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去。他不喜歡扎堆兒,跟人吵架打架的。何督察拍拍程宇的后背:“小程,以后注意點(diǎn)兒啊,你也是二級警司了,不是新來(lái)的小科員,接到群眾投訴畢竟不是什么好事兒,跟那些人犯不上的!”羅戰跑上去,梗著(zhù)脖子說(shuō):“我說(shuō)督察同志,您這可就冤枉程警官了!剛才那一出,那不叫投訴,那根本就是龜兒子找茬兒,蹬鼻子上臉,搞出來(lái)嘎七馬八的事兒!”華子插嘴道:“何督,程宇給殯儀館墊了兩千多塊錢(qián)呢!那廝也好意思露面兒,我見(jiàn)著(zhù)了都想打他!”何督察對有些事兒心知肚明,但是做領(lǐng)導的人,多一事不如少一事,和諧穩定最重要。何督察小聲問(wèn)程宇:“你真把那小子打了?”程宇眼皮兒都沒(méi)抬,特倔地哼了一聲:“丫就欠抽?!?/br>羅戰一看程宇臉色那么難看,連忙將人攘到旁邊兒去了,說(shuō):“督察同志,那小子其實(shí)是我教訓的,您甭聽(tīng)程宇的,他瞎說(shuō)八道呢!我有案底么,他怕我因為打架再給關(guān)到看守所里!”何督察搖頭瞪了羅戰一眼,壓低聲音道:“你小子知道厲害了,還不老實(shí)點(diǎn)兒!你跟小程既然是朋友,還倒給他惹麻煩?!”羅戰立刻老實(shí)了,低眉順眼地給督察大爺遞煙,賠不是:“不惹麻煩,絕對不敢給您添麻煩!”何督察臨了又嚴肅地說(shuō)了一句:“別忘了,你可還是咱西城區十佳青年呢,要給年輕人做好榜樣帶頭作用?。?!”羅戰:“……”老子尼瑪還是十佳青年呢……羅戰同志臊眉搭眼兒地低下了一顆狂妄叫囂著(zhù)的頭顱……羅戰把程宇拽到墻角旮旯,悄悄兒地摟在懷里拍撫安慰:“還較勁吶?剛才干嘛跟督察那么說(shuō)???回頭你們領(lǐng)導還真以為你打人了呢,傻樣兒的你……”他忍不住拿手指捏一把程宇的臉,沒(méi)有調戲的意味,就是單純的喜歡。他特愛(ài)看程宇受了委屈撅著(zhù)嘴氣哼哼的樣兒,怎么看都看不夠。程宇?lèi)灺曊f(shuō):“晚上有空么?……陪我待會(huì )兒?!?/br>羅戰驀然愣了,都忘了點(diǎn)頭了。程宇竟然主動(dòng)約他,翻他的綠頭牌兒了,讓他陪夜了!哎呦媽呀,今兒這是唱得哪一出、?里一番,老子眼瞅著(zhù)這就要了哇呀呀呀?。。。?!羅戰把程宇帶去他最近新裝修的楊記砂鍋居。程宇一抬頭,驚著(zhù)了:“呦,我幾天沒(méi)來(lái),變樣兒了,氣派了?小平房?jì)憾几亩觿e墅了!”羅戰笑得特得意:“咱這生意做得還成吧?沒(méi)丟人吧?”程宇:“怎么是楊記???你怎么不掛你這后臺老板的大名兒???”羅戰:“我低調,低調哈……”楊油餅親自招呼兩位,坐了二樓靠窗的雅座。深秋的后海上浮出一層淡淡的白氣,酒吧街暖盈盈的燈光驅散了蕭瑟的秋風(fēng)。羅戰連菜單都不用看,也沒(méi)給程宇點(diǎn)菜的機會(huì ),上下嘴皮子巴巴地一碰,點(diǎn)了一桌菜。砂鍋白rou,魚(yú)香茄子卷,糖醋炸脆排,香菜蒸鯇魚(yú),翡翠丸子湯,甚至還有最家常的炒麻豆腐和醋溜大白菜。不是什么高檔新鮮玩意兒,也不是最貴的。程宇仔細一看,偏偏都是自己最近愛(ài)吃的。程宇心里訝異,抬頭招呼楊油餅:“老板,把你們家菜單兒給我瞧一眼?”紅絨布透著(zhù)喜慶氣氛的菜單,最近新?lián)Q的,還單列出一張創(chuàng )新菜譜。