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個(gè)果醬還能增加生活情趣。王石井和王青去收拾采回來(lái)的桃子。桃子個(gè)頭小,也酸,沒(méi)法直接吃,邵云安也要做成果醬。羊奶子果本身就是酸酸甜甜的,邵云安沒(méi)加太多麥芽糖,還放了幾顆酸梅進(jìn)去提味兒,果醬太甜反而不好吃。當鍋內發(fā)出咕嚕咕嚕聲時(shí),王妮就開(kāi)始咽口水了,聞著(zhù)好甜好香,看起來(lái)也好吃。院子里王青也在抽鼻子了,好甜的味道。湯汁開(kāi)始發(fā)粘了,邵云安拿來(lái)石杵開(kāi)始邊攪拌邊碾,把塊狀的果rou碾成泥,果醬也好了。邵云安讓王妮及時(shí)撤火,他朝外喊:“石井哥,把我昨天買(mǎi)的那幾個(gè)小陶罐拿過(guò)來(lái)?!?/br>王石井去拿陶罐,王青跑進(jìn)廚房。邵云安拿勺子舀了一點(diǎn)先喂王妮。王妮吃了一口,眼睛瞪圓:“小爹,好吃!”甜食是奢侈品,何況是從未有過(guò)的果醬。邵云安接著(zhù)喂王青嘗了一口,王青也是連連點(diǎn)頭,好吃!酸酸甜甜的,比直接吃羊奶子果還好吃!“果醬是抹著(zhù)吃的。抹在點(diǎn)心上,饅頭上都行。中午小爹攤幾個(gè)雞蛋餅,你們抹著(zhù)嘗嘗?!碑斎蛔罴汛钆涫敲姘?,等蓋新房的時(shí)候要特別砌一個(gè)烤爐。“恩恩?!?/br>“把這些先裝起來(lái),涼了再封口,小爹接著(zhù)做桃子醬?!?/br>“恩恩?!?/br>兩個(gè)孩子就覺(jué)得好幸福。邵云安沒(méi)打算拿果醬賺多少錢(qián),賺錢(qián)的東西在地窖里擺著(zhù)呢。哪怕是之前想的芝麻醬,在茶葉制好,又有石頭當幌子之后,邵云安都沒(méi)那份心了。這果醬自己家留一些,還要給一些人家送些過(guò)去。像里正家,王四嬸家,周嬸家,孫二江家,跟王石井關(guān)系也不錯的王莊華家,還有蔣縣令、岑院長(cháng),縣學(xué)的兩位夫子和看門(mén)的管伯都要送。邵云安讓王石井也給王文和送些過(guò)去,還有王氏的另外兩位族老家。王文和固執,但王書(shū)平人海不錯,再說(shuō),王文和能當一輩子族長(cháng)么,王石井只要在秀水村,就不可能完全脫離王氏宗族。這樣算下來(lái)羊奶子果醬也剩不下多少。王青和王妮有點(diǎn)心疼,這么多如果賣(mài)了能賺多少錢(qián)吶,他們從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)過(guò)果醬這種好吃的呢。邵云安便趁機教育兩個(gè)孩子,這果醬拿出去確實(shí)能賣(mài)錢(qián),估計也不會(huì )少,畢竟是頭一份。但有些東西是不能用錢(qián)來(lái)衡量的。住在村子里,就不能太獨,就得有交好的人家,這樣才能過(guò)得舒心,自己這邊有什么事人家也才會(huì )愿意幫忙。這東西稀罕,拿出去也長(cháng)臉,誰(shuí)收到了都會(huì )領(lǐng)一份人情。以后不少事還要麻煩道里正和村里人,要人家心甘情愿地幫你,為你出頭,你就得先拿出自己的誠意。舍得舍得,有舍才能有得。這果醬好做,可能人家看看就能琢磨出這么做,獨占這方法也獨不了太久,沒(méi)有必要計較。兩個(gè)孩子聽(tīng)明白了,也不覺(jué)得可惜了。山上好多羊奶子果,他們以后可以自己去摘。桃子沒(méi)摘多少,桃子醬邵云安就只送過(guò)蔣縣令、岑院長(cháng)和關(guān)、陳兩位夫子。等明天從縣衙回來(lái),若時(shí)間不晚,他們再上山摘桃子去。把羊奶子果醬舀出來(lái)放在一邊涼著(zhù),邵云安洗了鍋開(kāi)始做桃子醬。步驟都一樣,就是桃核要取出來(lái),麥芽糖要放得多點(diǎn),如果還是太酸,還得加點(diǎn)石糖。