我家餐廳冰箱通海洋 第32節
書(shū)迷正在閱讀:成為美強慘男主的早死娘親、樹(shù)高千丈,葉落歸根、絕影劍、逆襲男神筆記[快穿]、東楊(古代 武俠 nph)、我的男友總在變[抽卡]、瘋狂纏繞、薔薇、對牛談情番外(H)、我真不想當山神啊
小人魚(yú)嗯嗯兩聲,“它、它住在附近?!?/br> 葉久久自動(dòng)補充著(zhù)她漏掉的字:“住在你家附近?” 小人魚(yú)點(diǎn)點(diǎn)頭,“系呀?!?/br> “你家還挺兇的,往鄰居們的殼子上刻字?!比~久久就當這只帝王蟹是小人魚(yú)家的鄰居吧,“你的爸爸mama肯定急死了,怎么樣才能告訴你在這里呢?” 小人魚(yú)攤手,“布吉島?!?/br> 葉久久想了想,“再把你塞冰箱里一次好不好?說(shuō)不定這一次你就可以回去了?!?/br> “不要?!毙∪唆~(yú)立即搖頭。 葉久久不解的看向她,連家都不想回?“為什么?” 小人魚(yú)眨了眨機靈的藍眼睛,對了對手指,“介里介么多好次的,就待介里?!?/br> “又不好好說(shuō)話(huà)了?!比~久久笑著(zhù)抱住小家伙,“你家里人都急死了,你還惦記著(zhù)好吃的,等他們找到你肯定會(huì )打你屁股的?!?/br> 小人魚(yú)結結巴巴的說(shuō):“我、我就變成魚(yú)?!?/br> “變成魚(yú)就沒(méi)有屁股了?”葉久久哭笑不得,“你可真是個(gè)小聰明?!?/br> 小人魚(yú)嗯那一聲,“我聰明?!?/br> “行吧?!比~久久看著(zhù)帝王蟹,小人魚(yú)肯定不能從冰箱回去的,那怎么告訴魚(yú)爸魚(yú)媽她在這里呢?漂流瓶聯(lián)系行不行?如果可以,她搞個(gè)玻璃瓶裝上小人魚(yú)拍個(gè)照和地址。 哎,晚上試試吧。 現在最重要的是搞清楚帝王蟹能不能吃,葉久久問(wèn)小人魚(yú):“聰明的小家伙你告訴我,你這個(gè)鄰居應該不會(huì )變成人吧,不會(huì )的話(huà)我們就煮給客人吃了?!?/br> 小人魚(yú)舔了舔嘴巴,“好次的?!?/br> 大抵是察覺(jué)到了危險,帝王蟹往旁邊爬了爬,但到底是沒(méi)有變成人。 確認是正常海鮮后,葉久久就開(kāi)始準備菜單了,等菜販子送菜來(lái)的功夫,她煮了餛飩,餛飩里加了兩只大蝦和青菜。 兩人坐在梨樹(shù)下慢慢吃,吃飽后小人魚(yú)去泡尾巴,葉久久則和往常一樣開(kāi)始洗菜備菜。 剛洗干凈菜,葉久久就聽(tīng)到后門(mén)外傳來(lái)敲門(mén)聲,她打開(kāi)門(mén)看到劉奶奶拿著(zhù)跳舞的紅扇子站在外面:“劉奶奶?剛鍛煉回來(lái)?” 劉奶奶嗯了一聲,“久久,我找你說(shuō)個(gè)事兒?!?/br> 葉久久笑著(zhù)問(wèn)道:“什么事???” “我昨天檢查結果很好,我和我兒子、親戚家們他們都說(shuō)了,他們聽(tīng)了都想一起去你那兒吃飯?!眲⒛棠填D了頓,“我們一合計,就趁著(zhù)今天剛好都有空就去你那兒吃飯,你看看能不能給我留一桌?” 葉久久點(diǎn)頭說(shuō)行:“可以啊,你到時(shí)候直接過(guò)來(lái)就行?!?/br> 劉奶奶笑著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)頭,“那行,我怕你中午客人太多沒(méi)位置?!?