還挺賺的。

    葉久久滿(mǎn)意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后拍了拍冰箱，“家里沒(méi)貨了，明天多送一點(diǎn)過(guò)來(lái)?！?/br>
    堪比生產(chǎn)隊的驢的冰箱：“.......”

    第二天葉久久起床的第一件事就是開(kāi)冰箱，今天她一打開(kāi)冰箱就看到堆積如山的海鮮小山，里面的海貨稀里嘩啦的往下掉，直接砸了她一臉。

    臉被砸得生疼的葉久久看著(zhù)里面活蹦亂跳的皮皮蝦，頓時(shí)不生氣了，今天有大蝦耶??！

    葉久久顧不得洗臉，拿了幾個(gè)盆過(guò)來(lái)，蹲在地上撿海鮮分類(lèi)，今天有皮皮蝦、花甲、文蛤、竹蟶、貓眼螺、大響螺、椰子螺、海瓜子，還是貝類(lèi)海螺比較多，加起來(lái)大概有幾十斤。

    皮皮蝦一共有六個(gè)，個(gè)頭很大，身體大概有她的五根手指那么寬，個(gè)頭也極長(cháng)，感覺(jué)一個(gè)都有一斤多。

    另外響螺和椰子螺這些海鮮只比市場(chǎng)上常見(jiàn)的大一點(diǎn)，其他的花甲這些沒(méi)有特別突出，但勝在數量多。

    “冰箱，今天干得不錯?！比~久久給自己留了一個(gè)皮皮蝦嘗嘗鮮，其余的全部放入水槽里清洗干凈準備當今天的招牌大菜。

    她清理干凈海鮮后又根據現有的海鮮數量制作菜單，等全部準備齊全后臨近晌午，她出去打開(kāi)門(mén)將‘正在營(yíng)業(yè)’的牌子掛上。

    剛掛好葉久久就看到昨晚來(lái)吃過(guò)飯的那個(gè)胖乎乎的男生以八百米沖刺的速度沖向自己，下一瞬直接跪在了她跟前：“老板，你就是我的再生父母??！”

    第8章 咸蛋黃焗皮皮蝦

    年僅二十三的葉久久被嚇得往后躲，她可不想要這么大的大兒子！

    跪在地上的胖胖男生仰望著(zhù)葉久久，激動(dòng)興奮的說(shuō)個(gè)不停，“老板，你就是我高遠的親媽?zhuān)艺娴奶x謝你了?！?/br>
    葉久久看著(zhù)他滿(mǎn)臉痘痘，渾身上下都寫(xiě)滿(mǎn)了抗拒，默默地又往后退了幾步，“你冷靜，我生不出你這么大的兒子?！?/br>
    “老板，我不是想占你的便宜，我是真的太謝謝你了?！备哌h指著(zhù)自己長(cháng)滿(mǎn)痘痘的臉頰，“老板你看，昨兒我臉上的痘痘還特別明顯，今天就沒(méi)那么紅了?！?/br>
    葉久久昨兒很忙，并沒(méi)有注意這些，“是嗎？”

    高遠非常的篤定，“是的，我每天都盯著(zhù)鏡子看的，真的沒(méi)有昨天紅了?！?/br>
    “好像是吧?！比~久久不大確定的哦了一聲，“這也和我沒(méi)什么關(guān)系啊，你跑來(lái)找我做什么？”

