氣，簡(jiǎn)直要放鞭炮來(lái)慶祝，當天晚上和孫佑宸在家簡(jiǎn)直玩瘋了，像飛出囚籠的鳥(niǎo)，興奮得不行，以致于第二天孫佑宸都爬不起床來(lái)，沒(méi)去飯店，對外聲稱(chēng)是扭到腰了。孫佑宸也樂(lè )得偷懶，繃緊神經(jīng)過(guò)了兩個(gè)多月，終于可以松懈下來(lái)，怎么能夠不好好休息一下。

奚川聽(tīng)到小雅園的消息是從陸振友那兒傳來(lái)的。那天陸振友約了個(gè)朋友來(lái)宸川吃午飯，特意提前跟奚川打了招呼，讓他親自幫忙準備幾道菜，因為朋友是個(gè)美食家，從香港過(guò)來(lái)的，對美食特別有研究。奚川自然不會(huì )拒絕對方，給懂吃的人做菜，他是很樂(lè )意的。

奚川為遠道而來(lái)的客人精心準備了青筒魚(yú)、夾沙rou、麻辣豆腐牛蛙、竹蓀肝膏湯等地道的川味菜肴，陸振友和朋友吃得心滿(mǎn)意足。等奚川忙完之后，陸振友和朋友還沒(méi)走，奚川和孫佑宸泡了茶過(guò)來(lái)陪客人，那位香港客人對奚川的手藝贊不絕口，客人祖籍是全國有名的廚師之鄉順德，家里數代都是名廚，傳到他這里，不僅能做得一手好菜，還有一套十分獨到的美食見(jiàn)解，美食評論出了好幾本。他盛情邀請奚川去香港參加十月份的美食大賽。

陸振友也極力勸奚川去參加比賽，孫佑宸也覺(jué)得是個(gè)好機會(huì )，支持奚川過(guò)去。奚川跟香港客人談了一席話(huà)，覺(jué)得受益良多，交這樣的朋友才是真正的良師益友，便滿(mǎn)口答應下來(lái)，去香港也就是十天半個(gè)月，暫時(shí)走開(kāi)一段時(shí)間還是可以的。

定下來(lái)這事，幾人又隨意閑聊，說(shuō)起了川菜的發(fā)展，蓉城餐飲業(yè)的現狀，經(jīng)營(yíng)餐廳的秘訣，在經(jīng)營(yíng)方面一致都強調了人文關(guān)懷的重要性，首先是留得住員工，才能吸引得住顧客。陸振友突然說(shuō)：“說(shuō)到這個(gè)，你們聽(tīng)說(shuō)小雅園的笑話(huà)了嗎？”

奚川和孫佑宸都面面相覷，同時(shí)搖頭：“沒(méi)有?！?/br>
陸振友說(shuō)：“就是前幾天的事。小雅園的店長(cháng)和總廚關(guān)系不和，老板也拖欠了兩個(gè)月的工資沒(méi)發(fā)，他們接了一個(gè)壽宴，店長(cháng)在那天將所有的服務(wù)員都放了假，自己也關(guān)了手機躲了起來(lái)，也沒(méi)跟任何人打招呼。沒(méi)人上菜，只好廚房里上，結果可想而知，那個(gè)亂啊，最后客人不肯給錢(qián)，反正是鬧得業(yè)內很多人都知道了，我們雜志社都過(guò)去采訪(fǎng)了。哦，對了，奚川是從小雅園出來(lái)的對吧？”

奚川點(diǎn)頭：“對。我和師弟都是小雅園出來(lái)的，他是小雅園原來(lái)的少東家?！?/br>
陸振友看著(zhù)孫佑宸：“哦，你就是孫伯英師傅的兒子？”

孫佑宸點(diǎn)了點(diǎn)頭：“對，正是先父。陸老師知道小雅園現在情況怎么樣了嗎？”

陸振友說(shuō)：“小雅園的問(wèn)題存在的也不止一天兩天了，這兩年都是在硬撐吧，原來(lái)那點(diǎn)老本都吃完了，還有幾個(gè)老食客去吃小雅園啊。最近好像聽(tīng)說(shuō)是要轉讓了吧?！?/br>
“小雅園要轉讓了？”孫佑宸一陣激動(dòng)，差點(diǎn)連茶杯都打翻。

陸振友說(shuō)：“不轉讓也只能關(guān)門(mén)歇業(yè)了。你們自己開(kāi)店，知道維持一個(gè)這么大的店一個(gè)月需要多少成本，如果不盈利，能支撐多久呢？”

孫佑宸看一眼奚川，想起當初王光旭叫人來(lái)偷他們的菜譜，那個(gè)時(shí)候問(wèn)題就已經(jīng)存在了吧，小雅園能支撐到現在，劉和成應該也花了不少錢(qián)吧。

送走客人，孫佑宸有些激動(dòng)地抓住奚川的胳膊：“川哥，我們怎么才能把小雅園拿回來(lái)？”

