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海棠搜書(shū) - 經(jīng)典小說(shuō) - 我家餐廳冰箱通海洋在線(xiàn)閱讀 - 我家餐廳冰箱通海洋 第38節

我家餐廳冰箱通海洋 第38節

    葉久久提醒道:“這些個(gè)珍珠撿起來(lái)?!?/br>
    葉小魚(yú)財大氣粗的說(shuō):“不要裊?!?/br>
    “知道你財大氣粗能哭珍珠,但也不能說(shuō)不要就不要啊?!比~久久蹲下把掉在地上的珍珠全都撿了起來(lái),個(gè)個(gè)光滑圓潤,漂亮得不像話(huà)。

    葉小魚(yú)搞不懂,“撿來(lái)做什么???”

    葉久久解釋?zhuān)骸斑@個(gè)可以拿去換錢(qián),換了錢(qián)就可以買(mǎi)棒棒糖?!?/br>
    葉小魚(yú)還是不敢相信,“真的可以換棒棒糖?”

    葉久久嗯了一聲“真的可以?!?/br>
    小人魚(yú)從來(lái)都不知道自己的珍珠這么有用,“都沒(méi)有銀和我說(shuō)?!?/br>
    “可能你們那兒遍地都是,就不值錢(qián)了吧?!比~久久給小人魚(yú)豎起大拇指,“小魚(yú)是超厲害的?!?/br>
    小人魚(yú)害羞的嘿嘿笑了笑,她很厲害的哦!

    葉久久將盆里的珍珠清點(diǎn)了一下,足有一百六十顆,個(gè)頭均勻,每一個(gè)直徑都接近一厘米,而且每一個(gè)都泛著(zhù)柔和得粉色光芒,尤為的漂亮。

    “這也太漂亮了?!比~久久覺(jué)得自己撿了狗屎運了,在線(xiàn)求問(wèn)網(wǎng)友:假如我撿到了一個(gè)一哭就掉珍珠的奶娃娃,該上交國家還是該養起來(lái)?

    網(wǎng)友還沒(méi)回答。

    葉久久直接就選擇了養起來(lái),以后天天讓小家伙剝洋蔥。

    一想到小家伙邊哭邊掉珍珠的樣兒,葉久久想想都好笑,不過(guò)也只是開(kāi)玩笑的想想,她可舍不得這么可愛(ài)的崽兒天天哭,頂多一個(gè)月哭一次,一次哭一個(gè)月。

    葉久久忍著(zhù)笑看著(zhù)小可愛(ài):“小魚(yú),你真的太厲害了,jiejie這就給你做章魚(yú)燒、蔥爆章魚(yú)絲,還想不想吃螃蟹?想吃的話(huà)我也給你做?!?/br>
    葉小魚(yú)點(diǎn)點(diǎn)頭,“想?!?/br>
    “等著(zhù)啊?!比~久久將裝著(zhù)珍珠的盆子放到旁邊,起身去收拾章魚(yú),處理干凈后一部分切成絲,一部分留著(zhù)做章魚(yú)丸子,然后再把配菜切一切,切好后直接就開(kāi)始炒蔥爆章魚(yú)絲。

    炒好后再做了一份黃金玉米珍寶蟹,把碼好味道的螃蟹塊放入咸蛋黃淀粉糊里,均勻上糊后放進(jìn)油鍋里炸,炸到半熟后再將剩下的沾滿(mǎn)糊糊的玉米粒倒進(jìn)去,一邊炸一邊攪動(dòng),以免全部粘連在一起。

    等炸到金黃起沙、酥香濃郁后就撈出,控干油水后就放到盤(pán)子里。葉久久準備端出去時(shí),小人魚(yú)又拿著(zhù)一朵紫色楊蘭花遞給她:“擺一朵花花?!?/br>
    “好?!比~久久端著(zhù)盤(pán)子彎下腰:“你來(lái)擺?!?/br>
    “放在這里?!比~小魚(yú)仔細的放在放在餐盤(pán)空白區域,“可以嗎?”

