第63章 酸菜

    梁家村村民這段日子因為沙塵暴多了許多麻煩，卻也有好事出現，那就是糧食基地趁著(zhù)這次下鄉收物資的機會(huì )，派人來(lái)給他們打了深水井，用水緊張的情況算是小小的緩解了一下。

    長(cháng)長(cháng)的打水隊伍中咳嗽聲此起彼伏。乍一看大家都全副武裝，把口鼻眼耳都想辦法遮擋住，仿佛已經(jīng)隔絕了沙塵，可定睛一看就能看見(jiàn)村民們因為發(fā)炎而紅腫的眼睛，紗巾下沾滿(mǎn)塵灰的臉。

    灰塵無(wú)孔不入，除非不在外面停留，否則根本沒(méi)有辦法隔絕。想排隊打一桶水少則半個(gè)鐘頭，多的時(shí)候一個(gè)小時(shí)也有，村民們都流著(zhù)眼淚，喉頭癢意不斷，只盼著(zhù)早些打了水回家。

    突然，隊伍中斷的一個(gè)男人突然撕心裂肺的咳了起來(lái)，他跪在地上，似乎是覺(jué)得喘不上氣來(lái)，想把戴著(zhù)的口罩摘下來(lái)?？烧艘院罂人苑炊觿?，更加無(wú)法呼吸，臉都憋得變色了。

    “快、快給扶到旁邊的屋里去！”

    有人提醒，那男人旁邊的人連忙把他架起來(lái)往附近的人家里帶。

    “真嚇人，怎么突然喘不上氣了？”人群里傳來(lái)竊竊私語(yǔ)?！笆遣皇沁@沙塵有什么問(wèn)題??？”

    這話(huà)一說(shuō)大家都慌亂起來(lái)。有人催促著(zhù)前面趕快打水，加快速度。有人越想越怕，干脆拎著(zhù)桶回家去了。人群亂哄哄的，突然有一個(gè)聲音壓過(guò)了嘈雜的議論聲：“我認識他，他本來(lái)就有支氣管炎，不過(guò)是因為沙塵天發(fā)作了而已，別自己嚇自己了！”

    議論聲這才漸漸減弱，可大家心里也不免暗自嘀咕，這人是原本就有點(diǎn)氣管的毛病，發(fā)作起來(lái)情有可原。他們雖然是健康的，可在這種天氣里一直待下去，遲早也得有這樣那樣的毛病。沒(méi)看到好多人都眼睛和喉嚨發(fā)炎了，演變成更嚴重的疾病也只是時(shí)間關(guān)系。

    可是人哪能一天到晚的待在屋里，別的不說(shuō)，打水和砍柴可都是耽誤不得的大事。只盼著(zhù)這沙塵暴天氣趕快過(guò)去，就是立馬到了數九寒天也比現在強！

    還留在水井旁排著(zhù)長(cháng)隊的一個(gè)村民忍不住想起了前些天跟著(zhù)物資車(chē)隊一起搬到糧食基地的那些人家，他們真是好運氣，搬走以后可就不用打水和砍柴，基地里肯定什么都有，這是去享福去了！

    原來(lái)還慶幸自家的房子在地震里沒(méi)有損壞，現在看來(lái)倒不如塌了算了，反正蓋不起房子無(wú)處可去還有基地愿意收留。有些人家在搬走的時(shí)候還依依不舍，做出一副不愿意離開(kāi)梁家村的模樣，保準是做戲給他們這些沒(méi)資格去基地住的人看，要不怎么之前一點(diǎn)消息沒(méi)透出來(lái)，車(chē)隊直接就把人接走了，就是怕他們這些走不了的人眼紅。

    怎么能不眼紅呢？這個(gè)村民嘆了口氣，他真是受夠了這無(wú)窮無(wú)盡的天災，受夠了這片付出卻得不到相對應回報的田地。他覺(jué)得喉嚨里癢癢的，咳嗽了兩聲，拉下口罩把一口痰吐在了地上，似乎看到那口痰里有著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)血絲，打水的人群往前挪了兩步，他也就跟了上去，沒(méi)再細看。

