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慶這才想起來(lái),還有其他人在旁邊。店小二對溫江不好意思道:“讓小公子久等了,這位大慶是跟我一塊長(cháng)大的,他老舅就是,呵呵,就是我們店里掌柜的?!?/br>溫江了然,笑道:“你好?!?/br>大慶還從沒(méi)這樣跟人打過(guò)招呼,且這般親切的人居然是個(gè)這么貴氣的小少爺,他頗為受寵若驚,說(shuō)話(huà)都結巴了:“你,你,你,你好?!?/br>溫江笑笑。店小二又指著(zhù)大慶對溫江道:“小公子若是等下有什么吩咐,直接跟大慶講一聲就行?!彼窒肫鸱讲爬钍鍖亟膽B(tài)度忙替他說(shuō)道:“李叔雖然脾氣有些直,但是人其實(shí)還是很好講話(huà)的?!彼@句話(huà)特意提高了聲音說(shuō),想來(lái)是說(shuō)給那位李叔聽(tīng)的,果然那邊李叔重重咳嗽了一聲,但卻沒(méi)說(shuō)什么。溫江點(diǎn)點(diǎn)頭表示理解道:“那就麻煩這位大慶兄弟了?!?/br>“客氣客氣?!贝髴c面對陌生人時(shí)顯得有些靦腆,不如在店小二面前那樣放得開(kāi),也許這便是他的掌柜舅舅把他放在廚房的用意。店小二又跟大慶講了幾句便離開(kāi)了。大慶在溫江身旁站定,不住偷眼打量這位長(cháng)得很俊秀的小哥兒,沈松不樂(lè )意他老盯著(zhù)自己瞧,便不高興地道:“不許看!”大慶嚇一跳,又瞧了沈松一眼,許是明白了什么,便對溫江道:“不知小少爺想做什么?我們客棧的廚房幾乎可以稱(chēng)得上應有盡有?!彼恼Z(yǔ)氣十分自得,雖然在廚房只待了半個(gè)月,其實(shí)已經(jīng)完全融入這里了。溫江四下看來(lái)一番,視線(xiàn)落在某處的時(shí)候眼眸一亮:“那些,我可以用嗎?”大慶順著(zhù)他的目光看過(guò)去:“雞爪?小少爺,這都是——”因為很多客人點(diǎn)雞rou做的菜或者湯類(lèi)時(shí),都不怎么喜歡吃雞爪或者雞頭之類(lèi)的,所以他們都會(huì )在做之前把這些先切下來(lái)。他那意思大概是這些都是客人們不要的東西,不知溫江拿來(lái)做什么。溫江無(wú)所謂地笑道:“我們家里不講究這些,而且雞爪其實(shí)可以做很多好吃的吃食出來(lái),那我可以用嗎?”大慶忙道:“既然小少爺覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題,自然是可以的?!闭f(shuō)著(zhù)走過(guò)去將那十幾只雞爪拿了過(guò)來(lái)。就聽(tīng)旁邊有人小聲道:“想不到有錢(qián)人家也吃這種東西啊?!?/br>大慶扭頭正氣道:“別亂講話(huà)?!?/br>那人撇撇嘴,一轉頭正對上李叔冷冷的眼神,頓時(shí)面色一變,忙低下頭去剁手里的辣椒。溫江只當做沒(méi)聽(tīng)到,接過(guò)雞爪后,將袖子一卷,對身邊站著(zhù)的沈松笑著(zhù)道:“小丟看溫哥哥給你做好吃的?!?/br>沈松歪歪頭:“雞爪子?不方便?!?/br>溫江哈哈一笑:“等我做出來(lái),你就不會(huì )嫌棄不方便了?!?/br>將雞爪打理干凈,每一個(gè)整的雞爪都切成兩半,然后放入鍋中,一邊跟沈松說(shuō)這話(huà),一邊往里面加入生姜片,蒜瓣,花椒,八卦和鹽等香料。大慶伸著(zhù)脖子看,不由自主道:“需要放這么多香料啊?!?/br>“恩是的?!睖亟c(diǎn)頭道。大慶想了想,有些糾結,半晌才道:“小少爺,我可以在旁邊看著(zhù)嗎?”他倒不是想偷師,只是覺(jué)得好奇,畢竟從沒(méi)有人這樣用過(guò)雞爪。