/br> 葉久久說(shuō):“不會(huì )的,我這里一餐就兩三桌人?!?/br> “我看你最近生意還挺不錯的呀?!眲⒛棠膛紶柸ハ镒忧懊?,路過(guò)餐廳時(shí)會(huì )多看一看,每次都有好幾桌。 葉久久說(shuō):“反正就看運氣吧?!?/br> “還是很不錯的?!眲⒛棠淘?huà)音剛落,就聽(tīng)到屋里傳來(lái)噗通一聲水聲,“怎么了這是?是小魚(yú)掉水里去了?” 葉久久心臟猛地一緊,可不能讓劉奶奶發(fā)現小人魚(yú)了,她連忙說(shuō)道:“沒(méi)有,小魚(yú)還在睡覺(jué)呢,應該是我養的魚(yú)在蹦跶?!?/br> “魚(yú)?”劉奶奶細細聽(tīng)了聽(tīng),確實(shí)沒(méi)有聽(tīng)到小孩兒的哭喊聲,“這魚(yú)有點(diǎn)大哦?!?/br> 葉久久很是贊同:“確實(shí)很大?!?/br> 應該有二十多斤吧。 她看劉奶奶還想進(jìn)去看看,急忙出聲阻攔:“劉奶奶,你回家問(wèn)問(wèn)叔叔他們,看看喜不喜歡吃石斑魚(yú),喜歡的話(huà)中午早點(diǎn)過(guò)來(lái)挑一只大的?!?/br> “應該喜歡吧,我回去問(wèn)問(wèn)?!眲⒛棠剔D身朝家里跑去。 看劉奶奶走了,葉久久連忙關(guān)好門(mén),轉身跑去小人魚(yú)的泡澡房,一進(jìn)去就看到她高高的躍起,然后像海豚入水的姿勢一樣鉆進(jìn)水里,噗通一聲,砸起巨大的水花。 葉久久問(wèn)小人魚(yú):“......葉小魚(yú),你在干什么?” “玩水?!毙∪唆~(yú)從水里冒出小小的腦袋,“你要玩嗎?” “不要?!比~久久沒(méi)那么幼稚,她彎腰將小人魚(yú)的拖鞋拿到門(mén)外去晾著(zhù),“你自己玩一會(huì )兒,但不要鬧出太大的動(dòng)靜,外面經(jīng)過(guò)的奶奶剛才都聽(tīng)到了?!?/br> 小人魚(yú)點(diǎn)點(diǎn)頭,然后整個(gè)人都沉入了水里,入水后的小人魚(yú)呼吸自如的游來(lái)游去,粉色的魚(yú)尾在水中劃過(guò)一道道水痕,她就宛如水中精靈,漂亮又瑰麗。 葉久久看了看后,轉身回到廚房繼續準備,等到十一點(diǎn)半正式營(yíng)業(yè)。 她剛一開(kāi)門(mén),劉奶奶一大家子就過(guò)來(lái)了,他們一共有十二個(gè)人,需要將桌子拉出來(lái)一點(diǎn),兩邊各加兩張板凳。 怕影響其他顧客,葉久久將他們安頓在了最里面,“不好意思哦,沒(méi)有包間和圓桌,只能委屈大家擠一擠了?!?/br> “沒(méi)關(guān)系的?!眲⒓掖髢鹤涌粗?zhù)不大的餐廳,“不過(guò)你可以安排將樓上收拾出來(lái),到時(shí)候可以做幾個(gè)雅間?!?/br> “有這個(gè)想法,不過(guò)還得再等等?!钡玫热~久久的欠款還清后再做,如果可以的話(huà),她會(huì )將后院一起改造成更私密的環(huán)境。 葉久久將平板遞給劉奶奶:“劉奶奶,這是今天的菜單,你們看看?!?