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會(huì )什么都沒(méi)說(shuō),聽(tīng)了那話(huà)他不生氣啊,他又不是你?!倍鸥汇y生氣的說(shuō)道。“我不知道?!倍糯笫粓?chǎng)理直氣壯的說(shuō)道:“我說(shuō)完就走了?!?/br>杜富銀一聽(tīng)抬手又是一桿子,他氣悶的說(shuō)道:“我讓你過(guò)去就是讓你說(shuō)完就走的啊,我是讓你過(guò)去問(wèn)問(wèn)他想法的?!?/br>“哎呀,當家的,你打他干什么,你又不是不知道你大兒子嘴巴生出來(lái)就是被線(xiàn)縫著(zhù)的,你要想問(wèn)悅小子的想法,你怎么不派小石去?!倍鸥汇y的夫郎董么么看到自己爺們又在打大兒子出氣,忙走過(guò)去攔著(zhù)道。“我能去嗎,我大哥從小對我就不錯,我要是去了以后還怎么處?”杜富銀說(shuō)道。董么么聽(tīng)了嘆口氣,一邊走到灶臺里頭去燒水,一邊說(shuō)道:“大伯子一家現在是越來(lái)越不像樣子了,日子明明過(guò)的挺好的,還整天琢磨站霸占親侄子的東西。雖然以前關(guān)系不好,可二伯子也沒(méi)做過(guò)對不起他們家的事情,再說(shuō)現在都死了,就剩悅小子一個(gè)了,不說(shuō)照拂他,卻還想著(zhù)上門(mén)欺負,那不是缺了德嗎?!?/br>杜富銀坐在廚房,埋頭抽了幾口煙,最后說(shuō)道:“這事反正明面上我們是不能出頭的,暗地了可以幫著(zhù)點(diǎn)就幫著(zhù)點(diǎn)吧,還有你們都管著(zhù)自己的嘴巴,到時(shí)候不管別人怎么說(shuō),你們別對這件事多說(shuō)什么就是了?!?/br>杜齊悅一個(gè)人生了好一會(huì )的悶氣,才鎖好門(mén)重新回了廚房,因為本來(lái)準備著(zhù)明天早上要吃的點(diǎn)心在剛才送了出去,所以杜齊悅打算再重新做一點(diǎn)。正好他現在心情不好,做些點(diǎn)心也能夠改善一下他的心情。牛舌餅這個(gè)糕點(diǎn)看起來(lái)其貌不揚,做起來(lái)其實(shí)挺麻煩。杜齊悅一一的把需要準備的面粉、豬油、芝麻、雞蛋、鹽、花椒粉、糖拿了出來(lái),然后開(kāi)始揉面團子。這牛舌餅總共要做三種面團子,一種是水油皮面團,一種是酥皮面團,最后一種是餡料面團。杜齊悅首先要做的是水油皮的面團,他將適量的面粉、豬油、糖和溫水攪拌一起調和均勻后揉成面團,然后反復的搓擦面團,一直到面團表面變得光滑不黏手,就蓋上紗布放到一邊靜置。接著(zhù)要做的是酥皮面團,這個(gè)比較簡(jiǎn)單,只要將加了豬油的面團反復揉搓成軟硬適中的面團,就可以蓋上紗布靜置了。最后要做的是餡料面團,杜齊悅取了適量的面粉放在鍋里炒熟,再將芝麻同樣炒熟,分成大小兩份。接著(zhù)杜齊悅敲了兩個(gè)雞蛋,取出蛋黃,將剩下的蛋清和花椒粉、鹽、糖混勻,再倒入炒熟的面粉和大的那份芝麻攪拌均勻,揉成面團后蓋上紗布放在一邊。趁這時(shí)間,杜齊悅將地上那堆藕找了個(gè)筐子裝好了放在一邊。等面團發(fā)酵結束后,杜齊悅依次將三樣面團揉成長(cháng)條形后分成了相同數量的等份,把酥油面團放在水油面團上,收口后把面團搓成圓形,依舊蓋紗布松弛二十多分鐘。面團松弛好之后,杜齊悅將面團搟成橢圓形,然后把面皮翻面,拿搟面杖從上而下卷起來(lái),卷好后將面團收口向下放著(zhù),再蓋紗布松弛二十分鐘。等時(shí)間到了之后杜齊悅將面卷中間對折,揉成圓球,搟圓后將餡料放在面皮中間,按照剛才的樣子收口,揉成橢圓形面團,接著(zhù)再搟成長(cháng)橢圓形牛舌狀。之前打的雞蛋還剩下兩個(gè)雞蛋黃,杜齊悅打好之后用小刷子將蛋液刷在牛舌餅表面,接著(zhù)灑上小份的芝麻。做好這些后杜齊悅將灶上的鍋換成了平底鍋,燒熱之后把沾好芝麻的牛舌餅并排放進(jìn)平底鍋中,蓋上鍋蓋用小火慢慢烙。