見(jiàn)狀，蕭可不再說(shuō)什么，開(kāi)始帶著(zhù)他參觀(guān)餐廳。

蕭輝光沒(méi)有看過(guò)本地節目，只在報導里知道兒子開(kāi)了家餐廳，卻沒(méi)想到竟然這么高檔。而且還不到正式晚餐時(shí)間，餐廳里便坐滿(mǎn)了人，看起來(lái)生意不錯。驚訝之余，心中不禁愈發(fā)自豪。

不過(guò)，以他的性格，即使喜歡也說(shuō)不出什么夸獎的話(huà)語(yǔ)。倒是想提醒下兒子，告訴他還有進(jìn)步空間，千萬(wàn)不能滿(mǎn)足于現有成就。

將整個(gè)餐廳轉了一圈，他干巴巴說(shuō)了句“不錯”，又搜腸刮肚想了一番，把最近在廣播里學(xué)的新鮮名詞搬了出來(lái)，“你這里開(kāi)展那個(gè)什么，網(wǎng)上訂餐的服務(wù)沒(méi)有？”

蕭可搖了搖頭，“沒(méi)有，我們的菜需要擺盤(pán)。如果外送的話(huà)，賣(mài)相就大打折扣了。而且這個(gè)價(jià)位的菜，大家都更愿意到餐廳來(lái)享受氛圍?！?/br>
蕭輝光倒沒(méi)想到這點(diǎn)，一時(shí)語(yǔ)塞。

見(jiàn)氣氛似乎有些尷尬，丁海立趕緊打圓場(chǎng)，“說(shuō)到網(wǎng)絡(luò )，小蕭老師，你還記得半年前有人建議你做網(wǎng)店的事情嗎？不用我們費心，已經(jīng)有人干了?！?/br>
“哦？”上次倪廣轉述粉絲留言后，蕭可回去查了下，發(fā)現開(kāi)網(wǎng)店有不少流程要辦，不想又麻煩韓熙林，便暫時(shí)擱置下來(lái)。后來(lái)事情一多，更是拋到了腦后?，F在聽(tīng)丁海立一提，這才記起，“什么意思？”

“就是代購。有個(gè)女學(xué)生自己弄了個(gè)店，幫別人帶我們的金銀肝、蓮露酒什么的。每樣加個(gè)兩三塊的辛苦費，把這錢(qián)攢上一兩個(gè)月，再到店里來(lái)吃一頓。她現在已經(jīng)把所有價(jià)位的飛宴都吃遍了，說(shuō)下一個(gè)目標是吃正餐，還希望讓我們再多弄點(diǎn)能快遞的干貨，讓她早日達成目標?！?/br>
說(shuō)到這里，丁海立笑了起來(lái)，“現在的年輕人頭腦就是靈活啊，什么都想到了?！?/br>
蕭輝光隱約聽(tīng)出他話(huà)里的深意，卻沒(méi)有生氣，只是欣慰地想，有這樣精明周到的人幫忙，兒子會(huì )省心許多。

不到年紀，還無(wú)法體會(huì )爸爸心態(tài)的蕭可對此一無(wú)所覺(jué)，想了想，說(shuō)道：“網(wǎng)店原本就是為了方便外地的客人。既然已經(jīng)有人做了，那我們就不必再管，專(zhuān)心經(jīng)營(yíng)好兩家店就行?！?/br>
“沒(méi)錯，其實(shí)這樣也好，省得我們再招專(zhuān)人打理?！蓖笛鄞蛄恐?zhù)蕭輝光面色重新恢復自然，丁海立說(shuō)道：“菜都準備好了，就在休息室。我們這就過(guò)去？”

“好?！笔捿x光點(diǎn)了點(diǎn)頭。等跟到休息室認完路，趁上菜的功夫，去了趟衛生間。

蕭可盛好飯，想到上次在老家門(mén)外看到有空酒瓶，便給他倒了杯酒。見(jiàn)他還不回來(lái)，又打了碗湯。

正在放小勺時(shí)，蕭輝光推開(kāi)虛掩的房門(mén)走進(jìn)來(lái)，表情略帶困惑，“剛才我過(guò)來(lái)時(shí)，不知為什么，有個(gè)老頭一直在沖我笑?！?/br>
第77章

聞言，蕭可也有些奇怪。仔細打量蕭輝光片刻，疑惑道：“衣服沒(méi)問(wèn)題??？”

蕭輝光覺(jué)得那老頭神情里透著(zhù)幾分熟稔，不像是在看陌生人，但也不像認錯了人。正在尋思這到底是怎么回事，忽然嗅到撲面而來(lái)的陣陣異香，頓覺(jué)饑腸轆轆，不由把疑問(wèn)拋到腦后，說(shuō)道：“那大概是他比較熱情，喜歡逢人就笑?！?/br>
落座之后，他數了數，見(jiàn)桌上有六盤(pán)菜，還用酒精爐吊了一小鍋湯。習慣地想說(shuō)太浪費，兩個(gè)人哪里吃得了這么多。但被愈發(fā)濃郁的香氣一熏，立時(shí)再度忘了自己的初衷，顧不得說(shuō)話(huà)，先嘗了一口碗里的濃湯。

