演員合適，哪怕沒(méi)有過(guò)多三俗情愛(ài)糾葛橋段、人物偏離傳統喜好，也能獲得觀(guān)眾認可。

借助電視效應，蕭可回s市參加比賽的消息甫一傳出，不少觀(guān)眾千方百計打聽(tīng)到比賽地點(diǎn)，紛紛趕來(lái)圍觀(guān)。往年基本默默無(wú)聞、只有廚師界才會(huì )關(guān)注的初賽一下子變得聲名大噪。見(jiàn)狀，作為協(xié)辦方的烹飪協(xié)會(huì )不禁萌生了請蕭可出任賽區形象大使的念頭，決定等比賽結束后找他商量。

因為場(chǎng)地有限，參賽人數過(guò)多的緣故，比賽分上午、下午兩場(chǎng)舉行。評委們逐一給選手的菜品打分，到最后再根據分數排列評選出六名候選人，在六月時(shí)參加亞太地區的選拔賽。

這一期的指定食材是魚(yú)，按照規定，選手們要在三個(gè)小時(shí)內完成一道菜肴。

根據抽簽排位，蕭可被安排到上午。把所有水箱轉了一圈，在主辦方提供的各種鮮魚(yú)里，他選擇了一條已經(jīng)吐凈泥沙的黃河鯉，準備做一道糖醋魚(yú)片。

有別于普通糖醋魚(yú)整條燒制的做法，蕭可先將魚(yú)抽筋剔骨，片成小片，放碗加料腌制。等入味的功夫，他將新鮮蕃茄去皮，切塊放進(jìn)攪拌機打成漿，倒入高壓鍋熬煮到果rou與水份徹底融合，再改為細火慢煮。

等醬汁變得足夠濃稠，顏色由粉轉艷，紅艷得像掛了糖漿的山楂果，蕭可又慢慢加進(jìn)紅糖板粟粉勾成的芡水和鮮榨檸檬汁，調至均勻后，定時(shí)熬煮。

接著(zhù)，他上鍋倒油，將魚(yú)片裹上一層面漿，在六成熱的油鍋里快速過(guò)了兩次。待表面變得酥脆，瀝油起鍋。

這時(shí)，蕃茄醬也好了。蕭可沒(méi)有等晾涼，也沒(méi)用傳統澆蓋的方法，而是趁熱把魚(yú)片一片片挾進(jìn)醬碗，耐心地依次掛汁，再裝入長(cháng)盤(pán)，擺成波浪起伏的造型。

魚(yú)片放好后，他用燙發(fā)的木耳拼出一條小魚(yú)，加上擠成圓形的蕃茄醬、刻出細縷的筍片，一綴在邊緣。乍眼一看，就像一條魚(yú)游弋在被朝陽(yáng)染紅的海面，賞心悅目。

經(jīng)過(guò)工作人員的傳遞，待這道糖醋魚(yú)片端到評委面前時(shí)，溫度恰到好處。既不會(huì )燙口，醬汁也未因低溫而產(chǎn)生凝滯感，依舊鮮潤通透。甜酸味配合著(zhù)濃馥的魚(yú)香，在眾多同樣香氣撲鼻的菜肴里越眾而出，一下子便抓住了評委的眼球。

評委們早聽(tīng)說(shuō)過(guò)御膳宮的大名，有幾個(gè)人還專(zhuān)程去品嘗過(guò)，再加上有心請蕭可出任形象大使，早在注意他的進(jìn)度，暗中期待他來(lái)個(gè)特色菜。見(jiàn)端上來(lái)的只是一盤(pán)普通的糖醋魚(yú)，不免有些失望。但嗅到魚(yú)香味后，頓時(shí)又把那幾分小失落拋到腦后，爭相舉箸，一嘗為快。

黃河鯉魚(yú)rou厚嫩，口感上佳。但因為燒得不好會(huì )有泥腥味，一些手藝不過(guò)關(guān)的廚子往往喜歡加重醬汁味道，掩住那幾絲異味，以免露怯。

但蕭可調出的蕃茄醬，看似濃厚，實(shí)則鮮淡?；伒乃诜壑泻土耸巢牡暮裎?，強調了新鮮醬汁本身的綿柔口感。酸甜適中的醬液入口消融，與脆香鮮嫩的炸魚(yú)片結合在一起，教人胃口大開(kāi)。直到下肚，口中仍留有一絲檸檬特有的醒脾清香，讓評委們忍不住挾了一塊又一塊，直到盤(pán)子見(jiàn)底才意猶未盡地罷手。

別的菜肴，評委們都是嘗上一兩口就做罷，唯有蕭可這盤(pán)被瓜分干凈，甚至連配菜也被醮著(zhù)醬汁統統吃完。整個(gè)比賽自始至終，只有蕭可的菜有這個(gè)待遇。某種角度來(lái)看，也足夠說(shuō)明評委的態(tài)度了。