    葉久久笑著(zhù)說(shuō)了一聲可以,“去吃飯了?!?/br>
    葉小魚(yú)扭身朝外跑去,然后利落的爬上桌,跪坐在鋪著(zhù)軟墊的板凳上,“哇,好香?!?/br>
    “可是只有兩個(gè)?!毙〖一镉浀镁镁谜f(shuō)要做三個(gè)。

    “還有一個(gè)一會(huì )兒做,做了下午你玩的時(shí)候可以吃?!比~久久把米飯遞給小人魚(yú),“先吃飯,吃完后我再去做?!?/br>
    葉小魚(yú)很認真的叮囑葉久久,“不騙魚(yú)哦?!?/br>
    “不騙魚(yú)?!比~久久那勺子給小家伙舀了一大勺小孩子都喜歡的黃金玉米粒放到她碗里,“吃吧?!?/br>
    葉小魚(yú)嗷嗚一大口外表金黃、里面軟糯的玉米粒,香香軟軟,好吃得翹jio,“好吃?!?/br>
    葉久久笑著(zhù)給她夾了點(diǎn)芹菜和章魚(yú)絲,“多吃點(diǎn)蔬菜?!?/br>
    葉小魚(yú)乖巧的嗯了一聲,一點(diǎn)兒都不挑食。

    吃完飯,葉久久又拿出兩個(gè)草莓紅珊瑚果凍,果凍晶瑩透亮,顏色就像紅玫瑰,非常漂亮,吃起來(lái)也沒(méi)什么腥味,只有草莓酸酸甜甜的香味,還挺好吃的。

    葉小魚(yú)這個(gè)貪吃魚(yú)吃完一個(gè)又拿了一個(gè),但怕她吃撐,葉久久沒(méi)再讓她繼續吃下去。

    兩人吃好午飯,小人魚(yú)又去泡尾巴,葉久久則繼續收拾餐廳,等全部收拾干凈后再做章魚(yú)丸子,不過(guò)小家伙確是睡著(zhù)了,沒(méi)辦法吃到第一批章魚(yú)丸了。

    葉久久裝了兩盒章魚(yú)丸,又拿了四個(gè)草莓血珊瑚果凍去隔壁劉奶奶家,“劉奶奶,就你一個(gè)人在家?”

    “對,我孫子他們去游泳館了,親家母他們去醫院檢查身體,現在還沒(méi)回來(lái)?!眲⒛棠陶f(shuō)道。

    “原來(lái)是這樣?!比~久久將東西放下,然后問(wèn)劉奶奶要銀行賬號,她剛才算了算賬,目前存款剛好夠還給劉奶奶。

    劉奶奶詫異的看向她,“你攢夠錢(qián)啦?”

    葉久久嗯了一聲:“剛好攢夠,怕你著(zhù)急用錢(qián),就趕緊先還上?!?/br>
    劉奶奶想到餐廳的定價(jià),這么快攢起來(lái)也很正常,“你都給我了進(jìn)貨怎么辦?還是先留著(zhù)用吧?!?/br>
    “貨款月結呢,不著(zhù)急的?!比~久久心虛的笑了笑。

    劉奶奶也沒(méi)多問(wèn):“那行吧,你缺錢(qián)了再來(lái)找我?!?/br>
    “好?!比~久久直接給劉奶奶轉了賬還了錢(qián),還完后她一身輕松,也窮得很輕松,不過(guò)想到晚上還能賺,她也就沒(méi)那么憂(yōu)愁了。

    兩人聊了一會(huì )兒,葉久久就先回去了,回到房間看了眼小人魚(yú)四仰八叉的睡得正香,她輕手輕腳的拿著(zhù)小家伙流的眼淚珍珠走到旁邊的客廳,一顆一顆的擦干凈放到鋪著(zhù)綢布的盒子里存著(zhù),以后給小人魚(yú)做首飾。

    放好后,她靠在沙發(fā)上休息了一會(huì )兒后,然后算著(zhù)小人魚(yú)醒來(lái)的時(shí)間,提前去做了一批章魚(yú)丸。

    做好后她把小人魚(yú)叫醒了,睡眼朦朧的小家伙時(shí)不時(shí)的揉一下惺忪的眼睛,還想再倒回去睡一會(huì )兒。

    “不能再睡了,不然晚上睡不著(zhù)?!比~久久將做好的章魚(yú)丸端到她眼前,“看看這是什么?”

