花了大心思。水煮rou片、麻婆豆腐、酸菜魚(yú)、干鍋羊rou、紅油雞、辣白菜炒rou片、鹵水拼盤(pán)、炸茄盒、豬rou燉排骨湯、干鍋燜蘑菇、糖醋豬rou丸子、涼拌粉皮、涼拌三絲、涼拌土豆絲、涼拌韭菜、南瓜餅配羊奶子果醬。邵云安利用有限的食材做出十一個(gè)熱菜，五個(gè)涼菜，可謂是使出渾身的解數。

安大人吃得是連連稱(chēng)贊，蔣康辰吃得是贊不絕口，岑老直說(shuō)以后要經(jīng)常過(guò)來(lái)吃邵云安做的菜。好茶、好酒、好菜，這一頓招待得諸位絕對是心滿(mǎn)意足。六個(gè)人，十六道菜，最后竟然沒(méi)剩下什么。邵云安最后又給每人端上來(lái)一份甜點(diǎn)——桂花羊奶山楂醬布丁。外面冷，在屋外放一會(huì )兒布丁就涼了，又不至于太冰。

安公公吃完最后一口布丁，矜持地擦擦嘴，說(shuō)：“邵小哥，你這手藝到京城開(kāi)酒樓都綽綽有余了。說(shuō)實(shí)話(huà)，咱家在宮里四十多年都沒(méi)吃過(guò)這些菜式。尤其是最后這道所謂的甜品吃下去，咱家竟有種這頓飯才算圓滿(mǎn)之感?！?/br>
“確實(shí)是?！贬宵c(diǎn)點(diǎn)頭，“吃了這頓飯，老朽突然覺(jué)得這生似是沒(méi)吃過(guò)什么好菜啊?！?/br>
蔣康辰擦擦嘴，也道：“云安制茶、釀酒的手藝一絕，這做菜的手藝也同樣一絕。若在京城開(kāi)一家酒樓，我倒覺(jué)得不會(huì )比茶、酒掙得少啊?！?/br>
邵云安只是笑，不知道怎么搭話(huà)，他最拿手的是西餐，若食材充分，也不知這些古人能不能接受西餐。不過(guò)他才不想去京城，京城那地方水深得很，他才不想自找麻煩。蔣康寧滿(mǎn)是羨慕的說(shuō)：“石井真是個(gè)有福的。就憑云安這本事，以后不知多少人要搶呢，你可得把云安看牢了?！?/br>
王石井立刻握住邵云安的手：“云安是我媳婦兒，誰(shuí)也搶不走?！?/br>
“哈哈哈……”

就是安公公都笑了。笑完，安公公稍顯認真地說(shuō)：“咱家不是客套，邵小哥的手藝確實(shí)可以在京城開(kāi)酒樓。邵小哥若不愿意去京城，可以把方子交給蔣公子，由蔣公子出面?！?/br>
蔣康寧也認真了起來(lái)：“云安，不若我們好好商議一番。既然是要掙銀子，那何不多掙一些？”

邵云安看了眼王石井，似乎是要聽(tīng)他的意思，王石井知道媳婦兒是給自己長(cháng)臉呢，點(diǎn)點(diǎn)頭。邵云安便道：“那安大人、蔣大哥、岑老，不若我們到正廳去詳細商談，我給你們泡金絲皇菊?！?/br>
“好?！?/br>
一眾人又移駕正廳，王石井讓邵云安先過(guò)去，他找人過(guò)來(lái)收拾。邵云安拿了金絲皇菊給大家泡，王石井趁機又去了偏廳看看兩位夫子和幾位掌柜那邊，又跑了岑夫人那邊，看是否有招待不周。

再次坐下來(lái)，話(huà)題也就不再是客套了。邵云安給蔣康寧的建議是把翁老和皇上拉進(jìn)來(lái)，至少讓翁老和皇上做他們的靠山，這頭一份的生意才好做。不然沒(méi)有大靠山，他們的生意不說(shuō)被背景雄厚的商家搶走吧，但絕對會(huì )變得很被動(dòng)。哪知，蔣康寧不僅把翁老和皇上這兩位大神說(shuō)動(dòng)了，皇上甚至把此事交給了君后，而安公公就是君后身邊的貼身總管公公，蔣康辰則作為直接的聯(lián)系人負責茶、酒在京城的銷(xiāo)售以及后續蔣康寧計劃的茶葉交流會(huì )等。

