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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 我家餐廳冰箱通海洋在線(xiàn)閱讀 - 我家餐廳冰箱通海洋 第64節

我家餐廳冰箱通海洋 第64節

    小火慢慢燜著(zhù),她繼續用另一個(gè)灶臺做香辣面包蟹,一只螃蟹接近四斤,大卸八塊后里面還有厚厚的膏,如果清蒸著(zhù)吃就完美了,但現在已經(jīng)定好了菜單,只能繼續做下去。

    在做醋燜針魚(yú)、香辣面包蟹的空檔里,她開(kāi)始處理大花龍,今天的大花龍差不多有她的手臂長(cháng),她一個(gè)人沒(méi)辦法抓著(zhù)排尿,所以只能求助陵余了。

    “幫我抓住它腦袋?!比~久久讓陵余抓好,她則抓著(zhù)大花龍的尾巴,拿著(zhù)筷子用力的捅了進(jìn)去。

    陵余第一次看她處理龍蝦:“這是做什么?”

    葉久久解釋?zhuān)骸芭拍??!?/br>
    陵余還是第一次聽(tīng)這種說(shuō)話(huà):“???”

    葉久久將筷子抽出來(lái):“你們吃大龍蝦不放?”

    陵余看著(zhù)大花龍噴出的水,忽然沉默了。

    葉久久看陵余沉默了,也跟著(zhù)沉默了,然后默默的接過(guò)十一斤重的大花龍去清洗,洗干凈后將碩大的頭和身體分開(kāi),分開(kāi)后它的身體部分至少還有四十厘米長(cháng)。

    她拿出銀白的長(cháng)刀,小心翼翼的將大花龍的rou和色彩斑斕的外殼分開(kāi),腹部的一片殼就不要了,背部的殼用來(lái)裝rou。

    葉久久先將rou放在冰上暫時(shí)冰著(zhù),以免放太久不新鮮,她轉身去拿了一個(gè)足有五十厘米長(cháng)的白瓷盤(pán),先在上面鋪上一層冰塊,然后將龍蝦頭立著(zhù)放好,然后將殼鋪在后面。

    她先切了一半晶瑩雪白的大花龍rou放在下面,在上面鋪上一層紫蘇葉,然后再鋪一層rou,均勻整齊的擺放在上面,盤(pán)子旁邊的空處再放上切成絲的胡蘿卜、生菜、黃瓜、紫蘇葉、檸檬片等。

    整個(gè)餐盤(pán)放得滿(mǎn)滿(mǎn)當當后再和其他剛出鍋的菜一起送上去,當它出現在餐桌上時(shí),它就是今天的王者,其他所有菜品在它面前都黯然失色了。

    “我的乖乖,這么長(cháng)?!备哌h連忙拿出手機拍照發(fā)給好哥們  李林,“你們看看你們錯過(guò)了什么?!?/br>
    正在忙項目的李林頓時(shí)覺(jué)得眼前的工作餐沒(méi)滋味了。

    高遠不止給李林發(fā),還給其他人發(fā),發(fā)了一圈后還不忘發(fā)一個(gè)朋友圈,因為這一只錦繡花龍真的很大,就算是見(jiàn)多識廣的老饕也很少見(jiàn)到。

    朱朱也發(fā)給了幾個(gè)志同道合的愛(ài)吃的好姐妹,讓她們有空一定再過(guò)來(lái)試試。

    好姐妹倒是想呢,但大家都忙,也只有朱朱可以毫無(wú)壓力的吃吃喝喝當咸魚(yú)。

    高遠發(fā)完后放下手機,迫不及待的拿起半個(gè)檸檬往龍蝦rou上擠了一些汁水,汁水流過(guò)薄薄的龍蝦rou,順著(zhù)紫蘇葉又將龍蝦rou的背面浸了一遍。

    他拿起筷子夾起一片rou對著(zhù)陽(yáng)光,透過(guò)光可以清晰看到花龍rou的紋理,和它的外殼一樣漂亮。

    朱朱沒(méi)那么悠閑去欣賞花龍rou,直接夾起一片放進(jìn)嘴里,檸檬有點(diǎn)酸,但卻完全壓不住花龍的鮮甜,輕輕咬下去就能感受到蝦rou的嫩彈多汁和以及一絲絲脆勁。

    咀嚼的同時(shí),嘴里花龍的鮮甜和檸檬汁水更為融合,越吃越覺(jué)得甜糯爽脆,更重要的是吃得她身心愉悅,頗為享受。

    她以前曾給在國外吃過(guò)的花龍刺身打了九十分,那現在這一份花龍刺身打一百分,食材滿(mǎn)分,擺盤(pán)滿(mǎn)分,心情滿(mǎn)分。

    “老板,為什么會(huì )這么好吃?”朱朱忍不住看向葉久久,“是有什么訣竅嗎?”

