子不錯?！比缓缶妥チ艘话?，蹲院子里磕去了，半點(diǎn)沒(méi)把自己當外人。

羅蒙也嘗了一顆，確實(shí)好吃，這瓜子仁飽滿(mǎn)顆粒大，放在嘴里一嚼，還能嚼出果仁的清香來(lái)，胖子的調味料也是下的好，不濃不淡剛剛好，這瓜子被他這么一加工，吃著(zhù)更有味了，但也不像外邊那些包裝的瓜子那樣，一吃就是滿(mǎn)口調料味。

這一大鍋炒西瓜子，羅蒙鏟了一大碗讓正摘菜的羅紅鳳她們帶村子里去，叫他們家老爺子老太太也跟著(zhù)嘗嘗。

又叫院子里的老人嘗了點(diǎn)，剩下的就先放著(zhù)，等晚上吃過(guò)了晚飯，就給大家都發(fā)了，頭一鍋瓜子，叫大伙兒都跟著(zhù)嘗嘗。

下午沒(méi)啥事的時(shí)候，羅蒙跟肖樹(shù)林就待在四合院的一個(gè)陽(yáng)臺上嗑瓜子，瓜子殼就直接丟陽(yáng)臺下邊，這玩意兒也是屬于可降解的，可以直接回歸大自然了。

肖樹(shù)林就愿意把瓜子丟到嘴里嚼著(zhù)吃，主要是他認為嗑瓜子的那個(gè)動(dòng)作太不夠爺們，沒(méi)法看，所以那事他不能干。于是羅蒙就很狗腿地從屋里搬出來(lái)一條小桌，剝啊剝啊剝一堆瓜子仁，然后再讓肖樹(shù)林很爺們地一口吃掉。

這丫自己不用吃瓜子，光是盯著(zhù)他們家小樹(shù)林流口水就比吃啥都開(kāi)心了。

陽(yáng)臺下邊的不遠處，一顆大樹(shù)下，牛王莊剛來(lái)的廚子候俊就抱了一捆稻草坐那兒磕瓜子，磕著(zhù)磕著(zhù)他就躺下去了，躺著(zhù)躺著(zhù)他就睡著(zhù)了。

東南西北跟二郎還有丫丫剛好就在附近玩，狗鼻子靈著(zhù)呢，候俊手上的那把瓜子香早就引起它們的注意了，這會(huì )兒見(jiàn)人睡著(zhù)了，他們幾只就蹲在遠遠的地方看，要不要過(guò)去呢？這是一個(gè)問(wèn)題。

先是丫丫從地上站了起來(lái)，裝模作樣地從候俊前面那條小路走過(guò)去，過(guò)了一會(huì )兒，它又從那邊走過(guò)來(lái)，轉頭看看那胖子，沒(méi)反應，然后這家伙就在不遠處蹲了下來(lái)。

這丫就趴在地上，左看右看，然后往胖子那邊挪了挪，靠近一點(diǎn)，再靠近一點(diǎn)，接著(zhù)就上爪子了，先把散落在到草堆上的瓜子撥了幾粒過(guò)來(lái)，用舌頭一卷吃到嘴里，瞇著(zhù)眼睛嚼了嚼。

“啊嗚……嗚……”二哈歡快地沖東南西北它們叫喚了一聲，表示很好吃。

“汪！”東南西北中有一只狗崽沖它叫喚了一聲，大概是不太認同這只哈士奇地做法。

“嗚嗚啊嗚……”二哈吃完幾顆瓜子，舔了舔嘴，又伸出爪子去扒拉胖子手里的瓜子，結果把胖子給驚動(dòng)了。

“嘛?！迸肿影蛇蟀蛇笞?，翻個(gè)身繼續睡。

“！”二哈縮著(zhù)脖子等了等，等胖子不動(dòng)了，又去找他那只抓著(zhù)瓜子的手繼續扒拉。

“汪！”東南西北里邊有一只個(gè)頭大一點(diǎn)的，這時(shí)候就轉頭去看陽(yáng)臺上的羅蒙和肖樹(shù)林了。

“來(lái)?！绷_蒙沖它們招招手，這幾只小狗立馬就甩著(zhù)尾巴歡快地進(jìn)了四合院，二郎也吧嗒吧嗒跟在后邊。

二哈一看它們都走了，抬頭看了看陽(yáng)臺上的羅蒙，又看了看候俊捏著(zhù)瓜子的那只肥手，這胖子把那幾顆瓜子捏得可緊了，它愣是扒拉半天都沒(méi)能給他弄出來(lái)，幾經(jīng)思量，這只大狗最終還是決定要跟上大部隊。

67

67、這個(gè)也很牛...

