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直讓人鄙夷。司馬騰也不由撫掌:“子熙所言甚妙!快快奏樂(lè ),當聽(tīng)他人如何辨之!”這次,流水帶著(zhù)杯盞停在了一個(gè)少年人面前。那人大概只有十五上下,拿起酒杯后,沉吟了片刻,便輕嘆一聲:“吾不如梁郎?!?/br>說(shuō)罷少年飲盡杯中之酒,坦然坐回原位。此子可是溫氏幼子溫嶠,速來(lái)有才思敏捷的賢名,沒(méi)想到他都會(huì )自認不如!司馬騰不由哈哈大笑:“子熙通達,溫郎率直,都乃人中珠玉!如此清談,當擺宴而慶!”說(shuō)話(huà),司馬騰也不管他人,率先離席。眾人自然跟隨他向著(zhù)一旁設宴的地方走去,唯有孫志面色鐵青,僵坐不動(dòng)。作者有話(huà)要說(shuō): 梁少:跟我比裝逼?呵呵第94章好宴曲水流觴看似閑逸,卻也頗花時(shí)間,如今日正當午,一旁華茵之上,宴席早已齊備。司馬騰好醇酒美食,又是上巳佳節,這頓飯自然也不會(huì )簡(jiǎn)單。一聲令下,侍婢便如同流水一般送上珍饈,每人案前都有碗碟十數,如今只是季春,菜蔬便有八品,其他山珍野味數不勝數!不過(guò)在座的都是高門(mén),誰(shuí)也不會(huì )為這些飯菜面露異色。菜過(guò)五味后,司馬騰停箸,拍了拍手:“今次幸得黃河鯉汾口鯽,愿與諸君共賞?!?/br>隨著(zhù)掌聲,幾個(gè)仆役抬著(zhù)兩方俎幾走了上來(lái)。兩個(gè)身穿青裙的女子,來(lái)到席案正中,向眾人行禮。這兩人都清秀俏麗,難得長(cháng)相一般無(wú)二,乃是雙生。禮畢之后,兩個(gè)妙齡女子站在了俎幾之后,分別從旁邊的銅盆里取出了一尾魚(yú)。左側那女子取出的,是一尾鮮活大鯉,長(cháng)約一尺。出水之后騰的躍起,被女子一抓,按在俎上。篤篤兩刀斬下頭尾,刀身在腹部一劃,便取出魚(yú)雜。用旁邊的冰水淋去血跡,也不去鱗,攤開(kāi)魚(yú)腹片了起來(lái)。銀光劃過(guò),雪白的魚(yú)rou如蝶翼飛揚,落在一旁冰盆之中。右側那女子取出的,則是一尾尺余大鯽。色澤紅潤如胭脂,細鱗上凈是閃閃油光。須得一月前以花椒芫荽填入魚(yú)腹,用油鹽擦透腌制三日,隨后用酒涂抹魚(yú)身,密封放入甕中,才能得如此鮮麗深紅。和身旁姊妹一樣,那女子也片開(kāi)魚(yú)rou,隨后快刀切細。皓腕銀刀,響捷如樂(lè ),兩人姿態(tài)輕盈,如舞如蹈。不多時(shí),魚(yú)rou便細如發(fā)絲,抓在芊芊玉指之中,似乎一揚就會(huì )隨風(fēng)飄去。切好了魚(yú)rou,用寸許小碟盛起,送到每人案上。魚(yú)膾分紅白兩色,伴以蘿卜、香荽、黃橙,雜姜汁蔥末,以醋澆之。放在黑色漆盤(pán)中,就似一副海棠春綻圖,精奢華美,讓人不舍動(dòng)箸。魚(yú)膾并非稀罕之物,但是如今尚是春日,便能尋來(lái)如此大的活魚(yú)肥鯽,已是難得。更何況還有兩位廚娘當場(chǎng)獻藝,姿態(tài)尤美,可謂色相俱全。就算是那些晉陽(yáng)高門(mén),不由也要齊聲贊嘆。看著(zhù)碟內只足一口的魚(yú)膾,梁峰遲疑了一下,才舉箸夾起。脆生生的蘿卜絲伴著(zhù)魚(yú)rou,口感著(zhù)實(shí)不錯,就連尋常河鮮常有的腥味也被壓了下來(lái)。不過(guò)伴了大量的姜汁和酒,魚(yú)rou本身的鮮甜不夠突出,對梁峰而言只能算是“看起來(lái)很美”的樣子菜。這也是實(shí)在好奇古代魚(yú)膾,量又不多,才肯嘗上一口。否則他才不會(huì )冒著(zhù)感染寄生蟲(chóng)的危險,生食河鮮。然而剛剛吃完魚(yú)膾,一個(gè)尖利聲音響起:“怎么,梁郎覺(jué)得這魚(yú)膾不好嗎?”