    葉久久想了想:“用一顆愛(ài)你們的心在做?”

    “噗!”高遠要笑死了,雖然知道是在開(kāi)玩笑,但卻覺(jué)得老板誠意滿(mǎn)滿(mǎn),“老板你這里怎么每天都有好貨???”

    葉久久笑而不語(yǔ)。

    因為不知道該怎么說(shuō)。

    高遠以為是要保密供貨渠道,也不好多說(shuō)多問(wèn)了:“老板,我今天吃完接下來(lái)幾天都沒(méi)時(shí)間過(guò)來(lái)了?!?/br>
    葉久久詫異的看向他:“怎么了?不是馬上周末了嗎?”

    “我得回趟家?!备哌h已經(jīng)兩個(gè)月沒(méi)回家了,半個(gè)月前他就應該回家的,但因為實(shí)在太喜歡吃老板這里的海鮮,一直就舍不得回去。

    葉久久笑著(zhù)說(shuō):“你這副痛苦表情我還以為你吃夠了不想來(lái)了呢?!?/br>
    “幾天吃不著(zhù)可不是痛苦嘛?!庇绕涫窍氲矫魈炜赡苡袠O品花頭鷹、老虎斑這些少見(jiàn)的海鮮,而自己吃不上,高遠就更痛苦了。

    “沒(méi)事,我會(huì )幫你吃的?!敝熘煨覟臉?lè )禍的笑了起來(lái),這個(gè)人不在,就沒(méi)有人和她搶海鮮了。

    一想到這個(gè)女人能吃上,高遠又嘆了口氣:“唉?!?/br>
    葉久久笑著(zhù)走開(kāi),這一對冤家真是太有意思了。

    這時(shí),門(mén)外過(guò)來(lái)一對父子,其中的兒子病懨懨的,瘦得像根竹竿。

    這個(gè)三十多歲的男人打量著(zhù)空蕩蕩的餐廳:“你這里是飯店嗎?”

    葉久久點(diǎn)頭,“我們這里是海鮮私廚?!?/br>
    “海鮮???”男人一聽(tīng)她說(shuō)是海鮮,立即拉著(zhù)兒子往外退:“我兒子不能吃海鮮?!?/br>
    男人的七八歲的兒子聞著(zhù)高遠那一桌飄來(lái)的香氣,有點(diǎn)饞,“爸爸,可是我想吃?!?/br>
    中年男人也很想讓兒子吃這些,但兒子生病生完一場(chǎng)大病后,就對很多東西都過(guò)敏了,吃了會(huì )瘙癢嘔吐還會(huì )拉肚子,平時(shí)幾乎只能吃素:“醫生說(shuō)了不能吃?!?/br>
    男孩眼巴巴的望著(zhù)爸爸,用商量的語(yǔ)氣說(shuō):“爸爸,我就吃一次可以嗎?”

    “不行?!蹦腥司瓦@么一個(gè)兒子,如果吃出問(wèn)題他該怎么辦?“奶奶在家煮了玉米粥、秋葵拌黃瓜、羊肚菌釀rou、素鴨,你不是最喜歡吃素鴨嗎?咱們回去就能吃了?!?/br>
    葉久久聽(tīng)著(zhù)男人抱出的菜名都覺(jué)得這個(gè)小孩可憐,估計平時(shí)只能吃素。

    “可是我想在這里吃?!蹦泻⑷涡缘恼局?zhù)不肯走。

    男人想兇又舍不得兇,平時(shí)兒子很懂事,應該是今天給他mama掃墓后不開(kāi)心了,而且整天在家吃那些菜肯定也吃膩了,他猶豫著(zhù)問(wèn)葉久久:“老板,你這里有沒(méi)有不是海鮮的菜?”