/br> 今日菜單: 海帶絲/88 藤壺雞蛋餅/188 熏烤大扇貝/288 蒜蓉開(kāi)背蝦/388 脆香沙丁魚(yú)/388 番茄虎舌魚(yú)/488 糖醋赤鯮魚(yú)/888 清蒸龍膽石斑魚(yú)/1688 鮑魚(yú)燉海參/1988 帝王蟹/19988 劉家大兒看到菜單后默默的吸了口氣,都上萬(wàn)了? 他輕咳了一下,轉頭和老婆、兄弟一起看了起來(lái),幾人再三斟酌后除了鮑魚(yú)燉海參和帝王蟹沒(méi)要,其余的都要了。 葉久久拿了菜單就去了后面,等她一走,劉家大兒唏噓感慨道:“這兒的價(jià)格和開(kāi)春的竹子一樣,節節攀升!再這樣下去,咱們都吃不起了?!?/br> “一盤(pán)海帶絲你還吃不起了?那你工作那么多年不是白干了?”劉奶奶不滿(mǎn)的嘟囔了一聲。 親家母說(shuō):“這海帶絲也挺貴的?!?/br> “吃了好,我高血壓降低了很多,都是吃這個(gè)海帶絲吃好的?!敝贿B續吃了幾天龍須菜的劉奶奶吹牛不打草稿,“親家母,你們待會(huì )兒多吃一點(diǎn),真的很有用?!?/br> 兩個(gè)親家母笑了笑,默契的沒(méi)說(shuō)話(huà),她們此刻看劉奶奶就像是看入了傳、、銷(xiāo)、或是老年保健品的眼神。 劉奶奶也不著(zhù)急,反正一會(huì )兒大家就知道久久這兒飯菜的好了。 回到廚房的葉久久穿好圍裙就開(kāi)始干活,先做的是蒜蓉開(kāi)背蝦,本來(lái)一份最多八個(gè)大蝦,但劉奶奶他們人多,對她又很好,所以就多加了四個(gè)。 拿著(zhù)剪刀順著(zhù)三指寬的大蝦的后背剪開(kāi),去除蝦線(xiàn)再洗一洗,洗干凈擦干水分,整齊的擺放在長(cháng)條的藍色印花瓷盤(pán)上,把提前炒好的蒜蓉醬均勻澆在上面,紅色辣椒點(diǎn)綴在上面,顏色看上去非常好看,等蒸熟會(huì )更漂亮。 接著(zhù)拿出一個(gè)把比手掌還長(cháng)的大扇貝,里面的扇貝rou足有十余厘米長(cháng),白白嫩嫩的、圓圓軟軟的,看著(zhù)像果凍,擦干水分后切成十二塊,每一塊有一根手指厚,涂上一點(diǎn)點(diǎn)黃油,再加入調好的香料,然后放到烤箱里淺淺的烤一分鐘。 隔著(zhù)烤箱可以清楚的聽(tīng)到扇貝rou被烤得滋滋響,貝rou在高溫下表皮微微卷起,慢慢焦黃,同時(shí)也慢慢散發(fā)出nongnong的黃油烤香。 在梨樹(shù)下追蝴蝶的小人魚(yú)聞到香味又蹦跶蹦跶的跑了進(jìn)來(lái),“久久,介個(gè)好香?!?/br> “一會(huì )兒有剩下的我就給你做?!比~久久轉身開(kāi)始做涼拌海帶絲和藤壺雞蛋餅,藤壺rou早就被她取出來(lái)了,現在混入雞蛋里攪拌攪拌就可以開(kāi)始攤了。 攤好后,她稍微切成十二塊,然后趁熱和其他三份菜一起送上去。 送完菜,她又火急火燎的回來(lái)做幾種魚(yú),先把石斑魚(yú)處理好蒸上,在開(kāi)始做其他的魚(yú),做法都非常簡(jiǎn)單家常,一會(huì )兒工夫就全部做好。 劉奶奶的親家母看著(zhù)有三斤多的石斑魚(yú),“這就是很貴的那個(gè)石斑魚(yú)?” “是的?!眲⒛棠锑帕艘宦?,“這是今天送過(guò)來(lái)的石斑魚(yú)最大的一條,有三斤多,久久專(zhuān)門(mén)給我們挑的最大的?!?/br> 親家母說(shuō):“感覺(jué)也不是很大,親家母你知道我家里邊池塘里喂著(zhù)鯉魚(yú)吧?