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者跟著(zhù)杜富貴的腳步去酒樓做點(diǎn)心師傅,還真是沒(méi)有其他賺錢(qián)的辦法。百無(wú)一用是書(shū)生,如果杜齊悅穿到的是他了解的朝代,估計他這個(gè)識文斷字的書(shū)生還能去大街上靠著(zhù)買(mǎi)賣(mài)字畫(huà),幫人家寫(xiě)寫(xiě)書(shū)信來(lái)賺錢(qián),可是在大豐朝,這個(gè)法子根本行不通。大豐朝文人地位很高,而大部分的文人又覺(jué)得靠著(zhù)賣(mài)字畫(huà)、寫(xiě)書(shū)信賺錢(qián)是十分有辱斯文的事情,所以就開(kāi)設了專(zhuān)門(mén)給窮書(shū)生賣(mài)字畫(huà)的店鋪,有了店鋪自然就有了規矩,寫(xiě)字畫(huà)畫(huà)不夠漂亮不夠格的人家都是不收的,也不許你出去賣(mài)。當然私下的買(mǎi)賣(mài)管不著(zhù),但是絕對不能去大街上叫賣(mài)。至于代寫(xiě)書(shū)信也有專(zhuān)門(mén)的店鋪,都是聘請了專(zhuān)門(mén)的人代寫(xiě)的,一般人人家根本不會(huì )收。想著(zhù)這些亂七八糟的東西,時(shí)間一下就到了申時(shí),杜齊悅看了看天色從床上爬了起來(lái)。劉么么剛才說(shuō)他們家的田得趕時(shí)間才能在今天收拾好,杜齊悅估摸著(zhù)今天吃晚飯應該會(huì )比平時(shí)晚上一些,就想著(zhù)給劉么么他們做些點(diǎn)心送過(guò)去,讓他們墊墊肚子,自己也表達一些關(guān)心。由于劉么么強烈的要求,杜齊悅這幾天吃的還是劉么么家的飯,所以廚房里也沒(méi)添食材,杜齊悅想了想,上次看到的南瓜還沒(méi)有動(dòng),就決定做點(diǎn)南瓜餅,方便又好吃。杜齊悅去廚房挑了一個(gè)小南瓜,然后把表面洗干凈了削皮去籽,用刀切成均勻的薄片放到鍋里,加上一點(diǎn)點(diǎn)的水后蓋好鍋蓋開(kāi)始煮,煮至南瓜片軟爛之后就盛到一個(gè)小銅盆里,倒掉多余的水分,用勺子壓成南瓜泥。接著(zhù)杜齊悅盛了一碗粳米粉倒進(jìn)南瓜泥之中,加上一點(diǎn)糖,洗了手把南瓜泥和粳米粉揉成一個(gè)橘黃色的面團,然后放在一邊等著(zhù)備用。由于杜富貴是糕點(diǎn)師傅的緣故,杜家廚房里有很多做糕點(diǎn)的配料,比如說(shuō)炒好的芝麻,柜子里就有滿(mǎn)滿(mǎn)的一個(gè)小壇子,還有葡萄也有一小壇子。杜齊悅用小碗裝了半碗的芝麻,從放豬油的罐子里舀了一勺的豬油,和兩勺子的白糖一起放進(jìn)還有點(diǎn)余熱的鍋里,然后趁著(zhù)豬油融化的時(shí)候攪拌均勻。這時(shí)候面差不多也醒好了,杜齊悅把面團掐成大小差不多的三十多個(gè)小面團,然后把小面團一個(gè)個(gè)的捏成小碗狀,在里面放上一點(diǎn)拌好的芝麻餡,接著(zhù)收口,搓成一個(gè)個(gè)小圓球狀分開(kāi)擺著(zhù)。做好這些,杜齊悅拿了蒸屜出來(lái),在蒸屜上刷上薄薄的一層油,又從柜子里找了一把平時(shí)杜富貴做點(diǎn)心用的小竹刀,用小竹刀把那些小圓球壓成一個(gè)個(gè)小南瓜的樣子,點(diǎn)綴上葡萄干后整齊的擺進(jìn)蒸屜里,上鍋開(kāi)始蒸。南瓜餅做的很小巧,一口一個(gè)的份量,所以用中火差不多蒸上十分鐘就好了。廚房里彌漫著(zhù)一股南瓜的甜香味道,杜齊悅抽著(zhù)鼻子嗅了嗅,迫不及待的開(kāi)了蒸屜,用筷子夾了一個(gè)可愛(ài)的小南瓜塞嘴里吃了起來(lái)。粳米沒(méi)有糯米那么黏,但是咯吱咯吱的咬著(zhù)口感很不錯。南瓜本身比較甜,所以即使杜齊悅只在面粉里加了一點(diǎn)點(diǎn)的糖,吃著(zhù)也很不錯,更何況一口咬開(kāi)小南瓜里的芝麻糖漿就流到了嘴里,滿(mǎn)嘴都是芝麻的香味,真是好吃的不得了。杜齊悅對這次的小南瓜十分的滿(mǎn)意,自己一邊吃一邊裝碗,等裝好他自己也吃飽了。