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施比古代先進(jìn)舒適得多,但在吃穿住方面,普通的鄉下果園怎么比得上處處講究的王府。最初的適應期過(guò)去后,他格外想念自己從小睡到大的四面床。享受離不開(kāi)金錢(qián)的支持,演藝圈酬勞夠高,正好能讓他恢復昔日的生活水準。當然,前提是必須事業(yè)有成。沖著(zhù)高額回報,蕭可認為值得拼搏一把。而且,目前情勢不錯,機會(huì )就在眼前。前途可期,讓蕭可心情甚好。就連不太熟的何倫跑來(lái)說(shuō)想加餐,他都沒(méi)多說(shuō)什么,一口就同意了。倒讓準備了不少說(shuō)辭的何倫直納悶。這天下午,劇組在拍小孩給準備越冬的果樹(shù)裹稻草這個(gè)環(huán)節,鐘導說(shuō)稍后要單獨同蕭可談件事。覺(jué)得他口吻鄭重,想了想,蕭可便去宿舍區的小廚房做晚飯。中國人談事嘛,怎能離得了飯局。他并不覺(jué)得為鐘導做飯是件跌份的事兒。古代后學(xué)向前輩求教,更卑微的事都做過(guò),例子數不勝數。他身無(wú)長(cháng)物,能用廚藝換來(lái)鐘導的好感,絕對值得。而且這幾天相處下來(lái),鐘導確實(shí)教了他不少東西,單沖著(zhù)這點(diǎn),蕭可也愿意下廚回報。這幾天山里溫度越來(lái)越低,又沒(méi)有空調。中午還好,但到了傍晚,他和鐘導邊聊邊吃,恐怕飯還沒(méi)扒完,菜就涼得差不多了。臨時(shí)餐廳又沒(méi)有多余的火盆??紤]到這點(diǎn),詢(xún)問(wèn)了鐘導的意見(jiàn)后,他準備舍棄米飯,做兩道簡(jiǎn)食。年關(guān)將至,人們對rou制品的需求大大增加。老鄉們只留下一頭年豬,剩下的一天一頭,宰完了拉到附近縣城去賣(mài)。劇組也買(mǎi)了不少,幾天吃下來(lái),差不多每個(gè)人的臉都圓了一圈。各種山蔬配炒rou已經(jīng)吃過(guò)一輪了,恰好昨天幫忙做飯的阿姨煉了豬油,今早送來(lái)的蔬菜里有山藥。再看了一圈冰箱,蕭可決定做個(gè)空心米rou圓子,再來(lái)個(gè)山藥餅,配上菜湯,吃得清淡些。先用開(kāi)水泡發(fā)糯米,蕭可又撿了兩根肋排斬小,燙去殘余血水。又將火腿切成方塊,二者一起放入煮鍋,加水燉起。趁煮湯的功夫,他將姜蔥等調料剁成細末。又取出一罐油炸雞縱,挑了些菌片肥厚的出來(lái),一起切丁。末了從冰箱里找出剁rou,往大碗里倒了一半。想到每逢自己下廚,幾家星娃都會(huì )拉著(zhù)大人來(lái)嘗鮮,蕭可便又多加了一些,投進(jìn)糯米和各種調料一起攪拌。待到紅白相間的剁rou,和黃姜白蔥褐菌紫米充分混合,他洗干凈手,拿過(guò)凝固后宛如脂玉的豬油,一手捏圓子,一手舀一小勺豬油,給圓子填餡。過(guò)不多時(shí),rou圓做完,他在煮鍋上加了個(gè)蒸籠,把兩盤(pán)子rou圓放了進(jìn)去。然后,搬過(guò)小馬扎開(kāi)始料理山藥。為了保證口感,山藥需要用小擦子擦成細絨?;吮葎偛哦嘁槐兜臅r(shí)間,蕭可才處理完整支山藥。但這還不算完,他又拿出兩只雞腿剔出rou塊,剁成rou絨。把山藥絨和雞rou絨拌好,又加了些許胡椒、醬油,蕭可燒鍋倒油,準備煎餅。廚房是劇組臨時(shí)借的,沒(méi)有抽油煙機,為了散味,蕭可把窗戶(hù)大門(mén)全開(kāi)了。高湯與火腿交纏的鮮味,rou圓加了雞縱的異香,還有山藥雞絨餅的油香,頓時(shí)四散開(kāi)來(lái)。香氣縈繞了整幢宿舍樓,惹得留在屋里剪片子的幾名員工心猿意馬,不住地咽口水。“真想嘗嘗……”一名員工用握雞腿的姿勢握住鼠標,假裝那是香噴噴的食物。