程宇一看就愣了,沉默了。創(chuàng )新的菜式都是他最喜歡吃的,是羅戰在大雜院兒小廚房里做過(guò)的菜。羅戰這人除了喜歡呼朋喚友和追求帥哥,平時(shí)就這么一大愛(ài)好,做菜!而且他這人在食材、火候和口味上,確實(shí)肯下功夫,鉆研探索。他每每琢磨出個(gè)新菜式來(lái),就先做出來(lái)給程宇和程大媽嘗新,聽(tīng)取程大媽的意見(jiàn),再瞅合不合程宇的口胃。程宇哪個(gè)菜吃得多,喜歡吃,哪個(gè)菜吃得少,不愛(ài)吃,羅戰都默默地記在心里。砂鍋里撈出來(lái)的白rou,蘸料的六色小碟兒都是依著(zhù)程宇的愛(ài)好,醬豆腐,麻豆腐,韭菜花兒,脆辣椒,蒜泥,麻油,六樣兒,缺一不可。茄子切得極薄,與腌制入味兒的瘦rou條卷成卷兒,裹雞蛋面下鍋炸出一層脆皮,出鍋后再澆魚(yú)香蒜濃汁兒,程宇就稀罕那個(gè)魚(yú)香的重口兒。糖醋小排溜得焦焦脆脆的,骨頭可以嚼碎了,咂吧出滋味兒,程宇喜歡干嚼骨頭下酒。醋溜白菜的芡汁兒兌得nongnong的,程宇喜歡帶酸甜味兒的勾芡。湯里鮮嫩的丸子里打了菠菜泥兒,像碧綠碧綠的翡翠球,程宇喜歡吃五花八門(mén)各式各樣長(cháng)得圓滾滾嫩乎乎像小丸子的東西……程宇?lèi)灺暡豁懙亟乐?zhù)小脆骨,咂著(zhù)那調得醇厚鮮亮恰到好處的糖醋味兒,心里酸的,甜的,苦的,澀的,一團心事奔涌著(zhù)泛濫……羅戰慢條斯理兒地夾菜,品著(zhù)眼前默默無(wú)言溫存靜好的人。倆人開(kāi)了一瓶?jì)号谏蕉侇^,一盅一盅痛快地干。話(huà)說(shuō)得很少,酒卻越喝越多,酒液辣喉燒胃,倆人腦門(mén)子上都燒出密密織織的汗珠。程宇喝得耳朵和臉頰都發(fā)紅了,問(wèn):“羅戰,你們家飯館兒菜單上,整那么多我愛(ài)吃的菜,我八百年都不來(lái)一回,你開(kāi)飯館到底做給誰(shuí)吃???有你這樣兒的么……”羅戰說(shuō):“你反正來(lái)一回吃一回?!?/br>程宇問(wèn):“那我要是……永遠都不來(lái)呢?”羅戰眼角帶勾兒,還是那般不正經(jīng)的德性:“你不來(lái)的時(shí)候,我也當是你來(lái)了,吃到這一口兒了,品過(guò)是啥滋味兒了?!?/br>程宇的眼神兒黑幽幽的,深不見(jiàn)底:“羅戰,你是不是覺(jué)得我這人特別不地道?我就是那天興居的一碗炒肝兒——沒(méi)心沒(méi)肺,對吧?”羅戰瞇眼笑道:“說(shuō)哪兒去了,你沒(méi)心沒(méi)肺?你是那南來(lái)順的一鍋爆肚,暖心暖胃?。?!”作者有話(huà)要說(shuō):六必居醬菜:京城老字號,始于明嘉靖年間,國宴必備小菜。炒肝:豬肝臟和大腸為主料,蒜為輔料,勾濃芡。其實(shí)挺不健康的,但是好吃??!老北京早餐幾大樣:炒肝配包子,豆汁配焦圈兒,你吃對了嗎~老字號是位于前門(mén)外鮮魚(yú)口的天興居炒肝店,還有鼓樓的姚記炒肝店。27、狼爪出擊...幾兩白酒下胃,程宇把紅通通的臉埋在手里,用力搓了搓,心里憋悶了一肚子的心事,不知道怎么說(shuō)。他心里難受想找人陪的時(shí)候,頭一個(gè)就想到羅戰,不是華哥潘陽(yáng),更不是他的相親對象葉老師。他想都沒(méi)想過(guò)自己會(huì )拉著(zhù)葉雨桐那樣溫柔漂亮一個(gè)姑娘家的,在酒館兒里悶