摸摸肚子,杜齊悅把碗放進(jìn)籃子里,鎖好門(mén)口,提著(zhù)籃子就往田里去了。第八章當天晚上,劉么么帶著(zhù)陳有青一起到了杜齊悅家里,簡(jiǎn)單說(shuō)了一下收油菜的事情,然后就把話(huà)頭轉到了錢(qián)家那件事上。大豐朝定親必須得有納彩、問(wèn)名、納吉、納征四個(gè)過(guò)程。首先爺們家請一個(gè)媒人帶著(zhù)禮物去姑娘或者哥兒家里提親,這就叫做納彩。如果姑娘或者哥兒家的長(cháng)輩同意這次提親,就會(huì )會(huì )收了禮物然后讓族里的長(cháng)輩把姑娘或者哥兒的生庚八字寫(xiě)在紅紙上疊好了交給媒婆,然后再由媒婆一起帶著(zhù)提親的爺們的生庚八字到巫師家去卜兇吉,詢(xún)問(wèn)兩人是否適合結婚,這就叫做問(wèn)名。如果占卜出來(lái)結果是兩人適合結婚,那么媒婆會(huì )拿著(zhù)兩張庚帖在每月十五號那天交換了給雙方的家里,然后兩家會(huì )舉行儀式將庚帖放到族里祠堂自家的祖先案上,這就納吉。最后納征則是由爺們家挑著(zhù)好日子帶著(zhù)媒人和聘禮去姑娘或哥兒家,等到姑娘或者哥兒家收了聘禮,整個(gè)定親儀式才算完成了。杜齊悅當初想要找證據,最后就想到了那兩張庚帖上面,錢(qián)家如果定親,必定就把錢(qián)銀的庚帖交給媒婆的,在納吉之前,那張庚帖會(huì )一直在媒婆的手里。而納吉那天會(huì )舉行小的儀式,動(dòng)靜會(huì )鬧得很大,是瞞不過(guò)別人的?,F在大家都不知道錢(qián)家的事情,就證明他們還沒(méi)有納吉,也就是說(shuō)錢(qián)家要么還沒(méi)有納彩問(wèn)名,要么問(wèn)名過(guò)了現在庚帖還在媒婆手里揣著(zhù)。不管怎么樣,杜齊悅只要在媒婆手里拿到錢(qián)銀的那張庚帖,就可以當做證據理直氣壯的找到錢(qián)家門(mén)上去了。當初杜齊悅和錢(qián)家定親儀式是完成了的,現在杜家祠堂里也有錢(qián)家小哥兒的庚帖。而一般一個(gè)族里頭負責寫(xiě)庚帖的都是固定的一個(gè)人,作假不了,因此只要兩張庚帖一比對,自然就可以證明那錢(qián)家小哥兒在與他定親之后又勾搭別人的事情。想要拿到庚帖,就必需知道媒婆是誰(shuí)。杜齊悅前幾天就讓劉么么去鎮上那家雜貨鋪裝作不經(jīng)意和那個(gè)伙計打聽(tīng)錢(qián)家小哥兒的事情,然后從那個(gè)伙計那里套話(huà)問(wèn)出那商戶(hù)家請的媒婆的名字。那伙計嘴巴確實(shí)一點(diǎn)把門(mén)都沒(méi)有,不過(guò)他也不知道那商戶(hù)家請的是哪個(gè)媒婆,因為那商戶(hù)家說(shuō)了要等錢(qián)家農忙結束后才會(huì )來(lái)提親,因此這幾天杜齊悅一直在等著(zhù)那媒婆上錢(qián)家門(mén)。劉么么的女兒陳杏子嫁的是下坡村的吳家,她進(jìn)門(mén)不到半年,這吳家的小女兒吳草草就嫁到了柳樹(shù)屯村的李家,而李家和錢(qián)家正好是鄰居。吳草草嫁的這個(gè)李家家境挺好,她公爹以前是做貨郎的,賺了點(diǎn)家底子,置了八畝好田,李家只有吳草草丈夫一個(gè)兒子,因此每到農忙時(shí)節這八畝田地就要他們一家子四個(gè)人來(lái)種,這自然是來(lái)不及的。吳家二老疼惜女兒,每次忙完了自家田里的事情就會(huì )過(guò)去幫忙,杏子作為兒媳婦也是要會(huì )過(guò)去的,自然今年也是這樣。劉么么知道這事,前兩天就找了杏子讓她去李家的時(shí)候注意一下錢(qián)家的事情,看看是不是有媒婆樣子的人去錢(qián)家,如果有就一定要打聽(tīng)了那人的姓名。今天中午的時(shí)候杏子就來(lái)找了劉么么,說(shuō)是昨天傍晚天快黑的時(shí)候她和吳家人弄好了李家的田地打算回下坡村,路過(guò)錢(qián)家的時(shí)候看到一個(gè)女人鬼鬼祟祟的從他們家出來(lái),杏子就讓家里人攔住了那人問(wèn)她是不是小偷,一問(wèn)才知道那女人原來(lái)是鎮上旮旯巷的周媒婆。“那周媒婆我倒是聽(tīng)過(guò)的,往常她保媒的名聲都