。

“挺多，品種也不少，腌菜那邊肯定消化不了，放超市里去賣(mài)是肯定賣(mài)得完，不過(guò)你之前也說(shuō)了，能避免的話(huà)，盡量不要跟村子里那些菜去搞競爭?！睂τ诶现艿倪@個(gè)說(shuō)法，陳管事的還是很贊同的，他也是來(lái)了牛王莊才知道，原來(lái)種地也是高風(fēng)險行業(yè)，從播種到出售一點(diǎn)都不能出差錯，一個(gè)不小心，辛辛苦苦幾個(gè)月就都白搭了，農民也不容易。

“你之前不是說(shuō)要買(mǎi)凍干機嗎？剛好，泡兒刺也熟了?！毙?shù)林這時(shí)候抬頭說(shuō)了一句。

“買(mǎi)吧，我一會(huì )兒就給那邊打個(gè)電話(huà)?！崩现茳c(diǎn)點(diǎn)頭，這事他之前就跟肖樹(shù)林商量過(guò)，哪天牛王莊上的蔬菜水果要是賣(mài)不完的話(huà)，就整一套凍干設備回來(lái)，加工加工牛王莊上自產(chǎn)的蔬果，賣(mài)到網(wǎng)絡(luò )上去。

“凍干蔬果挺好，健康時(shí)髦?！奔热粬|家已經(jīng)有了主意，陳管事的也不再多說(shuō)。

“哎，就是電費太貴?！崩现苋滩蛔@氣道。

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既然他們之前已經(jīng)商量好了這事,自然也去了解了一下這個(gè)凍干機,在網(wǎng)絡(luò )上找了一圈,發(fā)現他們彤城也有賣(mài)這個(gè)的,價(jià)格比南方北方一些大城市的同類(lèi)產(chǎn)品稍微高一些，但是折去運費,其實(shí)也差不了多少。

羅蒙和肖樹(shù)林開(kāi)車(chē)過(guò)去，在那兒當場(chǎng)試了機器,學(xué)習了一下使用方法，然后就自己開(kāi)車(chē)拉回來(lái)了，四合院這邊空著(zhù)的倉房不少,騰出一間專(zhuān)門(mén)用來(lái)放這個(gè)機子，以后有蔬菜要脫水凍干的，也都在這間倉房進(jìn)行。

機器剛到那天，不少村民跑來(lái)看熱鬧，之前他們就聽(tīng)羅老漢和劉春蘭說(shuō)了，羅蒙要買(mǎi)個(gè)凍干機，以后他們村的蔬菜要是賣(mài)不出價(jià)錢(qián)，也可以拿到這邊來(lái)切片凍干，然后放到網(wǎng)絡(luò )上去賣(mài)。

凍干蔬果發(fā)貨非常方便，因為不用烹飪就可以直接食用，比腌菜和干菜應該會(huì )更有市場(chǎng)，而且凍干的過(guò)程方便快捷，不像腌菜和干菜，晾曬腌制的過(guò)程比較麻煩。

“這個(gè)機子怎么用嘛？放進(jìn)去凍一下就能吃了？”水果還好接受一點(diǎn)，市面上有許多水果加工產(chǎn)品，見(jiàn)多了也就習慣了，蔬菜的話(huà)，村子里的人從前大多都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)凍干了就可以吃的。

“哪里凍一下就能吃了，起碼得凍好幾下?！贝遄永锏哪贻p人嘻嘻哈哈地湊熱鬧。

“說(shuō)正經(jīng)的呢，用這個(gè)機子凍一凍，真的能吃？”

“待會(huì )兒咱試試嘛，急啥？”羅蒙這會(huì )兒正安電表呢，這凍干機買(mǎi)回來(lái)也不是他們一家要用，村子里的人想要借用也好說(shuō)，就是這個(gè)電費，沒(méi)理由還得叫他付吧，所以在這里安個(gè)電表還是很有必要的。

電表旁邊還安了個(gè)小箱子，專(zhuān)門(mén)用來(lái)收電費的，往后他們村的人過(guò)來(lái)加工凍干蔬果，看那個(gè)電表跑了多少錢(qián)，就往這個(gè)小箱子里頭放多少錢(qián)，就跟坐公車(chē)似的，零錢(qián)自備，不設找零。

說(shuō)話(huà)的功夫，外邊就有人抬了一籮筐蔬菜進(jìn)來(lái)，有紅蘿卜白蘿卜黃瓜西葫蘆萵筍等等。這些蔬菜都是清洗過(guò)了的，該去頭尾的也已經(jīng)去了頭尾，這時(shí)候只要把它們切成適當的粗細，在放到切片機里切成薄片，然后再放到凍干機里頭去凍干就成了。