安公公來(lái)之前，君后交代他要全力協(xié)助蔣康辰、蔣康寧和邵云安把茶、酒的買(mǎi)賣(mài)做起來(lái)。蔣康辰直接對君后負責。這件事，皇上暫時(shí)不打算讓?xiě)舨坎迨?，?hù)部一插手準壞菜。等到茶、酒的生意達到蔣康寧奏折上的預期，再讓?xiě)舨拷槿?，而那時(shí)，戶(hù)部的重要官員也會(huì )換上皇上信任的人。當然，這些安公公就不會(huì )對邵云安說(shuō)了。

原本安公公也只是帶著(zhù)過(guò)來(lái)之后把邵云安制的茶葉和釀的酒全部帶回京城，并且確認明年的數量和計劃。但吃過(guò)邵云安做的菜之后，他是真心覺(jué)得邵云安的手藝可以在京城開(kāi)酒樓。京城最不缺的就是有錢(qián)人?；噬细F，作為君后身邊的公公自然也替皇上、君后著(zhù)急，要說(shuō)邵云安是個(gè)懶人，那安公公絕對是個(gè)愿意想盡一切辦法為皇上、君后掙錢(qián)的人。

而不僅是開(kāi)酒樓，安公公還把眼光放在了菊花茶、果醬上面，這在京城都還是稀罕貨。宮里的還是恒遠侯進(jìn)貢上來(lái)的。一眾人閉門(mén)商談，安公公也沒(méi)有回避岑老。直到前院來(lái)吃流水席的村民們離開(kāi)，偏廳的幾位掌柜已經(jīng)離席，正廳內的商議仍在繼續。

一直到大家都覺(jué)得餓了，才發(fā)現竟然談到了這么晚。邵云安當即表示他去做飯，蔣康寧晚上還要回縣衙。原本安公公和蔣康辰等人是要住到縣上去，這不邵云安和王石井家蓋了新宅子，新宅子又夠大，兩人就決定在這邊住下，也方便和邵云安談事情。

晚飯邵云安沒(méi)做那么多菜。下午他就讓郭子牧熬了雞湯，晚飯就吃雞湯面。王石井親自揉的面，切得細細的，澆上雞湯，加一點(diǎn)豆苗菜，再搭配三道小菜，眾人吃得也是心滿(mǎn)意足。期間安公公問(wèn)：“邵小哥家中是如何儲存這些青菜的？”中午吃的韭菜、茄子可都是新鮮的。

邵云安沒(méi)有隱瞞，道：“是井哥給我建了個(gè)暖房專(zhuān)門(mén)給我種菜。搬家前我就在暖房種上了，沒(méi)想到長(cháng)得挺好的。暖房就在廚房旁邊，廚房做菜、燒水的熱氣就供給暖房，暖房的另一頭是仆人房，仆人房晚上燒暖炕的熱氣也能供應給暖房，這樣暖房所用的柴火就不會(huì )太多，這些菜我也不打算賣(mài)，供自己家吃完全沒(méi)問(wèn)題?！?/br>
安公公先是一愣，然后了然道：“宮里冬日的菜都是在溫泉池邊種的，你這樣的很聰明。邵小哥果真如蔣大人所言是個(gè)主意多的?！?/br>
“主要是自己愛(ài)吃。愛(ài)吃就要想法子?！鄙墼瓢布傺b不好意思地說(shuō)。

“呵呵?！卑补π?，“咱家也愛(ài)吃，就是宮里沒(méi)有邵小哥這么會(huì )做菜的?！?/br>
邵云安趕緊拍馬屁：“等京城的酒樓開(kāi)起來(lái)，安公公就有地方吃了。若不方便，我給安公公幾個(gè)簡(jiǎn)單的菜式方子，安公公在宮里也能做來(lái)吃?！?/br>
“那咱家就不客氣了?！?/br>
吃過(guò)晚飯，蔣康寧和岑老就先走了，臨走前，蔣康寧拉過(guò)王石井跟他低聲說(shuō)了幾句話(huà)，王石井點(diǎn)了點(diǎn)頭。岑老讓邵云安這幾日可先不送孩子過(guò)去，等忙活完了再送過(guò)去，妮子那邊也是。岑老的意思是王青和妮子上到小年就不用過(guò)去了，等到二月初一就直接把王青送到書(shū)院去。

送走了蔣康寧和岑老、岑夫人，邵云安和王石井又趕緊安排安公公和蔣康辰的住所。安公公是貴客，邵云安和王石井把自己的主臥貢獻出來(lái)，但安公公卻沒(méi)要，只說(shuō)給他安排客房既可。最后王石井把安公公安排到了王青的屋，王青暫時(shí)還和妮子住，郭子榆和郭子牧兩兄弟陪安公公一起住王青的院子，那里有偏房，安公公沒(méi)有帶伺候的人，家中又沒(méi)有太多人手，讓郭子榆和郭子牧在一旁伺候。蔣康辰也沒(méi)帶隨侍，岑夫人走之前留下了