中午邵云安拿出了蘆蒿。王石井不問(wèn)他的秘密,他就把蘆蒿收到空間里了,不然這幾天都沒(méi)顧得上吃,早就蔫了。王石井和兩個(gè)孩子都挺喜歡吃的,他們這幾天吃的菜幾乎都是別人家送的,邵云安就跟王石井商量現在自家的院子里開(kāi)墾塊菜地出來(lái)。山地要先收拾,還要施肥,今年就先種點(diǎn)容易種的,明年再考慮種糧。王石井自是答應。要忙的差不多也忙完了,邵云安想再收點(diǎn)羊奶子果和茶葉也忙不了多久。種上菜,以后澆水收菜的活兒完全可以交給王青和妮子。澆自己家的地,收自己家的菜,王青和妮子的興致很高。吃完飯,羊奶子醬和桃子醬也涼了。邵云安和王石井裝瓶,王青和妮子洗碗。兩人分開(kāi)行動(dòng)去送果醬,邵云安先去里正家。趙河主動(dòng)示好,他也該有所表示才對。有來(lái)有往,交情才能深。第23章邵云安上門(mén)的時(shí)候,里正家正在準備農忙的工具和種子。再過(guò)七八天就要開(kāi)始農忙了。趙元德和趙元慶沒(méi)分家,兩兄弟感情好,趙元慶去年剛成的親,老婆李彩娟是李家村嫁過(guò)來(lái)的,娘家也是李家村的大戶(hù)人家。李彩娟算得上是賢惠,趙河又是個(gè)男人,兩個(gè)兒媳也不會(huì )爭什么。趙元慶還沒(méi)孩子,里正家孫輩只有趙叢博一個(gè),這也是里正的婆娘不滿(mǎn)的地方。趙叢博已經(jīng)十歲了,趙河是沒(méi)可能再生了,現在找家把開(kāi)枝散葉的希望都放在了兒媳婦的肚皮了,可兒媳成親快一年了還沒(méi)消息,里正兩口子沒(méi)少因此睡不著(zhù)覺(jué)。里正一大家子除了在私塾讀書(shū)的趙叢博外都在。邵云安一來(lái),里正家的人都很親切??吹缴墼瓢彩掷锾嶂?zhù)一個(gè)罐子和一個(gè)沉甸甸的布袋子,里正首先說(shuō):“別每次來(lái)都帶東西,搞得這么客氣干啥?!?/br>里正的婆娘趙劉氏也說(shuō):“你和石井每回來(lái)每回拿東西,我跟你叔都不好意思了。他是里正,幫你們一把不是應該的么?!?/br>趙元德和趙元慶也說(shuō)不要總這么客氣。邵云安在趙河身邊一坐,很自然地說(shuō):“那是我跟趙叔、趙劉嬸關(guān)系好才帶東西來(lái)呀。沒(méi)見(jiàn)我去王家?!?/br>他這一說(shuō),里正都不知說(shuō)什么好了,趙劉氏呵呵笑起來(lái),被邵云安哄得很高興。邵云安放下手里的東西說(shuō):“這兜子里的是板栗,在山上摘得,家里還多呢。你們煮個(gè)粥,燉個(gè)菜都能用。拿糖炒炒也能當個(gè)零食,博哥兒不是讀書(shū)么,讓他帶到私塾里分給小伙伴也能拉近些關(guān)系不是?!?/br>他這一說(shuō),趙河首先眼睛亮了。趙河只有趙叢博這一個(gè)兒子,什么事都要先想著(zhù)兒子好。里正和趙劉氏也覺(jué)得這主意好。接著(zhù),邵云安說(shuō):“這罐子里是我自己做的羊奶子果醬,你們嘗嘗?!?/br>說(shuō)罷,邵云安打開(kāi)封口,頓時(shí)一股甜香冒了出來(lái)。邵云安讓趙劉氏拿把勺子和一個(gè)碗過(guò)來(lái),趙劉氏很快拿來(lái)了勺子,六個(gè)人都探頭探腦地往罐子里瞧,這果醬是什么,怎么這么好聞?邵云安舀出兩勺果醬,遞出去:“嘗嘗?!?/br>里正讓老婆先嘗,趙劉氏小心地抿了一小口,頓時(shí)大驚:“真好吃!這羊奶子果是啥果??!”趙元慶心急,從娘手上拿過(guò)勺子就抿了口,然后立刻往媳婦嘴里塞,看的里正踹了他一腳。等六個(gè)人都嘗過(guò)了,也都表示很好吃,很喜歡后,邵云安才解釋開(kāi):“這羊奶子果就是山上的紅酸果?!?/br>“這是紅酸果做出來(lái)的?”數道驚呼。邵云安點(diǎn)頭:“就是紅酸果做出來(lái)的。這果子長(cháng)得像羊奶子,所以有的地方叫羊奶子果。