    一陣狂風(fēng)吹起，地面的塵土飛揚，人群中又是一陣抱怨聲。

    一個(gè)打到了水的大娘急急忙忙的給兩個(gè)水桶蓋上自制的蓋子，挑著(zhù)扁擔腳步匆匆的往家里走去，心里埋怨道，老天爺可真是見(jiàn)不得他們的日子有一點(diǎn)好！

    ————

    都知道躲避沙塵暴最好的辦法是躲在家里，可誰(shuí)又能真的不出門(mén)。連梁銜月都挑了一個(gè)風(fēng)小的天氣在院里干了半天活，把原本種在院里的中藥材收拾了一下。有的成熟了，就采摘留待炮制，有的生長(cháng)期還長(cháng)，就小心的移出來(lái)，準備栽到海島里去。

    沙塵暴天氣連續一周多不出太陽(yáng)，梁銜月看這些草藥一個(gè)個(gè)沒(méi)什么精神，葉片都被沙塵覆蓋住了，倒伏在地上，生怕藥材死掉，這才頂著(zhù)風(fēng)沙忙活起來(lái)。

    處理完了草藥，梁銜月就想著(zhù)制作一個(gè)簡(jiǎn)易的防沙面具，省得每次都要把口罩眼鏡和紗巾組合起來(lái)佩戴，紗巾還很容易滑落。

    甄敏看到梁銜月在儲藏室里翻箱倒柜，問(wèn)清她想要什么以后，打開(kāi)記錄物品的小冊子指給梁銜月看：“第五個(gè)貨架上最下面一層的箱子里有幾個(gè)防毒面具，你要的不就是這個(gè)？”

    梁銜月探頭看了一眼，接過(guò)小冊子，卻沒(méi)去找防毒面具，而是在防毒面具上下行的條目里尋找著(zhù)可用的東西?！耙稽c(diǎn)風(fēng)沙而已，用不著(zhù)那么大材小用。那防毒面具是為將來(lái)的酸雨買(mǎi)的。我在夢(mèng)里看到有腐蝕性的酸雨落下，蒸發(fā)后的有毒氣體彌漫在空中，這才買(mǎi)了一箱防毒面具。要是現在就用了，將來(lái)可怎么辦?！?/br>
    她找到了自己想要的東西，一些防風(fēng)鏡。

    “我要把防風(fēng)鏡、口罩和紗巾組合在一起做個(gè)防風(fēng)面具，紗巾里蓄上皮筋，戴的時(shí)候就可以直接套在頭上，不用系紗巾，也不會(huì )那么容易脫落?！?/br>
    甄敏聽(tīng)了她的設想，覺(jué)得不錯?！拔襾?lái)幫你一起做?！?/br>
    他們一邊在紗巾的幾個(gè)合適的地方縫上皮筋，一邊說(shuō)著(zhù)話(huà)。

    “媽?zhuān)悴皇钦f(shuō)今天要腌些酸菜嗎？打算腌多少??？”

    “下午腌，缸我都找出來(lái)刷干凈了，我準備腌上二十棵?！?/br>
    “這么多？”梁銜月把皮筋穿進(jìn)自己縫起來(lái)的紗巾里，“吃得完嗎？”

    “不算多了，咱們是因為還可以摘海島上種的菜吃，所以沒(méi)腌那么多，聽(tīng)說(shuō)村里有的人家準備腌兩缸，準備了八十幾棵白菜呢！”甄敏自己也很久沒(méi)見(jiàn)村里人儲存這么多酸菜過(guò)冬，他們這里腌酸菜的大缸高度到人的胸口，缸口一人合抱不過(guò)來(lái)，腌上一缸菜能吃很久很久。后來(lái)能冬天買(mǎi)到的蔬菜多了，村里人也很少再吃腌菜，最多自己找一個(gè)小缸出來(lái)，腌上三四棵。

