我家餐廳冰箱通海洋 第195節
書(shū)迷正在閱讀:成為美強慘男主的早死娘親、樹(shù)高千丈,葉落歸根、絕影劍、逆襲男神筆記[快穿]、東楊(古代 武俠 nph)、我的男友總在變[抽卡]、瘋狂纏繞、薔薇、對牛談情番外(H)、我真不想當山神啊
她說(shuō)完也回去休息,第二天一早起起來(lái)買(mǎi)了兩屜大包子回來(lái),等喂飽他們后就遞給他們一張圍裙,然后開(kāi)始教大家怎么做服務(wù)生,然后再教了他們怎么打掃、點(diǎn)菜、上菜、使用廚房工具。 大章魚(yú)喜歡做菜,之前在小島上時(shí)就是學(xué)得最快最好的,于是葉久久重點(diǎn)培養了他,教他怎么切菜做菜。 被委以重任的大章魚(yú)接下來(lái)就開(kāi)啟了練習生涯,一直切土豆絲和蘿卜絲,切了將近一上午,切累了的他偷偷露出六條腿,三條腿拿刀,三條腿按著(zhù)菜,“剁剁剁.......” 還沒(méi)學(xué)會(huì )爬就開(kāi)始學(xué)跑的大章魚(yú)時(shí)不時(shí)的剁下自己的一塊rou,切下來(lái)后他就順手遞給旁邊張著(zhù)嘴的小魚(yú),“小殿下,給?!?/br> 抱著(zhù)小熊娃娃的小魚(yú)吃得肚兒渾圓,“嗝~~” 作者有話(huà)說(shuō): 第87章 黑松露燜鮑魚(yú) 和陵余出去辦事回來(lái)的葉久久一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)到廚房里傳來(lái)近似馬蹄奔騰的切菜聲, 她尋思著(zhù)大章魚(yú)的刀工這么快就練好了? 等她滿(mǎn)懷期待的走到廚房門(mén)口,卻看到大章魚(yú)露出了六條腿,一邊切一邊哎喲著(zhù):“哎喲喂,又切到了?!?/br> 切下后他除了嘴里配了一個(gè)音, 臉上看不出一絲疼, 他卷著(zhù)切下來(lái)的章魚(yú)rou投喂給小魚(yú), “小殿下,好不好吃?” 小魚(yú)拍拍自己脹鼓鼓的肚子, “你好好切行不行?我都吃撐了,嗝~~” 大章魚(yú)也想好好切, 可是切絲兒太難了,“那我裝在盆子里,小殿下你餓了再吃?!?/br> 小魚(yú)一臉的嫌棄,又不是糖,她也不想頓頓吃啊, 她轉頭打算跑路, 但下一刻就看到了一言難盡的葉久久, 她像是看到了救星一般的跑了過(guò)去:“久久,你終于回來(lái)了, 你快管管他吧.......” 大章魚(yú)嗖的一下將六條腿都藏到身后, “大人, 您回來(lái)了?” 葉久久似笑非笑的看著(zhù)這里露一截,那里露一塊的章魚(yú)腿, “......你是不是忘記你的腿其實(shí)比你整個(gè)人還寬了?” 大章魚(yú)想想也對,重新將腿露了出來(lái), 然后搖晃著(zhù)手里的菜刀, “大人, 我在練習切絲兒?!?/br> 葉久久看著(zhù)他禿了一點(diǎn)的章魚(yú)腿,“你還是別練了,我怕你練好整條腿都切沒(méi)了?!?/br> 大章魚(yú):“大人,我還能長(cháng)?!?/br> 葉久久搖了下頭:“算了,你出去吧?!?/br> 雖然章魚(yú)有再生能力,但萬(wàn)一切多了生不出來(lái)怎么辦?而且小魚(yú)也吃撐了,再切下來(lái)也是浪費了,“等小魚(yú)想吃的時(shí)候再讓讓切?!?/br> 小魚(yú)打了個(gè)章魚(yú)味道的飽嗝,嫌棄的拍拍臉頰,“不想吃裊?!?/br> 大章魚(yú)幽怨的看著(zhù)小魚(yú),“小殿下,我很好吃的?!?/br> “再好吃也不能多吃,你快點(diǎn)出去?!睂⑷粟s出去后,葉久久看向切了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆的蘿卜絲和土豆絲,有些很細,有些則粗得像薯條,毫無(wú)賣(mài)相。 “中午只能吃土豆和蘿卜了?!比~久久穿好圍裙,然后讓陵余將早上剛到貨的一箱牛排拿出來(lái)拆開(kāi),待會(huì )兒腌制好做一個(gè)煎牛排。 