飯這件事倒是沒(méi)什么太大的看法,蘭兒娘死的早,他那些年也是又當爹又當娘的,下廚做飯更是一日都不能少,不然幾個(gè)孩子連飯都吃不上。只是這兩年蘭兒大了,才拿起了這灶臺的事,讓他這個(gè)當爹的省了心。三人圍坐在炕桌邊,一人一碗熬煮的稀爛的糙米粥,中間一盤(pán)黃紅相間的西紅柿炒雞蛋,一盤(pán)翠綠的拍黃瓜,還有一大碟烤的一面焦黃的餅子。葉父率先拿起一個(gè)餅子,雖然是黑麥烤的,但是那焦黃的顏色依然讓人食欲大增。“爹,您先嘗嘗味道怎樣!”葉曉峰含笑看著(zhù)葉父一口咬下。因為含了豬rou,餅子外表酥香,里面卻是一層層的,微微的葷香還有淡淡的咸味。葉父一口咬下去慢慢咀嚼,也忍不住點(diǎn)點(diǎn)頭,看來(lái)小兒子比女兒會(huì )做飯多了。“爹,好吃么?”葉曉峰邀功請賞地詢(xún)問(wèn)著(zhù)。葉父不是太會(huì )表達的人,也說(shuō)不出什么夸獎的話(huà),只是用另一只手拍拍葉曉峰的頭,說(shuō)了一句,“好吃?!?/br>“那就好?!比~曉峰看到葉父愛(ài)吃,也高興起來(lái),他沒(méi)用這些粗劣的廚具,更是從來(lái)沒(méi)在這種缺少多種調料的條件下做過(guò)飯。葉曉峰伸手抓起一個(gè)餅塞到了meimei手里,自己也拿起一個(gè),大口咬下。雖然比意料中的還是味道差了一些,但是比昨天那兩頓飯實(shí)在是強的太多了。雖說(shuō)黑麥面比較黑也比較粗,但是那掩蓋不住的烘烤出的天然麥香味,讓葉曉峰忍不住露出了陶醉的表情。