    “其實(shí)也沒(méi)有你想的那么多，這茬大白菜遇到了高溫天，個(gè)頭小，長(cháng)的不太好?！闭缑粲盅a充了兩句。

    “那蘿卜呢？蘿卜咱們家準備腌多少？”梁銜月追問(wèn)道。

    “你就是想聽(tīng)我給你念叨念叨這些東西是吧？”甄敏失笑，“那我就跟你說(shuō)說(shuō)。村里人都在為入冬做準備，咱們家也不例外。院里種的大白菜，一半腌成酸菜，一半放起來(lái)。蘿卜咱們家只種了二十幾棵，腌了兩壇子，還有一些曬成了蘿卜干，剩下的和白菜放在一起，留著(zhù)吃新鮮的?！?/br>
    梁銜月剛才還在海島小院內看見(jiàn)了甄敏曬的蘿卜干，新鮮的蘿卜切成手指粗細的長(cháng)條，加鹽鹵一下，或者口輕的不加鹽也可以，放在陽(yáng)光下曬上兩三天，蘿卜條顏色會(huì )變得有些發(fā)黃，體積也縮水了一半。曬過(guò)的蘿卜干可以保存很久，等到吃的時(shí)候用水焯一下，拌上醬油這些調味料，吃起來(lái)口感很韌有嚼勁，下飯吃最好。

    甄敏接著(zhù)說(shuō)到：“咱們家還腌了一大壇子洋姜，上次刨出一小叢洋姜，你吃了說(shuō)好吃，我就又腌了不少。還有咸鴨蛋，我最早腌的那些才吃完，還有三十幾個(gè)。咱們家還種了不少南瓜和冬瓜，大的前幾天拿去換煤了，我挑了些品相好的、個(gè)頭小的留了一些?！?/br>
    冬瓜和南瓜能長(cháng)到很大，梁銜月家種的這些里面，大的冬瓜有人的胳膊長(cháng)，大腿粗細，南瓜也是像個(gè)小磨盤(pán)一樣，這兩種瓜都十分耐放，儲存在地窖里半年也不會(huì )壞，可是一切開(kāi)就只能放三四天，要是真挑了最大的打開(kāi)吃，梁銜月一家人真是要頓頓不離南瓜和冬瓜了，所以只挑了小的留下。

    聽(tīng)甄敏這么一數，梁銜月覺(jué)得他們家的存貨真的還挺多的。其實(shí)除了這些以外，還有梁銜月日常積攢的番茄干、蔬菜干、草菇和海帶。就算不依靠海島上產(chǎn)出的新鮮蔬菜，他們的存貨也足夠度過(guò)這個(gè)冬天。

    ————

    下午的時(shí)候易君來(lái)到他們家，她是來(lái)和甄敏學(xué)習如何腌制酸菜的。酸菜有很多種做法，就算是在梁家村里，也有人煮過(guò)再腌、生腌、加鹽腌，加水的時(shí)候是加開(kāi)水還是冷水，什么說(shuō)法都有，反正能腌出成功的酸菜就行。

    甄敏一直用的都是一種辦法，她仔細地教易君。腌酸菜的陶缸用開(kāi)水燙過(guò)，干了以后再用高度白酒進(jìn)行消毒。這些她都提前做好了，現在要做的就是把白菜收拾出來(lái)。

    一排白菜整整齊齊的碼在梁銜月家廚房里，這白菜不是今天才摘的，放在這里有三四天了。按理來(lái)說(shuō)應該把整顆白菜放在外面有陽(yáng)光的地方曬兩天，去除葉片里的水分，將來(lái)做好了更容易入味，而且口感爽脆。

    現在屋里屋外都沒(méi)有太陽(yáng)，也不必拿出去，就在廚房里放了幾天。甄敏剝去大白菜外層的葉子，只留下里面緊緊攏起來(lái)的一大包菜心。

    往年的白菜長(cháng)得大，去掉外層幾片葉子，留下來(lái)的部分也有人的腦袋大，可今年的白菜實(shí)在太小，甄敏剝著(zhù)菜葉子忍不住笑起來(lái)：“這白菜也太小了，營(yíng)養不良似的?！?/br>
    易君也笑：“你家這都算大的，我種出來(lái)的那些更小?！?/br>
    他們兩個(gè)人在這里剝菜葉，梁銜月已經(jīng)在灶上燒起了水。一會(huì )兒剝好的白菜要放在水里煮上一會(huì )兒，然后拿出來(lái)放在冷水里過(guò)涼，最后擰干了水分放進(jìn)缸里。