她則將切細的蘿卜絲用來(lái)涼拌,粗一些的拿去煮湯,土豆稍微改一下刀做土豆餅。 因大章魚(yú)時(shí)不時(shí)的切了rou進(jìn)來(lái),葉久久將土豆絲全部清洗了一番,洗干凈瀝干水放入大盆里,倒入少量淀粉、面粉、香蔥、鹽、胡椒粉、雞蛋等。 拌勻后燒一個(gè)平底鍋,舀一勺油后將土豆做成一個(gè)圓的形狀,比平底鍋小一點(diǎn),放進(jìn)去剛剛好。 等煎到微黃、定型后翻面,然后繼續翻另一面來(lái)煎,這個(gè)過(guò)程需要幾分鐘時(shí)間。 葉久久做好一個(gè)又再做了三個(gè),將剩下的三個(gè)灶臺都一起涌上,等待煎熟的過(guò)程讓陵余幫自己看著(zhù),她轉身去腌制牛排。 等土豆絲餅全部做好后,她繼續做香煎小牛排,除了她和小魚(yú),其余都是一人兩塊。 只有一塊牛排的小魚(yú)有點(diǎn)羨慕哥哥他們都有兩塊牛排,她幽怨的看向大章魚(yú),“都怪你一直喂我,不然我也可以吃?xún)蓧K牛排?!?/br> 大章魚(yú)也不知道中午吃牛排,他以為只能吃土豆,就使勁兒的投喂小殿下,“我的rou比這個(gè)牛rou更香更鮮?!?/br> “牛排才更好吃?!毙◆~(yú)氣呼呼的咬了一口牛排,“你系故意的?!?/br> 大章魚(yú)直呼冤枉,他真的不知道。 小魚(yú)磨磨牙齒,可惡! 葉久久揉了揉小家伙的腦袋,“沒(méi)事,改天再做就行了?!?/br> 她一哄小魚(yú)就愿意聽(tīng),“久久要提前說(shuō)哦?!?/br> “好,肯定會(huì )提前說(shuō)的?!比~久久頓了頓,“上午出去辦事時(shí)回來(lái)還買(mǎi)許多五花rou,今晚上給你們做梅菜扣rou?!?/br> 小魚(yú)之前也沒(méi)吃過(guò),“梅菜扣rou?” “是一種很香很好吃的rou,到時(shí)候你們就知道了?!比~久久想著(zhù)明天就要開(kāi)始營(yíng)業(yè),所以提前再給大家做頓好來(lái)吃,不然等重新?tīng)I業(yè)后就沒(méi)時(shí)間做了。 幾人里最喜歡做吃的大章魚(yú)立即說(shuō)道:“大人,我幫您?” 葉久久點(diǎn)頭說(shuō)好,等吃過(guò)午飯后她就教大章魚(yú)做梅菜扣rou,先將五花rou切成手掌寬的長(cháng)條,放入水里煮到可以插入一根筷子就行。 之后再將五花rou放入冷水里,等涼透后擦干表面的水份,再拿叉子使勁在五花rou后背上扎出一些小眼子,然后涂抹上一些醬油方便上色。 稍微晾干后就可以放入油鍋里炸,將表皮炸到有氣泡為止,有點(diǎn)像做虎皮雞爪的感覺(jué),炸好后再撈出來(lái)放涼,然后切成方塊大小,再切成薄薄的rou片。 切好整齊的放在圓碗里,然后再將已經(jīng)泡上的梅干菜切成細細的小丁兒。 這些梅干菜是劉奶奶的親家用小青菜曬的,曬干后送了一大袋子給劉奶奶,劉奶奶又單獨裝了一大包給她,今天剛好全用上。 葉久久將梅干菜切細了炒香,然后全部平鋪在碗里,一共做了三十碗,做好后全部放到蒸籠里去蒸。 大章魚(yú)、帝王蟹他們都期待的望著(zhù)香噴噴的梅菜扣rou,“大人,這個(gè)要蒸多久?” “想要蒸出軟爛一抿就化的效果,需要蒸兩個(gè)小時(shí)以上?!比~久久讓大家去休息,“你們不用守在這里?!?/br> “大人,我們就守在旁邊?!贝笳卖~(yú)他們沒(méi)有午睡的習慣,所以都拿了新買(mǎi)的手機來(lái)玩,他們已經(jīng)拉了一個(gè)群,群名叫作:海底小分隊。 他們怕吵到小魚(yú)睡午覺(jué),都沒(méi)有說(shuō)話(huà),就在群里打字閑聊,他們在陵余的幫助下學(xué)了很多日常生活的字,已經(jīng)可以正常認字,但是寫(xiě)得很慢。 此刻他們正努力的戳著(zhù)屏幕寫(xiě)字練習,聊的是鍋里的梅菜扣rou。 牛逼轟轟大章魚(yú):“我在網(wǎng)上找到了梅菜扣rou的樣子,做好后應該會(huì )是這樣?!?/br> 慢慢吞吞玳瑁龜:“看上去很好吃?!?