    小人魚(yú)眨了眨眼,待看清撒滿(mǎn)了酸甜醬和rou松的章魚(yú)丸后,整條魚(yú)都清醒了,“是章魚(yú)丸?”

    “對哦,快起來(lái)吃?!比~久久盤(pán)子放到旁邊的桌子,給小家伙穿上鞋子,然后把她抱著(zhù)放到地上。

    “我坐在門(mén)口吃?!毙∪唆~(yú)端著(zhù)盤(pán)子坐到門(mén)檻上,拿起一個(gè)灑滿(mǎn)了rou松的章魚(yú)丸就朝嘴里塞,一口接一口,吃得停不下來(lái)。

    “吃完了再來(lái)廚房拿?!比~久久穿好圍裙去廚房,又切了一些配菜,再重新炒了蒜蓉醬、泡了新鮮的米線(xiàn),然后去餐廳里再檢查了一番就營(yíng)業(yè)了。

    傍晚六點(diǎn)左右,中午來(lái)過(guò)的老太太又來(lái)了,她身邊還跟著(zhù)兩男兩女走了過(guò)來(lái),幾人臉色都不太好,看著(zhù)像是找茬的。

    老太太笑呵呵的和葉久久打招呼:“老板,我們來(lái)吃飯?!?/br>
    雖然賺錢(qián)好,但葉久久還是好心提醒道:“張奶奶,您中午不是來(lái)過(guò)了嗎?海鮮偏涼性,一天吃太多不太好?!?/br>
    “我帶我兒子兒媳婦、女兒女婿過(guò)來(lái)嘗嘗,他們還沒(méi)吃過(guò)呢?!睆埨咸f(shuō)著(zhù)帶著(zhù)幾人往里面走,“這次咱們人多,可以多點(diǎn)幾個(gè),我一個(gè)人過(guò)來(lái),老板頂多讓我點(diǎn)兩個(gè)菜,我實(shí)在是太想吃石狗公、珍寶蟹了?!?/br>
    幾個(gè)晚輩臉色都不大好,但也沒(méi)有發(fā)作,只是看到菜單后的臉又黑了一點(diǎn)點(diǎn)。

    “咱們五個(gè)人,要不都要了吧?!睆埨咸形缇忘c(diǎn)了一個(gè)涼拌海帶絲、香辣海螺片,現在還想吃其他的菜。

    老太太兒子:“媽?zhuān)@么多哪里吃得完?”

    最重要是太貴了,加起來(lái)差不多要五千多。

    老太太女婿說(shuō):“五個(gè)人就點(diǎn)六個(gè)吧?!?/br>
    “那行吧?!睆埨咸戳丝床藛?,“那就要糖醋三牙魚(yú)、鰻魚(yú)丼、午魚(yú)豆腐煲、 海膽蒸蛋、清蒸石狗公、避風(fēng)塘珍寶蟹?!?/br>
    她想到中午其他顧客說(shuō)草莓血珊瑚果凍很好吃,于是又點(diǎn)了一份甜品,“就要這么多了?!?/br>
    葉久久一一記下后就去了廚房。