這一聲實(shí)在突兀,就連伴奏的絲竹之聲都險些被打斷。梁峰放下手中象牙筷,又用絹帕拭過(guò)了唇角,才抬頭道:“孫長(cháng)吏何出此言?”孫志不知何時(shí)回到了席間。剛剛曲水之上丟臉一事,并未讓他吸取教訓,反而更添怨憎。這個(gè)梁子熙根本就沒(méi)真才實(shí)學(xué),憑什么幾句狡辯就博得滿(mǎn)堂喝彩?一個(gè)窮到只能穿白衣的落魄亭侯,哪里配跟晉陽(yáng)高門(mén)同席?!若是能在宴會(huì )上指出這點(diǎn),必然能挽回他的名聲!因此,孫志一直目不轉睛的盯著(zhù)梁峰,當見(jiàn)到他吃魚(yú)膾時(shí)遲疑的神態(tài),立刻大喝出聲。如今看到對方一副滿(mǎn)不在乎的樣子,更是怒火中燒,厲聲道:“魚(yú)膾乃珍饈,更何況春日享用!眾人都嘖嘖稱(chēng)贊,知其美味,偏偏你無(wú)動(dòng)于衷,仿若食難下咽。莫不是從未吃過(guò)魚(yú)膾,品不得這樣的佳肴?還是輕慢刺史的待客之誠?”前一句是諷刺他家窮,后一句則是暗指他不把司馬騰放在眼里,無(wú)論哪樣指責,都會(huì )讓人身敗名裂。梁峰卻眉頭都不動(dòng)一下,開(kāi)口道:“海中有王鮭。長(cháng)三尺余,背青腹銀。生于江河,長(cháng)于東海。每至秋冬,便成群自海歸陸,日行百里,劈浪穿瀑。此魚(yú)rou若脂膏,色如丹霞,配醬汁青芥,就如雪染青霜,無(wú)腥無(wú)膻,入口即化,后味鮮甜?!?/br>他形容的太細致了,別說(shuō)在座諸人,就連孫志都被說(shuō)的吞了口唾液,旋即反應過(guò)來(lái),大聲道:“哪有什么王鮭?我怎么從未在書(shū)上見(jiàn)過(guò)?莫不是你編出來(lái)的?”然而梁峰并未停下,繼續道:“荊楚有魚(yú),頭大身小,背青有黃斑,受驚鼓脹如球,故名肺魚(yú)。其臟血劇毒,誤食立斃。然去其毒質(zhì),rou白若霜,腴美鮮嫩,有西施乳之稱(chēng)。不食不知魚(yú)味?!?/br>“咦?”一旁溫嶠突然道,“此魚(yú)莫不是鯸鮐?中曾有提到!”乃是左思創(chuàng )作的之一,為當世杰作。司空張華曾贊:“班張之流也。使讀之者盡而有余,久而更新?!币欢雀毁F之家競相傳寫(xiě),使得洛陽(yáng)紙貴。其中便有提到王鮪鯸鮐,注曰“鯸鮐魚(yú)狀,如蝌蚪,大者尺余,腹下白,背上青黑,有黃紋,性毒?!敝皇亲笏疾⑽囱约按唆~(yú)可吃,還能如此美味!溫嶠博學(xué)強記,任誰(shuí)都不覺(jué)得他會(huì )記錯,熟讀者立刻也想起了其中描寫(xiě),不由恍然!既然肺魚(yú)確有實(shí)物,恐怕王鮭也并非虛言。這梁子熙,見(jiàn)識當真廣博!梁峰對溫嶠一笑,又道:“天竺有樹(shù),高逾三丈,結大果,謂之杧。果大者斤余,渾如倒卵,皮或青或黃,果rou澄金。皮薄而汁豐,味甘至醇,形色艷美。得一枚,滿(mǎn)室皆香,回味無(wú)窮?!?/br>他本就有佛子之稱(chēng),提到天竺特產(chǎn)的果子,自然讓人信服。三種美味,兩魚(yú)一果,都是眾人聞所未聞的新鮮事物??墒橇鹤游趺枥L的如此繪聲繪色,似乎真的曾嘗過(guò)這些美味佳肴。比起這些東西,剛剛吃的魚(yú)膾,立刻黯然失色。見(jiàn)眾人皆有向往之色,梁峰才道:“世間珍饈,數不勝數。若是見(jiàn)之便要失色,豈不要終日色變?孫氏乃望族,長(cháng)吏還需慎言?!?/br>短短幾句話(huà),高下立判!晉人多重風(fēng)度,其中最上,便是“處變不驚”。就像嵇康,平生未曾見(jiàn)慍喜色。就像夏侯玄,倚柱閱卷,閃電破瓦而入,劈裂身后木柱,他仍舊面色如故,靜坐觀(guān)書(shū)。這才是真正的名士本