/br> 橫著(zhù)走的蟹:“大人做的肯定更好吃?!?/br> 胖乎乎大藍鯨:“我也覺(jué)得?!?/br> 劍魚(yú)的名字就是劍魚(yú),冷冷冰冰的:“嗯?!?/br> 盤(pán)腿坐在餐廳樓上的小茶室里曬太陽(yáng)的葉久久看著(zhù)大家的名字,要被笑死了,“誰(shuí)給他們取的名字?” “他們自己取的?!绷暧嗟拿趾芎?jiǎn)單,是一個(gè)l,葉久久的也很簡(jiǎn)單,是一個(gè)9,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的看著(zhù)就是一對,“好好笑?!?/br> “別關(guān)心他們的名字?!绷暧嗫粗?zhù)薄光下白得泛光的葉久久,笑容燦爛得和外間的暖陽(yáng)一般耀眼,他心思一動(dòng),緩緩靠近了一些。 葉久久沒(méi)有躲開(kāi),任由他淺啄了下,在他想要多要一些時(shí),笑著(zhù)往后一仰的躲開(kāi)了他,“你別打擾我工作?!?/br> 陵余攬住她的細腰,下巴隨意的擱在她的頸窩里,“大人,你忙你的?!?/br> 炙熱的呼吸落在脖頸處,像有螞蟻爬過(guò),酥酥麻麻的,葉久久活動(dòng)了下肩膀,想躲開(kāi)他一點(diǎn)點(diǎn),可是她完全掙不開(kāi)他的大手,最后她只能放棄,“怎么和小魚(yú)一樣黏人?!?/br> 陵余像一只大貓似的輕輕蹭了蹭她的脖頸,“小魚(yú)黏著(zhù)躺在你的床上,我都沒(méi)有?!?/br> 葉久久被蹭得有點(diǎn)心軟,聲音不自覺(jué)的放軟了一些,“小魚(yú)還小嘛?!?/br> “不小了?!绷暧囝D了頓,“你讓她自己睡?!?/br> “......”葉久久耳尖有點(diǎn)紅紅的,“再說(shuō)吧,我要通知顧客們了?!?/br> 她拿著(zhù)手機編輯好信息單獨發(fā)給高遠、朱朱、樂(lè )樂(lè )mama等人,“我們明天開(kāi)始營(yíng)業(yè),但不能隨到隨吃,需要提前在這里預約,你的身份信息我已經(jīng)備注好,會(huì )員號為0001,初始密碼為000000,收到后請及時(shí)修改密碼,以免被盜用?!?/br> 第一個(gè)收到消息的是高遠,他正坐在沙發(fā)上擺爛,看到消息的瞬間,他蹭的一下坐了起來(lái)。 他拿出了之前單身二十幾年的手速飛快點(diǎn)進(jìn)去,然后以最快的速度修改了密碼,修改完了之后才注意到里面的一些訊息。 首先,九九私廚漲價(jià)了。 其次,九九私廚從明天開(kāi)始改為了會(huì )員預約制,每周五晚上九點(diǎn)會(huì )放周六到下周五晚上的名額,周一休息,其余時(shí)間中午和晚上都會(huì )營(yíng)業(yè),每一餐都會(huì )釋放三十二個(gè)名額,需要提前預約才能進(jìn)入就餐,不會(huì )額外加號。 會(huì )員將會(huì )分為高級會(huì )員和普通會(huì )員,高級會(huì )員是累積消費二百萬(wàn)以上或是直接充值二百萬(wàn)可獲得高級會(huì )員卡,一共五十張,注冊完為止。 之前累積消費或是花二十萬(wàn)充值可獲得一張,數量暫定999,之后再消費到二百萬(wàn)以上也不會(huì )升級。 普通會(huì )員一周只能預約一次,高級會(huì )員可以預約四次,均可預約雅間,雅間每一桌會(huì )增加10%的服務(wù)費。但高級會(huì )員可以隨時(shí)更改預約時(shí)間、一周期限內可以幫忙往后調時(shí)間,菜單提前知曉等優(yōu)先權,另外一個(gè)月有一次菜單以外菜品的預定機會(huì )。 “會(huì )員卡憑借身份信息登記,不能轉借他人,一經(jīng)發(fā)現就會(huì )被注銷(xiāo)?!备哌h同身邊的朱朱說(shuō)道:“難怪老板前兩天問(wèn)了我們要身份信息?!?/br> “以后只能帶朋友去?!