    所有準備用來(lái)腌的白菜都處理好了，梁銜月這邊的水還沒(méi)開(kāi)。甄敏就把他們上午做的幾個(gè)防塵面罩拿出來(lái)給易君看：“你看這種天氣，如果帶上我們做的這個(gè)面罩就方便很多。這里還戴一個(gè)紗巾，如果怕灰塵進(jìn)到頭發(fā)里，就把這個(gè)紗巾折到皮筋下面，頭發(fā)就能不露出來(lái)，省得每次出門(mén)回家都要洗頭發(fā)?！?/br>
    “真的不錯?！币拙逊缐m面罩拿在手里翻來(lái)覆去的看。

    甄敏拿了兩個(gè)塞給他：“你和老黃一人拿一個(gè)，這里面的口罩可以替換，紗巾干的快，你換口罩之前把紗巾放在水里一洗就干了?！闭麄€(gè)防塵面罩最值錢(qián)的就是那個(gè)防風(fēng)眼鏡。

    “要不我們倆拿一個(gè)就行了，也不經(jīng)常出門(mén)，可以輪流戴?！币拙行┎缓靡馑?。

    “你們一人一個(gè)正好，萬(wàn)一遇到兩個(gè)人都要出門(mén)的時(shí)候?！闭缑羲实恼f(shuō)道，“我們家一人一個(gè)還有多的，夠用了?！眱杉胰岁P(guān)系好，可不是嘴上說(shuō)說(shuō)。甄敏做防風(fēng)面罩的時(shí)候會(huì )想到黃一峰易君兩口子，梁康時(shí)受傷傷口發(fā)炎那段時(shí)間，易君也是每天跑好幾趟查看梁康時(shí)的情況，還要按時(shí)給他打消炎針。

    梁銜月的水也在這個(gè)時(shí)候燒開(kāi)了，一個(gè)個(gè)碼在鍋邊的白菜只有半邊浸在水里，全放進(jìn)去的話(huà)放不下那么多白菜，只能一會(huì )兒再把另半邊轉過(guò)來(lái)泡在水里。

    白菜煮過(guò)以后就從綠色轉成了嫩黃色，也變得有些軟塌塌的，煮好的白菜就在灶邊裝了冷水的大盆里過(guò)涼，然后擰干水分碼在腌菜缸里。所有的菜都碼好以后往缸里加水，水差不多要淹過(guò)所有的菜。

    最后由梁銜月拿起一塊洗刷干凈的巨大石頭壓在缸里的酸菜上。

    甄敏在一邊指著(zhù)水位給易君講解：“菜放進(jìn)缸里以后往下壓一壓，加水之后的水面也要離水缸邊沿有一段距離，石頭壓上兩天白菜里的水會(huì )析出來(lái)，水位會(huì )上升一點(diǎn)。要是一點(diǎn)空間也不留，水就溢出來(lái)了?！?/br>
    易君在一邊仔細記下，學(xué)的十分認真。

    ————

    黃沙滿(mǎn)天，宣明姝靜坐在落地窗前，心情不佳。

    跟隨丈夫離開(kāi)了自己從小生活的城市，雖然比起旁人，自己的生活算得上衣食無(wú)憂(yōu)，可種種不便還是不可避免。

    先是搬來(lái)了這幢別墅，別墅的位置她很不滿(mǎn)意，對面就是幾個(gè)高層建筑，能把他們這個(gè)別墅小區的情況一覽無(wú)遺。丈夫的弟弟愚鈍，根本就沒(méi)想到這一點(diǎn)。等她發(fā)現的時(shí)候已經(jīng)來(lái)不及更換別的房子了。

    宣明姝一開(kāi)始就覺(jué)得這是個(gè)隱患，后來(lái)的事情也證明她的想法是對的。剛搬來(lái)的時(shí)候小區升級了安保，對面的人雖然心有不滿(mǎn)，但也只限于用惡毒的視線(xiàn)注視著(zhù)他們出入小區的車(chē)子，沒(méi)有那個(gè)膽量沖撞他們。

    可后來(lái)住在附近的人越來(lái)越落魄，身上臟兮兮的，那么熱的天氣，宣明姝但是坐著(zhù)汽車(chē)與這些人擦身而過(guò)，感覺(jué)鼻尖都能聞到他們身上散發(fā)出來(lái)的惡臭味道。明明市里也有很多空房子，這些人卻偏要在別墅區附近徘徊，不是不安好心是什么？