    動(dòng)靜這么大，不知道的還以為是來(lái)找茬的。

    葉久久環(huán)顧四周，看著(zhù)探頭探腦的幾個(gè)店鋪老板，轉身推門(mén)朝里走。

    高遠跟了進(jìn)來(lái)：“我昨天在你這兒吃了還想以后回家就發(fā)現變好了，肯定是你這里海鮮的功勞?！?/br>
    葉久久聽(tīng)到這里后遲疑了兩秒說(shuō)道：“是你擦藥了吧?！?/br>
    “我沒(méi)有擦藥，也沒(méi)有吃藥?！备哌h從念書(shū)開(kāi)始就長(cháng)痘，一直長(cháng)到工作，期間沒(méi)少吃藥擦藥，夏天來(lái)了他又禁不住嘴，所以已經(jīng)停藥很久了，“就今天起來(lái)突然發(fā)現好了一點(diǎn)，我仔細回憶了這兩天的經(jīng)歷，唯一特別的就是吃了你家海鮮，所以肯定是你家海鮮的功勞?！?/br>
    葉久久看著(zhù)他篤定的模樣，心底有點(diǎn)發(fā)虛，畢竟她也有吃過(guò)海鮮后再熬夜第二天皮膚卻好的爆的經(jīng)歷，而且冰箱里蹦出海鮮，已經(jīng)非常魔幻了，如果海鮮再有其他療效也不是不可能。

    但葉久久肯定不能承認的，萬(wàn)一冰箱被拿去研究，她還靠什么吃飯？所以她極力否認：“這哪跟哪??？可能是你自己快養好了，和我們家海鮮可沒(méi)有任何關(guān)系?！?/br>
    高遠看葉久久生怕自己賴(lài)上的樣子，尷尬的笑了笑，“老板我不碰瓷?！?/br>
    葉久久挑眉看著(zhù)他，你猜我信不信？

    高遠尷尬的抓了抓腦袋，憨厚的說(shuō)著(zhù)：“老板，我真沒(méi)有壞心思，我就是太開(kāi)心了?！?/br>
    “我知道?！比~久久頓了頓，“海鮮大多都是涼性的，可能有一點(diǎn)消炎的作用，誤打誤撞讓你覺(jué)得治療了你的痘痘，你不要想太多，有病還是要看醫生?！?/br>
    “老板，我知道?！备哌h見(jiàn)葉久久不愿多聊這個(gè)，沒(méi)有再多說(shuō)，他環(huán)顧著(zhù)空蕩蕩的餐廳，“老板，現在可以點(diǎn)菜了是不是？我想點(diǎn)菜?！?/br>
    “你一個(gè)人？”葉久久看他應該是剛工作不久，好心提醒：“價(jià)格比較貴，最好是有人一起分攤比較好?！?/br>
    “一個(gè)人還不用擔心有人和我搶?！备哌h找了個(gè)靠里面的四人小桌坐下，“老板，今天有什么海鮮？”

    葉久久見(jiàn)他打定主意，于是拿出菜單遞給他。

    今天菜單有：

    泰式?jīng)霭杌?88

    文蛤蒸蛋/188

    辣炒海瓜子/188

    蛋抱蟶/288

    白灼貓眼螺/388

    辣炒椰子螺/388

    糟香響螺靈芝菇/488

    咸蛋黃焗皮皮蝦/988

    高遠一看菜單眼睛都亮了，“今天有皮皮蝦？”

    “對，一份一只，大概有我小臂那么長(cháng)，所以?xún)r(jià)格小貴?！比~久久頓了頓：“椰子螺、響螺、皮皮蝦只有五份，其余的有七八份?！?/br>
    “那我要一只皮皮蝦?！备哌h一聽(tīng)那么長(cháng)就覺(jué)得撿到了，有一些餐廳賣(mài)得更貴，“老板，這個(gè)皮皮蝦你的定價(jià)還算實(shí)惠，有些高檔餐廳能賣(mài)更貴?！?/br>
    “下次我再定貴一點(diǎn)?！比~久久也覺(jué)得這么好的皮皮蝦才賣(mài)988，確實(shí)有點(diǎn)便宜，但她怕定得太貴把客人嚇跑了，暫時(shí)先悠著(zhù)點(diǎn)吧。

    “......”高遠懊悔的捂著(zhù)嘴，他不該提醒老板的。

    葉久久笑了笑，“點(diǎn)好了嗎？”

