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神怪怪地表哥,反正知道對方心里只是關(guān)心自己的便好?!案缒銕臀野堰@幾個(gè)鴨蛋放在罐子里去下?!?/br>“好的?!?/br>溫江把桂花一朵一朵摘下來(lái)洗干凈,放在一旁晾干,又從昨天在縣里買(mǎi)回來(lái)的包里拿出幾片甜草片,長(cháng)得很像現代的甘草片,溫江仔細詢(xún)問(wèn)了賣(mài)家關(guān)于這個(gè)甜草的一些事,得出的結論就是甜草應當就是他知道的甘草,不過(guò)是名字不同而已。這是在一家藥房買(mǎi)到的,不過(guò)溫江并不是拿他來(lái)藥用,而是要做一道吃食——丹桂花糕。是的,沒(méi)說(shuō)錯,就是這個(gè)名字,玩游戲的人都知道這道糕點(diǎn)出自古劍奇譚,但另一個(gè)出處是,是其中所記載的一道名點(diǎn):丹桂花采花,灑以甘草水,和米舂粉作糕。清香滿(mǎn)頰。溫江曾自己嘗試做過(guò)一次,味道非常不錯,既有桂花的香氣,吃起來(lái)又松軟可口,應該會(huì )很受女人小孩子以及老人的喜歡。縣里有舂好的糯米粉,將晾干的桂花弄碎放入糯米粉中,然后倒入泡好的甜草水,和面后,溫江將其放入買(mǎi)回來(lái)的花瓣模具中,這是溫江在縣里尋來(lái)的,據說(shuō)是大戶(hù)人家用來(lái)做特別吃食用的,當時(shí)于同就問(wèn)溫江要做什么,溫江只是笑笑,并未回答,因為中午的時(shí)候于同就能知道答案了。又白又軟地花瓣形狀面點(diǎn),透著(zhù)星星點(diǎn)點(diǎn)的黃色,十分可愛(ài),加上桂花清香,雖然還未蒸好,站在一旁的于同已經(jīng)不覺(jué)咽了咽口水了。溫江笑著(zhù)看他一眼,便將模具放入蒸籠,開(kāi)火。做好一樣,溫江又去準備主食,昨天的雞還剩下一只,拿出半只溫江準備做一道口水雞,清溪村的人口味偏辣,這道菜也是川系名菜之一。讓于同把鮮紅的干辣椒舂成辣椒碎,自己則燒開(kāi)鍋,然后倒入豬油,其實(shí)用菜籽油最好,但溫江還未發(fā)現菜籽油的存在,只要暫時(shí)用豬油,油滾后,把切好的蒜沫,姜沫,以及蔥段,其中不可少的便是早上買(mǎi)回來(lái)的胡椒,一同下鍋炒了,一直炒到香氣從鍋里溢地滿(mǎn)屋子都聞見(jiàn),于同在一旁雖然覺(jué)得有些嗆,但還是忍不住的努力吸鼻子聞,心道真是太香了,他還從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)這樣香的味道,再一想等下小七做出來(lái)的飯菜,肚子很不客氣的叫起來(lái),好餓,從沒(méi)有這么渴望吃飯過(guò)。混合著(zhù)各種調料香味的滾滾熱油倒入放辣椒末的碗中,碗面上用做的過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾出蔥姜蒜,然后將辣油倒在煮好后晾涼的雞塊上,在澆上用醬油,白糖,鹽,醋調好的調汁,一盤(pán)口水雞便做好了,讓于同端到桌子上,連在屋里坐著(zhù)的于建業(yè)都出來(lái),站在門(mén)口忍不住開(kāi)口問(wèn):“好香!這是做了什么吃的?我還從來(lái)沒(méi)有聞過(guò)這樣香的味道!比我在客來(lái)居吃過(guò)的招牌五香雞還要好聞!”“爹!是小七做的口水雞!”于同趕忙扶著(zhù)于建業(yè)到桌子前做好。于建業(yè)眉毛動(dòng)了動(dòng):“口水雞?這名字好奇怪?!?/br>“嘿嘿,因為聽(tīng)說(shuō)聞到這道菜的味道就忍不住流口水,所以就叫口水雞啦!”溫江在一邊解釋。“哈哈哈哈名字起得一點(diǎn)也沒(méi)錯啊,可不是流口水了嘛,我在屋里都坐不住了,小七的手藝居然這樣好,姨夫以后有口福了!