第67章拿回小雅園

奚川能夠理解孫佑宸的激動(dòng)心情,當初一門(mén)心思想從事餐飲業(yè),就是想把小雅園拿回來(lái),如今終于有了機會(huì )，怎么能夠不高興。他冷靜地說(shuō)：“先找個(gè)可靠的人去打聽(tīng)一下情況吧，我們去肯定不行,劉和成絕對會(huì )坐地起價(jià)，得找個(gè)人去幫我們談?！?/br>
孫佑宸冷靜下來(lái)，確實(shí)如此,小雅園目前處于低谷,劉和成急于出手，價(jià)格肯定不會(huì )太高,但如果劉和成發(fā)現他倆也想要小雅園，絕對會(huì )坐地起價(jià),他想到一個(gè)問(wèn)題：“對了，你說(shuō)要多少錢(qián)才能買(mǎi)下來(lái)？”他們剛交了房子的首付,手頭也沒(méi)多少錢(qián)。

奚川說(shuō)：“如果要把小雅園的招牌都一并頂下來(lái)，少說(shuō)也得幾百萬(wàn)?！?/br>
“那招牌肯定要啊，否則我要它有什么用？”沒(méi)有招牌的小雅園,就失去了盤(pán)回來(lái)的意義,“不過(guò)這樣咱們錢(qián)就太不夠了?！?/br>
“錢(qián)不夠總能想辦法，先得找個(gè)靠譜的人去打聽(tīng)這事兒。讓誰(shuí)出面比較好？”奚川愁的是這個(gè)，誰(shuí)去談比較合適呢？應該找一個(gè)熟悉業(yè)務(wù)的人才行，才不會(huì )在談判中吃虧，但這個(gè)人又必須要信得過(guò),否則一轉身就坐地起價(jià)，他們不就虧了嗎？

孫佑宸也停了下來(lái)：“對啊，找誰(shuí)幫忙呢？”

兩人將自己認識的人全都想了一遍，奚川抬起頭來(lái)看著(zhù)孫佑宸：“我覺(jué)得有一個(gè)人比較合適?！?/br>
“我也想到了一個(gè)人?！睂O佑宸說(shuō)，“你說(shuō)的是誰(shuí)？”

奚川伸手朝天花板指了指：“邵寬?！?/br>
孫佑宸大笑起來(lái)：“我也想到是他。不知道他會(huì )不會(huì )幫咱們?！鄙蹖捠莻€(gè)商人，見(jiàn)多識廣，談判肯定不吃虧，就是看他愿不愿意幫忙。

奚川說(shuō)：“我給他打電話(huà)問(wèn)問(wèn)?！彼贸鍪謾C，給邵寬打了個(gè)電話(huà)，說(shuō)有點(diǎn)事想麻煩他，讓他有空來(lái)店里順便吃個(gè)飯。

邵寬說(shuō)：“行，我晚上過(guò)來(lái)，給我做點(diǎn)清淡的菜，這幾天有點(diǎn)上火?！?/br>
“好?！鞭纱M(mǎn)口答應。

孫佑宸心里有點(diǎn)著(zhù)急，他擔心這幾天就已經(jīng)有人把小雅園給頂走了，還讓王熙峻幫忙跑了一趟，去小雅園看看情況。王熙峻跑到小雅園去吃晚飯，說(shuō)店里是照常營(yíng)業(yè)的，只是生意特別清淡，他還問(wèn)服務(wù)員，說(shuō)菜口味和以前不一樣了，是不是換老板了，服務(wù)員說(shuō)并沒(méi)有，只是廚師換了?？磥?lái)劉和成還沒(méi)把小雅園轉出去，孫佑宸松了一口氣。

晚上奚川做了壇子rou、雞豆花、三菌大轉彎、淡菜苦瓜湯等，清一色都是清淡降火的菜，邵寬看著(zhù)桌上精心準備的菜肴：“這無(wú)功不受祿，可是有什么重要的事？”

奚川沒(méi)去廚房，而是和孫佑宸一起來(lái)陪邵寬吃飯，他給邵寬倒上酒：“先吃飯，一會(huì )兒再談?wù)??！?/br>
“不喝酒，一會(huì )兒還要開(kāi)車(chē)?！鄙蹖捳f(shuō)。

“沒(méi)關(guān)系，一會(huì )兒我開(kāi)車(chē)送你回去?！睂O佑宸包攬下司機的任務(wù)。

邵寬笑了一下：“那還是先說(shuō)吧，一會(huì )兒再吃，免得我喝多了，稀里糊涂答應了什么不平等條約?！?/br>
奚川只好放下酒瓶，說(shuō)：“其實(shí)是這樣的……”他將他們想要盤(pán)下小雅園的想法說(shuō)了。

邵寬聽(tīng)完之后，點(diǎn)頭說(shuō)：“我明白了，你們想要盤(pán)下小雅園，但是不方便出面，就想讓我代你們出面和小雅園現在的老板談，對吧？”

奚川和孫佑宸都點(diǎn)頭：“對?！?/br>
孫佑宸說(shuō)：“小雅園是我