    “嚴格來(lái)說(shuō)沒(méi)有?!比~久久頓了頓,“不過(guò)石花菜他能吃嗎?有一個(gè)石花菜做的涼粉?!?/br>
    男人和葉久久確認:“石花菜?就是那個(gè)白色的須須菜是吧?”

    葉久久點(diǎn)頭,“我這里的是新鮮石花菜做的,它本身是紅色的,處理過(guò)后才是白色或是淡黃色的?!?/br>
    男人立即說(shuō)道:“那個(gè)可以吃,但不能放蠔油這些?!?/br>
    “那你看看菜單吧,看看還想要其他什么?!比~久久招呼兩人坐下看菜單。

    男人心說(shuō)只是一份石花菜涼粉還有什么可看的,可當他看到菜單后就知道了老板的用意,這里的菜很貴,一份涼粉要八十八。

    男孩看到爸爸呆住了,小聲喊了一聲:“爸爸?”

    “誒?!蹦腥嘶剡^(guò)神,點(diǎn)了一份石花菜涼粉,猶豫幾秒后又點(diǎn)了一份油淋白蝶貝,“謝謝老板?!?/br>
    “不客氣?!比~久久回到廚房,讓陵余去冷柜里拿一盒涼粉出來(lái),她則處理白蝶貝,這一個(gè)白蝶貝里也沒(méi)有珍珠,直接取rou焯水放調料潑油。

    做好后油淋白蝶貝后,葉久久將陵余拿出來(lái)的涼粉切成長(cháng)條小塊,整塊看著(zhù)顏色偏暗紫色,可切開(kāi)后又呈透明了。

    她把涼粉整齊的擺放在白碟上,在上面澆上調好的醬汁,再灑上一小撮蔥花,最簡(jiǎn)單的涼粉就做好了。

    今天不怎么忙,葉久久也就沒(méi)讓陵余幫忙端菜,她自己送了出去,“你們的菜好了,請慢用?!?/br>
    “謝謝?!蹦泻⒑苡卸Y貌的道謝。

    葉久久朝他笑了笑,“不客氣?!?/br>
    等她走后,男孩看著(zhù)眼前的這兩盤(pán)菜,猶豫著(zhù)朝著(zhù)散發(fā)出油香的油淋白蝶貝伸筷子,但靠近后還是收了回來(lái),他不能亂吃東西,生病了爸爸又得為他擔心了。

    “吃吧?!蹦腥私o他夾了一塊涼粉,涼粉大概三十塊,一塊就是三塊錢(qián)左右,想想都rou痛。

    男孩聞了聞,開(kāi)心的和爸爸說(shuō):“爸爸,這個(gè)比奶奶拌的更香?!?/br>
    男人湊近聞了聞,確實(shí)聞著(zhù)很香,他又嘗了一塊,里面應該只放了醬、醋、雞粉和蔥,看來(lái)老板的手藝真的很好,不過(guò)想想能私廚的人肯定有兩把刷子,“快吃吧?!?/br>
    男孩捧著(zhù)米飯配著(zhù)涼粉吃了起來(lái),吃著(zhù)吃著(zhù)他又看向爸爸那一份菜,“爸爸?”

    “嗯?”男人抬頭看到滿(mǎn)臉渴望的兒子,“真的很想吃?”

    男孩點(diǎn)了點(diǎn)頭,“好香?!?/br>
    他剛才就是聞到這個(gè)香味才想要進(jìn)來(lái)的。

    這油淋白蝶貝真的很不錯,但男人還是很猶豫,不是舍不得,而是真的害怕兒子再次出現危險,“元元?!?/br>
    叫元元的小男孩低下頭扒著(zhù)涼粉,甕聲甕氣的說(shuō):“爸爸,這個(gè)涼粉也好吃,我吃涼粉就好了?!?/br>
    男人輕輕嘆了口氣,猶豫再三后給兒子夾了兩片切得很薄的白蝶貝的rou,“吃吧,吃完我們就去醫院?!?/br>
    醫生說(shuō)過(guò)不能沾,如果實(shí)在想吃也不能超過(guò)一只蝦的量,這兩片貝rou沒(méi)有一只蝦大。