但又擔心這是什么人家的不傳秘籍一類(lèi),怕溫江會(huì )惱怒。溫江爽快道:“當然可以,也不是什么復雜的菜式?!?/br>大慶忙道:“我發(fā)誓我看了也絕不會(huì )做的!而且肯定不告訴別人!”溫江心道,我會(huì )在這里做,也自然是不會(huì )擔心別人來(lái)學(xué)。面上卻只淡淡笑道:“我相信大慶兄弟不是那樣的人?!?/br>大概過(guò)了一刻鐘,香料濃郁的香氣從鍋里飄了出來(lái),在旁邊的其他人都忍不住往這邊瞧過(guò)來(lái)。李叔立刻大聲道:“有閑功夫看別人的,不如干好自己的活!”說(shuō)完還不算,又加了一句:“別人的再好,那也是人家的。別想著(zhù)不勞而獲!”這話(huà)說(shuō)的倒是十分對溫江的口味,他立刻對這位脾氣直白地李大廚另眼相看起來(lái)。將雞爪從鍋里撈出來(lái),晾涼,然后拿出一個(gè)罐子,又對沈松道:“小丟,把咱們那個(gè)罐子拿出來(lái)?!?/br>罐子蓋一打開(kāi),就聞到一陣酸辣鮮香的味道傳出來(lái),大慶往那里一瞧:“咦,居然是辣椒?!?/br>溫江帶著(zhù)的自然是他自制的泡椒。拿出一部分泡椒放到新的罐子里,然后又倒進(jìn)去一些泡椒水,再把晾涼的雞爪放進(jìn)去,一起密封好。大慶問(wèn)著(zhù)那味道,不自覺(jué)的就開(kāi)始咽口水,只覺(jué)得食欲瞬間大增。驚喜道:“這是什么小吃,我一聞到這味,就覺(jué)得想吃的不得了!”溫江想了下,笑著(zhù)道:“你可以叫他,彩鳳爪?!?/br>第六十七章大慶說(shuō)完就見(jiàn)溫江淡淡笑了笑,撓撓頭道:“這彩鳳爪名字起得好,味道也好,聞著(zhù)就讓人胃口大開(kāi)?!彼⒁獾匠鑫兜赖拿卦E應當在溫江拿出的那壇子辣椒里面,但又不好意思多問(wèn)。溫江心里明白,嘴上只是道:“這是我自己做的泡辣椒?!?/br>“可是要加上這個(gè)才能做出這道彩鳳爪?”大慶問(wèn)道。溫江點(diǎn)點(diǎn)頭,又補充了一句:“這個(gè)泡椒我記得這邊應該也有賣(mài)的?!碑斎皇亲约旱昀?,溫江心道。大慶搓搓手想說(shuō)什么,就聽(tīng)后面有人呵斥道:“大慶!你自己的活做完了嗎,還有空閑話(huà)!”回頭一看,正是李叔,他此刻正站在兩人身后,用眼睛瞪著(zhù)大慶,大慶就怕李叔,一見(jiàn)他瞪著(zhù)眼睛就心慌,沖溫江訕訕一笑:“小少爺——”溫江淡笑道:“我這邊沒(méi)什么需要忙的了,剛才麻煩了?!?/br>李叔表情復雜的看了溫江一眼,低聲說(shuō)了句:“有些東西是自己的就是自己的?!?/br>溫江略顯詫異的看著(zhù)他,想了想,說(shuō)了一句:“謝謝?!辈还茏约簩@些在不在乎,至少這位李叔是個(gè)耿直的人,也是好心提醒自己。李叔說(shuō)完轉身就走了,又沖其他人揚聲道:“都好好做自己的,別盯著(zhù)別人瞧?!?/br>溫江笑了笑,捏了捏沈松的鼻子:“咱們回去吧?!?/br>沈松懵懵懂懂的點(diǎn)頭,抱著(zhù)罐子和壇子跟著(zhù)溫江走了。兩個(gè)上樓后打開(kāi)門(mén),謝征背著(zhù)手立在窗前,聽(tīng)到腳步聲,轉過(guò)頭:“回來(lái)了?”溫江四下一看疑惑道:“小山哥呢?”謝征走過(guò)來(lái),剛要說(shuō)話(huà),俊眉一揚:“這是做什么,味道,很奇特?!?/br>溫江拿過(guò)裝有鳳爪的罐子,舉到謝征面前:“諾,我做的新吃食,咱們去看阿柏的時(shí)候我給他帶過(guò)去?!?/br>謝征點(diǎn)點(diǎn)頭:“之前阿柏還提起過(guò),想吃你做的東西了?!?/br>溫江笑笑:“你看,我這不就做了么?!?/br>“我都有點(diǎn)忍不住想吃口了?!敝x征含笑道。溫