這待遇，就算放眼整個(gè)大燕都找不著(zhù)第二家，一時(shí)間，所有人心中一半火熱，一半冰涼，見(jiàn)著(zhù)沈歌也不知曉是什么滋味，大抵便是腳打顫，心中又敬又怕，不敢硬著(zhù)頭皮湊上來(lái)，亦不敢真轉身就跑。

第94章餃子

清凌衛眾將士按沈歌的法子鍛煉累歸累,究根結底下來(lái),卻也不是誰(shuí)都有資格跟著(zhù)訓練,故被選為特種兵的將士，無(wú)論身份如何,哪怕日日累得跟吐舌頭的狗一般，亦搏命堅持下去。

年三十,營(yíng)地里的日常訓練與勞作停下來(lái)，除卻巡營(yíng)放哨的將士之外,其余人都在準備過(guò)年。

休息歸休息,卻亦不是無(wú)所事事的那種休息。

沈歌早令將士準備，要求每一百夫長(cháng)動(dòng)員手下兵丁,并出一節目在年三十晚表演,歌舞彈唱評說(shuō)等皆可。

這命令乃死命令，且得到荀飛光的支持。

先前有百夫長(cháng)自稱(chēng)粗人,搞不了這事,明里暗里沒(méi)少訴苦抱怨。后沈歌選特種兵，眾將士被他的主意訓得連握筷子的氣力都無(wú),自然不敢再陽(yáng)奉陰違。

這一通整治下來(lái),無(wú)論積極報名出節目還是消極報名的，都加緊練習，沈歌在年二十九晚瞧過(guò)排練，營(yíng)里的節目非常不錯，已初步有后世春晚的風(fēng)采。

白天的主要活動(dòng)乃是做餃子，三千多人分量的大肚餃子,基本每一人都幫了忙。

自一大早開(kāi)始，懂行的將士便趕著(zhù)豬去殺。豬血乃好東西，一點(diǎn)都沒(méi)浪費，全用加了鹽水的大盆子裝著(zhù)，一會(huì )兒豬血稍凝之后，伙頭兵們燒水將豬血煮熟，劃成血塊。

接完豬血，待豬死亡后，熱騰騰的開(kāi)水提過(guò)來(lái)，將士們忙著(zhù)給豬除毛。手藝精道的將士拿上剔骨刀，利落地將一只只整豬拆開(kāi)，拆成各個(gè)部位。

豬頭被砍下，四只豬蹄亦被取下，放在一旁整整齊齊地碼好。其余內臟如豬肺，豬肚，豬腸等物分別用一只只大木盆裝了，被各個(gè)負責的將士送去洗。

營(yíng)地內一片繁忙，除殺豬的將士外，有的去地里刨蘿卜砍白菜，有的洗黃豆泡黃豆磨豆漿做豆腐，還有的去暖室取香菇。

魚(yú)還沒(méi)送過(guò)來(lái)，此次年夜飯既要海魚(yú)亦要塘魚(yú)，都需現抓現殺，這里又去掉一部分人。

還有一部分人在和面做餃子皮，準備待會(huì )包餃子。

清凌衛的伙食乃是眾所周知的好，盡管如此，清凌衛能吃細糧的日子亦不多，十日內頂多兩三日，其余時(shí)間都是各種糧食摻著(zhù)吃。如面粉這樣精貴的好東西，許多人還是上一年過(guò)年時(shí)方嘗過(guò)。

清凌衛將士大多出身貧寒，身上哪怕有錢(qián)，亦不舍得出去花用，故整一營(yíng)的將士不窮歸不窮，在吃用上面花的銀錢(qián)卻極少。

當然，這亦與清凌衛這一年來(lái)頻繁在大燕四處往來(lái)有關(guān)。清凌衛先從沈家村到京都，又從京都到南關(guān)，期間還繞過(guò)不少路。眾將士在路途中奔波，吃食等自然難以保證。

南關(guān)府不好面食，沈歌特地讓百里宜提前從北地調來(lái)的新小麥，一聞之下還能嗅到清洗香甜的小麥味。

小麥粉磨出來(lái)略帶灰色，沈歌讓人在里頭加了鹽與雞蛋，縱使這份餃子皮什么都不加，聞起來(lái)也極香極好吃。

太陽(yáng)沒(méi)升多高，面皮和好，餃子餡亦陸陸續續地被送上來(lái)。

豬rou白菜，豬rou筍丁，豬rou香菇，豬rou酸菜，豬rou五香豆腐，韭菜雞蛋……近十種餡料被端上來(lái)，全是請將軍府的廚子過(guò)來(lái)調好料的上好餡料，無(wú)論吃到哪種，都能令人恨不得把舌頭吞下去。