    “謝謝爸爸?!毙∧泻g喜的看著(zhù)碗里的兩片貝rou,沒(méi)有著(zhù)急吃,而是珍重的湊近聞了聞,他用力的吸了一口氣,“爸爸,這個(gè)好香?!?/br>
    “吃吧?!蹦腥藨n(yōu)心忡忡的看了兒子一眼,然后加快速度吃飯,吃好了才能第一時(shí)間送兒子去醫院。

    幾乎沒(méi)有吃過(guò)海鮮的小男孩夾起一片放進(jìn)嘴里,小心翼翼的品嘗著(zhù)貝rou的鮮嫩,原來(lái)海鮮這么好吃。

    男人看著(zhù)兒子吃一點(diǎn)點(diǎn)海鮮就這么高興,心底很不是滋味,兒子生下來(lái)時(shí)是好好的,但自從前幾年生了一場(chǎng)大病后就再也吃不了這些東西。

    太遭罪了。

    如果就有東西可以徹底治好這個(gè)病癥,他花再多錢(qián)都愿意。

    葉久久看大家吃得開(kāi)心,沒(méi)有多打擾,直接回了廚房,她打開(kāi)冰箱冷藏室看了看,炸酸奶的原料已經(jīng)凍成型了。

    趁著(zhù)有空,她將凍奶切成小條狀,然后裹上雞蛋液和面包糠,放到六成熱的油鍋里炸一分鐘,炸得金黃酥脆后撈出來(lái)控油,再整齊擺放到撲了吸油紙的小籃子里。

    裝好后她端著(zhù)走去后院的客廳,進(jìn)去時(shí)就看到小魚(yú)在搖晃雙腿,“你在干什么?”

    “哥哥說(shuō)要憋住不變尾巴?!毙◆~(yú)晃了晃白嫩嫩的小腳丫,余光看向葉久久手里的一碟金黃色炸酸奶,“久久,你拿的是什么???”

    “昨晚上答應給你做好吃的,這是炸酸奶?!比~久久說(shuō)著(zhù)將炸酸奶遞給小魚(yú),“試一試?!?/br>
    “哇!”小人魚(yú)聞到了一股nongnong的奶香味兒,香味里還透著(zhù)一絲絲香甜,聞著(zhù)就特別好吃,她迫不及待的拿起一根咬了一口,咬下去的剎那她眼睛就亮了,這也太好吃了,“久久,好好次!”

    “喜歡就好?!比~久久把一籃子炸酸奶放到桌上,也讓陵余試一試。

    小魚(yú)吃了一塊后站起來(lái)走到葉久久跟前,神秘兮兮的朝她招招手,“久久,你低下來(lái)?!?/br>
    葉久久彎腰問(wèn)她:“怎么啦?”

    “你給我做好吃的,我最喜歡你啦~~”小魚(yú)說(shuō)著(zhù)又踮起腳,飛快的親了下葉久久的臉頰,“mua~~”

    作者有話(huà)說(shuō):

    有讀者說(shuō)男主為什么拿小魚(yú)的珍珠給女主不道德,還有人說(shuō)珍珠不好出手,最后還不是女主不計較,還有說(shuō)男主占便宜吃軟飯不要臉的等等,還有說(shuō)不要男主,

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    首先這是言情,不寫(xiě)男主我全文被關(guān)小黑屋。

    其次為什么拿小魚(yú)的去?因為身無(wú)分文,錢(qián)都在海里。。。

    別說(shuō)讓男主哭珍珠,不想劇透。

    別說(shuō)男主出去賺錢(qián),他不了解這個(gè)世界還黑戶(hù),他前面只是用自己的方式去了解這個(gè)世界,然后甄別女主的套路,都被罵計較之類(lèi)的,如果男主不幫女主干活出去賺錢(qián),可能又有人罵白眼狼。

    女主忽悠套路了男主,有人說(shuō)女主不尊重男主要說(shuō)清楚。

    男主覺(jué)得被忽悠了,想去證實(shí)一下真實(shí)的是怎么樣,她又說(shuō)吃軟飯計較,沒(méi)資格問(wèn)東問(wèn)西覺(jué)得委屈。其實(shí)都沒(méi)真的委屈,就是多問(wèn)幾句證實(shí)自己猜想,然后借機套路回去一下而已。

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