    果然沒(méi)過(guò)多久，就發(fā)生了好幾起外面的人聚眾想要闖入別墅區的事，前幾次這些人想從大門(mén)進(jìn)來(lái)，被小區業(yè)主雇來(lái)的臨時(shí)保安們攔了下來(lái)，后來(lái)他們學(xué)聰明了，就分頭從圍墻往里爬，簡(jiǎn)直像是露頭的地鼠一樣打不干凈。

    不過(guò)外面的人進(jìn)了小區，也不是那么容易搶到東西的，別墅區里面別墅的圍墻蓋得比小區圍墻還要高，上面或多或少的安了各種陷阱，那些人竄進(jìn)小區以后，挑了幾家防御薄弱的砸開(kāi)大門(mén)沖了進(jìn)去。

    有本事?lián)寲|西，也不看看有沒(méi)有命享用，現在這個(gè)世道，還能住進(jìn)她這個(gè)小區的人有幾個(gè)是省油的燈？宣明姝雖然沒(méi)有親眼看到，但聽(tīng)丈夫齊明旭話(huà)里的意思，那些人應該是被揪出來(lái)處理掉了。

    可是人一旦看不到活路，殺雞儆猴就沒(méi)什么效果。想沖擊他們這個(gè)小區的人還是那么多，宣明姝搬來(lái)的這個(gè)別墅雖然在小區的偏僻位置，也招了人覬覦。有一天早上她出門(mén)一看，大門(mén)外竟然躺著(zhù)兩個(gè)死人。

    她嚇得失魂落魄，趕緊關(guān)了門(mén)跑回屋里，和還沒(méi)出門(mén)的丈夫說(shuō)起這些事。丈夫的表情卻很平淡：“我忘了和你說(shuō)了，咱們的大門(mén)連了高壓電，平時(shí)是斷電的，昨晚我聽(tīng)到有人砸門(mén)，就通了電?！?/br>
    “可、可是、死人……”宣明姝語(yǔ)無(wú)倫次的說(shuō)道。

    “讓明晟找人把他們埋了就行?！饼R明旭說(shuō)起這些，就像在路邊踩死了兩只螞蟻一樣輕松?？吹剿@樣，宣明姝忍不住反省起來(lái)，是不是自己被保護的太好，有些軟弱，所以才會(huì )這樣慌張失措。應該學(xué)著(zhù)像丈夫一樣，才能在現在這種情況下保護好兩個(gè)孩子。

    接著(zhù)又遇到了地震和沙塵暴。地震毀壞了道路，丈夫就不方便在糧食基地和家里往返，只能暫時(shí)住在基地里，到現在已經(jīng)有快一個(gè)月了。雖然丈夫的弟弟齊明晟還是按時(shí)送來(lái)日常用品和各種食物，可宣明姝還是覺(jué)得心里不踏實(shí)。一家人這樣兩地分居總不是辦法，不過(guò)最近丈夫派人傳來(lái)消息，讓他們著(zhù)手準備搬去基地，但是不要動(dòng)他書(shū)房里的東西，他會(huì )自己來(lái)處理。

    宣明姝簡(jiǎn)單收拾了一下，就在家里等著(zhù)丈夫的消息。他們一家人都不想住在基地里，分給他們的房子面積小不說(shuō)，大家都住得擠擠挨挨的，左鄰右舍低頭不見(jiàn)抬頭見(jiàn)，一點(diǎn)隱私都沒(méi)有。又聽(tīng)齊明旭說(shuō)基地管理嚴格，還有宵禁，很多地方也不許隨意走動(dòng)，宣明姝更是打心眼里抵觸。

    可是也沒(méi)有更好的辦法。來(lái)到安城也有小半年，丈夫眼看著(zhù)就要在這里站穩腳跟，繼續發(fā)展，不能因為這點(diǎn)小事耽誤他，否則就違背了他們舉家搬來(lái)的初衷了。