牛王莊上來(lái)了個(gè)大廚,眾吃貨們又有口福了。這個(gè)候俊果然是個(gè)好吃的,這天下午他一覺(jué)醒來(lái),在牛王莊上轉悠了一圈,很快就瞧上羅蒙家的黃豆了，說(shuō)是這個(gè)豆子好,做出來(lái)的豆腐肯定不一般。

由于這胖子剛剛露的那一手很不一般，瓜子炒得杠杠的,羅蒙對他也就比較有信心，胖子說(shuō)要做豆腐，羅蒙跟肖樹(shù)林開(kāi)著(zhù)車(chē)子就去把他們院子里那個(gè)青石大磨盤(pán)搬牛王莊上來(lái)了。

這個(gè)磨盤(pán)還是羅蒙他爺爺那一輩的人打的,羅蒙小時(shí)候還見(jiàn)他爹娘用過(guò)，如今已經(jīng)好些年沒(méi)用了，擱在院子里的圍墻邊，差點(diǎn)就淪落為了墊腳石，這會(huì )兒好容易又能干回它的本職工作了。

這胖子早早就用溫水把豆子泡下，等石磨搬過(guò)來(lái)了，就跟羅蒙他們一起把這個(gè)青石磨盤(pán)的里里外外刷洗得干干凈凈的。

晚上八點(diǎn)多鐘，胖子就領(lǐng)著(zhù)四合院里的一眾人等開(kāi)始磨豆漿，這些人常年生活在城里，看著(zhù)磨盤(pán)都覺(jué)得挺新奇，更別說(shuō)是做豆腐了，個(gè)個(gè)都挺感興趣。羅蒙和肖樹(shù)林因為第二天還要早起，就沒(méi)跟他們一起耗到太晚，早早就回家睡覺(jué)去了。

這豆漿前前后后磨了三道才算完，然后又用水桶提到廚房里去煮，煮出來(lái)的豆漿味又香又濃，這香味他們平時(shí)就沒(méi)少聞，每天早晨吃大水牛乳品的早飯的時(shí)候，就有這種豆漿。

煮完了又過(guò)濾一遍，點(diǎn)上鹵水，等這豆漿都凝成了豆花，胖子就把一個(gè)漏盆放在一只大桶上邊，又在漏盆里鋪上紗布，把那些豆花一勺一勺舀進(jìn)漏盆里，豆花里的水分嘩啦啦就滲出紗布流到漏盆下邊的水桶里。

等水分出得差不多了，胖子就從盆里舀了一勺半成品熱豆腐，又加了小半勺之前準備好的醬汁，再撒上一把蔥花，端著(zhù)上外邊走廊上一蹲，自己就先吃上了。

眾人一看，也都紛紛學(xué)著(zhù)他的樣子，把自己的飯碗找出來(lái)，自己打豆腐加醬汁撒蔥花。這熱豆腐的滋味又跟他們平常喝的豆漿有些不一樣，口感嫩，香味足，再配上這胖子的醬汁，合著(zhù)牛王莊特有的蔥花香，那味道真是絕了！

這些人呼嚕呼嚕一通吃，哪里還有什么豆腐能剩到明天的，羅蒙第二天早上到食堂一看，別說(shuō)豆腐了，連豆渣都沒(méi)見(jiàn)著(zhù)，據說(shuō)是被胖子給做成豆渣餅吃了。

“胖子！豆腐呢？”羅蒙不干了。

“吃完了?！焙蚩∵€樂(lè )呵呢：“我就說(shuō)這豆子做豆腐好吃，沒(méi)想到比我想象的還好吃！”

“都吃完了？一口都沒(méi)給老子留？”他家肖樹(shù)林還沒(méi)吃過(guò)呢！

“可不止我一個(gè)人吃的，他們都吃了?！焙蚩∵€感到挺冤枉，他那胃口再大，也吃不完一大鍋熱豆腐啊。

“他們要吃你就給了？誰(shuí)才是你東家呢？”羅蒙這就擺出地主老財的架勢來(lái)了：“趕緊把豆子再泡上，晚上咱再做一回?！?/br>
“早就給泡上了，下午就能做?！弊蛲磉@胖子呼嚕嚕吃了一大碗熱豆腐，回頭一看，沒(méi)有了，就把豆渣加工加工做成了幾個(gè)餅啃了，還覺(jué)得不咋過(guò)癮，立馬又泡了一批豆子下去，爭取盡快吃上第二回。

等到下午他們把豆腐做出來(lái)，羅蒙一吃，果然滋味不錯，想著(zhù)自己最近手頭上不咋寬裕，這豆腐說(shuō)不定能生財，于是就給馬從戎打了個(gè)電話(huà)過(guò)去：“我們這兒新做的豆腐還不錯，你那邊要不要？”

“你明天先給我發(fā)幾十斤過(guò)來(lái)賣(mài)賣(mài)看?！睂τ诹_蒙家的東西