里面的鯉魚(yú)各個(gè)都是四五斤以上?!?/br> “媽?zhuān)@兩者完全沒(méi)有可比性的,石斑魚(yú)是海里的海魚(yú),非常名貴,是幾大名魚(yú)之一,這個(gè)魚(yú)越小口感越好,越大口感越粗糙,這么大的石斑魚(yú)是剛剛好?!眲⒓掖髢航忉屩?zhù),“這個(gè)價(jià)格還是很便宜的?!?/br> “對,我看其他的石斑魚(yú)也就兩斤左右,也是這個(gè)價(jià),還是我們撿大便宜了?!眲⒛棠倘滩蛔∮挚淇淙~久久,“久久還是看在我的面上專(zhuān)門(mén)挑的,要是老大你過(guò)來(lái),肯定挑不著(zhù)?!?/br> 劉家大兒笑著(zhù)嗯了一聲,“大家快吃吧?!?/br> 二兒子的丈母娘嘗了嘗,“這個(gè)rou的味道有點(diǎn)像雞rou,但看著(zhù)確是雪白,吃起來(lái)也一點(diǎn)都不柴,非常的細嫩,一抿就沒(méi)了?!?/br> 二兒子的老丈人贊同的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“比之前在酒樓吃的更好,rou鮮刺少,清淡回甜?!?/br> 兩人是小學(xué)老師,說(shuō)話(huà)明顯就更有內涵,這讓劉奶奶聽(tīng)著(zhù)也高興,“大家多吃吃這個(gè)番茄口味的虎舌魚(yú),酸酸甜甜的還挺好吃,一點(diǎn)兒刺都沒(méi)有?!?/br> 小孫子好奇的問(wèn)著(zhù):“為什么叫虎舌魚(yú)?” “這個(gè)得問(wèn)你久久jiejie?!眲⒛棠剔D頭喊來(lái)葉久久,“久久,這個(gè)魚(yú)為什么叫虎舌魚(yú)?” “因為它扁扁的長(cháng)得像舌頭?!比~久久說(shuō)道:“其實(shí)它又叫牛舌魚(yú)、舌頭魚(yú),還叫龍利魚(yú)?!?/br> 大家紛紛表示聽(tīng)過(guò),“龍利魚(yú)呀,我知道這個(gè),難怪我說(shuō)口感和味道都挺像的?!?/br> “還是久久你懂得多,我們壓根不知道它有這么多名字?!?/br> “以前沒(méi)少逛海鮮市場(chǎng),所以知道一些?!比~久久笑著(zhù)給大家添了些水,“你們慢慢吃,有事叫我?!?/br> 劉奶奶應著(zhù)好:“你忙你的吧?!?/br> 葉久久轉身走到門(mén)口,又來(lái)了一桌沒(méi)來(lái)過(guò)的客人,“歡迎光臨?!?/br> 客人走進(jìn)來(lái)好奇的打量著(zhù)餐廳,是視頻里的那個(gè)畫(huà)面:“老板,聽(tīng)說(shuō)你這里有很美味的海鮮?” 葉久久抿著(zhù)嘴角,“你們也是看堆堆的視頻來(lái)的?” “是啊?!笨腿藗兛看白?,“他的粉絲可以打折嗎?” “不能?!比~久久頓了頓,“如果一直提他的話(huà),可能還會(huì )漲價(jià)?!?/br> 客人愣了愣,隨即笑道:“老板這是很不滿(mǎn)他?” 葉久久不置可否,“他讓我有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)了?!?/br> 客人聽(tīng)后低聲笑了起來(lái),“哈哈哈哈,老板你真幽默?!?/br> 葉久久淺淺的笑了下,然后告知對方:“這里不能進(jìn)行任何商業(yè)性拍攝?!?/br>