改天跟客來(lái)居老李說(shuō)說(shuō),讓他羨慕去吧!”要的就是他羨慕的目的,不然我做了這些美食,去哪里掙銀子呢??!溫江說(shuō)著(zhù)又做了一道蒜泥白rou,雖然看著(zhù)白花花的很是單調,但rou香和蒜香混在一起,也讓人食指大動(dòng),所以說(shuō)蒜真是不可缺的一道調味料啊。再炒一盤(pán)青菜,今天的午飯就可以了。溫江讓于同去叫了鄒大夫師徒兩個(gè)來(lái),于同忙去了。剛把碗筷擺好,就聽(tīng)到腳步聲在院子里響起,鄒大夫絮絮叨叨的聲音在走進(jìn)房間的一瞬間停止了,溫江看著(zhù)他瞪大眼睛,滿(mǎn)臉不可思議的模樣有些好笑,再看看旁邊小安的表情可就直白多了,眼睛里寫(xiě)滿(mǎn)了對美食的渴望,不待鄒大夫發(fā)話(huà)就幾步跑到溫江面前,眨巴著(zhù)眼睛,圓溜溜的望著(zhù)溫江,溫江心里一軟,在他腦袋上摸了摸:“香嗎?”小安很給面子的重重點(diǎn)了點(diǎn)頭,許是做徒弟的太丟臉了,鄒大夫便哼哼唧唧半天沒(méi)理會(huì )溫江,眼神卻不時(shí)往桌子上瞟,溫江清咳幾聲笑道:“鄒大夫來(lái)了,就等您跟小安了,快坐下吧?!?/br>于是鄒大夫毫不客氣的一屁股坐下,等于同盛飯去了,眼睛盯著(zhù)口水雞,口里問(wèn)道:“這叫什么?”溫江一一說(shuō)了名字:“這是蒜泥白rou,這叫口水雞,一盤(pán)辣的,一盤(pán)不辣的?!边@是把所有人的口味都兼顧了,鄒大夫滿(mǎn)意的點(diǎn)了下頭,等于同的飯端上來(lái)后第一筷子就伸向了那道口水雞。小安也在一旁低頭大口大口吃起來(lái)。溫江示意于同吃飯,自己則照顧著(zhù)于建業(yè),先給他盛了一碗雞湯,又是夾rou又是夾菜的,于同吃了幾口看到這里,有些不好意思:“小七你先吃吧,我來(lái)照顧爹吃飯?!?/br>“沒(méi)事,你先吃你的?!?/br>于建業(yè)也覺(jué)得不太好,一邊吃一邊道:“小七,姨夫先吃碗里這些就行,你吃飯吧,等會(huì )菜都涼了?!?/br>溫江看來(lái)眼他單獨給于建業(yè)準備的放菜地碗,又確認了于建業(yè)確實(shí)可以準確無(wú)誤的夾菜吃到嘴里,便應下,自己吃起來(lái),天啦!不吃還不知道,一旦胃口大開(kāi)了,才覺(jué)得前兩天過(guò)的日子有多難,身為一個(gè)穿越人士,失去了現代所有的娛樂(lè )設施已經(jīng)是生不如死了,要是再不享點(diǎn)口福,這日子還怎么過(guò)得下去?。。?!什么都別說(shuō)了,吃到肚子里才是真的?。?!第十三章一頓酒足飯飽之后,鄒大夫滿(mǎn)足地舒了一口氣,轉頭再看向溫江的眼神也透著(zhù)滿(mǎn)意。至于小安更不用說(shuō)了,巴掌大的小臉上寫(xiě)的全是‘我想以后都在這里吃飯’,于建業(yè)和于同更是將溫江夸了個(gè)天上有地上無(wú),被人認可的感覺(jué)實(shí)在不錯,溫江也很開(kāi)心。臨走時(shí)還不忘再給鄒大夫師徒兩人帶上他精心制作的‘九里香’,這是他給桂花糕起的名字,因為心里有了要以美食為出路的念頭,古人又喜附庸風(fēng)雅,自然要有一個(gè)特別的名字才能吸引更多人的注意且讓人印象深刻。蒸籠打開(kāi)的一瞬間,一股濃郁的清香彌漫了整間屋子,在看到溫江手里那松松軟軟的點(diǎn)綴著(zhù)橙色花瓣的糕點(diǎn),所有人只覺(jué)得心都要化了,小安更是像是小狗似得繞著(zhù)溫江只打轉,烏溜溜的大眼一眨不眨的盯著(zhù)溫江手心里的糕點(diǎn)看,溫江好笑地將糕點(diǎn)裝好交到他手中:“拿好,要是喜歡,下次七哥還給你做?!?/br>“謝謝小七哥哥?!毙“补郧傻慕舆^(guò)盒子,在師傅虎視眈眈的眼神中抱緊在懷中,聽(tīng)到鄒大夫不滿(mǎn)的冷哼還以滿(mǎn)臉無(wú)辜的表情。讓其他人都不覺(jué)大笑起來(lái)。溫江