在烙餅的過(guò)程中翻上幾次面,大概二十分鐘就可以出鍋。熱騰騰的牛舌餅,聞著(zhù)特別香,杜齊悅把它們放進(jìn)碗里的時(shí)候忍不住嘴饞的拿起一個(gè)咬了一口。外層的餅皮有點(diǎn)脆,一咬就掉下來(lái)了,里層吃起來(lái)卻很酥。餡料味道很好,芝麻的香味特別濃,吃起來(lái)咸香里還帶著(zhù)一點(diǎn)甜味,香的不得了。杜齊悅晚飯吃的很飽,但是這牛舌餅實(shí)在好吃,咬了一口杜齊悅就停不下來(lái)了,一個(gè)人在廚房里哼哧哼哧把一整個(gè)都吃了,吃完后他摸摸鼓起來(lái)的肚子,滿(mǎn)足的回了房間。第二天杜齊悅一早就起來(lái)了,找了一件舊袍子穿上后,對著(zhù)鏡子看了看覺(jué)得不滿(mǎn)意,就找出原主以前用剩下的粉往臉上抹了抹,好使自己看起來(lái)臉色不那么紅潤。穿戴好之后,杜齊悅從枕頭底下拿了一個(gè)小布包塞進(jìn)懷里,然后去廚房把昨天做好的牛舌餅包起來(lái)放到竹筐里,背著(zhù)出了門(mén)。杜齊悅到村口的時(shí)候虎子已經(jīng)在那里等著(zhù)了,旁邊還有幾個(gè)婦人和哥兒,都站在一輛兩輪的大牛車(chē)邊上。杜十三是專(zhuān)門(mén)靠著(zhù)拉牛車(chē)賺錢(qián)的,每天卯時(shí)他就會(huì )守在村口的大柳樹(shù)那里,看到杜齊悅過(guò)來(lái)了就喊道:“小悅,你快點(diǎn),大家都等著(zhù)你呢!”“唉,十三叔,對不住啊,沒(méi)想到大家都來(lái)的這么早,我記得平時(shí)這會(huì )兒還不走呢!”杜齊悅跑過(guò)去說(shuō)道。“那農忙時(shí)候大家都忙著(zhù)干活,你這些嬸子么么的都急著(zhù)去鎮上買(mǎi)rou回來(lái)好趕著(zhù)下地呢,那不得早點(diǎn)走??!”杜十三說(shuō)道,然后磕了磕手里的煙桿子喊了一聲:“上車(chē)咯,要走了!”那幾個(gè)婦人和哥兒聽(tīng)了連忙爬上牛車(chē)去搶好位置,虎子手腳快,抬腿一跳就上了車(chē),找了個(gè)最舒服位置后往邊上拍了拍,笑著(zhù)對杜齊悅喊道:“小悅,快上車(chē),坐著(zhù)?!?/br>杜齊悅樂(lè )呵了一下,手腳麻利的爬上了牛車(chē),然后一屁股坐到了虎子身邊,還真沒(méi)看出來(lái),虎子看著(zhù)老實(shí)的甚至有些木訥的人竟然也會(huì )做搶位置這樣的事情。“虎子哥,吃早飯了沒(méi)???”杜齊悅一邊把背上的竹筐子拿下來(lái)一邊問(wèn)道。“我一早起來(lái)就去湖邊那塊菜地干活去了,回家時(shí)柳哥兒剛剛開(kāi)始煮粥呢,吃了兩口咸菜就出來(lái)了?!被⒆踊卮鸬?,他阿么昨天和他說(shuō)讓他與杜齊悅一起到鎮上去時(shí)給了他十來(lái)個(gè)銅錢(qián),所以他打算著(zhù)等會(huì )到了鎮上后買(mǎi)兩個(gè)燒餅填填肚子。杜齊悅哦了一聲,把那個(gè)竹筐子放到自己面前,用兩只腳環(huán)著(zhù),然后從筐子里掏出一個(gè)芭蕉葉包著(zhù)的小包來(lái),從里頭拿了一塊牛舌餅遞給虎子道:“吃吧,我帶吃的了?!?/br>“恩,聞著(zhù)真香?!被⒆右稽c(diǎn)也不客氣,接過(guò)牛舌餅就咬了一大口,他塊頭比杜齊悅大上許多,嘴巴似乎也大,一口咬下去小半個(gè)牛舌餅就沒(méi)了,再咬上兩口,一個(gè)餅子就吃完了。在酒店做慣了,杜齊悅做單個(gè)的點(diǎn)心就習慣做的精致一點(diǎn),那牛舌餅已經(jīng)是他放大了做的了,得就他一個(gè)巴掌那么大那么厚。這么大的一個(gè)餅杜齊悅一個(gè)得吃半天,沒(méi)想到虎子吃的這么快,杜齊悅看著(zhù)都替他噎得慌,不過(guò)他還是很快又遞了一個(gè)過(guò)去。虎子依舊不客氣,接過(guò)去大嘴一張又咬了小半個(gè)牛舌餅下去。杜齊悅看他那速度,