    等她一走,張老太太就看向兒子女兒:“你們稍微收斂一點(diǎn),喪著(zhù)個(gè)臉做什么?不知道的還以為老婆子我死了呢?!?/br>
    老太太女兒連忙說(shuō):“媽?zhuān)銊e這么說(shuō)自己啊?!?/br>
    “那你們哭喪著(zhù)個(gè)臉做什么?我就花點(diǎn)自己的養老金來(lái)吃幾次海鮮,又不是去干什么壞事?!睆埨咸粷M(mǎn)的看著(zhù)幾個(gè)不孝子,越看越生氣,拿著(zhù)跳舞的扇子使勁給自己扇扇風(fēng),“這里的海鮮真的很好吃,你們待會(huì )兒就知道了?!?/br>
    “媽你別生氣?!崩咸珒合眿D添了點(diǎn)茶,“還別說(shuō),這里的茶還挺好喝的?!?/br>
    “而且近來(lái)這里后就覺(jué)得特別寧靜舒適,一點(diǎn)都不覺(jué)得浮躁了?!?/br>
    “我也是這么覺(jué)得?!睆埨咸攘丝诓?,然后拉著(zhù)兒媳婦的手說(shuō):“我每次來(lái)了之后都覺(jué)得腦袋特清醒,吃著(zhù)海鮮也舒服,然后我覺(jué)得我高血壓也降低了?!?/br>
    老太太兒子說(shuō):“那是吃藥的結果?!?/br>
    “不是,我自己身體情況自己清楚?!睆埨咸哑渌晨透鞣N痔瘡好了、腸胃好了、皮膚好了的事情說(shuō)了一遍,“還有一起跳舞的劉老太太,人家去醫院檢查高血壓都恢復正常了,現在不吃藥都沒(méi)事了?!?/br>
    “......又不神仙?!崩咸珒鹤舆€是覺(jué)得自己母親被洗腦了,“您好歹也是退休教師,怎么還上這種當?”

    “和你說(shuō)不通,你愛(ài)信不信吧?!睆埨咸D過(guò)身看著(zhù)廚房的方向,“反正我還有一點(diǎn)退休金,不會(huì )找你們要錢(qián)的?!?/br>
    “媽?zhuān)覀儾皇巧岵坏缅X(qián),就是怕你被騙?!崩咸呐畠嚎粗?zhù)固執的親媽?zhuān)娌恢肋@家店到底怎么給老太太洗腦,才讓老太太深信不疑這里的海鮮可以調理身體。

    “就是?!崩咸珒鹤游嬷?zhù)臉頰,自己牙疼都還專(zhuān)門(mén)過(guò)來(lái),還不是為了親媽你啊。

    葉久久隱約聽(tīng)到外面的動(dòng)靜,大概也能猜到老太太的兒子女兒為什么來(lái),不過(guò)她一點(diǎn)都不擔心,只要吃過(guò)自家海鮮的顧客都說(shuō)好。

    她先把一斤多重的大海膽拿起來(lái),然后小心翼翼的在上面剪開(kāi)一個(gè)口子,然后將海膽黃舀出來(lái),去除內臟后海膽黃都有小半斤。

    把海膽殼沖洗干凈,擦干里面的水份,再將打好的蛋液倒進(jìn)去,然后放入蒸箱蒸五分鐘,蛋液略略凝固后把海膽黃放進(jìn)去,滿(mǎn)滿(mǎn)的鋪上一層再蒸八分鐘就行了,這樣蒸出來(lái)的海膽蒸蛋鮮嫩爽滑。

    葉久久做完海膽蒸蛋,又繼續做清蒸石狗公,石狗公長(cháng)得麻麻賴(lài)賴(lài)的,背鰭上還有一排刺,這個(gè)刺是有毒的,做的時(shí)候需要剪掉。