    宣明姝聽(tīng)見(jiàn)一陣踢踢踏踏的聲音，她轉頭看去，是兒子齊鑫因為受不了被沙塵暴整天悶在家里，正在樓梯上來(lái)回瘋跑。

    宣明姝怕他亂跑摔倒，把盒子里的游戲機取出來(lái)讓他到房間里玩。

    她剛坐回窗前沒(méi)多久，又是一陣更吵鬧的踏著(zhù)樓梯上來(lái)的聲音。宣明姝頭也不回的說(shuō)道：“小鑫，我不是給你游戲機玩了嗎，不要在這里亂跑?！?/br>
    回答他的卻是丈夫的弟弟齊明晟慌張的聲音：“嫂子，不好了，我哥被查了！”

    “什么？”宣明姝猛地站起來(lái)。

    “有人舉報他倒賣(mài)藥品……”齊明晟眼神游移，一副心虛的模樣?？吹叫麈对谀抢锖芫枚紱](méi)說(shuō)話(huà)，齊明晟又哀求道：“嫂子，你想想辦法??！”

    宣明姝如夢(mèng)方醒：“對，想想辦法，我、我得想辦法聯(lián)系我爸！”她看到外面昏黃的天，又皺起眉來(lái)，“這種天氣，直升機根本不敢起飛，就算我聯(lián)系到他又有什么用呢？”現在各個(gè)基地之間的交流薄弱，斌市的基地管不到安城的基地，更何況這種天氣，父親也沒(méi)法來(lái)安城。

    齊明晟猶猶豫豫的說(shuō)道：“其實(shí)，那人還舉報我哥……走私軍火……”

    這下宣明姝徹底坐不住了，她必須得聯(lián)系她的父親，因為這事與他相關(guān)！

    兩個(gè)人還沒(méi)來(lái)得及有什么動(dòng)作，院外突然傳來(lái)一陣嘈雜的聲音，有人高聲喊道：“齊明旭的家屬，我們需要你配合調查，請把院門(mén)打開(kāi)?！?/br>
    齊明晟手足無(wú)措地打翻了旁邊的花瓶，花瓶碎裂的聲音提醒了他，他對宣明姝說(shuō)：“不能讓他們進(jìn)來(lái)！”

    外面的人依舊在說(shuō)話(huà)：“如果拒不接受配合，我們會(huì )使用強制手段進(jìn)入?！?/br>
    “把高壓電網(wǎng)打開(kāi)！”齊明晟邊說(shuō)邊往齊明旭的書(shū)房跑去。

    “你瘋了！”宣明姝沖上去，把想要開(kāi)啟開(kāi)關(guān)的齊明晟拉開(kāi)。電網(wǎng)一打開(kāi)，不只是齊明旭，他們兩個(gè)人也完了！

    齊明晟見(jiàn)她不同意，又轉身翻起齊明旭的東西來(lái)，大喊道：“打火機！嫂子，快拿個(gè)打火機來(lái)！”

    宣明姝被他一喊，下意識的跑出門(mén)去找打火機。她聽(tīng)到外面拆卸大門(mén)的聲音，腳步越來(lái)越慢，一片渾濁的腦子也變得清晰了起來(lái)。

    自己對這事毫不知情，對，只要自己什么也不知道，難道基地負責人還要搞連坐不成？丈夫眼看著(zhù)是難再有出頭之日了，可是自己還有父親，他會(huì )把自己和兩個(gè)孩子接到斌市去的，這才是自己最后的機會(huì )。

    如果不把握這個(gè)機會(huì )，她就真要被困死在安城里了。

    這樣想著(zhù)，宣明姝立刻腳步一轉，去了另一個(gè)房間，那里有能和她父親聯(lián)系上的電臺。

    督察隊破門(mén)而入以后，立刻在各個(gè)房間尋找起來(lái)。他們來(lái)到了齊明旭的書(shū)房，把正在毀滅證據的齊明晟按倒在地。

    基地物資統籌辦公室的人聽(tīng)說(shuō)督察隊從齊處長(cháng)的家里找到了大量與非法組織進(jìn)行交易，利用陸運方式到達斌市，再從斌市通過(guò)海運走私槍支與藥品的罪證，繳獲的黃金一個(gè)保險箱都裝不下。

    劉建庸頹然地倒在椅背上，齊處長(cháng)的時(shí)代，落幕了。

    他也要完了。

    第64章 山楂