敝熘炜粗?zhù)自己0002號的會(huì )員卡,“我們之前有消費到二百萬(wàn)嗎?” “加起來(lái)有,分開(kāi)肯定沒(méi)有,老板直接送了我們二百萬(wàn)?!备哌h不得不稱(chēng)贊一聲葉久久大氣。 “老板確實(shí)大氣?!敝熘炜粗?zhù)自己的會(huì )員信息,笑得合不攏嘴,“終于可以預約了,終于可以去吃飯了?!?/br> “我們快點(diǎn)預約明天的中午的,我們到時(shí)候一起去?” 高遠:“好,我再預約一個(gè)晚上的,我爸媽晚上會(huì )過(guò)來(lái)?!?/br> 朱朱問(wèn)道:“我問(wèn)問(wèn)我爸媽有沒(méi)有卡?” 朱朱爸爸和朱朱哥哥都有,他們之前單獨帶客戶(hù)來(lái)吃過(guò),幾次加起來(lái)消費了二百萬(wàn)左右。 葉久久提前統計了一下,給消費排在前面的高遠、朱朱、李林、樂(lè )樂(lè )mama、高遠爸爸、朱朱爸爸、朱朱哥哥、光頭老板、朱朱朋友各送了一張高級會(huì )員,另外還給劉奶奶送了一張,一共送出去了十張。 至于普通會(huì )員葉久久就沒(méi)送,只在之前的群聊里發(fā)了明天營(yíng)業(yè)的消息以及私廚經(jīng)營(yíng)方式改變的事情,表示大家如果需要辦理會(huì )員可以今天過(guò)來(lái)辦理。 這個(gè)消息瞬間在群里炸開(kāi)了鍋,“改成預約了?” “消費累積二十萬(wàn)?是算是之前消費的對不對?” “對?!比~久久回答:“常來(lái)的老顧客我都記得,只要你提供消費記錄,到時(shí)候我們現場(chǎng)加一下就行,確認超過(guò)就可以,但如果不夠的,可以補足到二十萬(wàn),以后可以用于消費,注銷(xiāo)時(shí)也會(huì )退還余額?!?/br> 這個(gè)會(huì )員額度不多不少,是葉久久放寬了限度后的金額,不然太多普通老百姓給不出,太少又擋不住那些居心不良的人, 她想攔的不是真正的食客,只是那些居心不良的人,比如代排、轉賣(mài)的名額的人。 “二十萬(wàn)也還好?!崩罹攴胖?zhù)手機查看自己的手機,清點(diǎn)著(zhù)之前付款的金額,加起來(lái)只有三四萬(wàn)左右,晚上回去和丈夫商量商量,看看要不要再補一點(diǎn)進(jìn)去。 一些經(jīng)濟狀況好的還挺喜歡這種模式,預約上了再去,不用再去傻傻排隊。但有一些經(jīng)濟條件一般的就傻眼了,“變預約了?要二十萬(wàn)?這也太多了,我們上哪里去攢這么多錢(qián)去辦一個(gè)會(huì )員?” 有些人下意識的開(kāi)始想要抱怨,但葉久久的頭號大粉頭堆堆冒了出來(lái):“老板也是沒(méi)辦法,如果不提高要求,可能又被人擠到門(mén)口砸門(mén)砸玻璃了,無(wú)辜的老板就被那些人害得弄傷了手,害得大家一個(gè)月沒(méi)吃上海鮮?!?/br> 他很擅長(cháng)引導輿論,知道怎么戳中大家在意的東西,所以當他說(shuō)完后許多人都附和著(zhù)說(shuō)對,“沒(méi)錯,提高一點(diǎn)要求至少能擋走一些沒(méi)素質(zhì)的人,保護老板人人有責?!?/br> “是的,至少不用擔心吃著(zhù)飯的時(shí)候被人拎著(zhù)啤酒瓶子砸腦袋?!?/br> “確實(shí)也是這樣,就是這個(gè)費用太高了,如果能降低到一兩萬(wàn)就好了?!闭f(shuō)話(huà)的是張老太太,她不是沒(méi)有錢(qián),只是覺(jué)得放在葉久久那兒不放心,“還是存在銀行里好?!?/br> “這個(gè)費用不是給老板,可能最開(kāi)始會(huì )覺(jué)得有點(diǎn)多,但你放進(jìn)去可以一直用的,不想再來(lái)吃飯可以注銷(xiāo)退錢(qián)的?!睒?lè )樂(lè )mama此時(shí)開(kāi)口幫腔,“老板家的海鮮味道如何大家都清楚,比起錢(qián),我覺(jué)得能有機會(huì )去吃上才是最重要的?!?/br>