另一個(gè)人給他潑冷水:“得了吧,人家專(zhuān)為導演做的。小孩去了還能要到,我們普通員工去了,純找沒(méi)臉?!?/br>“可我看他很好說(shuō)話(huà),他在果園的朋友說(shuō)每天收工來(lái)接他,他都說(shuō)不用,寧肯自己走回去?!?/br>“你也說(shuō)了那是朋友?!?/br>“但聞著(zhù)香味兒卻吃不到嘴,我實(shí)在不甘心。而且人家不是專(zhuān)門(mén)做飯的,過(guò)了這村再沒(méi)這店。要是出了名,那就更不用想了。啊啊,越說(shuō)越想吃,我這就去問(wèn)問(wèn)他,能不能給我嘗嘗!”說(shuō)著(zhù),他放下手里的假雞腿,一個(gè)健步?jīng)_出了房間。剩下的員工聳了聳肩,索性暫停工作,打賭他能不能成功。但說(shuō)來(lái)說(shuō)去,大伙兒一致認為沒(méi)戲,賭盤(pán)口就變成了坐等這家伙被拒。演藝圈自有一套法則,雖然他們看似離明星很近,實(shí)際做的卻是圈子里最不受人關(guān)注的幕后工作?;蛟S會(huì )有明星和現場(chǎng)的燈光、化妝搞好關(guān)系,但絕對輪不到他們。想到這點(diǎn),幾人不由有些低落,紛紛無(wú)精打采地坐回電腦前,沒(méi)人再去關(guān)注窗外發(fā)生了什么。不想,幾分鐘后,那大膽的家伙竟傻愣愣地捧著(zhù)個(gè)大號飯盒回來(lái)了,胳膊肘上還掛著(zhù)個(gè)保溫湯罐。他的表情像是在夢(mèng)游:“蕭可特地問(wèn)了我們有幾個(gè)人,按著(zhù)人頭給我們拿了菜。還說(shuō)我們工作辛苦,要多注意休息?!?/br>屋內鴉雀無(wú)聲,幾人都懷疑是在做夢(mèng)。但熱氣騰騰的精致食物就在面前,帶來(lái)視覺(jué)與嗅覺(jué)的雙重享受,夢(mèng)里哪兒有這么逼真?半晌,有人說(shuō)道:“等剪到蕭先生出場(chǎng)的時(shí)候,我們剪好一點(diǎn)兒?”不知不覺(jué),他對蕭可的稱(chēng)呼已經(jīng)變成了先生,哪怕對方比自己還小幾歲。他的話(huà)獲得一片贊同:“對對,挑最好的角度,老少通殺那種?!?/br>“我記得誰(shuí)的女朋友是學(xué)攝影的,剪好了先給她把把關(guān)——等等,你們趁我說(shuō)話(huà)先吃了,太不夠意思了!”……蕭可沒(méi)有想到,自己隨口一句關(guān)心,竟帶來(lái)這種好處。他今天剛在片場(chǎng)聽(tīng)說(shuō)后期剪輯傷神辛苦,剛才那員工說(shuō)起身份,便順道提醒了一句,倒沒(méi)有存心賣(mài)好的意思。山藥餅炸完,湯也煮成了泛著(zhù)淡淡油黃的乳白,蕭可把洗好的高山白菜去筋掰斷丟進(jìn)去,順便看看空心rou米圓蒸得怎樣。蓋子揭開(kāi)的瞬間,比剛才濃郁幾倍的異香頓時(shí)飄滿(mǎn)房間。受熱氣熏蒸,圓子內包裹的豬油早已融化。糯米吸收了油水,顏色變得格外剔透。雞縱本身能出油,淡黃的菌油與透明的豬油結合,那香味實(shí)在妙不可言。蕭可用筷子戳碎一個(gè)圓子,正在察看有沒(méi)有熟透。這時(shí),鐘導風(fēng)風(fēng)火火走了進(jìn)來(lái),臉上還帶著(zhù)興奮的笑意。他原本想說(shuō)話(huà),但一張嘴香味兒就順著(zhù)空氣灌了滿(mǎn)口滿(mǎn)鼻,勾著(zhù)味蕾蠢蠢欲動(dòng),迫不及待想將美味納入舌尖。頗費了不少自制力,鐘導才克制住直接開(kāi)吃的沖動(dòng),說(shuō)道:“蕭可,有個(gè)好消息通知你:臺里拉到筆投資,準備請的參演者拍部喜劇電影趕賀歲檔,我推薦你出演一個(gè)配角,臺里同意了!”