    “還沒(méi)?！备哌h又點(diǎn)了幾份，“泰式?jīng)霭杌?、蛋抱蟶、辣炒椰子螺?！?/br>
    葉久久提醒道：“你一個(gè)人這么多可能吃不完?！?/br>
    “沒(méi)事，我可以打包回去?！?/br>
    葉久久說(shuō)：“......剛出鍋的味道會(huì )更好?！?/br>
    “沒(méi)關(guān)系的?！?/br>
    “行吧?！比~久久見(jiàn)他始終堅持，也懶得再說(shuō)什么，直接去后廚給他準備菜。

    廚房里很悶熱，葉久久將窗戶(hù)推開(kāi)一點(diǎn)點(diǎn)，盡量讓夏日的風(fēng)多吹一些進(jìn)廚房，她理了理頭發(fā)，然后熟練的開(kāi)始做菜。

    她抓起一只一斤重的椰子螺放入開(kāi)水里煮一煮，等它死掉后再撈出來(lái)放入冰水里，這樣rou質(zhì)會(huì )更q彈鮮嫩一些，等它涼一些后再趁著(zhù)它不注意直接將它的rou掰出來(lái)。

    整個(gè)過(guò)程都不拖泥帶水，完全看不出葉久久是個(gè)漂亮的小姑娘，她利落的洗干凈切成薄片下鍋爆炒，以最快的速度炒熟出鍋，這樣會(huì )更加脆嫩。

    出鍋后她將晶瑩剔透的螺rou片發(fā)裝入洗干凈的螺殼里，再插一朵新鮮的小黃花點(diǎn)綴，瞧著(zhù)生機勃勃一片。

    接著(zhù)她調了最簡(jiǎn)單的蘸料，和白灼貓眼螺一起放在盤(pán)子里，再同早就準備好的泰式?jīng)霭杌滓黄鹚腿ゲ蛷d，“你先吃著(zhù)，皮皮蝦很快就好?！?/br>
    高遠笑著(zhù)說(shuō)：“老板不著(zhù)急，我不著(zhù)急，你慢慢做?！?/br>
    “好?！比~久久回到廚房，水盆里的皮皮蝦個(gè)頭很大，兩只像螳螂腿似的大鉗子張牙舞爪的揮動(dòng)著(zhù)，威脅著(zhù)她這個(gè)強盜。

    她戴好手套，小心翼翼的抓住皮皮蝦的后背，然后將它按在處理臺上，拿著(zhù)刀直接把它結果了。

    處理完皮皮蝦后再切成段，方便更快做熟，然后葉久久去倉庫房里找到一個(gè)大壇子，從里面拿出一些奶奶腌制的咸鴨蛋，奶奶腌制的咸鴨蛋細膩出沙，金黃流油，她每次就著(zhù)咸鴨蛋能吃幾大碗白米飯。

    葉久久拿了三個(gè)咸鴨蛋敲破，并將蛋黃分離出來(lái)備用，另外將需要的調料配齊，接著(zhù)燒一鍋油，油溫guntang后將切成段的皮皮蝦倒進(jìn)去。

    倒進(jìn)去的剎那，油鍋里滋啦滋啦的瞬間開(kāi)了花，她拉了拉戴著(zhù)的黑色口罩，隨便炸，只要不炸到她的臉就行。

    灶臺的火勢大，皮皮蝦很快被炸得外酥里嫩，直接撈出后就開(kāi)始炒咸蛋黃，小火慢慢翻炒，等泛紅的蛋黃炒出沙后再倒入蔥姜蒜，等蛋黃沙炒成金黃色后倒入炸好的皮皮蝦，等每一塊皮皮蝦都均勻裹滿(mǎn)了蛋黃沙后就可以出鍋。

    葉久久拿著(zhù)筷子將皮皮蝦塊重新還原成了一只長(cháng)長(cháng)的皮皮蝦，另外再在蝦頭處放一朵純白色的鐵線(xiàn)蓮花，瞧著(zhù)像是一個(gè)剛從村里來(lái)的漂亮小香姑。