一口熱湯下肚，他頓覺(jué)融融暖意自胃間流遍全身，剛才在室外沾上的幾分寒意被徹底驅散。同時(shí)，一股鮮醇濃潤的味道凝聚在舌尖，久久不散。

用勺子撥了撥碗，見(jiàn)里面還有一只雞翅，蜜色的表皮被瓷勺一碰便悄然破開(kāi)，露出酥滑至極的嫩rou。蕭輝光不由奇怪道：“雞翅湯也能煮得這么好喝？”

蕭可解釋道：“不是純雞翅，還有鴨掌，一起炸到表皮金脆后加進(jìn)高湯，倒進(jìn)陶罐慢慢熬煮。如果喜歡就先多喝點(diǎn)，稍后湯熬得差不多，翅掌上的膠質(zhì)會(huì )徹底化開(kāi)，到時(shí)要把豆腐放進(jìn)濃湯繼續燉，就不好直接入口了?！?/br>
剛才參觀(guān)廚房時(shí)，蕭輝光就見(jiàn)識過(guò)那鍋高湯。比他腰部還高幾分的圓筒大鐵鍋里，湯已經(jīng)用了大半鍋，只剩不到三分之一的量?；鹜确?、鮑魚(yú)、整雞等等之類(lèi)沉在鍋底的好料都露了出來(lái)，在琥珀色的湯汁中若隱若現。當時(shí)他還問(wèn)為什么不加水，負責打湯的幫廚認真地說(shuō)，這湯每天都要換食材新熬一鍋，中間不得摻水，否則就要變味了。

彼時(shí)蕭輝光還覺(jué)得兒子講究得過(guò)了頭，但現在嘗過(guò)，發(fā)現高湯能將原本普普通通的雞翅鴨掌調理如此美味，又覺(jué)得兒子這么做挺有道理，難怪生意紅火。

喝了兩碗湯，蕭輝光又去看菜。一盤(pán)透亮油潤，碼得根根分明又紋絲不亂，配著(zhù)點(diǎn)綴的碧綠香菜、鮮紅碎椒，漂亮得像藝術(shù)品的燴面頓時(shí)吸引了他的視線(xiàn)，“你這店里還賣(mài)面條？”

“嗯。面是老丁現和的，高筋面不加水，只摻蛋白，成型后先用小火炸到半酥，再添入雞湯半炒半煨，做成后入口即化。上了年紀的客人都喜歡點(diǎn)一份當主餐?！?/br>
這面單看外表，就像起鍋沒(méi)多久的清水面，口感居然是酥軟的？

聽(tīng)蕭可這么一介紹，蕭輝光愈發(fā)來(lái)了興趣。挑了一筷子送進(jìn)口中。一嘗之下，他頓時(shí)覺(jué)得兒子說(shuō)得太謙虛了：這面條說(shuō)是用油炸過(guò)，但入口之后，除了即刻消融的腴滑鮮潤之外，卻沒(méi)有分毫膩味。確實(shí)適合他這種年過(guò)半百，牙齒不好又耐不住油膩的人。

一口吃完，他忍不又來(lái)了一筷。剛要再試試另一種菜，突然間卻意識到一個(gè)問(wèn)題，伸出的手頓時(shí)僵在半空，舌尖上的美味也悄然化為苦澀。

“怎么了？”

蕭可還以為面條起鍋時(shí)配料沒(méi)剔干凈，嗆到了蕭輝光。剛要起身倒水，卻聽(tīng)他問(wèn)道：“你的手藝是哪里學(xué)來(lái)的？”

猜到他多半會(huì )問(wèn)，蕭可早做好了準備，“前兩年學(xué)的?！?/br>
“練得這么好，沒(méi)少吃苦吧？”

“還好?！?/br>
其實(shí)，當年雖有御廚傾囊相授，他不必像普通弟子那樣天天小心翼翼地侍候，什么時(shí)候師傅舒心了，才會(huì )從指縫里漏一兩個(gè)竅門(mén)出來(lái)。等學(xué)成之后，還要再做幾年白工，才能正式出師。但饒是如此，現在回想起當年那些枯燥單調的練習，他也會(huì )奇怪自己是怎么堅持下來(lái)的。

只是，蕭可不愿示弱，認為這些事說(shuō)來(lái)無(wú)益，不如不提。

看他還是那副不愿多說(shuō)的模樣，蕭輝光沉默片刻，低聲說(shuō)道：“是我失職，讓你受委屈了?！?/br>
沒(méi)想到他