待到晚上七點(diǎn)比賽結果出來(lái)，蕭可不負眾望獲得冠軍。消息傳到場(chǎng)外，堅守了一整天的粉絲們頓時(shí)齊聲歡呼。

唯一的遺憾是，從第二名的周孚到第六名的選手，都有獲獎菜品展示。唯獨第一名的蕭可，卻只能用一位工作人員提供的偷拍照片來(lái)當新聞稿配圖。

當畫(huà)風(fēng)與后幾名完全不一樣的照片發(fā)布之后，沒(méi)法去現場(chǎng)助陣的迷妹們立即強烈抗議，指責主辦方搞區別對待。等數日后蕭可成為博古斯比賽中國賽區形象大使的新聞出來(lái)，粉絲們更覺(jué)奇怪：難道形象大使的菜肴照片注定是角度捉急兼手抖花屏類(lèi)型的嗎？如果真是這樣，那還不如不當這個(gè)大使。

在現場(chǎng)從頭跟到尾的范春鳴搜到這些評論，簡(jiǎn)直哭笑不得。馬上給他們科普，這個(gè)比賽相當于飲食界的奧斯卡，創(chuàng )辦者是一位傳奇人物，客戶(hù)以首相政要、富豪名人為主。粉絲們聽(tīng)罷，這才恍然大悟，趕緊刪掉有得了便宜還賣(mài)乖嫌疑的評論。

因為和主辦方商議形象大使細節的緣故，蕭可原本打算用一天時(shí)間來(lái)陪伴父親的計劃不得不縮減成幾個(gè)小時(shí)。比賽結束的第二天，談完公事后他才去了父親和鄧一博暫住的公寓，就著(zhù)范春鳴送來(lái)的料理品茗閑聊。

不過(guò)，時(shí)間雖短，蕭可獲得的信息還真不少。除了蕭輝光學(xué)習順利、鄧一博在旁聽(tīng)期間撬墻角挖了個(gè)人材回公司等等日常之外，最讓他驚訝的莫過(guò)于蕭輝光態(tài)度的轉變。

當蕭輝光第三次表情自然、仿佛閑話(huà)家常一般說(shuō)起“除了那兩對小伙兒和姑娘之外，有一對女孩也會(huì )定期來(lái)餐廳。聽(tīng)說(shuō)她們相處已經(jīng)十幾年了”，蕭可的疑惑頓時(shí)達到了頂點(diǎn)：這才半個(gè)月而已，父親怎么就從最初的諱莫如深，變成了現在的坦然接受？雖然言語(yǔ)間還是透出不贊同自己和韓熙林的意思，但就接受度來(lái)講，這變化速度也未免太快了。

見(jiàn)他一臉難以置信，陪聊的鄧一博借口轉交東西，把蕭可拉到自己的房間，得意地邀功，“小可，你是不是奇怪蕭叔叔怎么變得開(kāi)明了？嘿嘿嘿，都是我的功勞??！”

“你做了什么？”蕭可想，該不會(huì )是像韓熙林對韓父那樣，每天找著(zhù)借口變著(zhù)花樣給他洗腦吧？

鄧一博不知道蕭可把他猜成了安。利高手，徑自炫耀道：“韓叔叔聽(tīng)說(shuō)我也在s市，還和蕭叔叔同住以后，讓我多找幾對同性戀人去餐廳坐坐。說(shuō)見(jiàn)得多了，蕭叔叔漸漸也就習慣了。我一聽(tīng)關(guān)系到你和韓哥的終身幸福，哪里敢推辭。為了你們，我特地聯(lián)系了我哥以前包過(guò)——哦不，是處過(guò)的小男生，讓他帶著(zhù)新男友過(guò)來(lái)。還打點(diǎn)了店里的服務(wù)員，讓他們有事沒(méi)事就對蕭叔叔吹吹風(fēng)，說(shuō)如今社會(huì )多元化，不管選擇什么樣的伴侶，只要自己過(guò)得舒坦就好。小可，主意雖然是韓叔叔出的，但具體執行都是我在跑腿?；仡^你爸肯把韓哥當自家人時(shí)，一定要請我吃謝媒宴啊，今天那個(gè)糖醋魚(yú)片記得來(lái)個(gè)大份，以后的比賽菜品我也要?！?/br>
蕭可這才釋然：原來(lái)父親是受環(huán)境影響，耳濡目染，知道在當下社會(huì )，取向不同已經(jīng)不再是什么驚世駭俗的大事。

雖然從思想轉變，到認同晚輩選擇這條道路還有一段距離，但能有現在的進(jìn)展，蕭可已十分滿(mǎn)意。他保證道：“小