    等皮皮蝦送上餐桌后，高遠就被驚艷到了，他剛才因為只是很長(cháng)，沒(méi)想到個(gè)頭還挺大，被炸過(guò)后胖乎乎的身體還占據了餐盤(pán)的三分之二，忽然覺(jué)得988吃一只簡(jiǎn)直是占到大便宜了。

    “它好大?！备哌h連忙拍照，待會(huì )兒發(fā)朋友圈。

    葉久久退到一旁，“嘗嘗味道怎么樣?！?/br>
    “好?！备哌h夾起一塊皮皮蝦放進(jìn)嘴里，咸蛋黃的咸香瞬間撲鼻而來(lái)，細膩的沙質(zhì)感在舌尖輕輕的劃過(guò)，讓人不由顫栗了一下，沒(méi)等他反應過(guò)來(lái)，咬破皮皮蝦表皮的酥脆聲已經(jīng)響起。

    脆響聲過(guò)后，高遠嘗到了皮皮蝦內里的鮮嫩，里面浸了一點(diǎn)點(diǎn)蛋黃的咸香，但又沒(méi)有掩蓋皮皮蝦的鮮美，層次分明，但又好像融合在了一起。

    “太好吃了?！备哌h形容不出來(lái)具體有多好吃了，只能埋頭苦吃，不吃完都是對老板和海鮮的不尊重。

    他一邊吃還不忘發(fā)朋友圈，勾得昨天一起來(lái)過(guò)的朋友饞得流口水，“高遠你吃獨食，怎么不叫上我們？”

    “這只皮皮蝦好大，看著(zhù)比我的手臂還粗，肯定特別好吃?！?/br>
    “應該也特別的貴?！?/br>
    “高遠，說(shuō)好一輩子的好兄弟呢？你竟然背叛我們！”

    高遠忙著(zhù)吃飯，完全沒(méi)空回復。

    “高遠高遠？你人呢？”

    “別以為躲著(zhù)不出聲我就不知道你在哪兒，待會(huì )兒我們就過(guò)去收拾你！”

    “你不帶我們，我們自個(gè)兒去，也不帶你！”

    其余人看到大家的評論，“有那么好吃？”

    “真的特好吃，就是有點(diǎn)貴?！背赃^(guò)的人砸吧著(zhù)嘴，回味著(zhù)昨晚的那一頓海鮮，“雖然有點(diǎn)rou疼，但實(shí)在是太好吃了，以至于心情很好昨夜都睡了一個(gè)好覺(jué)?！?/br>
    “就吹吧?！?/br>
    “真沒(méi)吹牛，真的非常好吃，你去試一試就知道了?！?/br>
    “他不信就不信吧?！庇腥送蝗幌氲健啪拧椒坎损^里的海鮮是限量銷(xiāo)售，先到先得的，所以連忙拉了拉同伴的手，小聲提醒了一句：“你別說(shuō)了?！?/br>
    幾人想到葉久久那兒的規定，連忙捂住嘴，“我吹牛的，你別當真?！?/br>
    葉久久還不知道有人為了自己能吃上海鮮故意忽悠其他人，她擺弄著(zhù)桌上花瓶里枝蔓，等待著(zhù)其他顧客。

    這時(shí)，餐廳外的青石巷里有一個(gè)六十來(lái)歲的老太太一臉愁容的抱著(zhù)病懨懨的孫女慢慢往后巷方向走去。

    經(jīng)過(guò)餐廳門(mén)口時(shí)，精神懨懨的小女孩吸了吸鼻子，循著(zhù)香味看向被芭蕉葉遮掩著(zhù)的餐廳，小小聲的對奶奶說(shuō)：“奶奶，好香......”

    作者有話(huà)說(shuō)：

    皮皮蝦是蝦蛄科口蝦蛄屬動(dòng)物，又叫琵琶蝦、蝦耙子、蝦公駝子、瀨尿蝦、螳螂蝦、蝦蛄。。。

    第9章 泰式?jīng)霭杌?/br>
    孫女的聲音很小，楊老太太并沒(méi)有聽(tīng)清，“你說(shuō)什么？”