    處理干凈后按照正常蒸魚(yú)的流程劃花刀、碼味、上蒸箱蒸就行,做法非常簡(jiǎn)單家常。

    但再簡(jiǎn)單家常的做法,也遮掩不住海鮮的鮮,葉久久猜想小人魚(yú)生長(cháng)的地方一定是一片非常純凈的海域,否則養不出這么鮮美的海鮮。

    葉久久又繼續做鰻魚(yú)丼,放入烤箱后繼續做糖醋三牙魚(yú)、午魚(yú)豆腐煲以及黃金玉米珍寶蟹。

    等幾個(gè)菜做好后,蒸箱里的魚(yú)也蒸好了,她直接一起送上桌,魚(yú)的品種比較多,送上去后順道介紹了每一個(gè)菜名,以免大家分不清楚。

    老太太女婿說(shuō)道:“三牙魚(yú)?還是第一次聽(tīng)說(shuō)這種魚(yú)?!?/br>
    葉久久點(diǎn)頭:“海城那邊比較常見(jiàn),咱們鹿城是幾乎看不到的,這個(gè)魚(yú)因為只有三顆牙而得名,學(xué)名又叫三齒魚(yú)?!?/br>
    老太太女兒看了看三牙魚(yú)的嘴巴,“還真的只有三顆牙齒?!?/br>
    她又指著(zhù)旁邊的石狗公:“老板,這個(gè)為什么又叫石狗公?”

    葉久久解釋?zhuān)骸耙驗樗幕y像巖石,安安靜靜待在那兒就像一塊石頭,但捕捉食物時(shí)又挺兇的,所以就被稱(chēng)為了石狗公,石狗公還有很多品種,今天你們吃的是白條紋石狗公,又叫褐菖鲉?!?/br>
    老太太女兒哦了一聲:“這海里的魚(yú)長(cháng)得真是奇形怪狀,什么樣子的都有?!?/br>
    “是的海域很多更奇怪的呢,不過(guò)今天這里暫時(shí)沒(méi)有了,有機會(huì )再給大家看看。你們慢慢用,我去招待其他客人?!比~久久說(shuō)完后轉身離開(kāi)繼續去招待新進(jìn)來(lái)的客人。

    “我嘗嘗?!崩咸珒鹤幽闷鹂曜訃L了嘗三牙魚(yú),入口是nongnong的糖醋醬汁的味道,正當他心底不爽時(shí),三牙魚(yú)本身的鮮甜味兒就散了出來(lái),魚(yú)的味道和嘴里醬汁的味道充分融合,意外的變得更好吃了。

    老太太女兒?jiǎn)?wèn):“怎么樣?”

    “還可以?!崩咸珒鹤佑衷嚵嗽嚺赃叺氖饭?,“這個(gè)好嫩,比三牙魚(yú)更鮮更嫩?!?/br>
    “確實(shí)挺好吃的,和我們自己買(mǎi)的海鮮魚(yú)味道不一樣?!崩咸鲇謬L了嘗海帶絲,“這個(gè)海帶絲吃起來(lái)帶著(zhù)回甜,不是放了糖的那種甜,好像是純天然帶著(zhù)的?!?/br>
    “我就說(shuō)很好吃?!睆埨咸珴M(mǎn)意的笑了笑,“來(lái)吃過(guò)的人沒(méi)有一個(gè)說(shuō)不好吃的,有個(gè)小伙子想來(lái)打臉老板,后來(lái)連續三天都過(guò)來(lái)吃海鮮了?!?/br>
    老太太兒子:“好吃是好吃,但這么貴還來(lái)三次,上癮了吧?都沒(méi)人懷疑有什么問(wèn)題?”

    “能有什么問(wèn)題,我看你腦袋才有問(wèn)題,不會(huì )說(shuō)話(huà)就別說(shuō)話(huà)?!睆埨咸粷M(mǎn)的瞪了眼兒子,然后繼續吃著(zhù)海鮮。

    吃完后她又端著(zhù)甜品果凍吃了起來(lái),酸酸甜甜,入口即化,而且冰冰涼涼的吃著(zhù)很涼爽,很適合炎炎這個(gè)夏日,“這個(gè)果凍也好吃?!?/br>
    “能不好吃嗎?這么貴的東西?!崩咸珒鹤幼焐想m然嫌棄,但身體非常誠實(shí),不停的扒拉著(zhù)果凍往嘴里塞。





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