沈歌原本以為會(huì )有許多將士不會(huì )做餃子，走一圈下來(lái)卻發(fā)現幾乎每個(gè)人都做得挺好，即使先前不會(huì )的，簡(jiǎn)單跟人學(xué)一會(huì )兒，立馬便能上手。真論起動(dòng)手能力來(lái)，這里的人誰(shuí)都不差。

為增加彩頭，沈歌先前特地讓人筑了一枚枚金幣出來(lái)，都是福祿壽喜模樣的圖案，一枚金幣幾乎跟銅板一樣大，然價(jià)值卻大上許多，不僅多一份喜頭之意，還是真金白銀地抽獎。

沈歌一共讓人包了六十六枚金幣，待會(huì )亦不拘是哪位將士吃出來(lái)，只要能吃到，金幣便歸這位將士。

金幣很快被包起來(lái)，匯入餃子長(cháng)河中，誰(shuí)也看不出哪個(gè)是哪個(gè)。

“我覺(jué)著(zhù)這么一來(lái)，我定吃不到這金幣。方六十六個(gè)，三千余人來(lái)吃，能吃到當真是運氣了?！鄙匦畔惹斑€看著(zhù)包有金幣的餃子，待多看兩眼，他直看得眼花，只能往椅背一靠，眼不見(jiàn)為凈。

胡奈青見(jiàn)他這模樣，笑了一下道：“你吃不吃得到且不說(shuō)，待會(huì )沈歌定會(huì )吃到許多?！?/br>
沈歌亦有些惆悵，“運氣好乃好事，但我亦不想吃個(gè)餃子都一直被咯牙?！?/br>
“這有何難？”韶信一個(gè)鯉魚(yú)打挺坐起來(lái)，熱心建議道：“你先包幾個(gè)，讓后面的伙頭兵專(zhuān)門(mén)給你下便是?！?/br>
沒(méi)有沈歌在，他們多少還能喝點(diǎn)湯，說(shuō)不得真能碰運氣。

百里宜也笑，撿出面前的幾個(gè)餃子，“來(lái)來(lái)來(lái)，二爺，等會(huì )您就吃這份，我們在這親手包的，保證未放金幣不咯牙，您待會(huì )慢點(diǎn)吃?！?/br>
沈歌任他們打趣，應下，“成，小伍你先幫我裝起來(lái)，等會(huì )我便吃這份。多裝幾個(gè)，荀哥與我一道吃這份，不與你們爭搶?！?/br>
韶信摩拳擦掌，“既然如此，待會(huì )我要先裝餃子，看能不能拿到有金幣的那幾碗?！?/br>
他們包餃子期間，營(yíng)地的空地中已生起火，十五口大鐵鍋在熊熊的火焰上放著(zhù)，鍋里的豬大骨被煮得咕嘟咕嘟響，清淡而不容忽視的香氣慢慢飄出來(lái)。

眾將士聞到這陣香氣，不由自主地紛紛加快手腳。

洗好的雪白胖蘿卜切成大塊大塊，也加入了骨頭湯中，作為湯底一起熬，等會(huì )就用蘿卜骨頭湯煮餃子。

伙頭兵們帶著(zhù)滿(mǎn)面笑容腳步輕快地在四方穿行，手里拿著(zhù)的簸箕裝滿(mǎn)白胖大餃子。

眾將士也不拘誰(shuí)是誰(shuí)的，餃子統統被打亂下到各個(gè)鍋中，各種餡料的混成一堆，再也分不出來(lái)，更別提里頭包了金幣的大餃子。

眾人一齊動(dòng)手，餃子包得飛快，第一批餃子還未煮熟，那些餡料已包完，餃子皮也用得差不離。

沈歌等人去洗了手，就在鍋附近的長(cháng)條桌上準備吃餃子。

沈歌他們吃餃子習慣什么都不放，就這么裝一大碗熱氣騰騰的餃子，在氤氳的水汽下先喝口湯，再慢慢享用飽含時(shí)令菜蔬的美味餃子。

送餃子過(guò)來(lái)的伙頭兵特地笑著(zhù)說(shuō)了一句，“二爺您放心，您那份餃子乃是我們特地用小竹匾隔著(zhù)煮的，絕不會(huì )弄混?！?/br>
伙頭兵只以為沈歌不想吃到不喜歡的餡料，卻不知他這是為保證不吃到含有金幣的餃子，免得跟將士搶。

沈歌笑著(zhù)謝過(guò)他，端著(zhù)屬于自個(gè)的一大海碗，接著(zhù)捏捏耳朵，幫荀飛光端。

荀飛光在中途便接過(guò)手去，貼心