村民們全程圍觀(guān)，見(jiàn)那些濕淋淋軟趴趴的蔬菜片從機器里邊出來(lái)，全都變成了挺括的脆片，形狀大小并沒(méi)有什么變化，連顏色都跟新鮮的時(shí)候那樣鮮嫩，大伙兒也都覺(jué)得挺稀奇。

“就是味道不怎么樣?！贝彘L(cháng)羅全順拿了一個(gè)紅蘿卜片嚼了嚼，心里忍不住就有點(diǎn)失望，好看是挺好看，吃起來(lái)一般，沒(méi)有他想象中的好滋味。

“啥味道??？”他婆娘曹鳳蓮說(shuō)著(zhù)也拿了一個(gè)黃瓜片。

“就紅蘿卜味?！绷_全順說(shuō)著(zhù)，也就不再去拿其他的嘗了，他的口味重，不愛(ài)吃這些沒(méi)味道的。

“本來(lái)就是紅蘿卜，難不成你還想吃出白蘿卜的味兒來(lái)？”羅老漢哼哼道，剛剛他也嘗了兩個(gè)蔬菜片，老實(shí)說(shuō)味道確實(shí)一般，不難吃，但是也沒(méi)有多好吃。

“城里人不一樣，人家吃的就是一個(gè)健康，這玩意兒不是油炸的也不是烘烤的，營(yíng)養成分還全乎，那些坐辦公室的都市白領(lǐng)們沒(méi)事的時(shí)候當零嘴吃，又不用擔心長(cháng)胖，也不用怕吃太多糖啊添加劑啊什么的?！?/br>
侯胖子倒是不嫌難吃，一片接一片地往嘴里塞，其實(shí)這東西本身也是不難吃的，脆脆的，一股子清新的蔬菜味，口味嘛確實(shí)是淡了點(diǎn)，村子里的人因為要干農活，出汗多，大多吃得比較咸，這東西沒(méi)滋沒(méi)味的他們肯定不習慣。

“嗨，現在的人花樣就是多，要我說(shuō)，這個(gè)菜啊，還是炒起來(lái)最好吃?！?/br>
“現在城里頭的年輕人，還有幾個(gè)是自己在家開(kāi)火的？”

“結了婚的還好一點(diǎn)，單身的，一般都在外頭吃?！?/br>
“這要是成天都在外頭吃，身體能受得了??？外邊的東西跟自家弄的能一樣？”

“是啊，年紀輕輕的，自己身體怎么能不好好照顧呢？”

“誰(shuí)說(shuō)不是呢?！?/br>
“那不是要上班嘛，也不容易?！?/br>
他們這邊說(shuō)著(zhù)，羅蒙和肖樹(shù)林那邊已經(jīng)開(kāi)始弄第二批凍干菜了，他倆也不是那種聽(tīng)不進(jìn)去別人意見(jiàn)的，這個(gè)原味的，吃起來(lái)確實(shí)是寡淡了一點(diǎn)，這回弄了一點(diǎn)水牛奶澆下去，又撒了一些鹽巴，搖勻了，這才放到凍干機里面去凍干。

等這一批凍干菜做出來(lái)，大伙兒嘗了果然都說(shuō)味道比之前的好，有奶香味也有淡淡的鹽香，味道不重，又伴著(zhù)蔬菜本身的清香，吃在嘴里脆脆的，當零嘴那是相當不錯。

因為只有一臺凍干機，羅蒙他們也就不打算弄太多花樣，省得每天換來(lái)?yè)Q去的麻煩，干脆只做原味和奶鹽口味兩種。

至于價(jià)格，明天還要花一點(diǎn)時(shí)間仔細核算，每一種蔬菜凍干前和凍干后的重量比，以及凍干過(guò)程中所花費的工時(shí)和電費，先算出來(lái)成本，然后才好決定價(jià)格。

今天是沒(méi)時(shí)間了，一會(huì )兒羅蒙跟肖樹(shù)林還上山喂猴子呢，這活兒他倆雷打不動(dòng)，每一天落下的，天氣好的時(shí)候要去，天氣不好的時(shí)候更要去，特別是打雷下雨的時(shí)候，生怕羊群嚇著(zhù)了跑散了或者是羊圈漏雨了，養了好幾個(gè)月的山羊，眼看著(zhù)就快可以吃羊rou了，這時(shí)候可不能出岔子。

那邊給山上的猴子們準備的東西這時(shí)候也好了，是剛剛捏出來(lái)的飯團，熱騰騰的白米飯，里面包著(zhù)炒得嫩嫩的萵筍葉子，還有一些rou末，萵筍葉子是剛剛用來(lái)做凍干菜的萵筍上面摘下來(lái)的，葉子炒著(zhù)吃也很爽口。

羅蒙自己拿起一個(gè)飯團咬著(zhù)吃了，覺(jué)得味道還挺不錯，可惜了，在山上那些猴子看來(lái)，可能還不如一